هل لكم اضافة أخيرة؟
أود التأكيد على أهمية المشاركة في جائزة الملك عبد العزيز للجودة وأدعو الشركات الوطنية في القطاعين الإنتاجي والخدمي للتقديم للجائزة والاستفادة من معاييرها من خلال موقع الجائزة على شبكة المعلومات كما أود التأكيد أن هناك فائدة كبيرة لا تقدر بثمن، تجنيها المنشآت المتقدمة للجائزة من خلال التقرير التقيمي التفصيلي لمنشآتهم الذي اعده خبراء مستقلون ومحايدون من قبل أمانة الجائزة لهذا الغرض حيث يبرز نقاط القوة وفرص التحسين المتاحة.
- 24 سعودية يشاركن في تقييم جائزة الملك عبدالعزيز للجودة.. لأول مرة - مجلة هي
- المسابقات التجارية
- جائزة الملك عبدالعزيز للجودة: توطين الوظائف أحد أهم معاييرنا
- جائزة الملك عبد العزيز للجودة - ويكيبيديا
- يوم الجودة العالمي في التعليم لعام 2012: جائزة الملك عبدالعزيز للجودة
- طريقة عمل برجر صحي - موضوع
- بالخطوات... طريقة عمل البرجر في المنزل
- طريقة عمل البرجر اللايت والعادي في المنزل
- طريقة عمل البرجر في المنزل
24 سعودية يشاركن في تقييم جائزة الملك عبدالعزيز للجودة.. لأول مرة - مجلة هي
تعليم الباحة يستضيف اللقاء التعريفي لجائزة الملك عبدالعزيز للجودة
تستضيف الإدارة العامة للتربية والتعليم بمنطقة الباحة اليوم السبت 3/1/1434هـ ممثلة في إدارة الجودة الشاملة اللقاء التعريفي لجائزة الملك عبد العزيز للجودة في التعليم العام و يهدف هذا اللقاء للتعريف بالجائزة ، وأهدافها ، ومعاييرها ، ولجانها العاملة ، وذلك لتحفيز المؤسسات التعليمية للمنافسة عليها, والاستفادة من معاييرها في تحقيق الجودة والتميز, وتحسين مخرجات التعليم العام. ملا يُطلق الدورة الثالثة لجائزة الملك عبد العزيز للجودة ويعلن إدراج قطاع التعليم بها
أعلن معالي محافظ الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة أمين عام جائزة الملك عبد العزيز للجودة الأستاذ نبيل بن أمين ملا انطلاق الدورة الثالثة لجائزة الملك عبد العزيز للجودة, مؤكدا أنها ستشهد إدراج قطاع التربية والتعليم ضمن قطاعات الجائزة, ومبينا أن ذلك يأتي بهدف تحقيق مستويات تعليمية نموذجية وتوفير بيئة تعليمية وفق أعلى المعايير لبناء الاقتصاد المعرفي ونقل المملكة إلى مصاف الدول المتقدمة. وأوضح معالي المحافظ - في كلمته خلال افتتاح فعاليات الملتقى الثالث للجودة الذي تنظمه الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس بالتعاون مع مركز الملك فهد بن عبد العزيز بغرفة الشرقية تحت شعار "نحو خدمات ومنتجات وطنية منافسة عالمياً "- أن هيئة المواصفات تبذل جهوداً حثيثة لوضع الإستراتيجية المستقبلية للجودة لعام 2020 لتحقيق الأهداف الوطنية، والعمل على توطين ثقافة الجودة، وتعزيز البنية التحتية اللازمة لتطبيقات الجودة, والتركيز على الجيل الجديد.
المسابقات التجارية
يشار إلى أن جائزة الملك عبد العزيز للجودة تأسست عام 2000م وتنظمها الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة كل سنتين، وتهدف إلى تحفيز القطاعات الإنتاجية والخدمية ورفع جودة أدائها. وتوفّر الجائزة معايير محددة تمكّن المؤسسات من قياس أدائها في العديد من المجالات الرئيسة لمساعدتها على تحسين أعمالها بشكل مستمر، لتحديد الأهداف وترتيب أولوياتها وتنظيمها ومراجعتها من أجل تحقيق هذه الأهداف. وتتطلب الجائزة استيفاء شروط صارمة من المرشحين. وتخضع المنشآت المرشحة لمعاينة ميدانية من قبل فريق من الخبراء الوطنيين والعالميين المستقلين. ويتطرق التقييم إلى عدة جوانب جوهرية مثل جودة العمليات التشغيلية، والنظام الإداري في المنشأة، وكفاءة تطوير رأس المال البشري، واستعداد المنشأة لمواجهة المخاطر والحالات الطارئة، ووجود نظم الاستدامة في المنشأة، ووجود مستهدفات ومؤشرات لقياس الأداء. وفازت بالجائزة هذا العام 11 جهة حكومية و 14 منشأة خاصة، ومنشأتان خيريتان. الجهات الفائزة في الشركة بجائزة الملك عبدالعزيز للجودة:
• إدارة خطوط الأنابيب شرق – غرب
• إدارة معمل الغاز في الحوية
• إدارة الإنتاج في خريص
• إدارة مصفاة ينبع
• إدارة ورش الخدمات الميكانيكية
• إدارة أعمال الكمبيوتر
• شركة أرامكو السعودية توتال للتكرير والبتروكيميائيات (ساتورب)
• شركة ينبع أرامكو سينوبك للتكرير المحدودة (ياسرف)
جائزة الملك عبدالعزيز للجودة: توطين الوظائف أحد أهم معاييرنا
أكد إسهامها في رفع جودة السلع وتحسين الأداء.. نبيل ملا:
أكد مدير مدير عام الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس نبيل ملا وجود العديد من الفوائد والانعكاسات الإيجابية لجائزة الملك عبد العزيز للجودة التي تتمثل في النهوض والارتقاء بمستوى الجودة في القطاعين العام والخاص وتبني مبادى وأسس الجودة الشاملة وتطبيقها على أنشطتها واعمالها والعمل على رفع مستوى الجودة في القطاعات الصناعية والخدمية لتصبح قادرة على المنافسة العالمية خاصة بعد انضمام المملكة لمنظمة التجارة العالمية، بالإضافة إلى تحفيز وتفعيل التحسين المستمر لاداء كافة العمليات الإنتاجية والخدمية. واشار الى أن المنشآت المتقدمة للجائزة ستنمي روح الفريق الواحد بين العاملين وتدخل أسلوب التقويم الذاتي للمنشأة وتنشر الوعي بالجودة والتميز في الأداء بين الموظفين وتوفر تقريرا مفصلا عن وضع المنشأة لتوضيح نقاط القوة وفرص التحسين، إلى جانب إدخال أساليب قيمة للاتصال والتدريب والإدارة والتخطيط وتحليل المعلومات. أما بالنسبة للمنشآت الفائزة فإنها ستتمتع بالسمعة الطيبة والمكانة الكبيرة التي تحتلها المنشأة باعتبارها واحدة من ابرز المنشآت المتميزة في المملكة واستخدام شعار الجائزة للترويج والإعلان عن المنشأة في وسائل الإعلام المختلفة ووضع شعار الجائزة على وثائق المنشأة بالإضافة إلى المشاركة في المؤتمرات والندوات التي تعقد بهدف تبادل الخبرات مع الآخرين حول أفضل الممارسات والتميز في الأداء.
جائزة الملك عبد العزيز للجودة - ويكيبيديا
تشارك النساء لأول مرة في عملية تقييم المنشآت المشاركة في الدورة الخامسة لجائزة الملك عبدالعزيز للجودة، حيث أتاحت إدارة الجائزة الفرصة للعنصر النسائي للمشاركة في عملية تقييم المنشآت، بمشاركة 24 مقيمة ومتدربة. 24 سعودية يشاركن في تقييم جائزة الملك عبدالعزيز للجودة.. لأول مرة
أعلنت جائزة الملك عبدالعزيز للجودة، الجائزة الوطنية للجودة والتميز المؤسسي في المملكة العربية السعودية، عن مشاركة 24 سعودية في أعمال تقييم المنشآت المتنافسة على دورتها الخامسة، للاستفادة من القدرات النسائية الوطنية ورفع معدلات مشاركة المرأة في أعمال التقييم المؤسسي. علما بأن أهداف فريق التقييم تتضمن إتمام عملية التقييم كفريق متكامل، والانتهاء في الوقت المحدد حسب جدول التقييم، وتحقيق متطلبات النموذج حسب سياسات الجائزة، والتأكد من تغطية كافة مراحل ومخرجات العملية التقييمية، والتميز بكتابة التقرير التعقيبي وذلك بوصف وضع المنشأة بدقة وباستخدام لغة "اتقان". مراحل جائزة الملك عبدالعزيز للجودة
كشف الحساب الرسمي لجائزة الملك عبدالعزيز للجودة عبر "تويتر"، أن مرحلة التقييم قد بدأت في تاريخ 15 سبتمبر الماضي وتستمر حتى 17 أكتوبر من الشهر الحالي، حيث جاءت بعد عددٍ من الاختبارات الفنية والمتخصصة عن مدى العمق المعرفي في النموذج الوطني للتميز المؤسسي وأداة القياس المؤسسي "إتقان"، وعن مدى كفاءة وخبرة المتقدمين من المقيمين في مجال التقييم المؤسسي للمنشآت.
يوم الجودة العالمي في التعليم لعام 2012: جائزة الملك عبدالعزيز للجودة
ماهي ابرز الفوائد والآثار الإيجابية التي تعود على المنشآت الوطنية التي تفوز بالجائزة ؟
هناك العديد من الفوائد التي تعود على المنشآت المتقدمة للجائزة والتي تتمثل في تنمية روح الفريق الواحد بين العاملين وإدخال أسلوب التقويم الذاتي للمنشأة ونشر الوعي بالجودة والتميز في الأداء بين الموظفين داخل المنشأة وتوفير تقرير مفصل عن وضع المنشأة لتوضيح نقاط القوة وفرص التحسين، يعده فريق من الخبراء المقيمين والمحكمين إلى جانب إدخال أساليب قيمة للاتصال والتدريب والإدارة والتخطيط وتحليل المعلومات. أما بالنسبة للمنشآت الفائزة فإن الفوائد التي تعود عليها تتمثل في السمعة الطيبة والمكانة الكبيرة التي تحتلها المنشأة باعتبارها واحدة من ابرز المنشآت المتميزة في المملكة والحصول على التكريم في احتفال يقام بهذه المناسبة برعاية إحدى الشخصيات القيادية وكذلك استخدام شعار الجائزة للترويج والإعلان عن المنشأة في وسائل الإعلام المختلفة ووضع شعار الجائزة على وثائق المنشأة بالإضافة إلى المشاركة في المؤتمرات والندوات التي تعقد بهدف تبادل الخبرات مع الآخرين حول أفضل الممارسات والتميز في الأداء. ماهي الإجراءات التي تتخذها الأمانة العامة للجائزة لضمان مصداقية وحيادية الجائزة؟
هناك وثيقة سرية يتم توقيعها في كل دورة بين الجهة المتقدمة وأمانة الجائزة وجميع اللجان العاملة، فكل من يعمل بهذه الجائزة يجب أن يوقع على وثيقة عدم تضارب المصالح وسرية المعلومات كما حرصت الجائزة على تشكيل لجنة تحكيم من أشهر خبراء الجودة في بعض الدول العربية الشقيقة وبرئاسة أحد خبراء الجودة السعوديين حتى نضمن مصداقية وحيادية الجائزة فضلاً عن أن المقيمّين للجائزة يتمتعون بمستوى عالٍ من الكفاءة والمهارة والمصداقية.
ويعد المؤشر الوطني لتصنيف المنشآت المتميزة هو إحدى الأدوات التي تعتمد عليها الجائزة لتحديد مستوى نضج ممارسات التميز المؤسسي وفقاً لمعايير ومبادئ نموذج التميز للجائزة، حيث يتم منح المنشأة المستوى المناسب في التصنيف بناءً على نتيجة التقييم، ويعتبر المؤشر وسيلة فعالة ومحفزة للمنشآت لمواصلة رحلة التميز، وصولاً لموقع ريادي يُحتذى به في التميز المؤسسي، إذ اعتمدت الجائزة أربعة مستويات للتميز المؤسسي وهي المستوى الألماسي والذهبي والفضي والبرونزي.
البرجر من بين الأطعمة الشهية وكذلك ذات الطعم والمذاق اللذيذ، كما أن الأطفال والكبار يعشقونه للغاية، كذلك أن الكثير من الأمهات يرغبون في تحضيره من المنزل، حيث أنهم يقلقون من المأكولات الجاهزة، حيث أنه من الممكن أن تكون مشتملة على مكونات ليست صحية أو فاسدة، بالتحديد عقب إغلاق أماكن عديدة مختلفة وذلك بسبب فساد اللحوم وكذلك خطورتها على الصحة العامة، وحتى تتأكدي أن أبنائك يتناولون البرجر الطازج ويكون اللحم جيد، فقط تابعي الآتي. طريقة عمل البرجر في المنزل
في الحقيقة أن البرجر من بين الأطعمة المحببة للغاية للأطفال، كما أن الأمهات يقلقن من اللحوم المصنعة بالخارج، لهذا فهن يقمن بالبحث عن طرق آمنة للغاية لتحضيره من المنزل بغير فقدان مذاقه المذهل في المحلات، وفيما بعد مكونات تحضير البرجر من المنزل وكذلك طريقة التحضير رأسها الخطوات وأقلها تكلفة. مكونات عمل البرجر في المنزل
نصف كيلو لحمة مفرومة. بصلة متوسطة الحجم. كمية من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من البقسماط. ملعقة من الملح. طريقة عمل برجر صحي - موضوع. ملعقة من الفلفل الأسود. بيضة. طريقة تحضير البرجر في المنزل
في البداية قومي بفرم اللحم جيداً، على أن يكون فرماً ناعماً، بعد ذلك قومي بفرم البصل كذلك، ومن ثم قومي بوضعهما معاً في الكبة، لكي يتم المزج جيداً.
طريقة عمل برجر صحي - موضوع
8. ادهني قطع اللحم بــ 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، واشويهم على نار مباشرة ومرتفعة لــ 5 دقائق على كل جانب، حتى ينضجوا بالشكل الذي ترغبينه. 9. ضعي كل قطعة برغر على صمونة، ثم ضعي الخيار واللبن فوق اللحم، ومزيج الليمون والبصل الأحمر والسماق.
بالخطوات... طريقة عمل البرجر في المنزل
بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق والبقسماط والفلفل الأسود وكذلك الملح إلى الخليط، ومن ثم قومي بمزجهم جيداً. بعدها قومي بوضع بيضة مخفوقة على المزيج، وخلطهما معاً. بعد ذلك قومي بوضع المكونات بكيس بلاستيكي، مع وضعه بالثلاجة، وتركه حتى مرور 3 ساعات كحد أدنى. بعد ذلك قومي بإخراج العجينة ومن ثم فردها وتقطيعها لحجم ملائم، بعد ذلك قومي بتشكيل البرجر لدوائر حجمها متوسط. بعدها قومي بوضع أقراص البرجر بالثلاجة، ولا بد الفصل بين الأقراص بعضها ببعض بكيس بلاستيكي. بعد ذلك قومي بإخراج البرجر من الثلاجة قبل أن تقومي باستخدامه ومن ثم اقليه بالزيت أو بالجريل. في النهاية قومي بوضعه بطبق التقديم، أو قومي بوضعه بخبز تم دهنه بالكاتشب والمايونيز، مع وضع الخس والخيار وكذلك شرائح الطماطم عليه. بالخطوات... طريقة عمل البرجر في المنزل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البرجر اللايت والعادي في المنزل
نضع أقراص البرجر فى الزيت الشديد الحرارة، ويقلب البرجر على الوجهين حتى يصبح لونه ذهبيا. طريقة عمل البرجر في البيت نحضر الخبز المخصص بالبرجر ونحط به شرائح البندورة، وبعض من الكاتشب، والمايونيز، والمسطردة، ثم نضع برجر الدجاج. يمكن إضافة البصل المقطع مع سندوتشات البرجر وفق الرغبة. طريقة عمل البرجر اللايت والعادي في المنزل. يمكنك وضع مع هذا الساندوتش حتى تكون وجبة متكاملة، التقديم مع البطاطس والمشروبات. اقرأ أيضًا: اكلات شهية بالصور والمقادير
التالي
منذ يوم واحد
ما هي صودا الخبز بالصور ؟
منذ أسبوعين
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جدول اكلات رمضان 2022
اكلات رمضانية بالصور والمقادير
حلويات رمضانيه سهله وسريعه
اكلات رمضان 2022 مكتوبة
منذ 3 أسابيع
وصفات رمضانية سهلة وبسيطة
السعرات الحرارية في ساندويش الفلافل
مارس 27, 2022
كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟
مارس 26, 2022
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
طريقة عمل البرجر في المنزل
من منا لا يحب تناول البرجر خاصة وأنه من الأكلات ذات المذاق الرائع، وفي نفس الوقت يمكنك تناولها سريعاً وفي أي مكان. ولكن بعد التشكيك الدائم في نوعية اللحوم التي تحضر في المطاعم ، بدأت الكثير من الأمهات بالتفكير في صنع البرجر في البيت لضمان نوعية اللحم والنظافة وحتى معرفة كمية الدهون المتواجدة فيه. ولأن الكثيرون منا يفضلون ساندوتشات البرجر بل وتعتبر من أولى الأكلات التي تخطر في بالك عند الشعور بالجوع، قررت أن أساعدكم في صنعه بالمنزل وبنفس طريقة عمل البرجر في المطعم. مقادير عمل البرجر:
٢/١ كيلو لحم مفروم، على ألا تقل الدهون به عن ٢٠ إلى ٣٠%
٣ فصوص ثوم مهروس، ويمكن الاستغناء عنه
٢ ملعقة كبيرة بقسماط
١ ملعقة صغيرة بهارات البرجر، ويمكنك إحضارها من العطار
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ بصلة متوسطة
١ بيضة
١ ملعقة ملح أو حسب الحاجة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
___________________________________________________________
طريقة عمل أشهر الأكلات السريعة والحلويات في المنزل مثل المطاعم
__________________________________________________________
طريقة تحضير البرجر:
١- ضعي البصلة واللحم في الكبة واخلطيهم جيداً. ٢-أضيفي الدقيق والبقسماط على اللحم واخلطيهم جيداً مرة أخرى.
يوضع في طبق التقديم، أو يتم وضعه في خبز مدهون بالكاتشاب والمايونيز، مع إضافة الخس وشرائح الطماطم والخيار. يقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل البرجر اللايت
المكونات:
نصف كيلو من اللحم المفروم الخالي من الدهون والشحوم. حبة بصل واحدة. 3 فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. رشة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. 2 شريحة من الخس الطازج. شريحتان من الطماطم الطازجة. شرائح من البصل الطازج. 2 شريحة من الجبنة خفيفة الدسم. خبز برجر. صوص لبن زبادي. معجون الثوم. يتم خلط اللحم المفروم مع ملعقة من الملح مع رشة من الفلفل الأسود. إضافة ملعقة من الكزبرة المطحونة، مع زيت الزيتون، ويتم التقليب جيدا، ويترك الخليط لمدة نصف ساعة إلى أن يرتاح جانبا. يتم تشكيل خليط اللحم إلى أقراص متوسطة الحجم، ثم تقليبها على الشواية المدهونة بالقليل من زيت الزيتون على درجة حرارة مرتفعة. يتم التحمير على الجهتين إلى تمام النضج. توضع أقراص البرجر في الخبز مع شريحة من الطماطم والخس والبصل والجبن الشيدر. يدهن الخبز بمعجون الثوم والفلفل مع اللبن الزبادي. يوضع في الفرن إلى أن يحمر والحصول على القرمشة من الأعلى.
نحضر خبز البرجر ويتم دهنه بطبقة كاتشب ومايونيز وعليه الخس ثم قرص اللحمة وشريحة جبنة وشرائح الطماطم والبصل والخيار المخلل ونقفل الساندوتش. أسهل طريقة عمل لحمة البرجر بالبرغل
نصف كيلو لحمة مفرومة بها نسبة دهن
كوب من البرغل
بصلة مفرومة
كوب صغير من الزبادي
ملعقة كاتشب
نصف معلقة ثوم وبصل بودر
نصف ملعقة زنجبيل
ملعقة ملح وفلفل أسود
يتم نقع البرغل في الماء لمدة ساعة. يوضع البرغل في المطحنة الكهربائية مع البصل ونخلطهم جيدا. ثم نضيف عليهم اللحمة المفرومة، والبهارات ، الملح ، الفلفل الأسود ، الثوم والبصل البودر ، الزنجبيل. نضع إليهم الزبادي والكاتشب والبيضة. نقوم بخلط جميع المكونات جيدا في المطحنة الكهربائية. نشكل اللحمة على شكل أقراص متوسطة ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك جيدا. يتم تحيرها في زيت قليل من الجهتين أو توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة. نحضر خبز البرجر ويتم دهنه بالكاتشب والمايونيز ونضع في أول طبقة خس وعليها قرص اللحمة وشريحة الجبنة ثم شرائح الطماطم والبصل ونقفل السندوتش. نصائح لعمل البرجر مثل المطاعم
استخدام اللحم البقري: من الأفضل استخدام لحم البقر من الرقبة أو الثدي لعمل البرجر في المنزل، ويمكنك شراء اللحم وتقطيعه في مفرمة اللحم الكهربائية المنزلية.