طريقة عمل دجاج تكا مسالا
إن كنت من محبي الأطباق الهندية الشهية التي تتميز بنكهة الفلفل الحار القوية، فلا بد أن تجربي دجاج تكا مسالا الهندي الذي نقدمه لك بوصفة سهلة. جرّبيها! وصفة دجاج تكا ماسالا الهندي
المكوّنات
أرز بسمتي – كوبان
زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة
أفخاذ دجاج منزوعة العظام ومقطّعة إلى مكعبات – كيلوغرام ونصف
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
بصل حجم كبير مفروم فرماُ ناعماً – 1
معجون طماطم – ثلث كوب
ثوم مفروم – 6 فصوص
زنجبيل مبشور – ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا – 3 ملاعق صغيرة
فلفل أحمر حار – 3 ملاعق صغيرة
كركم – 3 ملاعق صغيرة
صلصة طماطم – 1 كيلوغرام
مرق دجاج – كوبان
كريمة طبخ – كوب
كزبرة طازجة مفرومة – ربع كوب
طريقة العمل
1- ضعي الأرز في قدر على نار متوسطة. اضيفي 4 أكواب من الماء ونكّهي بالملح. عند الغليان، خفّفي النار وضعي الغطاء. أسلقي الأرز لـ18-20 دقيقة حتى ينضج ثمّ أطفئي النار. طريقة عمل دجاج تكا ماسالا مثل المطاعم.. 3 طرق مبتكرة - مطبخ أونلاين. 2- ضعي قطع الدجاج في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 3- سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل والدجاج وقلّبي المزيج لـ4-5 دقائق. 4- أضيفي معجزن الطماطم، الزنجبيل، الثوم، الغارام ماسالا، الفلفل الحار، والكركم.
طريقة عمل دجاج تكا ماسالا مثل المطاعم.. 3 طرق مبتكرة - مطبخ أونلاين
5. أضيفي الكريمة والماء ونغطي المقلاة مرة أخرى ونتركها لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج تماما. 6. زيّني الطبق بالكزبرة وقدّميه بالهناء والشفاء. جرّبي أيضًا: طريقة عمل دجاج بالكارى بمكونات بسيطة من مطبخك
السعرات الحرارية في دجاج تكا ماسالا بالكريمة
تحتوي الحصة الواحدة على 295. 4 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 29 دقيقة من الجري أو 41 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة الآتية ( 2):
295. 4 سعرة حرارية
76. 2 ميليغرام
277. طريقه عمل تكا مسالا الهنديه. 5 ميليغرام
635. 2 ميليغرام
13. 7 غرام
2. 6 غرام
15. 4 غرام
5. 8 غرام
3. 8 غرام
26. 2 غرام
دجاج تكا ماسالا بالزبادي
طريقة عمل دجاج تكا ماسالا بالزبادي
مكونات دجاج تكا ماسالا بالزبادي
2 صدور دجاج فيليه مقطع مكعبات
2 ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة
1 حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة من معجون الثوم والزنجبيل
1 ونصف كوب من الطماطم المهروسة
نصف كوب من الحليب
1 ملعقة كبيرة من الكمون
1 ملعقة كبيرة جارام مسالا
نصف ملعقة كبيرة فلفل حار بودرة
1 كوب من الزبادي خالي الدسم
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
4 ملاعق كبيرة من أوراق الكزبرة المفرومة
اتبع الخطوات الآتية لتحضير دجاج تكا مسالا بالزبادي:
1.
طريقة عمل دجاج تكا مسالا بـ 4 وصفات - وصفات طبخ
٧ وصفات لصدور الدجاج يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
بواسطة: sofiesworld
تاريخ النشر:
2019-05-08
آخر تحديث:
2021-09-12
تمتعي بتقديم طبق مميز لرمضان من أطباق الدجاج وقومي بتحضير طبق دجاج تكا مسالا كواحد من أشهى الأطباق الهندية من مطبخ عالم صوفي.
ويمكن تجنب الإصابة بالمخاطر السابقة عند إجراء جلسات البوتكس عند أطباء ذو مهارة عالية مثل أطباء عيادة تجميل، كما تساعد التعليمات بعد البوتكس على تقليل شدة المخاطر. خدمات عيادة تجميل في المجال التجميلي تفتخر عيادة تجميل بوجود فريق طبي خبير في حقن البوتكس للوجه، ويتميز ذلك الفريق بحصوله على درجة الدكتوراه في مجال جراحات التجميل، وتستقبل العيادة كافة الحالات التي تحتاج إلى إعادة نضارة البشرة وحقن الشفايف وإزالة التجاعيد وحقن البوتكس والفيلر في الوجه. أيضًا يتمكن الفريق الطبي من إجراء عمليات علاج العيوب الخلقية للأطفال مثل: الشفة الأرنبية وشق سقف الحلق وعيوب مجرى البول، كما يعالج أطباء عيادة تجميل الحروق والتشوهات وحوادث اليد والأطراف كقطع الأوتار وإعادة توصيل الأعصاب والشرايين وتوفر عيادة تجميل أرقامًا للتواصل وحجز موعد لزيارة أفضل أطباء التجميل في العيادة.
تعليمات بعد البوتكس | Yasmina
التدخين:
يعود التدخين بالكثير من المشاكل الصحية و الجلدية علي الجسم، منها نقص تدفق الدم إلي خلايا الجلد، و استهلاك مخزون الكولاجين الذي بفقده يفقد الجلد عنصر الشباب و الحيوية. تكرار تعبيرات الوجه:
تعبيرات الوجه المتكررة مثل الضحك و العبوس و الذهول تؤدي إلي فقدان الجلد للمرونة و بالتالي حدوث التجاعيد. حقن البوتكس للوجه اهم استخداماته والنتائج | دكتور أسماء حجازى. 2- إخفاء الإبتسامة اللثوية:
تظهر الإبتسامة اللثوية نتيجة إختلاف حجم الأسنان، أو صغر حجم الشفاه العليا؛ الأمر الذي يجعل مساحة من اللثة و الأسنان تظهر أكثر من العادي، يتم استخدام حقن البوتكس (مادة البوتولينيوم) في علاج الإبتسامة اللثوية ويتم حقنه داخل الشفاه العليا بمقدار وتركيز معين لتغطي على الابتسامة اللثوية، و تمنع من ظهورها، يمكن للطبيب الإستعانة بحقن الفيلر كذلك للحصول علي افضل النتائج. 3- زم و تصغير الأنف:
تنزعج الفتيات كثيرا من الأنف الكبير، و يحاولن تصغيره بعمل كونتور و تحديد للانف بالمكياج، لكن هذا لا يقدم لهن حل جذري، فبدأن بالبحث عن تقنيات التجميل الغير جراحية مثل حقن البوتكس لتجميل الأنف. يتم تصغير الأنف و تحسين مظهرها بطريقة غير جراحية من خلال حقن مناطق معينة من الأنف بالبوتوكس، و هو إجراء مؤقت يستمر من 4 إلي 6 شهور، إلا أنه بديل مثالي لعمليات جراحة التجميل؛ نظرا للأمان من استخدام البوتكس و قلة تكلفته المادية مقارنة بعمليات الجراحة.
حقن البوتكس للوجه اهم استخداماته والنتائج | دكتور أسماء حجازى
اتبع تعليمات طبيبك حول القيام بنشاطات عضلية في الفترة التي تلي حقن البوتكس. للمزيد: حقن البوتكس لعلاج فرط التعرق
نتائج حقن البوتكس
يتم إجراء حقن البوتكس لمختلف الأغراض العلاجية أو التجميلية، ولذلك قد تختلف النتائج المتوقعة حسب الحالة، ولكن وبشكل عام:
تصبح نتيجة حقن البوتكس واضحة بعد حوالي 10 أيام من إجراء الحقن ، ففي حالة البوتكس التجميلي، تصبح الخطوط العميقة والتجاعيد أقل عمقاً ووضوحاً. قد تحتاج بعض الحالات إلى إجراءات إضافية للحصول على نتائج مثلى ، مثل بعض حالات التجاعيد والخطوط بين العينين ، والتي تتطلب حقن الحشوات أو الفيلر بالإضافة إلى البوتكس. تحتاج بعض الحالات كذلك إل ى إجراء حقن البوتكس عدة مرات لأفضل النتائج ، وخصوصاً في حالة التجاعيد العميقة. يعد تأثير البوتكس مؤقتاً ، حيث يستمر لحوالي أربعة أشهر ، ومن ثم تستعيد العضلات قدرتها على الحركة. للمزيد: فيلر الشفايف
حقن البوتكس
البوتكس Botox Injection
ما هو البوتكس؟ هو مادة بروتينية تحقن في العضلات التي تسبب ظهور التجاعيد الحركية التعبيرية مثل الضحك او العبوس اذا يقو البوتكس بارخاء العضلات المسببة للتجاعيد مما يعمل على اخفاء التجاعيد. تعد مادة البوتوكس أحد المواد السامة لخلايا الأعصاب، ويؤدي حقنها في أنسجة الجلد إلى وقف تأثير الإشارات الكهربائية التي ينقلها العصب لألياف العضلات، ما يمنع تقلصها ومعني البوتكس هو حقن الحشو التجميلية. فوائد البوتوكس
إزالة خطوط الضحك و العبوس. ازالة التجاعيد حول الفم. التجاعيد التي تظهر في زوايا الوجه. تجاعيد الجبين العريضة. تشنجات العنق المعروف بالعنق التوتري. التخلص من الصداع النصفي المزمن. علاج فرط التعرق الزائد. علاج فرط نشاط المثانة. الوخز بالعين. العيون الناعسة او الجفن المنسدل. بعض الحالات العصبية مثل الشلل الدماغي. حقن البوتكس للتجاعيد
أضرار البوتكس
الشعور بألم. تورم مناطق الحقن. ظهور كدمات زرقاء في مناطق الحقن. صداع الرأس. قشعريرة. ارتفاع درجة حرارة الجسم، تصل إلى الحمى. عدوى. نزيف بسبب الحقن. ضرر عصبي خارج منطقة عضلات الوجه. ردود فعل تحسسية لمادة البوتوكس أو للتخدير.