يعتبر الحمص من الخيارات الصحية لتقديمه كوجبة، ولهذا سنتحدث في هذه المقالة على طريقة الحمص بطحينة الشهية بوصفتين مختلفين. طريقة الحمص بطحينة
المكونات
ثلاثة أكواب من الحمص. كوب إلا ربع من الطحينة. ملعقة كبيرة من الزبادي أو من الحليب. أربعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من عصير الليمون. عشرك فصوص مقشرة من الثوم. حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحلو. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. نصف ملعقة تكون صغيرة من بيكربونات الصوديوم. كوبان من الماء به قطع من الثلج. كوبان من الماء العادي. ستة حبات من الحمص المسلوق الغير مطحون. طريقة الحمص بطحينة بالخطوات
نقوم أول خطوة بنقع الحمص في كمية من الماء ونتركه لمدة خمس عشرة ساعة مع مراعاة تغيير الماء كل خمس ساعات. طريقة الحمص بطحينة سادة أو بالزبادي نقدمها بالتفصيل باتباع هاتين الوصفتين. نصفي الحمص من الماء بشكل جيد، ثم نضيف إليه بيكربونات الصوديوم ونقوم بالتقليب جيدًا حتى يصبح متجانس وغير ظاهر. نترك الحمص مع البيكربونات ونتركهم لمدة ربع ساعة. نحضر وعاء ونرفعه على نار متوسطة،. ثم نضيف إليه الحمص مع إضافة كوبين من الماء العادي، أو حتى ينغمر الحمص. نترك الحمص حتى يغلي الماء، وعند ظهور الرغوة على السطح نقوم بإزالتها.
طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادي - شملولة
اهرسي الحمّص في الخلّاط إلى أن تتشكّل لديكِ عجينة ليّنة. طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادي - شملولة. ضعي الطّحينة في وعاء وأذيبيها بمقدار ملعقة من ماء السّلق، ثمّ أضيفي إليها الثّوم المهروس، وعصير الّليمون الحامض، وملعقة صغيرة من الملح، ومن ثمّ امزجي جميع المكوّنات مع بعضها حتّى تحصلي على صلصة بيضاء الّلون وسائلة. أضيفي عجينة الحمّص إلى الخليط السّابق واخلطيهم جيّداً. أضيفي عصير الّليمون والملح حسب الرّغبة. ضعي الحمّص في طبق التّقديم، وزيّنيه بالقليل من الكمّون، وأوراق النّعنع أو القليل من حبّات الحمّص المسلوقة.
طريقة الحمص بطحينة سادة أو بالزبادي نقدمها بالتفصيل باتباع هاتين الوصفتين
نضع الحمص فى اناء على نار متوسطة مع الماء لنسلقه لمدة نصف ساعة حتى ينضج
الحمص ويصبح طرياً. نصفي الحمص من الماء جيداً.. ونضع الحمص فى وعاء ونضيف اليه زيت الزيتون
والخل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والكمون. نضيف الفلفل الاخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والبصل والبقدونس. نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس. نضع سلطة الحمص فى الثلاجة لمدة ما بين 20-30 دقيقة. نضع سلطة الحمص فى طبق التقديم.. وتقدم سلطة الحمص مع الأطباق الرئيسية
على المائدة. طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة
مقادير سلطة الحمص بالطحينة
كوب (120 جرام) طحينة. 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم. ملعقة صغيرة بابريكا. طريقة تحضير سلطة الحمص بالطحينة
نغسل الحمص جيداً.. نضع الحمص وننقعه فى الماء لمدة يوم بليلة
كاملة. نصفي الحمص من الماء جيداً.. ونضع الحمص فى ابريق الخلاط. نضيف إلى الحمص الطحينة و الثوم المفروم و زيت الزيتون و الخل و عصير
الليمون و الملح و الفلفل الأسود و الكمون. نضرب المكونات جيداً فى الخلاط الكهربائي.. ونستمر فى خلط الحمص جيداً
حتى نحصل على خليط متجانس. نضع سلطة الحمص بالطحينة فى الثلاجة لمدة ما بين 20-30 دقيقة.
الحمّص من المكونات الغذائية التي تتمتع بالكثير من المنافع للصحة تعرف في طبق اليوم على طريقة لعمل سلطة الحمص مع الزبادي والطحينة
الحمص من أكثر البقوليات الشائعة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويحتوي على نسبة هائلة من الفيتامينات والمعادن الغذائية المختلفة المفيدة للجسم، كما يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والفوسفور والكبريت والكالسيوم والبروتينات والنشويات. فيما يلي نتعرف على الطرق المختلفة لعمل سلطة الحمص بالزبادي: طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادي:
المكونات:
كوب ونصف من الحمص المسلوق. كوب إلا ربع من اللبن الزبادي. كوب إلا ربع من صلصة الطحينية. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعما. ربع كوب من عصير الليمون. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلث كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. بقدونس مفروم للزينة. رشة من السماق للتزيين. طريقة التحضير:
يوضع الحمص المسلوق في محضرة الطعام، ويتم الخلط جيدا حتى يفرم ناعما، والحصول على القوام الكريمي. أضيفي كل من الثوم والطحينة، واللبن الزبادي، والماء إلى الحمص المهروس، ويتم الخلط جيدا إلى الحصول على الخليط المتجانس.
الأمانة العامة الجهاز المسؤول عن تسيير الشؤون الأكاديمية والإدارية والمالية للمجلس، و تتألف من: الأمين العام: تعينه الهيئة العليا ويقوم بتطبيق قرارات الهيئة العليا والمكتب التنفيذي ويسيّر الشؤون الفنية والإدارية والمالية للمجلس. الأمين العام المساعد: يعينه المكتب التنفيذي.. الوحدات الأكاديمية المجلس العلمي الاستشاري المشترك. المجلس الاستشاري بكلية العلوم الطبية التطبيقية بالخرج يعقد اجتماعه الاول | كلية العلوم الطبية التطبيقية. المجالس العلمية. جهاز إداري معاون باختصاصاته المختلفة. الأمين العام يعين الأمين العام من قبل الهيئة العليا من بين المرشحين من الدول الأعضاء التي تعتمد وتطبق برامج المجلس بواقع مرشح واحد لكل دولة ويشترط فيه أن يكون طبيباً متفرغا من ذوي الاختصاص العالي وله خبرة في مجال التعليم الطبي التخصصي، ويكون تعيينه لمدة خمس سنوات قابلة للتجديد مرة واحدة. الأمين العام الحالي 1 / 6 / 2019 - 31 / 5 / 2024 سعادة ا. د عمر بن عوض الرواس - سلطنة عُمان ويمارس الأمين العام المهام المبينة في المادة (41) من اللائحة الداخلية. الأمين العام المساعد يعين الأمين العام المساعد من قبل المكتب التنفيذي من بين المرشحين من الدول الأعضاء التي تعتمد وتطبق برامج المجلس، ويشترط فيه أن يكون طبيباً متفرغا من ذوي الاختصاص العالي ويكون له خبرة في مجال التعليم الطبي التخصصي، وتحدد فترة عمله لمدة اربع سنوات قابلة للتجديد مرة واحدة.
المركز الاستشاري الطبي العام القبول
كما اطلع سعادة الدكتور سعود الرويلي وكيل الكلية للشؤون التعليمية والاكاديمية بالكلية اعضاء المجلس على ما انجزته الكلية على مستوى العملية التعليمية وابرز التحديات التي تواجه الكلية في العملية التعليمية والتدريب الاكلينيكي. من جهة اخرى تحدث امين المجلس سعادة الدكتور سعود السبيعي وكيل الكلية للدرسات العليا والبحث العلمي عن ما تحقق من استحداث لبرامج للدراسات العليا ومستوى البحث العلمي بالكلية وكذلك حصول برامج الكلية على الاعتماد الاكاديمي الدولي. جريدة الجريدة الكويتية | لاعبو «الأولمبياد الخاص» تحت إشراف المركز الطبي الكندي. كما استعرض سعادته مع اعضاء المجلس الخطة الاستراتيجية للكلية وابرز الانجازات التي تحققت في اهداف الكلية الاستراتيجية وابرز التحديات التي تواجه الكلية في تحقيقها. ومن جهة اخرى تحدث عدد من اعضاء المجلس الاستشاري مثمنين حرص الكلية ومن خلال هذا المجلس على السعي نحو الريادة والتميز في بناء مجتمع معرفي يسهم في تحقيق تطلعات الوطن. كما طرح عدد من اعضاء المجلس عدد من المقترحات والتوصيات التي من شأنها المساهمة في تميز الكلية في عدد من الجوانب والتي شملت الشراكات في مجال التعاون البحثي والتدريب الاكلينيكي مع عدد من الجهات كما اقترح اعضاء المجلس التعاون مع منسوبي مستشفيات المنطقة من ذوي الخبرة والتأهيل المناسب في المساهمة في العملية التعليمية خصوصاً في البرامج التي تعاني نقص في كوادر اعضاء هيئة التدريس.
المركز الاستشاري الطبي العاب فلاش
الاردن, السلط
Jordan/ Amman طبيب في الخدمات الطبيه
المجمع الوطني الاستشاري وادي الشجرة مقابل كازية يا هلا
المركز الوطني الاستشاري-ش الملكة رانيا
السلط - البلقاء - الأردن
السلالم فوق محامص ابو طافش
د. محمد محارب نجيب
طب اطفال
السلط / وادي الشجرة - المجمع الطبي الوطني الاستشاري - مقابل محطة يا هلا - الطابق الأول
السلط,
Jordan
5
165
السلط / وادي الشجرة - المجمع الطبي الوطني الاستشاري - مقابل محطة يا هلا -...
عيادات خاصه
بجانب مستشفى الاسراء - مجمع مفيد ابو شيخه - الطابق الاول
زي
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
أدخل سؤالك الآن
المركز الاستشاري الطبي العام الدراسي
د. خالد بن إبراهيم القميزي (المدير العام التنفيذي لمدينة الملك فيصل الطبيةلخدمة مناطق المملكة الجنوبية حاليا /نائب رئيس شركة صحة القابضة لقطاع الأعمال للمنطقة الشمالية والجنوبية حاليا /عميد كلية الطب جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية سابقا)
د. سامي بن عبدالرحمن الحيدر (المدير التنفيذي للتدريب بالهيئة السعودية للتخصصات الصحية). بالاضافة إلى أعضاء المجلس من الكلية وهم:
أ. المركز الاستشاري الطبي العام الدراسي. عبدالرحمن بن عبدالله الجمعة (عميد الكلية)
أ. د عبدالمجيد بن عبدالرحمن الدريس (وكيل كلية الطب)
أ. بندر بن ناصر الجفن (رئيس قسم التعليم الطبي)
د. أسماء شريف (وكيلة كلية الطب لشطر الطالبات)
يعمل المجلس الاستشاري على تقديم المشورة في القضايا المتعلقة بالتطوير الأكاديمي للبرامج وتطوير الطالب وظيفيا. يساهم المجلس الاستشاري في تطوير الخطة الاستراتيجي ة للكلية باعتباره ممثلا للمجتمع وسوق العمل. يساعد المجلس الاستشاري الكلية في تعزيز صورة الكلية وبرامجها الأكاديمية وجامعة دار العلوم وتعزيز جهودها وأنشطتها. عضوية المجلس الاستشاري:
يقوم عميد الكلية بالتشاور مع مجلس الكلية بترشيح أعضاء المجلس الاستشاري على النحو التالي
عميد الكلية. وكلاء الكلية. سبعة أعضاء بارزين في القطاع الحكومي والخاص، ذوي الصلة ببرامج الكلية لعضوية المجلس الاستشاري. ويتم اختيار عضوين على الأقل لكل برنامج أكاديمي في الكلية من المتخصصين في القطاع المهني والأكاديمي للبرنامج. المركز الاستشاري الطبي العام القبول. ممثل من أعضاء هيئة التدريس في الكلية. يعتمد التشكيل من معالي رئيس الجامعة. يشمل تشكيل المجلس الفئات ذات الصلة من (الطلاب والخريجين وممثلي القطاع الخاص وخبراء وممثلون عن الكلية). يختار المجلس في الجلسة الأولى رئيساً من بين أعضائه، كما يختار أمينا للمجلس. تكون مدة عضوية المجلس عامان جامعيان قابلة للتجديد. مهام المجلس الاستشاري:
يرأس رئيس المجلس الاستشاري الاجتماعات وتنسب له صلاحيات الدعوة لاجتماعات المجلس وتحديد جدول الأعمال، كما يقوم باطلاع المجلس على ما تم اتخاذه بخصوص التوصيات السابقة للمجلس.