تكا مسالا
طريقة عمل تكا مسالا في المنزل بطريقة سهلة. طريقة عمل تكا مسالا. السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته إخواني وأخواتي متابعي وزوار مدونة طبخ وحلويات أصيلة أهلا وسهلا ومرحبا بكم موضوعنا هو طريقة عمل تكا مسالا في المنزل و هاذا الموضوع هو من ضمن تصنيف مأكولات الشوارع يمكنكم البحث في الموقع ستجدون كل المواضيع الخاصة بهاذا التصنيف ومن بين أهم هاذه المواضيع هي طريقة عمل الشوارما ، بيتزا ببروني ، اسكندر كباب. دجاج تكا مسالا هو طبق الكاري وقطع الدجاج ويحضر هاذا الطبق في صلصة عادة ماتكون بلون برتقالي أو لون أحمر، ودجاج تكا الذي يحضر به هاذا الطبق يعتبر أكلة من أكلات دول جنوب شرق آسيا والهندي. وتكا مسالا هو طبق مشهور في عدة دول العالم ويتميز بطعمه اللذيذ وطعمه الرائع وهاذا الطبق هو مشهور جدا في المطاعم البريطانية ويحضر في العديد من المطاعم هناك وفي العديد من مطاعم العالم وأدت شعبية هاذا الطبق في بريطانيا إلى تسميته بالطبق الوطني البريطاني، وهناك إختلاف في أصل هاذا الطبق فهناك من يدعي أنه من يرى أن أصله بريطانيا باكستانيا وهناك من يرى أنه بنغلاديشيا بريطانيا، وفي هاذا المقال سنقدم لكن طريقة عمل هاذا الطبق(تكا مسالا) فتابعو معنا طريقة العمل بداية بالمقادير ثم طريقة التحضير.
طريقة عمل دجاج تكا ماسالا على الطريقة الهندية | سوبر ماما
قلّبي المكونات لدقيقة. 5- أضيفي صلصة الطماطم ومرق الدجاج. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واطهي المكونات لـ10 دقائق على أن تحرّكي المزيج من وقت إلى آخر. 6- أضيفي كريمة الطبخ، حرّكي المزيج لدقيقة وأطفئي النار. 7- قدّمي تكا مسالا دجاج إلى جانب الأرز وزيّني بالكزبرة. ألف صحة! صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طريقة تكا مسالا – لاينز
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
طريقة عمل تكا مسالا
إضافة بعض قطرات من اللون الأحمر والتقليب حتى يصبح لون الخليط أحمراً. إضافة قطع الدجاج المخلي (من خمس إلى ست قطع لكل شخص) وترك الدجاج في الخليط منقوعاً لمدة خمس عشرة دقيقة قبل وضعها في الفرن. تسخين الزبدة في قدر على نار متوسطة وإضافة حبوب الكمون تقليب الخليط وتشويحه لعدة ثوانٍ. إضافة البصل المفروم وتقليبه حتى يذبل ومن ثم إضافة معجون الثوم والزنجبيل والتقليب قليلاً. طريقه عمل دجاج تكا مسالا. إضافة الكركم للخليط ومن ثم إضافة بهارات الجارام ماسالا والشطة وخلط المكونات ببعضها حتى تتجانس. إضافة الطماطم المقطعة وتقليبها حتى تذبل قليلاً ومن ثم يتم سكب صوص الفلفل الأخضر وصوص اللحم بالبصل على الخليط. إضافة بعضاً من قطرات اللون الأحمر للقدر ومن ثم الكزبرة المفرومة. تقليب الخليط قليلاً وبعدها يتم إضافة البصل المُحمَّر ورشة من الملح حسب الرغبة. ترك القدر على النار يغلي قليلاً لمدة دقيقة بعدها يتم إضافة قطع الدجاج المُحمَّرة وتركها تغلي قليلاً بالخليط. إضافة الأرز البسمتي المسلوق فوق الخليط وتركه في حتى يتجانس مع عدم التحريك. قلب القدر عند التقديم ليصبح الدجاج بالأعلى والأرز بالأسفل.
بعدها نقلي الدجاج باالتتبيلة أو نشويه على اللحم نحضر مقلاة نصب فيها ملعقتين زيت ونضيف الدجاج باالتتبيلة ونقلي على نار عالية ونقلب حتى تنشف السوائل أثناء القلي وبعدها تنشف السوائل ويتحمر الدجاج وننزع من على النار. نحضر مقلاة نضعها على النارأخرى نصب فيها ملعقتين زيت و ملعقة كبيرة زبدة ونضيف ملعقة كبيرة بصلة مفرومة ونقلب حتى تذبل البصلة ونضيف كل من ملعقة صغيرة ثوم مهروس وملعقة صغيرة زنجبيل مهروس وملعقة صغيرة بهارات تكا مسالا وملعقة صغيرة بابريكا وملعقة صغيرة كركم وملعقة صغيرة ملح ثم نخلط ونضيف ثلاث ملاعق معجون الطماطم ونخلط وخمس حبات طماطم مطحون ونخلط حتى تتجانس الخلطة ونغطي المقلاة ونترك الخلطة تغلي لمدة ثلاثين دقيقة، بعد مرور هاذه المدة نطفئ النار ونضيف كوب ماء ثم نطحن هاذه الخلطة حتى يصبح القوام ناعم نضيف بهاذه الخلطة قطع صدر الدجاج ونخلط ثم نغطي ونترك في المقلاة على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة. خلال هاذا الوقت نطبخ الأرز نحضر قدر نصب فيه ملعقتين زيت ونضيف ملعقة كبيرة سمنة ونضيف عود فرقة وجبات هيل وقرنفل ونخلط حتى تتحمص البهارات ونضيف ثلاث أطوال أرز بسمتي منقوع بماء ساخن وملح لمدة نصف ساعة.
تحميل البرنامج من الرابط التالي:. Free Cam
من مميزات التعامل مع هذا الموقع انه متوفق مع اجهزة الويندوز لمختلفة. يوفر لك امكانية القيام بعمل تسجيل مجاني كامل لمقاطع الفيديو. لا يقوم باضافة علامة مائية على قطع الفيديو المسجل. وفر لك امكانية تعمل تحريلر لمقطع الفيديو المسجل. يمكنك من الرفع المباشر على اليوتيوب. امكانية تحرير مقطع الفيديو و حذف اللقطات الغير مناسبة منه. امكانية ازالة الضوضاء في الخلفية. يقوم بتصوير مقاطع الفيديو بدقة 720p. توفر الاداة امكانية تصوير شاشة الكمبيوتر بأكملها او جزء منها او تحديد نافذة واحدة فقط. يمكنك تسجيل الفيديو بعدد ساعات مفتوح. يمكنك اضافة مقاطع صوتية مختلفة على المقطع المصور. لا يعمل ذا البرنامج سوى على الويندوز فقط. قم بزيارة الموقع من الرابط التالي:. Game DVR
هذه الاداة مخصصة لتسجيل مقاطع الفيديو بشكل عام اي كان نوعها و خصصة للالعاب الالكترونية. من الممكن ان يعمل بشكل تلقائي في الخلفية. أفضل برنامج تسجيل وتصوير الشاشة والالعاب للكمبيوتر خفيف ومجاني وبدون علامة مائية. البرنامج به عدد من الادوات التفاعلية. يعمل باحترافية على ويندوز 10. يسمح لك بتحرير مقطع الفيديو و القص منه. يمكنك من تغيير اسم الملف و عمل اجراءات يدوية عديدة عليه. من عيوب هذا البرنامج انه قوي في الاستخدام و بالتالي فهو يستهلك كثيرا من الذاكرة العشواية و البطارية كما انه لا يعمل سوى في ويندوز 10 فقط.
أفضل برنامج تسجيل وتصوير الشاشة والالعاب للكمبيوتر خفيف ومجاني وبدون علامة مائية
2. برنامج Super Screen Recorder لتصوير الشاشة فيديو بدون روت هذا هو واحد أخر من أفضل تطبيقات تصوير الشاشة فيديو والذي لا يتطلب ترويت الهاتف وقادر على تصوير الشاشة بأكملها بمجرد النقر على أيقونة التصوير الكبيرة العائمة وفي الحال يمكنك عمل برامج تعليمية أو تسجيل فترة وجودك داخل الألعاب أو أي نشاط أخر تريد تسجيله لكي تتمكن من مشاركته مع الأخرين. مميزات البرنامج: يحتوي على محرر فيديو متضمن لبعض الأدوات الاحترافية في التعديل. يتيح لك القدرة على تسجيل مقاطع فيديو زمنية طويلة. القدرة على تعديل معدل البت ومعدل الإطارات ودقة العرض قبل التسجيل. جميع مزايا التطبيق هي مزايا مجانية أثناء كتابتنا لهذه الموضوع. عيوب البرنامج: يحتوي على الكثير من الإعلانات. 3. برنامج Google Play Games لتصوير الشاشة فيديو للالعاب للأسف ، لدينا أخبار سيئة حول هذا التطبيق الأخبار السيئة هي أنه إذا كان لديك هاتف قديم يعمل بأحد إصدارات Android القديمة ، فقد تجد نفسك مضطرًا إلى عمل روت لهاتفك مميزات البرنامج: الهاتف مخصص لتسجيل جميع الأنشطة ، ولكنه يسمح أيضًا بتسجيل الأنشطة الأخرى استخدامه سهل للغاية. قادر على تسجيل الصوت مع الصورة.
يمكنك تصوير فيديوهات بدقة تتجاوز 1080 بكسل وبسرعة 60
اطار في الثانية الواحدة. بالتوازي مع تسجيل مقاطع فيديو
لشاشة هاتفك ، يمكنك تشغيل الكاميرا في نفس الوقت وتسجيل كل ما يوجد أمام الكاميرا
وحفظه مع تسجيل الشاشة والتحكم في عرض الفيديو بالكامل وتصغيره وتكبيره أو وضع
الفيديو الخاص بك في الجانب فقط كما تشاهد في فيديوهات الألعاب في يوتيوب، والرائع أن حجمه لا يتعدى 25 ميغا ويمكنك من التعديل على الفيديوهات المصورة كقص الأجزاء التي
لا تريدها وإضافة انترو أو اوترو لهذه التسجيلات. 6. تطبيق AZ Screen Recorder - No Root :
تطبيق AZ Screen Recorder - No Root من أفضل تطبيقات لتصوير شاشة
الهاتف فيديو بدون روت والذي استعمله شخصيا على هاتفي، AZ Screen Recorder هو تطبيق مجاني وبدون علامة مائية يدعم التصوير
بدقة تصل إلى 1080
بكسل ، كما أنه يدعم الاتجاه الأفقي والعمودي للهاتف ويدعم التدوير
أثناء التصوير أيضاً ، و يدعم تسجيل الصوت الخارجي عبر الميكروفون كما أنه لا
يحتوي على إعلانات كثيرة مزعجة. 7. تطبيق (Rec. (Screen Recorder:
(Rec (Screen Recorder هو تطبيق اَخر مميز من تطبيقات تصوير شاشة الهاتف فيديو بجودة عالية جدا وبدون روت.