طريقة عمل المسخن الفلسطيني على الطريقة الاصلية - YouTube
طريقة عمل المسخن الفلسطيني - Youtube
ألذ مسخن فلسطيني بالدجاج وخبز الطابون من الأكلات الشهيرة المعروفة بفلسطين، تعتمد على كمية كبيرة من البصل وإستخدام بهار السماق للحصول على الطعم المميز للطبق، تعرفي على طريقة عمل المسخن الفلسطيني على أصوله خطوة خطوة. المقادير
دجاجة مقطعة وزن كيلو. 1/2 كوب من السماق. كيلو بصل أحمر. كوب من زيت الزيتون. طريقة المسخن الفلسطيني رولات او بالفرن سهلة وشهية - موقع محتويات. خبز "إيراني أو طابون أو شراك" حسب المتوفر لديك. بهارات لسلق الدجاج "فلفل أسود، حبهان، قرفة، بهارات دجاج". إقرأي أيضاً: طريقة عمل المكمورة الأردنية بالدجاج المسخن
للتزيين: صنوبر أو لوز محمر. طريقة عمل المسخن الفلسطيني على أصوله
لتحضير الدجاجة
في إناء على النار، نشوح الدجاجة مع القليل من زيت الذرة و يضاف الماء المغلي وبهارات السلق، وملعقة كبيرة من الملح. تترك الدجاجة على نار متوسطة حتى تنضج، ثم تصفى من المرق. لتحضير البصل يقطع البصل جوانح ويشوح علي النار مع زيت الزيتون، يضاف كوب من المرق الذي تم تصفية الدجاج منه مع رشة ملح. يترك على النار حتى يلين البصل ويتبخر المرق "حوالي ثلث ساعة على نار متوسطة" ثم يضاف السماق والملح والفلفل ويقلب ويرفع من على النار. خطوات تحضير الخبز
نحضر رغيف الخبز ونضع علية كمية من البصل، وتوزع جيداً على سطح الرغيف، ويدخل الفرن لمدة 3 دقائق تقريبا حتى يحمر، ونكرر العملية حتى ننتهي من كمية الخبز، ويرص الخبز فوق بعضه.
طريقة المسخن الفلسطيني رولات او بالفرن سهلة وشهية - موقع محتويات
هل تبحثين عن وصفة فلسطينية سهلة؟ إليك من أطيب طبخة طريقة المسخن الفلسطيني; طبق ممسز وسريع التحضير، قدميه الى جانب ألذ السلطات بوصفات من موقعنا. تقدّم ل… 1 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 55 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
ونسخن زيت الزيتون في مقلاة ليست عميقة، ونقلي الخبز المحشو بالدجاج وباقي الخلطة لمدة دقيقتين حتى يصبح مقرمشًا.
صب الخليط على القاعدة، وترك الكعكة لتبرد لمدة خمس ساعات على الأقل. رفع الكعكة من الثلاجة، وإزالتها من الصينية ونقلها إلى حامل كعكة عالٍ. وضع مربى الكرز في وعاء لعمل الطبقة العلوية، والقلب إلى أن تصبح سائلة أكثر، ثمّ إضافة الكرز إليها. ترك الخليط على النار إلى أن يصبح سميكاً، ثمّ نقله إلى وعاء وتركه ليبرد، ثمّ صبه فوق التشيز كيك. تشيز كيك بارد
ثمانية أشخاص
مكوّنات طبقة البسكويت:
كوبان ونصف من البسكويت المكسر الناعم. ربع كوب من السكر ناعم الحبيبات. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة المذابة. ربع كوب من الجوز المجروش أو البندق. مكوّنات طبقة الجبن:
أربعمئة غرام من الجبن الكريمي اللين. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. كوب من السكر. كوبان من الكريمة السائلة. مكوّنات طبقة الجيلي:
كوب من الماء الساخن. باكيت كبير من جيلي الأناناس. كوبان من الماء البارد. علبة متوسطة من الأناناس المجروش. أربعة أكواب من الفراولة المقطعة أنصاف. للتزيين:
ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم البودرة. كوب من الكريمة السائلة. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، ثمّ تسخين الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية. تحضير طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة.
طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي بارد - طريقة
تصنيع تشيز كيك اللوتس بالزبادي بطرق مختلفة
المكونات
بسكويت اللوتس أو علبه دايجستيف
نصف كوب من السكر قطعة زبدة بحجم الاصبع
واحد علبة قشطة زبدة اللوتس اثنين علبة زبادي واحد ونصف كوب من حليب البودرة. الطريقة
نطحن البسكويت مع الزبدة ونشويها على النار. ثم نضعها فى الثلاجة حتى تبرد ثم نقوم بخفق اللبن والزبادي وحليب البودرة. ونخفقهم جيدا ثم نضع السكر والقشطة فوق البسكويت. بالفرن ونقوم بازابه اللوتس بحمام مائي ونضع الزبدة. ثم بالثلاجة وعندما تبرد نزينها بالبسكويت المطحون. مكونات طبقة اللوتس
بسكويت اللوتس بسكويت مطحون. ثلاث ارباع كوب زبدة ثلاث معالق سكر،٤٥٠جبنه كريمى. نصف لبن زبادي نصف قشطة نصف معلقه فانيليا. الفرن على درجة حرارة ١٨٠. ونقوم بتغليف صينية بورق الزبدة ونضع بسكويت اللوتس. مع الزبدة والسكر ثم نخلط. ونقوم برص البسكويت فى قعر الصينية وندخلها الفرن عشر دقائق. ثم تخرج وتبرد. نجعل الفرن على درجة حرارة ١٥٠
نضع جبن والسكر ونخفق أربعة دقائق. ثم نضع القشطة ولبن الزبادي والفانيليا. نفردهم فوق البسكويت وندخل الفرن لمدة ستون دقيقة نتركها فى الفرن لثلاثون دقيقة أخرى. ونتركها لتبرد ثم توضع بالثلاجة وتقدم بعد ذلك.
طريقة عمل تشيز كيك الزبادي بالصور | أطيب طبخة
قومي بتقطيع التشيز كيك وقومي بوضعها في طبق التقديم مع صوص الفروالة او صوص المانجو او صوص الشيكولاتة زي ما يحب الاولاد وبالهناء والشفاء. طريقة التشيز كيك بالزبادي مع الشيف فاطمة ابو حاتي طريقة التشيز كيك بالزبادي مع الشيف فاطمة ابو حاتي مقادير طريقة التشيز كيك بالزبادي: 4 بيض كوب سكر كوب زيت كوب لبن 2 كوب ونصف دقيق ربع كوب كاكاو خام معلقة كبيرة بيكنج بودر معلقة صغيرة فانيليا سائلة 400 جرام جبنة كريمي 2 بيض 3 معلقة كبيرة سكر بودر معلقة كبيرة نشا معلقة صغيرة فانيليا سائلة ربع كوب زبادي تحضير طريقة التشيز كيك بالزبادي: قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 170 درجة واتركيه ليسخن حتي ننتهي من كل المكونات. احضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها 4بيض والفانيليا والسكر وقومي بتقليبهم معا جيدا بمضرب البيض الكهربائي حتي يتم مزج المكونات جيدا جدا. قومي بصب الزيت ببطء اثناء تشغيل المضرب الكهربائي حتي يتم مزجهم جيدا مع البيض والسكر ثم اضيفي اللبن مع تشغيل المضرب ايضا حتي تنتهي من كل كمية اللبن. احضري بولة وقومي بإضافه الان البيكنج بودر والملح والدقيق والكاكو وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يتم مزج كل المكونات جيدا.
أسهل تشيز كيك بالزبادي - موضوع
قالب التشيز كيك بقطر 20 سنتي متر أي حوالي 8 إنش. تحتاج إلى 10 دقائق في تحضير طبقة البسكويت – 20 دقيقة في تحضير الصوص – 25 دقيقة في تحضير التشيز كيك – بضع ساعات في الثلاجة. 225 غرام من بسكويت الشاي السادة أو بسكويت الحبوب الكاملة. 35 غرام من السكر الأبيض الناعم (يمكن الاعتماد على السكر العادي في حال عدم توفره). 100 غرام من الزبدة الطرية غير المملحة. صوص الفراولة
350 غرام من الفراولة الطازجة. 180 غرام من السكر. ملعقة ونصف من عصير الليمون. ملعقة ونصف من الجيلاتين البودرة. 100 ميلي ليتر من الماء المغلي. 400 غرام من الجبنة كريم بدرجة حرارة الغرفة. 110 غرام من اللبن الرائب (الزبادي). 160 غرام من كريمة الخفق (يمكن الحصول عليها جاهزة كما يمكن تحضيرها من خلال خفق بودرة الكريمة مع القليل من الماء أو الحليب). 3 – 5 ملاعق من صوص الفراولة المحضر. نصف كوب من الفراولة الطازجة المقطعة أو يمكن استخدامها بدون تقطيع (حسب الرغبة). ضع البسكويت الناعم في طبق مناسب وأضف السكر إليه وقلبه قليلًا. في قدر مناسب وعلى نار متوسطة يتم وضع الفراولة بعد تقطيعها. أضف مباشرة السكر وعصير الليمون. استمر في التقليب إلى أن يصبح الصوص جاهز.
احضري الان صينية التشيز كيك وقومي بوضع فية البسكويت المطحون مع الزبدة مع تسويتة في ارضية الصينية ثم قومي بوضعها في الثلاجة حتي ننتهي من باقي المكونات. احضري العجان وقومي بوضع فيه الكريمة اللباني والكريم شانتية وقومي بضربهم معا في العجان جيدا ثم اضيفي نصف علبة الزبادي وفوقها السكر البودر اثناء تشغيل العجان. اضيفي الفانيليا واللبن المكثف والجبنة الكريمي اثناء تشغيل العجان ثم قومي بايقاف العجان وقومي بتقليبهم بمعلقة ثم قومي برفع نصف الخليط في علبة اخري واضيفي علي العجان علبة جيلي ليمون وقومي بتشغيلها مرة أخري. قومي بصبها فوق البسكويت في الصينية ثم ادخليها الفريزر نصف ساعه وقومي بوضع باقي الكمية في العجان مرة أخري واضيفي عليها علبة جيلي البرتقال وشغلي العجان. ثم قومي بصب باقي الكمية فوق الصينية من الفريزر وقومي بتوزيعها في الصينية ثم قومي بوضعها نصف ساعه اخري في الفريزر. قومي الان بوضع مربي الفراولة علي الوش وقومي بتوزيعها علي الوش جيدا ثم قومي بادخالها الثلاجة مرة أخري بعد ان تصبح باردة جيدا اخرجيها من الثلاجة. قومي الان بتقطيع التشيز كيك وقومي بوضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة التشيز كيك بالزبادي والمانجو مع سالي فؤاد طريقة التشيز كيك بالزبادي والمانجو مع سالي فؤاد مكونات طريقة التشيز كيك بالزبادي: 2 باكو جيلي مانجو نصف كيلو كريم تشيز او لبنة نصف كوب زبادي 2 كوب كريمة لباني نصف كوب ماء ساخن باكو جيلي مانجو كوب ماء ساخن 2 كوب مانجو مقطع شرائح 2 كيس بسكويت مطحون ماء ساخن تحضير طريقة التشيز كيك بالزبادي: احضري البسكويت المطحون وضعي عليه مياة ساخنة قليلا والقليل من الزبدة وقومي بفرمهم معا وقومي بوضعهم في ارضية صينية التشيز كيك.