صوص الباستا الاحمر والابيض
صوص الباستا الاحمر والابيض ، طبق الباستا من الأطباق المحببة لدى الصغار والكبار، وتتميز بأنها سريعة التحضير ومكوناته متوفرة في كل منزل، كما أنها تقدم بأشكال مختلفة وألوان متعددة وفي هذا التقرير طريقة عمل الصلصة الباستا البيضاء والحمراء
طريقة عمل الصلصة الحمراء
مدة التحضير 15 دقيقة
المقادير
ملعقتان كبيرة زيت نباتي
3 فصوص ثوم مقطع
2 طماطم متوسطة مقطعة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ورق غار
1بصل مفروم
طريقة التحضير
في مقلاة على النار ضعي الزيت حتي يسخن الزيت ثم أضيفي البصل وحركيه حتى يذبل
ضيفي الثوم وقلبيه لدقيقة إضافية. ضيفي بعدها الطماطم ومعجون الطماطم و ورقة الغار واتركيه حتى تظهر بقع الزيت على وجه المقلاة. ثم ضيفها إلى الباستا
طريقة عمل صلصة الباستا البيضاء
كوب من الدقيق. نصف كوب من الحليب. نصف كوب من جبن الكريمي. نصف كوب من جبن البارميزان. 3 فص ثوم مفروم
معلقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب التذوق. التحضير
توضع الزبدة على نار متوسطة ثم نضيف لها الدقيق ونحركه حتى يتشرب الزبدة ويتحول لونه للذهبي. صوص الباستا الابيض. نضيف الحليب دفعة واحدة، ونحرك بسرعة باتجاه واحد، حتى يصبح قوام متماسك
تتبل الصلصة بالملح، و الفلفل الأسود ، ونقلب المكونات كلها معاً.
- صوص الباستا الابيض
- صوص الباستا الابيض كامل
- صوص الباستا الابيض في
- صوص الباستا الابيض اذا غيري تلون
- صوص الباستا الابيض الحلقة
- إطلاق اسم الملك عبدالله على المنتزه المزمع إقامته على أرض نادي الفروسية بالملز - العرب المسافرون
صوص الباستا الابيض
نصف حبة من الفلفل المقطّعة إلى قطع صغيرة. ثماني حبات من معكرونة الأصداف كبيرة الحجم. ماء -للسلق-. فصّان من الثّوم المفروم. ملعقة صغيرة من زيت الذرة. كوب من جبنة الموزاريلا. ملعقة طعام من زيت الذرة. ملح -حسب الرغبة-. فلفل أسود -حسب الرغبة-. مكوّنات الصلصة:
ملعقتان متوسطتان من الزبدة. ملعقتان متوسطتان من الدقيق. كوب من الحليب. فلفل أسود -حسب الرغبة-. سلق المعكرونة نصف سلق ثمّ تصفيتها جيدًا من الماء. تحضير الصلصة:
إذابة الزبدة وإضافة الدّقيق إليها وتحميرهما لمدة دقيقة واحدة تقريبًا ومن ثمّ إضافة الحليب وتقليبه جيدًا إلى أن تصبح الصلصة سميكة حسب السماكة المطلوبة. صوص الباستا الأبيض Archives - أكلات لجميع الأذواق. تتبيل الخليط بالملح والقليل من الفلفل الأسود. وضع ملعقة طعام من الزيت والثّوم والفلفل في قدر آخر وتحميرهما لمدة دقيقة واحدة ثمّ إضافة الدّجاج وتشويحه جيداً إلى أن ينضج ومن ثمّ تتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود. وضع نصف كمية الصلصة في وعاء ثمّ إضافة خليط الدجاج إليهما وخلطهما جيدًا. حشي المعكرونة ورصّها في صينية ومن ثمّ صب كمية الصلصة المتبقيّة على المعكرونة المتراصّة ورشّها بالجبن ووضعها في الفرن إلى أن تنضج ويحمّر الجبن. المعكرونة بالجبنة
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
ستة حصص
طريقة الطهي
خبزاً بالفرن
ثلاثمئة غرامٍ تقريباً من المعكرونة بشكل (الكوع).
صوص الباستا الابيض كامل
Last updated مايو 3, 2018
صلصة الباستا البيضاء صلصة الباستا البيضاء من أشهر الصلصات في العالم، تعرف أيضاً باسم البشاميل. وموطنها الأصلي هو إيطاليا، ومن الممكن إضافة عدة مكونات إليها لجعلها شهية ولذيذة، مثل الجبن والخضروات، والدجاج المقطع. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 5 دقائق الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير 2 ملعقة طعام زبدة ملعقتان كبيرتان من الدقيق. 2 كوب من كريمة الخفق الثقيلة (16 أونصات) الملح والفلفل (حسب الذوق المفضل لديك) (اختياري: كوب واحد أو أكثر من الجبن المفضل لديك) طريقة التحضير تذوب ملعقتان كبيرتان من الزبدة على نار متوسطة في مقلاة. بمجرد ذوبان الزبدة ، يُضاف إليها ملعقتي طعام من الدقيق ويُحرَّك بخفاقة لمنع أي كتل، ثم يُضاف حوالي 1-2 ملعقة صغيرة من الملح وبعض الفلفل. إذا كنت تستخدم "الزبد المملح" ، فقد لا تحتاج إلى الملح. يمكن رش بعض الثوم البودر أو مسحوق البصل. مع بعض التوابل جميعا في الدقيق والزبدة. يُخفق خليط الزبدة والدقيق لمدة دقيقتين تقريبًا لطهي الدقيق. إضافة 1 كوب من كريمة الخفقان الثقيلة ، والحفاظ على التقليب. صوص الباستا الابيض بالعين. ستبدأ في رؤيته يتكاثف خلال دقيقة واحدة تقريبًا. لذلك ، أضف الكأس الأخرى واستمر في التقليب.
صوص الباستا الابيض في
ذات صلة كيفية عمل الصوص الأبيض أسهل طريقة لعمل الصوص الأبيض
القيمة الغذائية في الباستا
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الباستا
الطاقة
368 سعرة حراريّة
البروتين
12. 00 غرام
الدهون
0. 25 غرام
الكربوهيدرات
77. 54 غرام
الألياف
1. 0 غرام
الكالسيوم
17 غرام
الحديد
1. 30 ملليغرام
الصوديوم
5 ملليغرام
فيتامين C
0. 0 ملليغرام
باستا بالصوص الأبيض والدجاج
المكوّنات
ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من الكريمه. ملعقتان صغيرتان من الملح والفلفل الأسود. فصان من الثوم المفروم. شريحة من الطماطم. كوب من المعكرونة المسلوقة. كوب من جبنة الشيدر المبشورة. طريقة عمل وايت صوص باستا - صحة وهنا. طريقة التحضير
تشويح الدجاج مع الثوم والقليل من الزبدة على النار. تذويب الزبدة في قدر آخر وإضافة الدقيق ثمّ الكريمة تدريجياً ومن ثمّ الملح والفلفل. إضافة الدجاج والثّوم إلى الصوص عند الغليان ومن ثمّ إضافة المعكرونة وتقليب الكل جيداً ووضعهما في الصحن ثمّ رش الجبنة على الوجه ووضع شريحة الطماطم ومن ثمّ وضع الصحن في الفرن لمدة عشر دقائق إلى أن تذوب الجبنة. معكرونة الأصداف بالدجاج والصلصة البيضاء
مدّة تجهيز المكوّنات
خمس وعشرون دقيقة
عدد الحصص
أربعة أشخاص
مدّة الطهي
صدران من الدجاج المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
صوص الباستا الابيض اذا غيري تلون
القليل من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. طريقة التحضير:
اسكبي الزيت في قدر على النار حتى يسخن. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس، وحركيهما باستخدام ملعقة خشبية حتى يذبلا ويتغير لونهما. زيدي صلصة البندورة، والماء، واحرصي على التقليب الجيد بعد كلّ إضافة. طريقة عمل الباستا بالصلصة البيضاء - منتديات عبير. أضيفي المنكهات المكونة من الفلفل الأسود، والريحان، والأوريغانو، والملح. اتركي الصلصة على النار حتى تغلي وتصبح ذات قوام متماسك. ضعي البقدونس المفروم، وقلبي لبضع دقائق، ثمّ أبعديها عن النار. فيديو باستا بالصلصة البيضاء
شاهد هذا الفيديو لتعرف طريقة تحضير الباستا بالصلصة البيضاء:
صوص الباستا الابيض الحلقة
تصفى وتوضع تحت الماء البارد لحتى لا تلتصق. توضع الزبدة في القدر على النار لحتى تسخن، ثم يضاف الدقيق مع تحريك ليتحمص قليلًا. يضاف الحليب مع تحريك، ثم يضالف كل من الجبنة والملح والقشطة والفلفل الأسود مع تحريك لحتى يتماسك الخليط. تضاف الباستا فوق الخليط مع تحريك، ثم تسكب في طبق التقديم ثم تصبح جاهزة لتقديم.
القليل من الزيت. الصوص الأبيض. القليل من الزبدة. ملعقتان من الدقيق. كوبان من الحليب. فلفل أسود حسب الرغبة. الصوص الأبيض
تذويب الزبدة في قدر على النار، ثم إضافة الدقيق وتقليبه قليلاً. إضافة الحليب تدريجياً مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس. رفع الصوص الأبيض عن النار، ثم تركه جانباً. المعكرونة
سلق المعكرونة مع الماء المملح في قدر على النار حتى تنضج، ثم رفعها عن النار وتصفيتها من الماء. صوص الباستا الابيض كامل. غسل المعكرونة جيداً بالماء، ثم تركها جانباً. تسخين الزيت في مقلاة على النار، ثم إضافة البصل وتشويحه لمدة دقيقتين، ثم إضافة الفلفل الحلو الملون والفلفل الأخضر الحار وتقليبهم لمدة دقيقة. إضافة الزعتر والروزماري والسماق والبهارات والملح والفلفل الأسود وتقليبهم قليلاً. إضافة الطماطم وتقليبهم قليلاً، ثم إضافة الصوص الأبيض وتقليبه جيداً حتى يمتزج. رفع القدر عن النار، ثم وضع المكرونة بالصوص والخضراوات في طبق التقديم وتقديمها ساخنة. باستا بالصلصة البيضاء
500 غرام من معكرونة تالياتيلي. 200 غرام من جامبون البقر. ملعقتان كبيرتان من المارغرين. ثلاثة ملاعي كبيرة من الدقيق. مكعب من مرق الدجاج. كوب ونصف من الماء المغلي.
وقد وجِّه الدعوة لحضور...
على كأس الأمير محمد بن سعود الكبير: ولي العهد يرعى اليوم سباق الخيل السنوي
هيئة تحرير صحيفة اليوم; وكالة الأنباء السعودية (واس) ( صحيفة اليوم, 2002-11-01)
ذكر الخبر؛ يرعى سمو ولي العهد الأمير عبدالله بن عبدالعزيز رئيس الحرس الوطني رئيس نادي الفروسية؛ عصر اليوم (1423/08/26 هـ)، حفل سباق الخيل السنوي الكبير على كأس الأمير محمد بن سعود الكبير، وذلك بميدان الملك عبدالعزيز للفروسية...
إطلاق اسم الملك عبدالله على المنتزه المزمع إقامته على أرض نادي الفروسية بالملز - العرب المسافرون
من جهة أخرى دشن صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض في مكتبه بقصر الحكم أمس فعاليات الحملة الوطنية لتطعيم الأطفال بمنطقة الرياض التي تنفذها وزارة الصحة وتستهدف جميع الأطفال تحت سن الخمس سنوات، حيث قام سموه بتطعيم أول طفل وطفلة ضد شلل الأطفال إيذاناً بتدشين الحملة. وحضر التدشين وكيل وزارة الصحة للشؤون التنفيذية الدكتور منصور بن ناصر الحواسي ووكيل الوزارة المساعد للطب العلاجي الدكتور عبدالله بن إبراهيم الشريف ووكيل الوزارة للقوى العاملة الدكتور عبيد العبيد. كما حضره مدير عام الشؤون الصحية بمنطقة الرياض الدكتور عبدالعزيز بن عبدالمحسن الدخيل. وعبّر وكيل وزارة الصحة للشؤون التنفيذية في تصريحٍ صحفي عقب التدشين عن شكره وتقديره لسمو أمير منطقة الرياض على تدشينه لهذه الحملة، مؤكداً أن ذلك يجسد حرص ولاة الأمر -حفظهم الله- على استئصال شلل الأطفال من المملكة بصورة نهائية. وأكد أن المملكة العربية السعودية خالية من شلل الأطفال منذ سنوات مبيّناً أن الحملة تهدف إلى تدعيم المقاومة في الأطفال، وذلك بناءً على توصيات منظمة الصحة العالمية. وبيّن أن الحملة تشمل جميع الأطفال ممن هم تحت الخامسة من العمر بغض النظر عن سابقة التطعيم مفيداً بأن اللقاح المستخدم هو اللقاح الفموي.
وسرد الدكتور عبدالرحمن الشبيلي، تاريخ ابن إدريس في بدايات تأسيس الإذاعة في الرياض، فيما تحدث الشاعر حمد العسعوس عن مجلس ابن إدريس وعلاقته بأبنائه، وكيف كانت الفوارق العمرية تذوب، نتيجة مساحة الحرية في المجلس.