المدة الزمنية: ساعة
عدد الحصص: 3
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
500 غ من اللحم المفروم. حبة صغيرة الحجم من البطاطا (100 غ). نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من السكر. حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحمراء (240 غ). حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الخضراء (240 غ). حبة صغيرة الحجم من الفليفلة الصفراء (120 غ). حبة متوسطة الحجم من الطماطم (125 غ). 10 أوراق من الريحان الطازج. ضرسان من الثوم. حبة متوسطة الحجم من البصل (120 غ). ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير:
نغسل الفليفلة الحمراء والصفراء والخضراء نتخلص من البذور ثم نقطعّها إلى شرائح طولية ورفيعة. نقشّر الثوم ونهرسه. نقشّر البصل ونقطعه إلى شرائح. نغسل البطاطا والطماطم ونقشّرها ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة. ايدام الخضار باللحم المفروم. نغسل أوراق الريحان ونجففها ثم نفرمها فرمًا ناعمًا. نضع الزيت في قدر على النار ليسخن ثم نضيف البصل ونقلبّه إلى أن يكتسب اللون الذهبي. نضيف الثوم ونقلّب، ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب إلى أن ينضج. نضيف شرائح الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر ونقلبّها إلى أن تذبل. نضع مكعبات البطاطا والطماطم ونحرك ثم نضيف الريحان والملح والسكر ونحرك المكونات مرة أخرى جيدًا.
مسبكة اللحم المفروم بالخضار | ايدام اللحم المفروم بالخضار - Youtube
ذات صلة طريقة إيدام باللحم طريقة إيدامات باللحم
الإيدام
الإيدام، أو الطاجن، أو اليخنة، لفظ يطلق على الخضار المطهوة باللحم، والمرق، وهي تحضر بشكلٍ كبير في دول الوطن العربي بإختلاف مكوّناتها، وطرق طهيها، ويمكن اعتبارها من الوجبات العائلية التي تكفي كمية قليلة منها عدة أشخاص، وهي تقدم مع الأرز، أو الخبز، أو المعكرونة. إيدام اللحم
المكوّنات:
ربع كيلوغرام من اللحم المفروم رأس عصفور. حبتان من البندورة مفرومتان فرماً ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان من الثوم المهروس، والزنجبيل المطحون. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي. ملعقة من صلصة البندورة. مسبكة اللحم المفروم بالخضار | ايدام اللحم المفروم بالخضار - YouTube. رشة من الملح ، ورشة من الكزبرة. رشة من القرفة، والهال، والقرنفل لسلق اللحم. طريقة التحضير:
اسلقي اللحم مع القرفة، والهال، والقرنفل مدّة نصف ساعة. صفي المرق عن اللحم وضعيه جانباً، وقطعي اللحم لقطع أصغر قليلاً. سخني الزيت في مقلاة، ثمّ شوحي البصل فيها حتّى يذبل. أضيفي اللحم إلى البصل، وقلبيه حتّى يتحمّر. تبلي اللحم بالبهارات المطحونة، ثمّ أضيفي اللبن الزبادي، والثوم، والزنجبيل، وقلبي جيداً.
طريقة عمل إيدام السبانخ - موضوع
قدمي الكفتة إلى جانب البطاطس المشوية والسلطة.
ايدام الخضار باللحم المفروم
ذات صلة طريقة إيدام السبانخ عمل إيدام بالفاصولياء
السبانخ
يعتبرُ السبانخ من الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن، والتي تفضّل ربّة المنزل تحضيرَها بشكل كبير، لعدمِ احتوائها على الكثير من السعرات الحراريّة، عدا عن أنّها تحتوي على نسب مرتفعة من الفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، وبالإضافة إلى ذلك فإنّه يساعدُ على تقوية الجهاز المناعيّ، ويحافظ على صحّة ونضارة البشرة، ومهمّ جداً لصحة العينين، كما أنه يقوّي عظام الجسم. تحضّر ربّة المنزل العديد من الأطباق التي يدخلُ فيها السبانخ، مثل: فطائر السبانخ، وإيدام السبانخ، والسبانخ مع الحمص، وغيرها الكثير، وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة عمل إيدام السبانخ. إيدام السبانخ باللحم المفروم
المكونات
كيلو من السبانخ الطازج. نصف كيلوغرام من لحم الخروف، والمفروم ناعماً. نصف كأس من الصنوبر. ربع كأس من الدقيق الأبيض. ربع كأس من زيت الزيتون. كأس من الماء النقيّ. حبتان متوسطّتان من البصل، المفروم ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتيّ، للقلي. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربغ ملعقة صغيرة من القرفة، المطحونة ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحارّ. طريقة عمل إيدام السبانخ - موضوع. طريقة التحضير
ننقّي السبانخ من الشوائب، ثم نفرمُه بواسطة سكّين حادّة، إلى قطعٍ صغيرة الحجم.
بعد ذلك نضع في قدر كبير كل من زيت الزيتون، ونحميه على نار عالية، ومن ثم نضع فيه اللحم، ونقلبه لمدة ثمان دقائق، وذلك حتى يحمر اللحم من كل جانب. بعد ذلك ننقل اللحم إلى طبق آخر، ونحول النار من عالية إلى متوسطة، ومن ثم نضيف كل من البصل، الثوم، معجون الطماطم في القدر، ونحرك المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض، ونستمر في التحريك حتى نشعر بأن البصل قد أصبح طريا. ومن ثم نقوم بإضافة القرفة، أربعة أكواب من الماء، ولحم الخروف، ونحرك المكونات حتى تتجانس، ومن ثم نضع الخليط يغلي على النار. ومن ثم نغطي القدر ونضعه في فرن محمى على حرارة 175 درجة لمدة ساعة، وذلك حتى يصبح لحم الخاروف طريا، ومن ثم نضيف القرع، ونعيده إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح القرع طريا، ومن ثم نصبه في أطباق التقديم ونزينه بأوراق الكزبرة، ونترك العائلة تحكم على مذاقه المميز. اطبخ أيضاً: مقلوبة الزهرة باللحم – طريقة تحضير مقلوبة الزهرة باللحم
جرب هذه الوصفات أيضاً
تتميز الفرخة المحشية بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم.
Buy Best قميص رجالي مقاسات كبيرة Online At Cheap Price, قميص رجالي مقاسات كبيرة & Saudi Arabia Shopping
مقاسات كبيرة &Bull; متجر العراب
29 نوفمبر، 2021 الحياه الاجتماعيه 1, 254 زيارة محلات بيع أحذية رجالى مقاسات كبيرة في القاهرة حيث يوجد العديد من الرجال الذين يمتلكون ارجل كبيره وبالتالي فقد يعانون من مشكله ايجاد الاحذيه ذات الحجم الكبير ويبحثون عن محلات مختلفه حتى يحصلون على افضل أسعار هذه الانواع المختلفه من الاحذيه هذا المقاس الكبير سواء انك انت في القاهره وبالطبع في اي محافظه اخرى، ولذلك سوف يساعدكم قدامكم في معرفه اسماء هذه المحلات المختلفه في جنينه ان امكن وضع العنوان الخاص بهم وارقام التليفون لو متوفرة. مقاسات كبيرة • متجر العراب. محلات بيع أحذية رجالى مقاسات كبيرة في القاهرة يوجد البروفيسور للاحذيه مقاسات كبيره وله صفحه شخصيه خاصه بالمنتج على موقع الفيسبوك حيث انه مثلا تجد مقاسات حريمي حتى المقاس الكبير 45 وهو من محلات معرفو في بيع الأحذية الرجالى مقاسات كبيرة في محافظة القاهرة. يوجد عند محل البروفيسور مقاسات الاحذيه الكبيره احذيه رجالي حتى مقاس 50 بالوان مختلفه وموديلات كلاسيكيه رائع تستطيع مشاهدتها المختلفه ولكن اذا اردت ان أفيدكم في السعر فان مقاس 50 من حذاء كلاسيك جديد من تصميم البروفيسور سعر 595 جنيه. محلات أحذية مقاسات كبيرة في مصر يوجد محل اخر غير محلات البروفيسور للاحذيه التي تعمل على انتاج المقاسات الكبيره من الجلد الطبيعي وغيرها من الالوان المختلفه مثل محل صلاح الخولي وهو ايضا مشهور انه يستطيع انتاج المقاسات الكبيره من الاحذيه سواء ان كانت للنساء او للرجال هات يوجد الاحذيه عنده تصل الى مقاس 52 وهو يتواجد في 50 شارع الجيش باب الشعريه في العتبه هيعمل بدايه من الساعه العاشره صباحا وحتى الساعه التاسعه.
دخول / تسجيل
0
المفضلة
0 items
/
0 ر.