آخر تحديث الجمعة 01 يناير 2021 أجرت الفنانة العُمانية فخرية خميس، عملية جراحية خطيرة باستئصال الأورام وبعض الغدد الليمفاوية المصابة تحت الإبط وإزالة الثديين بالكامل في مستشفى مسقط. ونشرت فخرية عبر حسابها بانستغرام منشورا تكشف فيه تفاصيل حالتها الصحية. وتوجه الشكر لمتابعيها على الدعاء والتواصل معها والأطباء الذين أجروا لها العملية. وقالت إنها ستستكمل خطة العلاج كما بدأتها حسبما يرى الأطباء. وذلك بعد إجراء الاستئصال، موضحة أنها ربما تحتاج لجرعات كيماوي أو البدء في الإشعاع ومن ثم يتبعه العلاج المناعي. وتابعت الفنانة العُمانية: "للعلم سبق وبدأت في مستشفى السلطاني باخذ 12جرعة كيماوي بمعدل كل جرعة واحدة اسبوعيا ولمدة ثلاث شهور ولله الحمد والشكر النتيجة كانت فعالة ومرضية في صغر حجم الأورام". وأشارت إلى أنه كان يفترض أن تقوم باستئصال الأورام في المستشفى السلطاني مفيدة بأنه حسب خطة العلاج أن يتم ذلك لثدي واحد مع إزالة أورام الغدد الليمفاوية. مضيفةً: "لكن وبما أن لدي مشكلة سابقة في الثدي الآخر منذ 25 عاما وكان اقتراحي أن يتم استئصالة في نفس الوقت بيدان ذلك لايتم في حالة الوقاية خاصة وأنه خالي من الأورام الخبيثة فقط آلام مستمرة منذ ذلك الحين.
- فخرية خميس وزوجها لطفلها
- فخرية خميس وزوجها المتوفي
- فخرية خميس وزوجها التركي
- فخرية خميس وزوجها نبي وابنها نبي
- درجات تحميص القهوه المختصه
- درجات تحميص القهوة التركية
- درجات تحميص القهوة المختصة
فخرية خميس وزوجها لطفلها
الثلاثاء 27 جمادى الأولى 1431هـ - 11 مايو 2010م - العدد 15296
كشفت دموع الفنانة الكوميدية فخرية خميس المشغولة حاليا بتصوير دورها في شخصية أم دحيم بمسلسل "سكتم بكتم" مدى المعاناة النفسية التي تعانيها في الوقت الحالي، وذلك على إثر إصابة زوجها بمرض السرطان بالمعدة ويرقد حاليا في احد المستشفيات بألمانيا لتلقي العلاج، حيث كانت فخرية متواجدة معه خلال الأربعة الأشهر الماضية. وقالت فخرية ل(لرياض)التي حضرت لتغطية كواليس المسلسل الذي يصور حاليا بالرياض بأسى وحزن: قد لا تعرف كم هو مؤلم أن تشعر أن أهم هرم في حياتك يتداعى، لقد كان بالنسبة لي الأب والزوج والأخ والصديق وكان يحمل الكثير من مشاغل أسرتنا عني وكان يسد مكاني خلال فترة غيابي عندما اذهب لتصوير أي عمل في الخليج، إن وضعه الصحي لا يطمئن واسأل الله له الشفاء العاجل وانا مضطرة للعمل فهو مصدر دخلنا فنحن الفنانين أبناء هذه المهنة التي نقتات منها ونطعم أولادنا من جهدنا. مشيره على ان هذا من أهم اسرارها التي لا تريد نشرها عبر الصحف، واختتمت: لولا قربي من جريدة "الرياض" لما قلت ذلك خاصة وأنها مطلعة على واقع الممثلين ومدى معاناتهم.
فخرية خميس وزوجها المتوفي
زوج الممثلة العمانية الرائعة واللطيفة والناجحة النجمة الكبيرة فخرية بنت خميس إبراهيم العجمي هو سامي البحراني. الممثلة فخرية خميس تزوجت من سامي البحراني وأنجبت له ثلاثة أبناء وهما، الفيء، آمنة وعبدالله. سامي البحراني هو زوج فخرية خميس. الزوج، سامي البحراني.
فخرية خميس وزوجها التركي
فخرية خميس تكشف آخر تطورات حالتها بفيديو من داخل المستشفى - YouTube
فخرية خميس وزوجها نبي وابنها نبي
انتهت الفنانة العمانية فخرية خميس أخيرا من تصوير دورها في الدراما الاجتماعية الكوميدية«سوق واجف» من تأليف عبدالله المسلم ومن إخراج الإماراتي جابر ال رحمة ويشارك فيه حشد من نجوم الكوميديا وادراما على مستوى الكويت أمثال غانم الصالح، وانتصار الشراح ومشعل الشايع، وآخرون وقالت إن المسلسل كوميدي من الدرجة الأولى ومن الأدوار الجديدة عليها لاسيما وأنها تحاول التنويع والنزول عند رغبة جمهورها بتكثيف مشاركتها الكوميدية لافتة إلى أن هناك نصوص عدة تعرض عليها لكنها تختار الأفضل. وعن تفاصيل الشخصية التي تجسدها في«سوق واجف» قالت ألعب دور زوجة مهملة في حياتها ومنزلها لكن زوجها يحاول إثارة غيرتها لاستفزازها فيوهمها أنه متزوج من شغالتها التي تتضامن مع الزوج لمساعدته حتى تلتفت الزوجة إلى منزلها وأسرتها. وأضافت فخرية «المسلسل بشكل عام دراما شعبية تعكس مفهوم الحياة البسيطة لأسرة والتغيرات التي تحدث لهم فينتقلوا من طبقة إلى أخرى عندما يظهر لهم أرث من ثم يعيشوا حياة الترف ومن خلال هذه النقلة تحدث بعض المواقف الكوميدية وستشاهدونني في«لوك» جديد بصحبة توليفة من النجوم في كركترات جديدة. الجدير بالذكر أن مسلسل سوق واجف يشارك فيه مجموعة كبيرة من الفنانيين أبرزهم الفنان القدير إبراهيم الصلال، جاسم النبهان، غانم الصالح، انتصر الشراح، خالد البريكي، هبة الدري، فخرية خميس ، لطيفة المجرن، مشعل الشايع، سمير القلاف، إسماعيل الراشد وغيرهم.
ممثلة عمانية، بدأت رحلتها في الاعلام في قطر عام 1981 عندما عملت في الاذاعة الوطنية وقدمت برنامج إذاعي حمل "كافية صباحي" لأربع مواسم. وأول مسلسل كان "إلى الشباب مع التحية" مع سعاد عبد الله. اشتهرت وعرفها الجمهور أكثر من مسلسل "الحيالة" خلال شخصية "فتون علف" مع عبد الحسين عبد الرضا وخالد النفيسي. النشأة
ولدت في الكويت وعاشت فيها حتى عمر 16 سنة ثم انتقلت إلى قطر وهناك أقامت مع زوجها وأبناءه. بدأت التمثيل عام 1974 من خلال مسرح الشباب بسلطنة عمان. العائلة
هي أرملة «سامي البحراني»، وقد انجبت منه 3 أبناء. صفحات
انستقرام فخرية خميس
التعليقات مغلقة في هذه الصفحة
شخصيات مشابهة
مستويات تحميص مختلفة من القهوة
يمكن أن يكون لون حبة البن مفيدًا في تحديد مستويات التحميص. بشكل عام ، يتراوح من الضوء إلى الظلام. على الرغم من أنه يمكنك العثور على مستوى التحميص من خلال لونه ، إلا أن أفضل طريقة لمعرفة مستوى التحميص هي من خلال إيجاد درجة حرارة التحميص. مستويات التحميص الأكثر شيوعًا هي:
• تحميص خفيف
• تحميص متوسط
• تحميص متوسط داكن
•الداكن
تحميص خفيف
كما يوحي الاسم ، فإن التحميص الخفيف يكون أفتح في اللون ، ومعظمه بني فاتح. يستخدم هذا المستوى من التحميص عند الحاجة إلى الحفاظ على نكهة ورائحة حبوب البن. فهي أكثر جفافا مع عدم وجود زيت على سطحها. ويرجع ذلك إلى قصر فترة تحميصها. يتم تسخينها في نطاق درجة حرارة 350-400 درجة فهرنهايت. بعض الفئات الشعبية فيها تشمل Light City و Half City و Cinnamon. بينما يتم تحميص هذه الحبوب قبل ظهور الكراك الأول مباشرة ، هناك فئة أخرى تعرف باسم New England Roast والتي تشير إلى الحبوب المحمصة حتى أشكال الكراك الأولى
تحميص متوسط
التحميص المتوسط قادر على الاحتفاظ برائحة ونكهة حبوب البن إلى حد ما. فهي جافة وتفتقر إلى الزيت على سطحها. درجات تحميص القهوة المختصة. مستوى التحميص هذا يحتوي على نسبة كافيين أقل من تلك التي تحمص أخف.
درجات تحميص القهوه المختصه
قد لا يعرف الكثير من الناس أن درجات طحن القهوة بالأرقام فعن طريق الرقم يتم تحدد مقياس الحبات التي تخرج من المطحنة، كما أنها تساعد في اختلاف المذاق بين فنجان قهوة تم تحضيره باستخدام مقياس معين وفنجان آخر بمقياس آخر للطحن، فحجم طحن حبوب البن الذي تصنع منها القهوة يساهم بشكل كبير في اختلاف طعمها وجودتها. درجات طحن القهوة بالارقام
تختلف درجات طحن القهوة بالارقام بدايةً من الدرجات الأكثر خشونة إلى الدرجات الناعمة، ويختلف معها طريقة إعداد القهوة والمذاق الخاص بكل درجة، حيث يوجد سبع درجات مختلفة وهي كما يلي:
طحن خشن جدًا Extra Coarse Grind. طحن خشن Coarse Grind. طحن متوسط الخشونة Grind
طحن متوسط Medium Grind. درجات تحميص القهوة التركية. طحن متوسط النعومة Medium-Fine Grind. طحن ناعم Fine Grind. طحن ناعم جدًا Extra Fine Grind. عوامل تؤثر على مذاق القهوة
توجد ثلاثة عوامل يمكنها التأثير على طعم فنجان القهوة، وهي متعلقة بشكل مباشر بحجم ودرجات طحن القهوة وهي كالتالي:
وقت الاتصال. معدل الاستخراج. معدل التدفق. زيادة معدل استخراج القهوة
لزيادة معدل الاستخراج للقهوة والذي يساعد في استخلاص مذاق حبوب القهوة لعمل فنجان متميز في الطعم، يجب زيادة مساحة سطح الحبوب المتعرضة للماء، لذلك يفضل استخدام الطحن الناعم لأن له مساحة سطح أكبر من المقاييس الأخرى.
درجات تحميص القهوة التركية
القهوة التي يتم تخزينها بشكل سيئ قد يتغير مذاقها وتتلاشى صفاتها الإيجابية. 8- نزع الكافيين نزع الكافيين هي عملية استخلاص الكافيين من حبوب البن الخضراء قبل التحميص. درجات تحميص القهوه المختصه. حيث تحتوى بذور البن بشكل كبير على الكافيين وهو منبه طبيعي يساعد على الشعور بالانتباه واليقظة لفترة من الزمن، حيث يصل تأثير الكافيين إلى ذروته بعد تناوله بـ30 دقيقة، ويستمر لمدة تتراوح من 4 إلى 6 ساعات تقريبا. (2) مقالة بعنوان/ نسبة الكافيين في كوب واحد من القهوة العربية وتأثيره والكمية المسموح بها من- وتختلف الكميات المعتدلة للكافيين من نوع لاخر من بذور البن ، وينصح الأطباء ألا تزيد تلك النسبة عن 300 ملليجرام يوميا للأشخاص البالغين، واتفقوا على أن تناول 600 ملليجرام من الكافيين يعتبر كمية مفرطة. (3) مقالة بعنوان / قصة القهوة المنزوعة الكافيين والصدفة التي قادتنا إليها من – مجلة bbc 9- عملية التحميص يحول التحميص البن الأخضر إلى حبوب بنية عطرية ذات نكهة ورائحة قوية ،نشتريها من متاجرنا أو مقاهينا المفضلة. تحافظ معظم آلات التحميص على درجة حرارة تبلغ حوالي 550 درجة فهرنهايت. وعندما تصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ حوالي 400 درجة فهرنهايت ، تبدأ في التحول إلى اللون البني ويبدأ الكافيين في الظهور.
درجات تحميص القهوة المختصة
من السهل تنظيفها وصيانتها. تحميص القهوة - ويكيبيديا. إلى جانب التصميم المتطور والأنيق، تؤدى هذه الأسباب إلى أن الكثير من محبي القهوة يفضلون اقتناء هذا النوع تحديدًا. درجات طحن القهوة تعتبر من المواصفات الهامة لمحبي القهوة، فهي من العوامل التي تؤثر بشكل كبير على الطعم، إلى جانب بعض العوامل الأخرى مثل درجات التحميص المختلفة، ونوع حبوب القهوة، وطريقة التحضير. المصادر:
مرسال
Coffee grind size: Why it matters and what you should be using
Coffee Grind Chart
GRINDING WITH PRECISION FOR ANY BREWING METHOD
Roast Profile & Degrees of Roast
Your Ultimate Guide to Different Types of Coffee
ذات صلة طريقة تحميص البن في البيت طريقة تحميص القهوة
القهوة العربية
يشتهر أهل الجزيرة العربية ومناطق بلاد الشام والعراق بالقهوة الهربية الأصيلة؛ حيث انتقلت من اليمن وانتشرت في باقي بلاد الجزيرة العربية، وفي القرن الخامس عشر وصلت الى تركيا ثمّ انتقلت إلى فينيسيا في عام 1645 ثمّ إلى إنجلترا في عام 1650، وذلك عن طريق شخص تركي يسمى" باسكا روسي". القهوة العربية الأصيلة تحوّلت إلى القهوة التركية ثمّ إلى الإيطالية، وبعد ذلك تحوّلت إلى القهوة البريطانية. يُحضّر بعض الأشخاص القهوة العربيّة بحيث تكون خفيفة تُنكه بحبات الهيل، والبعض يحضرها وتكون ثقيلة حيث تُغلى كثيراً وطعمها مر، ولا يوضع بها السكر، ويتم تقديمها بفنجان صغير له فم أوسع من القاعدة. مراحل إنتاج القهوة - موقع ابحاث. تحتلّ القهوة العربية الأصيلة مكانةً كبيرةً عند العرب، وتعدّ رمزاً من رموز الكرم عندهم؛ حيث يتفاخرون بشرب القهوة، وهي مظهر من مظاهر الرجولة من وجهة نظر العرب، ولها مجالس خاصة يطلق عليها "الديوانية، أو الشبّة، أو القهوة"، ولها أواني خاصة مثل الدلة وهي التي يوضع بها القهوة، والفنجان وهو الّذي يُصب به القهوة، والإبريق أو القمقوم وهو الذي يتمّ غلي القهوة به، والمحماسة وهي الأداة التي تحمّص عليها القهوة.