يمكنك مشاهدة طريقة عمل البراونيز سهلة في الميكروويف من خلال هذا الفيديو طريقة عمل البراونيز هبة ابو الخير طريقة عمل البراونيز هبة ابو الخير المقادير كوب سكر ابيض ناعم كوب سكر بني فاتح 3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة) ثلاث ارباع كوب كاكاو خام غير مُحلى كوب دقيق ملعقة صغيرة ملح كوب ونصف شيكولاتة دارك أو شبه محلاة كوب زبدة ملعقة صغيرة قهوة سائلة ملعقة صغيرة فانيليا ملحوظة بديل السكر البني كوب سكر أبيض+ ربع ملعقة عسل اسود طريقة عمل البراونيز بالشيكولاتة الخام هبه ابو الخير في وعاء عميق اضيفي الزبدة والبيض والفانيليا والقهوة واخفقي بالمضرب اليدوي ثم ضعي السكر الأبيض والبني وواصلي التحريك. انخلي الدقيق والكاكاو الخام وضيفيه على الخليط السابق ثم أضيفي قطع الشوكولاتة وامزجيها بخليط البراونيز. طريقة عمل البراونيز سهلة جدا. في قالب 20*20 سم مرشوش بالزيت ومغلف بورق الزبدة اسكبي خليط البراونيز وساوي سطحه. ادخليها فرن محمى مسبقا على الرف الأوسط درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة. اتركيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة وزيني وجهها ببولات من ايس كريم الفانيليا حسب رغبتك وتُقدم. وفي الختام نكون قد عرضنا لك طرق متعددة لطريقة عمل براونيز مثل المحلات اختاري منها ما يناسبك ومكوناته تتوفر لديكي وهي لا تترددي أن تشاركينا تطبيقك.
طريقة عمل البراونيز سهلة جدا
صبّي الخليط في القالب وساويه بالسطح. طبقة الجبن
مكونات طبقة الجبن
ربع كوب من الدقيق. ثلاث أرباع كوبٍ من جبنة الكريمي. بشر ليمونة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة تحضير طبقة الجبن
أخفقي الجبنة الكريمي بالمضرب الكهربائي حتى تختفي الكتل. ضعي البيض واحدة تلو الأخرى. أضيفي الدقيق، وبشر الليمون، والفانيلا. أخلطيهم جيدا حتى يختفي الدقيق، وتتجانس المكوّنات. صبي خليط الجبن فوق خليط البروانيز ووزعيه حتى يغطية بالكامل. ضعيه بالفرن لمدة 25 دقيقة، وأخرجيه بعدها واتركيه يبرد قليلا، ثمّ قطعيه. ويمكنك الاستغناء عن طبقة الجبن بطبقة صوص الكراميل:
صوص الكراميل
مكونات صوص الكراميل
كوب سكر. طريقة عمل البراونيز سهلة وسريعة - أكلة شيف. نصف كوب ماء. ربع كوب كريمة طبخ أو أي كريمة. ملعقة صغيرة فانيلا. طريقة تحضير صوص الكراميل
ضعي السكر والماء على النار ثم اتركيهم حتى الغليان. راقبي تغيّر لون السكر؛ يجب أن يكون مائل للون البنيّ، و انتبهي أن ينحرق. عندما يصبح لون السكر بنيّاً ارفعي الوعاء من على النار، وأضيفي إليه الكريمة السائلة، والفانيلا، ثم أعيديه إلى النار لدقيقة واحدة فقط. ضعي الخليط في وعاء زجاجيّ مقاوم للحرارة. نصائح
أنخلي الطحين، والكاكاو قبل وضعهم في الخليط.
طريقة عمل البراونيز سهلة 2021
الجبن الكريمي: هي الأجبان السلسه القابلة للدهن،والتي غالباً تستخدم لإعداد السندويشات. من المهم جدا أن يكون البيض، والزبدة، والجبنة الكريمي بدرجة حرارة الغرفة، وذلك لتفادي ظهور الكتل في الخليط. يمكنك الاستغناء عن طبقة الجبن باستبدالها ببعض المكسرات مثل؛ جوز عين الجمل، أو بالشوكولاتة المذوبة، أو النوتيلا، أو تناولها كما هي. فيديو لأسرع براوني
طريقة عمل البراونيز سهلة وبسيطة
كلنا نبحث عن اسهل طريقة لتحضير طبق ما، و اليوم اتيت لكم بوصفة لذيذة سهلة و سريعة و هي البراونيز. البراونيز هي عبارة عن كعكة فدجة لزجة تتميز باحتوائها على الشوكولاتة بشكل كثيف، تعتبر افضل بكثير من كعكة الشوكولاتة العادية وتُحضَّر فقط في بضعة دقائق. لا اطيل عليكم كثيرا سوف اقدم لكم الان المقادير. المقادير: 4 بيضات. 130 غرام من السكر. 65 غرام من الدقيق. 250 غرام من الزبدة. 80 غرام بودرة الكاكاو. 200 غرام من الشوكولاتة السوداء ٪ 55. طريقة عمل البراونيز سهلة 2021. 50 غرام من جوز الهند المهرمش او تعويضه بقطع صغيرة من الشوكولاتة. ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى. القليل من الملح. طريقة التحضير: نقوم بتذويب الشوكولاتة في حمام مريم " bain marie " ، ثم نضعها في ايناء كبير نضيف اليها 250 غرام من الزبدة ذائبة. نضيف 80 غرام من بودرة الكاكاو و القليل من الملح و نقوم بتخليط الخليط. بعد ذلك نضيف اليه 65 غرام من الدقيق و 130 غرام من السكر ثم ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى و نخلط جيدا. بعد ذلك نضيف أربعة بيضات و في الأخير نضيف 50 غرام من جوز الهند المهرمش او تعويضه بقطع صغيرة من الشوكولاتة. نضع الخليط في اناء الفرن " يجب وضع ورق الفرن على الاناء لكي لا يلتصق الخليط " و نضعه في فرن ساخن لمدة تتراوح ما بين 15 و 20 دقيقة على درجة حرارة °180.
نضع الكاكاو والسكر ونقلب ونضيف العسل الأسود والقهوة سريعة التحضير. نضيف الدقيق مع التقليب بشكل مستمر حتى تتداخل المكونات ونحصل على قوام ثقيل. نحضر صينية وتدهن بالقليل من الزيت ونضع عليها الخليط. نضعها الصينية في الفرن على درجة 180 لمدة لا تقل عن ثلث ساعة. يتم تقطيعها وترص في طبق التقديم وتدهن بالشوكولاتة المذابة، ونزينها بالمكسرات وبالهناء والشفاء.
شيلة ارشيف طرب جعلني ماذوق حزنك(بطيء) - YouTube
شيلة ارشيف طرب جعلني ماذوق حزنك(بطيء) - Youtube
فهد بن فصلا "2021 جديد - جعلني ماذوق حزنك - (فيديو_كليب) #شيلة_غزلية - YouTube
جعلني ماذوق حزنك - Youtube
جعلني ماذوق حزنك: اداء المبدعين #ابراهيم_بن_بطحيه_الودعاني و #عبدالحكيم_ال_سعد ❤️👏🏻 - YouTube
شيلة جعلني ماذوق حزنك وانا حي - Youtube
شيله جعلني ماذوق حزنك ومنك ماخلا بطيء / عبدالحكيم ال سعد و ابراهيم الودعاني - YouTube
شيله. جعلني ماذوق حزنك 😍 - Youtube
سالم بن جخير | جعلني ماذوق حزنك | ٢٠٢٠ - YouTube
شيلة جعلني ماذوق حزنك وانا حي - YouTube