طريقة طبخ الرز المصري المفلفل - طريقة عمل الأرز المصري - طريقة عمل الرز بالشعيرية لكن بطعم رائع جدا - YouTube
- طريقة طبخ الرز المصري محمد
- طريقة طبخ الرز المصري وكيلًا لابنة صديقه
- حلى كرات الشعيريه – لاينز
- طريقة حلى الشعيرية الباكستانية - YouTube
- طريقة عمل حلى كرات الشعيرية - موضوع
طريقة طبخ الرز المصري محمد
طريقة طبخ الرز المصري المفلفل ومن غير ما يعجن أرز مصري مفلفل ومش معجن من مطبخ شطورة – YouTube. نسخن الزيت في قدر على النار ثم نضيف البصل والشعيرية ونحرك إلى أن يشقر لونها. طريقة عمل الأرز المصري.
طريقة طبخ الرز المصري وكيلًا لابنة صديقه
يغطّى القدر ويترك على نار متوسطة لمدة خمس دقائق، ثم تُخفّف عنه النار ويُترك لينضج. يُسكب الأرز في طبق التقديم ويُقدّم إلى جانب الأسماك المشويّة أو شوربة الملوخية، وغيرها من الأطباق.
يُسكب الماء فوق الأرز، وترفع النار لتصبح عالية، ثم يُغطى القدر ويترك لمدة سبع دقائق، وبعد ذلك يحرك الأرز وتخفف النار، ويترك حتى ينضج الأرز. يسكب الأرز بالبازيلاء ويُقدّم إلى جانب الشوربات واللحوم المشوية أو الدجاج المشوي والسلطة. الأرز المصري بالشعيرية
أربعة أكواب من الأرز المصري المنقوع والمغسول والمصفى. كوب ونصف من الشعيرية. ملعقتان كبيرتان من الملح. كوبان ونصف من الماء الساخن. ست ملاعق كبيرة من زيت الذرة. توضع الشعيرية في مقلاةٍ كبيرة وتُحمّص حتى يصبح لونها ذهبيّاً. يوضع الأرز في وعاء، ثمّ تُضاف الشعيرية المحمصة إليه، وتقلب المكونات بملعقة خشبية. يوضع قدر على نار عالية ويضاف إليه الزيت ويترك ليسخن. يضاف خليط الأرز بالشعيرية في القدر ثمّ يُضاف إليه الملح، ويُقلّب. يضاف الماء الساخن فوق الأرز، ويترك مغطّىً على نار عالية لأربع دقائق، وبعد ذلك يُحرّك الأرز وتخفف النار، ويترك حتى ينضج تماماً، ثم يُقدّم. الأرز المصري الأصفر
ثلاثة أكواب من الأرز المصري المنقوع والمغسول والمصفّى. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. كوب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من الكركم أو العصفر. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. يوضع الماء في قدر، ويُضاف إليه الكركم والملح، ثمّ يوضع على نار عالية حتى يَسخن جيداً.
ثم نوزع فوقها الكمية المتبقية من الشعيرية ونساويها جيدا. بعد ذلك نترك الحلى يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم ندخل الصينية في الثلاجة ونترك الحلى حتى يبرد تماما ويتماسك. ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونقطعها، ثم نزينها بالفستق. ثم نقدم حلى الشعيرية بالقشطة في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. نصائح لنجاح حلى الشعيرية بالقشطة
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح حلى الشعيرية، وهي كالآتي:
تحمير الشعيرية على نار متوسطة حتى تتحمر بدون أن تحترق. تقليب الحليب والنشا والسكر على البارد حتى تذوب المكونات ويتجانس الخليط. حلى كرات الشعيريه – لاينز. ثم تسوية الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يثقل الخليط. توزيع خليط القشطة مباشرة وهو ساخن فوق الشعيرية وتسوينه جيدا. ترك الحلى يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم ندخل الصينية في الثلاجة ونترك الحلى حتى يبرد تماما ويتماسك. فوائد الحليب
يحتوي الحليب على الكثير من الفوائد الصحية الهامة لصحة الإنسان، ومن هذه الفوائد الآتي:
غني بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم كالبروتينات والفيتامينات والكالسيوم والمعادن. يعزز صحة القلب، فيخفض ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. كما يعزز صحة العظام، فيقي من هشاشة العظام، ويقلل من خطر الإصابة بالكسور.
حلى كرات الشعيريه – لاينز
ذات صلة حلى شعيرية باكستانية بالكريمة عمل حلى كريمة
حلى الشعيرية بالكريم كراميل
مدّة تجهيز المكوّنات
5 دقائق
مدّة الطهي
15 دقيقة بالإضافة إلى مدّة التبريد
المكوّنات
نصف كوب من الزبدة. كيس من الشعيرية الباكستانية. علبتان من الكريم كراميل. أربعة أكواب من الحليب. ستة عشر قطعة من بسكويت الشاي مستطيل الشكل. كوب من الكريمة. كوب من القشطة. أربعة مكعبات من الجبنة الكريمية الطرية. علبة كبيرة من الحليب المكثف المحلى. طريقة التحضير
جهّز صينية فرن متوسطة الحجم. أذب الزبدة في قدر متوسط الحجم وسميك القاعدة على نار متوسطة الحرارة. طريقة عمل حلى كرات الشعيرية - موضوع. اضغط على الشعيرية بأطراف أصابعك بلطف حتى تتكسر قليلاً. أضف الشعيرية إلى الزبدة في القدر وقلّبها حتى تتشرب الزبدة. ضع بودرة الكريم كراميل مع الحليب في قدر متوسط الحجم وسميك القاعدة، وضع القدر على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر بالملعقة الخشبية حتى تذوب البودرة ويبدأ الحليب بالغليان. وزّع خليط الكريم كراميل فوق الشعيرية في صينية الفرن. رصّ قطع البسكويت فوق الشعيرية حتى تتغطي بالكامل. اخلط كلاً من: القشطة والكريمة والجبنة الكريمية والحليب في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتشكل لديك كريمة ناعمة ومتماسكة.
طريقة حلى الشعيرية الباكستانية - Youtube
شعيرية بالقشطة
المكونات
الشعيرية
كيسان من شعيرية. كوب من جوز الهند. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. نصف كوب من زيت الذرة. بيضتان. ملعقتان كبيرتان من الباكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. علبة كبيرة من القشطة. القشطة
اربع ملاعق كبيرة من النشا. ثماني ملاعق كبيرة من حليب البودرة. كوبان ونصف من الماء. القطر
كوبان من السكر. كوب من الماء. طريقة حلى الشعيرية الباكستانية - YouTube. عصير ليمونة. نكسر الشعيرية باليد إلى قطع صغيرة جداً. نخلط جوز الهند مع السكر، وزيت الذرة، والبيض، والقشطة، والباكنج بودر، والفانيليا، مع بعضهم البعض ثم نضيف قطع الشعيرية. نندهن صينية البايركس بالقليل من الزيت، ونقسم كمية الشعيرية إلى قسمين، فنضع القسم الأول من الشعيرية ونرصها ثم نفرد عليها القشطة المحضرة ثم نضع القسم الثاني من الشعيرية على الوجه. نضعها في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، مدة خمس وعشرين دقيقة. نخرجها ونسقيها بالقطر ونقدمها. القشطة
نخلط جميع مكونات القشطة في خلاط كهربائي. نضع الخليط على النار ونستمر في التحريك حتى يتكاثف الخليط. القطر
نضع جميع مكونات القطر على الغاز، ونتركهم حتى يغلوا ويتكاثفوا مدة عشر دقائق ، ونستخدمه بعد أن يبرد.
طريقة عمل حلى كرات الشعيرية - موضوع
مكونات حلى الشعيرية بالقشطة
يتكون حلى الشعيرية بالقشطة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
150 جم شعيرية. 50 جم زبدة. 2 ملعقة كبيرة من السكر. 3 أكواب من الحليب. 3 ملاعق كبيرة من السكر. 5 ملاعق كبيرة من الحليب. علبة قشطة. للتزيين
فستق. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على حلى الشعيرية بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدا، وهي كالآتي:
نضع مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها الزبدة ونتركها حتى تذوب. ثم نضيف الشعيرية ونقلب باستمرار حتى تتحمص قليلا. ثم نضيف السكر ونقلب باستمرار حتى يذوب السكر. بعد ذلك نرفع الشعيرية من على النار. ثم نحضر صينية بيركس، ثم نوزع فيها نصف كمية الشعيرية ونساويها جيدا. ثم نحضر الطبقة الثانية، نحضر حلة ونضيف إليها الحليب والنشا والسكر، ثم نقلب جيدا على البارد حتى تذوب المكونات ويتجانس الخليط. بعد ذلك نضع الحلة على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يثقل الخليط قليلا. بعد ذلك نضيف القشطة ونقلب باستمرار حتى يغلي الخليط ويثقل قوامه. ثم نرفع القشطة من على النار ونوزعها مباشرة فوق الشعيرية ونساويها جيدا.
سكب الخليط في الطبق ومساواة السطح، وتغليف الطبق بقطعة من النايلون، ومن ثم وضعه في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل. توزيع المكسرات المقلية على حلو الشعيرية بالتمر، ومن ثم تقديمها.