سلطة
سلطة الذرة
حلويات
عجينة القطايف
من الأطباق المشهورة جداً في المطبخ العربي هي المسقعة التي يمكن تحضيرها بمكوّنات مختلفة سواء اكان الدجاج أم الباذنجان ام غيرها. وفي هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة يمكنك اكتشاف طريقة تحضير مسقعة بالدجاج. المقادير:
كيلوغرام من الدجاج المفروم
3 حبات من الباذنجان المقطع
3 حبات من البطاطس المقطعة
بصلة واحدة مفرومة
5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من الملح
عودان من القرفة
كوب من صلصة الطماطم
ربع ملعقة صغيرة من البهار الابيض
3 اكواب من صلصة البشاميل
طريقة التحضير:
في البداية، قلّي البصل مع الزيت على نار خفيفة حتى يذبل، ثم اضيفي الدجاج وقلّبي جيداً. ثم ضعي البهار الابيض والملح والقرفة وتابعي التقليب على نار خفيفة، ثم اتركيه جانباً الى حين استعماله. في هذا الوقت، انقعي الباذنجان بالملح ثم ادهنيه مع البطاطس بالقليل من اليت وضعي طبقة منهما في صينية بيركس متوسطة. ادخليها الى الفرن عى حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، ثم اخرجيها وصبي فوقها خليط الدجاج. طريقة عمل صينية المسقعة بالدجاج سريعة وسهلة التحضير - YouTube. بعدها ضعي صلصة الطماطم وحرّكيها وصبّي فوقها صلصة البشاميل لتغطيها بالكامل. ادخلي الصينية الى الفرن من جديد لبضع دقائق حتى يتحمر وجهها، ثم اخرجيها واتركيها تبرد قبل التقديم.
- صينية مسقعه بالدجاج | أطيب طبخة
- مسقعة الدجاج بالفرن طريقة التحضير - طريقة
- طريقة عمل صينية المسقعة بالدجاج سريعة وسهلة التحضير - YouTube
- طريقة عمل مسقعة بالدجاج - سطور
- أفضل 10 فنادق ميركيور في الإمارات العربية المتحدة | Booking.com
- ناساف والوحدات يتقدمان الواصلين بمجموعة الدمام
صينية مسقعه بالدجاج | أطيب طبخة
تقطيع اللحم إلى شرائحٍ رقيقةٍ. تسخين الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ، وإضافة اللحم وتقليبها إلى أن تجف تماماً، ثمَّ إضافة البصل والثوم، وتقليبهم إلى أن يلين البصل، وإضافة كلٍ من: الماء، والطماطم، ومعجون الطماطم، والملح، والفلفل، والبهار المشكل، والفلفل الأخضر، وقرون الفلفل وتقليب المكوّنات لتختلط مع بعضها، ثمَّ توزيعها على الباذنجان في طبق الفرن. تغليف الطبق بورق الألومنيوم وإدخاله الفرن لمدَّة عشرين دقيقةً. نزع ورق الألومنيوم وإعادة الطبق إلى الفرن لمدَّة عشر دقائق إلى أن يتحمير السطح قليلاً. توزيع الصنوبر وتقديمها مع الأرز. مسقعة بالبشاميل
تسع دقائق
أربعة إلى خمسة أشخاص
حبتان كبيرتان من الباذنجان المقشر والمقطع إلى شرائحٍ. الحشو:
ثلاثمئة غرامٍ من اللحم مفروم. كوبٌ من الماء. نصف كوبٍ من معجون الطماطم. حبتان متوسطتان من البصل المفروم. اثنا عشرة حبةٍ من المشروم الطازج مقطع لشرائح. حبةٌ متوسطةٌ من الفلفل الأحمر الحلو المفروم. حبةٌ كبيرةٌ من الجزر المبشور. مسقعة الدجاج بالفرن طريقة التحضير - طريقة. ثلاثة إلى أربعة فصوصٍ من الثوم المهروس. ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان إلى ثلاث ملاعق من دبس الرمان. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة والملح.
مسقعة الدجاج بالفرن طريقة التحضير - طريقة
صلصة البيشامل:
وضع الماء في طبقٍ متوسط الحجم، وإضافة النشا والطحين وتقليبهم حتى يذوبوا تماماً، ثمَّ تركهم جانباً. تسخين الزيت والزبدة في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم، ثمَّ إضافة البصل وتقليبه إلى أن يذبل ولكن دون تغير لونه، وإضافة كلٍ من: القرفة، والحليب، ومكعب المرق، والفلفل وإضافة خليط الطحين والنشا، تقليبهم على نارٍ متوسطةٍ إلى أن يتمَّ الحصول على صلصةٍ سميكة القوام، ثم ترك الصلصة تطهى لبضع ثوانٍ مع التقليب بهدوءٍ. وضع طبقةٍ من شرائح الباذنجان في الطبق، ووضع نصف كمية الحشو وبعض المشروم، وتوزيع القليل من البشاميل، ثمَّ وضع طبقةٍ من الباذنجان وبقية الحشو والمشروم وتوزيع ما تبقى من البشاميل، ورش الكعك المطحون والجبنة. طريقة عمل مسقعة بالدجاج - سطور. وضع الطبق في الفرن لمدَّة ثلاثين إلى خمسٍ وثلاثين دقيقةٍ إلى أن تصبح المسقعة ذهبية اللون وتتسبك.
طريقة عمل صينية المسقعة بالدجاج سريعة وسهلة التحضير - Youtube
طريقة تحضير مسقعة الدجاج | الشيف شربيني - YouTube
طريقة عمل مسقعة بالدجاج - سطور
طريقة تحضير مسقعة بالدجاج | الشيف شربيني - YouTube
توضع حلقات الباذنجان في الزيت الساخن و تترك حتى تتحمر. في مقلاة أخرى على نار متوسطة نضع القليل من الزيت يسخن ثم نضع حلقات البصل و الفلفل الرومي و الفلفل الحار و تقلب حتى تتحمر قليلا. توضع حلقات الباذنجان على حلقات البصل و الفلفل ثم تتبل بالملح و الفلفل و البهارات. في مقلاة على نار متوسطة تشوح قطع الدجاج تنضج ثم ترفع من على النار. في صينية فرن ، توضع طبقة من حلقات الباذنجان و 1/4 كمية مزيج الفلفل الرومي و البصل ثم 1/4 كمية عصير الطماطم و توزع. نضع جزء من صدور الدجاج فوق عصير الطماطم ثم نضع طبقة أخرى من حلقات الباذنجان و 1/4 كمية مزيج الفلفل الرومي و البصل ثم 1/4 كمية عصير الطماطم و توزع ثم طبقة من صدور الدجاج. تكرري الخطوتين السابقتين ( 6 - 7) حتى الإنتهاء من الكمية. توضع صلصة البشاميل كطبقة أخيرة فوق المزيج ثم تدهن ب 1 بيضة مخفوقة. توضع صينية المسقعة في الفرن من 30 - 45 دقيقة حتى يحمر الوجه. و تقدم. وصفة مشابهة: طريقة عمل مسقعة لبنانية بالحمص
سر نجاح مسقعة الدجاج بالبشاميل:
تشوح حلقات البصل و الفلفل بمفردها بعيدا عن الباذنجان حتى لا تحترق لإن الباذنجان يأخذ وقت في السواء. يجب طهي قطع الدجاج قبل وضعها في المسقعة.
سخني وعاء القلي على نار متوسطة- عالية، وادهني بالباذنجان بالزيت من كل الجوانب، واقليهم على دفعات لمدة 3 -4 دقيقة على كل جانب أو حتى يحمروا، وانقليهم لطبق. ادهني وعاء بالزيت، خففي النار الى متوسطة، ضعي البصل وحمصيه، حركيه لــ3 -4 دقائق، ثم أضيفي التوابل، واطبخيهم لدقيقة أو حتى تفوح الرائحة، أضيفي البندورة، حركيهم لــ 2 -3 دقيقة أو حتى يثخنوا، أضيفي الدجاج والبقدونس، وحركيهم ليختلطوا. رتبي نصف شرائح الباذنجان في طبق التقديم، وفوقهم مزيج الدجاج، ثم النصف المتبقي من الباذنجان، وفوقهم لبن الزبادي، رشي الجبنة، واخبزيهم لــ20 دقيقة أو حتى يحمروا، اتركيهم لــ 5 دقائق، ثم قدمي طبق المسقعة.
مرحبًا بكم في الشقق والأجنحة الفندقية بفندق ميركيور دبي برشا هايتس، حيث تجربة الإقامة المثالية في قلب مدينة دبي. يمنحك ميركيور دبي بارشا هايتس، بما يعكسه من خصوصية وكأنك في بيتك وما يقدمه من خدمات فندقية متميزة، تجربة ضيافة متفردة أثناء الإقامة به لمدد قصيرة أو طويلة، وذلك بأسعار معقولة. موقع فريد يصلك بالمدينة بسهولة متناهية:
ميركيور دبي بارشا هايتس، فندق معاصر 4 نجوم، يطل علي طريق الشيخ زايد، الشريان الرئيسي لمدينة دبي، فموقعه المثالي يصلك بسهولة إلى حيثما تريد. بدءًا من الجزر الصناعية الشهيرة، مرورًا بمراكز التسوق وصولًا إلى ناطحات السحب المذهلة، اكتشف المواطن الأكثر جذبًا بدبي وأفضل المطاعم ومناطق التسوق بها في خطوة واحدة من أعتاب أبوابنا. اختبر الرحابة والحرية في شقتك الفندقية الخاصة:
تمنحك الشقق والأجنحة الفندقية الفسيحة ذات الغرفة الواحدة أو الغرفتيّن إقامة مريحة سواء لسكن اليوم الواحد أو الإجازات العائلية أو رحلات العمل أو الإقامات الطويلة. مرافق حديثة وخدمات ضيافة متميزة في متناول يديّك:
من خلال مجموعة كبيرة ومتنوعة من مرافق وخدمات الضيافة الشاملة، نمنحك أفضل تجربة للحياة والسكن، إذ يمكن للساعين إلى الرفاهية الاستمتاع بحمام شمس دافئ على حمام السباحة والتمتع بالعديد من فرص التسوق، بينما يجد الوافدون من أجل العمل فندقنا مكانًا ملائمًا للغاية لهم نظرًا لقربه الشديد من مدينة دبي للإعلام ومدينة دبي للإنترنت وقرية المعرفة.
أفضل 10 فنادق ميركيور في الإمارات العربية المتحدة | Booking.Com
يقدم فندق ميركيور دبي البرشاء وجبة الإفطار لضيوفه على شكل كونتيننتال، بوفيه مفتوح، أما وجبات الغداء والعشاء فتقدم على شكل بوفيه مفتوح. غرف فندق ميركيور دبي شارع الشيخ زايد
شقة من غرفة نوم واحدة لشخصين بمساحة 61 متر مربع. شقة من غرفة نوم واحدة لثلاث أشخاص بمساحة 61 متر مربع. شقة من غرفة نوم واحدة إطلالة على المدينة بمساحة 61 متر مربع. شقة من غرفة نوم واحدة إطلالة على الأفق بمساحة 61 متر مربع. شقة عائلية من غرفتي نوم لشخصين بمساحة 105 متر مربع. شقة عائلية من غرفتي نوم لثلاث أشخاص بمساحة 105 متر مربع. شقة عائلية من غرفتي نوم لأربع أشخاص بمساحة 105 متر مربع. أسعار ميركيور للشقق الفندقية دبي برشا هايتس
تتراوح الأسعار في الشقق من 83 دولار أمريكي إلى 181 دولار أمريكي، وتختلف باختلاف الموسم السياحي ومساحة الغرف. خلاصة تقييمات الزوّار العرب
حصل فندق ميركيور دبي البرشاء على تقييمات رائعة من حيث الموقع، كما حاز على تقييمات جيدة من حيث النظافة، الراحة، طاقم العمل، والمرافق. كما نال الفندق استحسان الأزواج وأحبوا موقعه. موقع ميركيور للشقق الفندقية دبي برشا هايتس
يقع ميركيور للشقق الفندقية دبي برشا هايتس على بُعد مسافة 3.
ناساف والوحدات يتقدمان الواصلين بمجموعة الدمام
8 كم عن نخلة جميرا، أما برج العرب فيقع على بُعد 4. 6 كم، كما تبُعد أتلانتس عنه بمسافة 6. 4 كم، أما حديقة دبي المعجزة فتبعد مسافة 8. 6 كم، ويقع جميرا بيتش على بُعد 9. 8 كم. للتعرف على تفاصيل أكثر عن فندق ميركيور للشقق الفندقية دبي والعروض على الأسعار والمزيد عن حجز شقق في دبي يُمكنكم الإطلّاع على بوكينغ. الفنادق القريبة من ميركور للشقق الفندقية:
فندق ميركيور دبي برشا
مقالات قد تهمك ايضاً عن دبي:
افضل فنادق دبي وأهم 10 مناطق نوصي بها للسكن في دبي
اهم 7 نصائح قبل استئجار سيارة في دبي
مطار دبي الدولي: الدليل الشامل للمسافرين
افضل 25 من الاماكن السياحية في دبي
افضل 10 من مولات دبي الموصى بزيارتها
افضل 6 مطاعم في دبي مجرّبة
افضل 7 شوارع سياحية في دبي
كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على مكه وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.