الخطوة 2: قلي سمك الصيادية قبل تتبيل السمك الفيليه قومي بوضع قطعة سمك صغيرة جانباً من أجل أن تطهى مع الأرز. ضعي باقي شرائح فيليه السمك في طبق واسع ثم قومي بسكب عصير الليمون عليها ورشّي عليها ثلث البهار الناعم أيضاً بحيث يغطيها من الجهتين ثم اتركيها نصف ساعة. بعد ذلك ضعي شرائح السمك في الطحين المحضر مسبقاً بحيث يغطي الطحين السمك من الجهتين ثم ضعي السمك في وعاء جاف. ضعي مقلاة على نار متوسطة ثم اسكبي عليها نصف كوب من الزيت النباتي وبعد أن يسخن الزيت ضعي شرائح فيليه السمك. طريقة عمل أرز السمك زي المطاعم بكل أسراره من طعم و لون و رائحة جذابة - ثقفني. بعد نضوج السمك من الأسفل قلبيه على الجهة الأخرى وانتظري حتى يتحمر قليلاً ثم ارفعيه من الوعاء واتركيه جانباً. الخطوة 3: تحضير مرقة صيادية الرز ضعي نصف كوب زيت نباتي في الوعاء وبعد أن يسخن الزيت قومي بوضع قطعة فيليه السمك المخصصة للأرز في الوعاء وقلبيها مع الزيت، ضعي الفلفل الألوان معها ثم قلبيها مع الزيت أيضاً. قومي بإضافة المطيبات وقلبيها مع شرائح الفيليه أيضاً وانتظري حتى يذبل الفلفل الرومي. بعد ذلك قومي بسكب لترين من الماء الساخن وقلبي المكونات مع الماء أيضاً ثم قومي بإضافة أخر ثلث من البهار الناعم المحضر مسبقاً. غطي الوعاء واتركيه مدة 10 دقائق على نار هادئة حتى تأخذ المرقة نكهة المكونات بشكل جيد.
طريقة عمل أرز السمك زي المطاعم بكل أسراره من طعم و لون و رائحة جذابة - ثقفني
الإعدادات
إيقاف
المدة: 03:21
06/02/2022
طريقة عمل أرز صيادية مع نورا السادات في عمايل إيديا يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: تابعونا على #نورا السادات| #عمايل إيديا | #CBCSofra
1 ملعقة قرفة صغيرة. طريقة عمل صيادية السمك على أصولها
يتم وضع الزيت النباتي في المقلاة على الموقد. ثم يتم تقطيع البصل ونضعه إلى الزيت النباتي. ويتم تقليب البصل وإضافة القرفة والهيل وورق الغار. ثم إضافة الماء واترك المكونات تغلي. يتم تتبيل تبلي السمك بالكمون والكزبرة المجففة والبهارات. إضافة القليل من الزيت النباتي إلى المقلاة على الموقد، ويُضاف السمك ويُضاف الثوم. وبعد ذلك يقلى السمك ويصفى المرق من البهارات ويضاف كوب مرق. يترك المرق والسمك يطهى لمدة 5 دقائق. ثم نخرج السمك من الماء ونضع كوبين من ماء السمك في مقلاة فوق النار. ونبدأ في غسل الأرز ونضيفه ونتركه يغلي، ونضع القدر على نار هادئة حتى ينضج ونضع السمك عليه ونتركه لمدة 5 دقائق. نحضر الصلصة ونضع القرفة والبهارات المختلطة ونضيف الزبدة حتى تذوب. مع إضافة الطحين ونتركه لبعض الوقت ثم إضافة كوب من مرقة السمك. ويقشر البصل ويقطع إلى حلقات ويضاف 10 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ، ثم إضافته ويترك يحمر ويتم رفعه من على النار. بعد ذلك يقلي الصنوبر مع قليل من الزيت ويوضع جانبا. ثم صب الصيادية ورش الصنوبر على وجه الصينة، ورش البصل المقلي ويتم تقديمه.
التشخيص:
بعد عمل الأشعة المقطعية للكشف عن أسباب الألم تبين وجود تمدد شرياني كبير بالشريان الأورطي الرئيسي في منطقة البطن مع اشتباه في
كانون الثاني 16, 2022
إنقاذ مريض من الفشل الكلوي بنجاح
إنهاء معاناة مريض فشل كلوي بنجاح بحمد لله، حيث وصل إلينا المريض وهو بعمر 47 عامًا بعد عدة محاولات فاشلة للعلاج بمستشفات حكومية وخاصة، واستقبله فريق أطباء الطوارئ وأطباء العناية المركزة وأطباء وحدة الكلى والمسالك البولية. حيث كان يعاني من فشل كلوي حاد مع ارتفاع الكرياتين 30ملجم والطبيعي لايتعدى 105 ملجم
إنقاذ حياة مريضة بعملية نادرة
تم بنجاح باهر إجراء عملية نادرة لمريضة في الثلاثين من العمر كانت تعاني من صداع وضعف في الأطراف بالجهة اليسرى من الجسم. مدير صحة الباحة ومحافظ القرى يشاركان في التبرع بالدم. حيث وضحت الأشعة وجود ورم سحائي في منطقة التقاء الحبل الشوكي مع جذع المخ يضغط على الحبل الشوكي. وتم استئصال الورم بنجاح على يد د. نبيل النغموش استشاري جراحة المخ والأعصاب
كانون الثاني 5, 2022
استئصال ورم سحائي على الحبل الشوكي
نجاحات مستمرة في إنقاذ حياة المرضى
حيث تم استئصال ورم سحائي على يد د. نبيل النغموش استشاري جراحة المخ والأعصاب والفريق الطبي المتخصص لمريضة في الأربعين من العمر، حيث كانت تعاني من ضعف في الأطراف السفلية مع عدم التحكم بالبول، وأوضحت أشعة الرنين أن الورم ضاغط على الحبل الشوكي في مستوى الفقرة
استئصال ورم سحائي كبير بالمخ بنجاح
نجاح جديد يضاف للمستشفى السعودي الألماني
حيث وصلت مريضة في الستين من العمر تعاني من صداع وعدم وضوح في الرؤية، وبعد إجراء أشعة الرنين تبين وجود ورم سحائي كبير ضاغط على الفص الأمامي في الجهه اليسرى من المخ، وجزء من الورم يصل إلى الفص الأمامي الأيمن وداخل بالوريد الرئيسي للمخ.
أماكن أقذر من المرحاض الخاص بك! - حلول العالم
إنقاذ حمل مريضة في السابعة والعشرون من العمر
حضرت المريضة من منطقة الخفجي وهي حامل في الشهر الثامن وتعاني من المشيمة الملتصقة وقد تمت جميع الولادات السابقة بعملية ولادة قيصرية، بعد تقييمها من قبل العديد من الأطباء في مستشفيات أخرى ولم يتم إكتشاف حالتها المرضية.
فريق &Quot;تكافل&Quot; التطوعي بالمخواة يُنظم حملة للتبرع بالدم
سبق- الباحة: نظم فريق "تكافل" التطوعي التابع للجنة التنمية الاجتماعية بالمخواة، حملة للتبرع بالدم بالتنسيق مع مستشفى المخواة العام وبنك الدم بالمستشفى، وذلك في إطار دور الفريق في خدمة المجتمع المحلي ومد يد العون والمساعدة للمرضى المحتاجين. وشهدت الحملة إقبالاً ومشاركة كبيرة من المواطنين المتطوعين والعديد من موظفي الدوائر والمؤسسات الحكومية والخاصة، إيماناً منهم بأهمية التبرع بالدم وإحساساً بالمسؤولية تجاه المجتمع حيث وصل عدد الراغبين في التبرع إلى ما يزيد عن ٦٠ متبرعاً. وكان ضمن الداعمين لحملة التبرع بالدم إبراهيم الدربي مدير مكتب وسط المخواة التعليمي، والذي نوه بأن المبادرة جميلة وتهدف إلى غرس قيم التطوع بالمجتمع ورسالة سامية لمعنى الإنسانية التي يحثنا بها ديننا الحنيف.
مدير صحة الباحة ومحافظ القرى يشاركان في التبرع بالدم
سبق– جازان: تنظم إدارة المختبرات وبنوك الدم بصحة جازان بالتعاون مع مكتب رعاية الشباب بالمنطقة حملة للتبرع بالدم بالإستاد الرياضي بمدينة جيزان وذلك بمناسبة اليوم الوطني 84 للمملكة، ومن المقرر تنتهي الحملة اليوم الخميس، علماً أنها بدأت الاثنين الماضي. وأوضح مدير إدارة المختبرات وبنوك الدم بصحة جازان الدكتور عبدالله معشي أن الحملة جاءت استكمالا لخطة الإدارة لتنشيط التبرع التطوعي بالدم عن طريق التعاون مع الإدارات الحكومية والخاصة بالمنطقة لتنظيم حملات التبرع بالدم باستخدام وحدة التبرع المتنقلة لتوفير إمدادات الدم التي يحتاجها المرضى والمصابين في مستشفيات المنطقة. وبيّن أنه تم تأمين الكوادر الطبية وتجهيز الوحدات بكافة الأدوات والتجهيزات اللازمة لاستقبال المتبرعين وأن الحملة وجدت إقبالا كبيرا كونها تأتي عرفانا لهذه المناسبة الوطنية الغالية.
مواعيد العمل في بنك الدم المركزي ايام العطلة - كويت انفو
وقد كان الدكتور سيد جبالي هو من قام بالإشراف على حالة ابنتي ومعالجتها،
أيلول 15, 2021
السعودي الألماني بالرياض يقوم بإنقاذ ذراع من البتر
قام الفرق الطبي بقسم الجراحة العامة في المستشفى السعودي الألماني بإنقاذ حالة خطيرة لمريض كاد أن يفقد ذراعه، بسبب حدوث قطع عميق بشريان الذراع الأيسر و الذي نتج عن آلة حادة مما أدى إلى نزيف و إنقطاع الدورة الدموية عن الذراع و تعريضه للخطر. حيث جاء المريض إلى طوارئ المستشفي
تـمـوز 27, 2021
حملة "السعودي الألماني" في اليوم العالمي للتبرع بالدم
إيمانًا بأهمية التبرع بالدم قامت المستشفى السعودي الألماني بتنظيم حملة لتساهم في التثقيف المجتمعي و زيادة الوعي حول موضوع التبرع بالدم والدور الذي يلعبه في إنقاذ حياة العديد من المرضى و من هم حياتهم متوقفة على نقل الدم. تم تنظيم الحملة لتكون متزامنة مع
تـمـوز 27, 2021
الإجراءات الممكن اتخاذها
تحسين البنى التحتية للتبرع بالدم ورعاية المتبرعين بالدم. تركيز الاهتمام على صحة المتبرعين بالدم ورعايتهم وتوفير خدمات جيدة للمتبرعين بالدم.
للمزيد من الأستفسار تليفون:2039164-2036261-203.