تسوية السبرنج جرول في الفرن
صفي الرولات في صينية فرن، اخلطي بعدها في وعاء، ثم انثري جبن الموزاريلا على الوجه ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمي مسبقا على حرارة 180°. تقديم السيربينج رول
اتركي الصينية في الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج الصينية ثم قدميها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
231
الدهون
7. طريقة عمل السبرنج رول عربي. 5g
الكربوهيدرات
35g
الألياف
2. 5g
البروتين
6. 5g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل السبرنج رول الطازج
وضع الزيت في قدر ورفعه على النار حتى تصبح درجة حرارته 180 درجة مئوية، وقلي رقائق السبرينج رول المحشية مدّة تتراوح من ثلاث إلى خمس دقائق حتى تصبح باللون الذهبي. تقديم السبرينج رول المقلي مع صلصة الفلفل الحلوة للتغميس. السبرنج رول بالجمبري
خمس وعشرون حبة من الجمبري مع ذيله. خمس عشرة ورقة من عجينة السبرنج رول. زيت للقلي. مكوّنات التتبيلة:
نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الصويا صوص، والصلصة الحارة، والنشا، والثوم المفروم. ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: زيت السمسم، والزنجبيل الطازج. ملعقة كبيرة من النشا. ربع كوب من الماء. وضع الثوم، والزنجبيل، وزيت السمسم، والصويا صوص، والصلصة الحارة، والنشا في وعاء. تقليب المكوّنات مع بعضها حتى تتجانس. غسل حبات الجمبري، ونقعها في خليط التتبيلة مدة لا تقل عن عشرين دقيقة. إخراج الجمبري من التتبيلة، ووضعها على الورق للتخلص من التتبيلة الزائدة. عمل بعض الشقوق على أحد جوانب الجمبري. تقطيع أوراق العجينة على شكل مثلثات متساوية الحجم. طريقة عمل السبرنج رول الطازج. وضع في كلّ مثلث حبة من الجمبري، والحرص على ترك الذيل خارجها. لف طرق المثلث الأول إلى الداخل، ثمّ الطرف الآخر ولف العجينة حول نفسها حتى تصبح على شكل رول.
طريقة عمل السبرنج رول انمي
بصلة كبيرة مفرومة. ربع كوب من النعناع المفروم. 500 جرام من اللحمة المفرومة. عبوة جاهزة من رقائق السبرنج. أو العجينة المعدة مسبقًا في المنزل. 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي. ملعقة صغيرة من الكمون مطحون. نص ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 2 فص من الثوم المفروم جيدًا. يمكن إضافة البقدونس للحشو حسب الرغبة. طريقة عمل السبرنج رول انمي. الصلصة:
عصير ليمونة. علبة زبادي. بالنسبة للصلصة ضعي كل المقادير في وعاء مع الملح والفلفل، حتى تمام الامتزاج. الحشو:
قومي بتسخين الزيت في مقلاة على نار هادئة. ثم أضيفي البصل والثوم، وقومي بالتقليب حتى يصبح لونه ذهبي أو أصفر. أضيفي اللحم المفرومة، والتوابل واتركيه على نار هادئة حتى تمام النضج، ثم ترك الحشو ليبرد تمامًا. أما عن طريقة لف السبرنج رول على رخامة المطبخ المعقمة أو في صحن، ضعي رقائق السبرنج، وادهنيها بالزيت بالفرشاة المحصصة لذلك، ثم ضعي ملعقة كبيرة من حشو اللحم المفروم، ثم قومي بلف الرقائق بإحكام. أحضري صينية كبيرة وضعي فيها ورقة زبدة بحجم الصينية، وادهني الورقة بالزبدة المذابة، وضعي كل لفائف السبرنج. ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180، لمدة تتراوح بين 12 – 15 دقيقة، حتى تصبح باللون الذهبي.
ضع أصابع سبرنج رول في الزيت على نار متوسطة واقليها حتى تكتسب لوناً ذهبياً. بعدها اخرجها من الزيت، ثم ضعها في طبق وقدمها. ختاماً، إن وصفات الحشوة هذه ليست الوحيدة، حيث لازال هناك وصفات أخرى لحشوة السبرنج رول، يمكنكم التعرف عليها وعلى طريقة تحضيرها من خلال المقال التالي " وصفات سبرنج رول لذيذة وشهية ".
زاوية عين الطائر والمعروفة باللغة الإنجليزية باسم "Eye bird angle" حيث أن هذه الزاوية تتجلى في المنطقة المرتفعة، فيتم التقاط الصورة من هذه المنطقة المرتفعة حتى يظهر المشهد بشكل واسع، ويظهر بهذا المشهد العديد من العناصر الطبيعية، وإن أهمية هذه الزاوية تتجلى في جعل المشهد ظاهراً بشكل عام وتظهر فيه التفاصيل الهامة. الزاوية العادية أو ما تعرف باللغة الإنجليزية باسم "Normal angle"، وهي الوضعية العادية المستخدمة في التصوير بشكل عام، ويتم استخدامها للتعبير عن الواقع المعاش، ويكثر استخدامها عند تصوير الأفلام التسجيلية بالإضافة إلى الأفلام الوثائقية، حيث أن هذه الزاوية تهدف إلى نقل الواقع بدون إضافة أي تأثيرات عليه. زوايا التصوير بالموبايل - بأقل من ٣ دقائق - YouTube. الزاوية المرتفعة أو ما تعرف باللغة الإنجليزية باسم "High angle"، حيث أن هذه الزاوية تقوم على وضع المشاهد بموضع قوة لأنه يتم تصوير المشهد من زاوية مرتفعة، إفممكن أن يكون هذا المشهد عبارة أشياء أو أشخاص، ويبدو المشهد من هذه الزاوية وكأن شخص كبير يتحدث مع طفل. الزاوية المائلة أو ما تعرف باللغة الإنجليزية باسم"oblique-angle shot"، واستخدام هذه الزاوية في التصوير قليل جداً، حيث يتم فيها تموضع الكاميرا بشكل مائل حيث أنها تكون غير موازية لسطح الأرضية حتى تظهر الصورة غير مستوية، وتستخدم للتعبير عن فقدان التوازن بالإضافة إلى عدم الاستقرار، وتُستخدم هذه الزاوية بكثرة في أفلام الرعب.
زوايا التصوير بالموبايل - بأقل من ٣ دقائق - Youtube
وأنواع اللقطات حسب زواياها الرأسية هي:
1- لقطة مستوى العين: Eye level shot
عادة ما يكون الوضع الطبيعي للكاميرا على خط واحد رأسياً مع عين الممثل، إذا لم يكن هناك رغبة في إعطاء...
04 سبتمبر 4 سبتمبر، 2021
02 سبتمبر 2 سبتمبر، 2021
أساسيات الإضاءة والتصوير | ضبط ألوان الكاميرا
ما هو الوايت بالنس? How to set camera colors?
مثلالأعمال الصحفية والوثائقية أو افتتاح المشروعات والأجتماعات مثلا وأحيانا اخرى قد يقوم مصورون الحفلات والأفراح والمناسبات أيضا بأخذ بعض الصور العفوية خلال الحدث. هو شكل من أشكال التوثيق للأحداث والحياة بشكل عام. مئات الصور العفوية تلتقط يوميا في الاسواق والشوارع والمحال. تفتقر الصورة العفوية إلى مظهر البورتريه التقليدي "انظر في الكاميرا وابتسامة". كما يمكنك التقاط صور عفوية لأسرتك أو أطفالك أو أصدقائك في أي مناسبات خاصة. من أفضل الطرق لالتقاط هذا النوع من اللقطات هو التقاط أكبر عدد ممكن من الصور للمشهد. ثم سيكون لديك المزيد من الخيارات المتاحة للاختيار من بينها فيما بعد. 19-لا تكن تقليدي
كن غير تقليدي اذا اردت التميز باعمالك. محتويات الصورة وعناصرها هي أكبر عامل يجعل الصورة رائعة ، وكذلك موضوع الصورة. تأتي بعض الصور الرائعة والمميزة من أفكار رائعة وفريدة من نوعها. الصور أكثر فاعلية من النص في إثارة المشاعر لدى المشاهدين وهذا يعني غالبًا ان تجعل صورك تقول شيئًا ما للمشاهد أو تحكي قصة. حاول التفكير خارج الصندوق عندما يتعلق الأمر بما تلتقطه – قد يفاجأ المشاهدون بموضوع رائع أو غير متوقع يجعلهم يطيلون النظر الى الصورة.