10 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة
طريقة الحلوى البحرينية النصر يحاول تجهيز
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود. طريقه عمل الحلوى البحرينية. #1
الحلوى البحرينية
تتكون الحلوى البحرينية من:النشا ، السكر ، الماء ، الزعفران ، ماء الورد ، أصباغ الأطعمة ، المكسرات كاللوز والجوز والكَازُو(2) والفستق وبذر ثمرة اللوز البحرينية وهو ما يسمى بالصِّلْم(3) ، سمن ، هيل مطحون وجوز الطيب وزيت الذرة. أدوات التصنيع:
قدور نحاس ، عصا خشبية طويلة للتحريك والوقود من خشب السمر الذي يجلب من سلطنة عُمان ، وهو يعطي الحلوى مذاقها الطيب. طريقة عمل الحلوى:
تحضر الكمية المطلوبة من المواد ويذوّب النشا في القدر النحاسي ويذوّب السكر في قدرين آخرين حيث يتم إذابةنصف الكمية في كل قدر. يوقد الخشب تحت أحد قدري الماء المذاب به السكر ويترك حتى يغلي الماء وترى فيه الفقاعات الهوائية ويحرك باستمرار ، يوضع بعد ذلك النشا على الماء المحلى بالسكر المغلي ويحرك حتى يجمد ثم يضاف إليه السمن وكمية الماء بالسكر التي في القدر الآخر بطريقة الرش حتى تنتهي الكمية كلها ولو احتاجت الحلوى إلى ماء وهذا حسب خبرة الصانع يضاف إليها ماء دون سكر حسب الحاجة وعندما تقارب الحلوى النضج ترش بالمكسرات وهي تحرك باستمرار وعندما تنضج ترش بالزعفران وماء الورد والهيل واللون الصناعي حسب المطلوب ثم تصب في الطُّشوتْ(4) لبيعها.
طريقه عمل الحلوي البحرينيه
بعد مرور هاذه المدة تصبح الحلوى البحرينية جاهزة يمكننا تقديمها في صحن التقديم.
طريقة الحلوى البحرينية السعودية
زعفران منقوع في فنجان قهوة من ماء الورد. باكيت صغير من الزبدة (100غ). ربع كوب من الزيت. مكسرات حسب الرغبة للزينة. مكسرات حسب الرغبة للحشوة. يُوضع السكر في وعاء على النار حتى يتكرمل. يُضاف الماء الساخن إلى السكر عندما يتكرمل. يُقلب السكر مع الماء جيدًا حتى يتجانس، ويبدأ بالغليان. يُغسل الساقو جيدًا، ويُضاف إلى مزيج السكر، والماء بعد غليانه، ويُقلب جيدًا. يُحرّك الخليط باستمرار ثم يُضاف إليه الزيت، والزبدة، والهيل مع التقليب المستمر. تُضاف المكسرات مع التقليب المستمر حتى يتكاثف الخليط، وتختفي النقط البيضاء منه. [ الأطباق المنقولة ] - طريقة عمل الحلوى البحرينية | مركز البحرين التجاري. يُضاف منقوع ماء الورد، و الزعفران ويُقلب الخليط باستمرار لعدة دقائق. يُرفع من على النار، ويسكب في طبق التقديم، ويُزين بالمكسرات، ويُقدم. طريقة عمل الحلاوة البحرينية
ثلاثة أكواب من السكر. ثمانية أكواب من الماء. ثُلث كوب من نشا الذرة. ثلاثة ملاعق كبيرة من الهيل المطحون. ثلاثة ملاعق كبيرة من الجيلاتين الكوب بربع كوب من الماء الدافئ. كوبان من المكسرات المتنوعة، والمجروشة. ثُلث كوب زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. يوضع مقدار السكر كاملًا في صينية مفتوحة، وواسعة على نار هادئة، ويُقلب بملعقة خشبية حتى يغلي.
الحلوى البحرينية طبق أساسي يقدم للضيوف مع القهوة ويتم تقديمه في حفلات الزفاف والمناسبات والعطلات ورمضان. سنتناول من خلال منتدي فتكات طريقة عمل الحلوى البحرينية. أفضل طرق عمل الحلوى البحرينية
حلوي الساغو
المقادير
ثلاثة أكواب ونصف من الماء. كوب ساغو. نصف كوب سكر. نصف كوب زيت. نصف كوب ماء الورد. ملعقتان كبيرتان من النشا. نصف كوب مكسرات. ملعقة من الهيل. زعفران. طريقة التحضير
ينقع الساغو بالماء ويترك طوال الليل. ثم أضيفي النشا وكوبًا آخر من الماء في اليوم الثاني من الساغو المنقوع في الماء وامزجي جيدًا داخل الخلاط. ومن ثم ضعي كوبين ونصف من السكر على الموقد حتى يتكرمل مع الحرص على عدم حرقه. وثم بعد ذلك أضيفي خليط الساغو ومن ثم النشا إلى السكر ، واخفقي حتى تمتزج جيداً مع السكر. ينقع الزعفران في نصف كوب من العطر، ويضاف إلى الخليط مع الهيل والزيت، ويقلب جيدًا حتى يختلط الخليط، ويترك على نار خفيفة لمدة حوالي ساعة، حتى يصبح الخليط مطاطيًا. ثم أضيفي المكسرات إلى الخليط. قومي بتزيين الحلوى بالمكسرات وتقديمها. طريقة الحلوى البحرينية السعودية. حلوى الصوغة البحرينية
كوبان من السكر الأبيض. نصف كوب نشا ذرة. كوبان ونصف من الماء. نصف كوب ماء ورد منقوع بالزعفران.
[٣] أذكار الصباح والمساء
يسن للمسلم في صباحه ومسائه قول الأذكار المأثورة عن النبي -صلى الله عليه وسلم- في ذلك، نذكر منها:
آية الكرسي. سورة الإخلاص، ثلاث مرات. سورة الناس، ثلاث مرات. سورة الفلق، ثلاث مرات. (أَصْبَحْنَا وَأَصْبَحَ الْمُلْكُ لِلَّهِ -إذا أمسى قال: أمسينا وأمسى الملك للَّه-، وَالْحَمْدُ لِلَّهِ، لاَ إِلَهَ إلاَّ اللَّهُ وَحْدَهُ لاَ شَرِيكَ لَهُ، لَهُ الْمُلْكُ وَلَهُ الْحَمْدُ وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ، رَبِّ أَسْأَلُكَ خَيْرَ مَا فِي هَذَا الْيَوْمِ وَخَيرَ مَا بَعْدَهُ). [٤] (-وإذا أمسى قال: رب أسألك خير ما في هذه الليلة، وخير ما بعدها، وأعوذ بك من شر ما في هذه الليلة، وشر ما بعدها-، وَأَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِّ مَا فِي هَذَا الْيَوْمِ وَشَرِّ مَا بَعْدَهُ، رَبِّ أَعُوذُ بِكَ مِنَ الْكَسَلِ وَسُوءِ الْكِبَرِ، رَبِّ أَعُوذُ بِكَ مِنْ عَذَابٍ فِي النَّارِ وَعَذَابٍ فِي الْقَبْرِ). [٤]
المراجع ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن حذيفة بن اليمان، الصفحة أو الرقم:6312 ، صحيح. أذكار المساء حصن المسلم كاملة مكتوبة - صحيفة البوابة. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عبادة بن الصامت، الصفحة أو الرقم:1154، صحيح. ↑ رواه الترمذي ، في سنن الترمذي، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم:3401، حسن.
أذكار الصباح والمساء مكتوبة من حصن المسلم Pdf - موقع محتويات
انظر زاد المعاد 2/ 376. (11) أبو داود وابن ماجه وانظر صحيح ابن ماجه 2/ 332. (12) الترمذي وأبو داود. انظر: صحيح الترمذي 3/ 142. (13) من قالها ثلاثاً إذا أصبح وثلاثاً إذا أمسى لم يضره شيء أخرجه أبو داود 4/ 323 والترمذي 5/ 465 وابن ماجه وأحمد. انظر: صحيح ابن ماجه 2/ 332 وحسن إسناده العلامة ابن باز في تحفة الأخيار ص 39. أذكار المساء مكتوبة حصن المسلم. (14) من قالها ثلاثاً حين يصبح وحين يمسي كان حقاً على الله أن يرضيه يوم القيامة. أحمد 4/ 337 والنسائي في عمل اليوم والليلة برقم 4 وابن السني برقم 68 وأبو داود 4/ 418 والترمذي 5/ 465 وحسنه ابن باز في تحفة الأخيار ص 39. (15) الحاكم وصححه ووافقه الذهبي 1/ 545 وانظر صحيح الترغيب والترهيب 1/ 273. (16) أبو داود 4/ 322 وحسن إسناده شعيب وعبد القادر الأرناؤوط في تحقيق زاد المعاد 2/ 273. (17) أحمد 3/ 406 و 407 وابن السني في عمل اليوم والليلة برقم 34 وانظر: صحيح الجامع 4/ 209. (18) من قالها مائة مرة حين يصبح وحين يمسي لم يأت أحد يوم القيامة بأفضل مما جاء به إلا أحد قال مثل ما قال أو زاد رواه مسلم 4/ 2071. (19) النسائي في عمل اليوم والليلة برقم 24 وانظر: صحيح الترغيب والترهيب 1/272، وتحفة الأخيار لابن باز ص 44 وانظر فضلها في ص 146، حديث رقم 255.
أذكار المساء حصن المسلم كاملة مكتوبة - صحيفة البوابة
أذكار الصباح والمساء هي مجموعة من الأذكار ورد عن النبي محمد الدعوة لذكرها كل صباح ومساء. [1]
أوراد القرآن الكريم [ عدل]
الأذكار [ عدل]
(اللهمَّ إنِّي أعوذُ بك من الهمِّ والحزنِ، والعجزِ والكسلِ، والبُخلِ والجُبنِ، وضَلَعِ الدَّينِ، وغَلَبَةِ الرجالِ). "بسمِ اللهِ الذي لا يَضرُ مع اسمِه شيءٌ في الأرضِ ولا في السماءِ وهو السميعُ العليمِ" 3 مرات. "يا حيُّ يا قيُّومُ، برَحمتِكَ أستَغيثُ، أصلِح لي شأني كُلَّهُ، ولا تَكِلني إلى نَفسي طرفةَ عينٍ". "سُبْحَانَ اللهِ وَبِحَمْدِهِ، عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ"، تُقال 3 مرات. أذكار الصباح والمساء مكتوبة من حصن المسلم pdf - موقع محتويات. "اللَّهمَّ عالِمَ الغَيبِ والشَّهادةِ، فاطرَ السَّمواتِ والأرضِ، رَبَّ كلِّ شيءٍ ومَليكَهُ، أشهدُ أن لا إلَهَ إلَّا أنتَ، أعوذُ بِكَ مِن شرِّ نفسي وشرِّ الشَّيطانِ وشِركِهِ" يقال في الصباح والمساء، وعند النوم. "اللهمَّ إني أسألُك العفوَ والعافيةَ، في الدنيا والآخرةِ، اللهمَّ إني أسألُك العفوَ والعافيةَ، في دِيني ودنيايَ وأهلي ومالي، اللهمَّ استُرْ عوراتي، وآمِنْ روعاتي، واحفظني من بين يدي، ومن خلفي، وعن يميني، وعن شمالي، ومن فوقي، وأعوذُ بك أن أُغْتَالَ من تحتي".
أذكار الصباح والمساء من السنة النبوية
"اللَّهُمَّ أنْتَ رَبِّي لا إلَهَ إلَّا أنْتَ، خَلَقْتَنِي وأنا عَبْدُكَ، وأنا علَى عَهْدِكَ ووَعْدِكَ ما اسْتَطَعْتُ،
أعُوذُ بكَ مِن شَرِّ ما صَنَعْتُ، أبُوءُ لكَ بنِعْمَتِكَ عَلَيَّ، وأَبُوءُ لكَ بذَنْبِي فاغْفِرْ لِي، فإنَّه لا يَغْفِرُ الذُّنُوبَ إلَّا أنْتَ". (مَن قالَ: حِينَ يُصْبِحُ وَحِينَ يُمْسِي: سُبْحَانَ اللهِ وَبِحَمْدِهِ، مِئَةَ مَرَّةٍ، لَمْ يَأْتِ أَحَدٌ يَومَ القِيَامَةِ
بأَفْضَلَ ممَّا جَاءَ به إِلَّا أَحَدٌ قالَ مِثْلَ ما قالَ، أَوْ زَادَ عليه). اذكار المساء مكتوبة حصن المسلم. "اللهمَّ إنِّي أعوذُ بك من الهمِّ والحزنِ، والعجزِ والكسلِ، والبُخلِ والجُبنِ، وضَلَعِ الدَّينِ، وغَلَبَةِ الرجالِ". "أعوذُ بكلماتِ اللهِ التَّامَّاتِ مِن شرِّ ما خلَق لم يضُرَّك". "اللهمَّ فاطرَ السمواتِ والأرضِ، عالمَ الغيبِ والشهادةِ، لا إلهَ إلَّا أنتَ ربَّ كلِّ شيءٍ ومَليكَه،
أعوذُ بك من شرِّ نفسي ومن شرِّ الشيطانِ وشرَكِه، وأنْ أقترفَ على نفسي سوءًا أو أجرَّهُ إلى مسلمٍ". "اللهُمَّ إني أَسْأَلُكَ العافيةَ في الدنيا والآخرةِ، اللهُمَّ إني أَسْأَلُكَ العَفْوَ والعافيةَ في دِينِي ودُنْيَايَ،
وأهلي ومالي، اللهُمَّ اسْتُرْ عَوْراتِي وآمِنْ رَوْعاتِي، اللهُمَّ احْفَظْنِي من بينِ يَدَيَّ،
ومن خلفي، وعن يميني، وعن شمالي، ومن فوقي، وأعوذ بعَظَمَتِكَ أنْ أُغْتالَ من تحتي".