الشيرة عبارة عن مزيج حلو يتميز قوامه بالثقل تارة، واللزوجة تارة أخرى، يستخدم في كثير من أطباق الحلويات، مثل: العوامة أو لقيمات القاضي، وكذلك الكنافة وغيرها من الأصناف. ويطلق عليها في مصر (الشّربات) أما في بلاد الشام فيسمونها (القَطر)، وفي هذا المقال سنبين طريقة الشيرة بمختلف أنواعها، تابعوا القراءة على بركة الله. طريقة عمل الشيرة المنزلية للكنافة والبسبوسة
بإمكان أية سيدة تجهيز مقدارها المناسب من الشيرة لتستخدمه في تحلية أطباق الحلويات المتنوعة، مثل الكنافة، والبسبوسة والعوامة. المقادير
كوب ماء. 2 كوب سكر. نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون. نصف ملعقة صغيرة ماء زهر. نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة عمل الشيرة
في وعاء نضع كمية السكر ثم نضيف إليها الماء. نضع الوعاء على نار معتدلة الحرارة. نستمر في تحريك السكر مع الماء إلى أن يذوب. عندما يبدأ الماء في الغليان، نضيف قطرات الليمون. طريقة الشيره الثقيله | أطيب طبخة. نستمر في التحريك قليلا، ثم نزيح الوعاء عن النار ونضع فوق المزيج قطرات ماء الزهر والورد. نتركه يبرد ثم نحفظه في مرطبان زجاجي إلى حين استخدامه. طريقة الشيرة الثقيلة
بعض الحلويات تحتاج الشيرة بقوام أكثر سماكة من الشيرة العادية المستخدمة مع الكنافة والبسبوسة وغيرها.
طريقة الشيره الثقيله | أطيب طبخة
2 ملعقة صغير من مسحوق القرفة. نصف ملعقة صغير عصير ليمون. نضع المكونات في قدر على نار ونستمر في التحريك حتى يبدأ المزيح في الغليان، وبعدها نقوم بتخفيف درجة حرارة النار مع الاستمرار في التحريك والغليان إلى حين الوصول إلى درجة الكثافة المطلوبة. الشيرة بنكهة القرنفل والهيل
كوبان ماء. 5 حبات من الهيل. ملعقة صغيرة من حبات القرنفل. نضع السكر في وعاء على النار، ثم نضع فوقه الماء ونستمر في التحريك حتى ذوبان السكر، ثم تضاف باقي المكونات مع استمرارية التحريك إلى حين وصول المزيج إلى القوام المتماسك. الشيرة بالعسل
2 كوب ماء. نصف كوب من عسل الجلوكوز. طريقة الشيرة المنزلية للكنافة وكيفية عمل الشيرة بنكهات متعددة. 2 ملعقة صغيرة فانيلا. نضع المكونات في قدر مناسب على النار، ثم نستمر في التقليب إلى حين الوصول إلى درجة الغليان ووضع مناسب من اللزوجة. طريقة الشيرة بطريقة صحية
يعتمد إعداد الشيرة على السكر، وكما هو معروف فإن السكر أنواع، من أشهرها النوع الشائع في مختلف المتاجر والبيوت، وهو السكر الأبيض. لكن السكر الأبيض لا يصلنا هكذا بشكله الخام، بل يمر بمراحل إعداد وإنتاج صناعية يتخللها إضافة العديد من المواد المصنعة. وفي حالة أردنا الحصول على شيرة صحية تماما، علينا انتقاء نوع السكر بحيث يكون طبيعيا مستخلصا من الفواكه دون أية إضافات، مثل السكر البني أو ما يعرف بسكر القصب.
طريقة الشيرة المنزلية للكنافة وكيفية عمل الشيرة بنكهات متعددة
ذات صلة طريقة عمل الشيرة للقيمات طريقة شيرة اللقيمات
تعرف أيضاً بالعوامة ولقمة القاضي، وهي واحدة من أكثر الحلويّات الشرقيّة انتشاراً وشهرة، ويزيد عليها الطلب بشكلٍ خاص في شهر رمضان المبارك، وطعمها لذيذ ومميّز، وهي سهلة التحضير ومكوناتها خفيفة وموجودة في كل منزل، وسيتم في هذا المقال عرض طريقة تحضير اللقيمات بالحليب واللقيمات بالهيل والزعفران، وطريقة تحضير الشيرة الخاصة بهما. تحضير الشيرة
المكوّنات:
كوبان من السكر الأبيض. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض الطازج. ملعقة صغيرة من مبروش الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة التحضير:
ضعي الماء والسكر في وعاء على نار عالية، ثمّ استمري في التحريك حتّى يذوب السكر تماماً. أضيفي باقي المكونات عندما يغلي الخليط،، ثمّ اتركيها تغلي لمدة ثمن دقائق على نار هادئة، أو حتّى تحصلي على الكثافة المطلوبة. طريقة الشيره الثقيله - موسوعة. ارفعي الشيرة عن النار، ثمّ صفيها من الشوائب باستخدام المصفى. تحضير اللقيمات بالحليب
كوب من الطحين الأبيض والمنخول. ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من الحليب الجاف. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء الفاتر.
طريقة الشيره الثقيله - موسوعة
كوب من الشيرة. زيت نباتي من أجل القلي. طريقة التحضير:
اخلطي كلّاً من: الطحين، والحليب، والماء، والخميرة، والنشا، والملح في وعاء كبير، ثمّ اعجنيهم جيداً باستخدام الخفاق الكهربائي أو الملعقة، وذلك حتّى تحصلي على القوام المطلوب، ثمّ اتركيها لمدّة تسعين دقيقة في مكان دافئ حتّى تخمر. ضعي الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية، ثمّ اتركيه حتّى يسخن، وضعي مقدار من العجينة في اليد اليسرى، وأحضري ملعقة واغمسيها في الماء، ثمّ خذي من العجينة من خلال الضغط عليها وإخراجها من بين السبابة والإبهام. ضعي الحبات في الزيت الساخن، ثمّ قلبيها بشكلٍ مستمر حتّى تحصلي على اللون الذهبي الرائع. أخرجي الحبات الجاهزة من الزيت، ثمّ ضعيها في الشيرة مباشرةً وحركيها جيداً، ثمّ أخرجيها وضعيها في مصفى حتّى تتصفّى من الزيت والشيرة الزيادة. اللقيمات بالزعفران والهيل
كوبان من الطحين الأبيض المنخول. كوب من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية السريعة. ربع ملعقة صغيرة من كل من الهيل المطحون والزعفران المطحون. رشة صغيرة من الملح. طريقة التحضير:
ضعي كل المقادير في وعاء كبير، ثمّ اخلطيها جيداً.
نضع قدرًا من الماء على النار عقب ذلك نضيف السكر ونقلب المكونات جسمًا حتى يذوب السكر في الماء حتى يغلي. نضيف عصير الليمون إلى الخليط ، عقب ذلك نضع ماء الأزهار فيه ونقلب المزيج جيداً. يغلي مرة أخرى. عندما يتكاثف الخليط ، نرفع القدر عن النار ونتركه يبرد ونضيفه إلى البسبوسة. وصفة الزعفران شيرا
الزعفران هو نكهة نادرة يمكن أن تجعل للمشروب نكهة لذيذة مناسبة للحلويات ويمكن تحضير الزعفران على النحو الاتي:
كوبان من السكر. كوب من الماء. فانيلا. زعفران. عدد من الهيل الخفيف. ضعي المقلاة على الموقد وضعي الماء عقب ذلك أضيفي السكر. يُضاف مستخلص الهيل إلى الماء والسكر ويُغير مسار حتى يغلي. نرفع القدر عقب ذلك نضيف عصير الليمون والفانيليا والزعفران. تقلب المكونات جسمًا حتى تمتزج ، عقب ذلك تبرد المزيج قبل إضافته إلى الحلوى. حلو. وصفة لعمل الشيلة بالهيل والليمون
إذا كنت تعتزم في تحضير الشيلة بدون إضافة ليمون ، أو في حالة منع توفر الليمون يمكنك تحضير الشيلة من هذه الوصفة بدون الليمون بالطريقة التالية:
عدد من الهيل المطحون. ضعي وعاءً من الماء على الموقد ، عقب ذلك أضيفي كمية مناسبة من السكر إلى الماء وقلبي المزيج جسمًا.
اهلا بكم زوار موقع سـؤال العرب الموقع العربي الأول لطرح التساؤلات والإجابات لجميع الأسئلة في كَافَّة المجالات الثقافية والصحة والتعليم والرياضة والاخبار، إطرح سؤال وكن متأكد أنك سوف تجد الإجابة، حيث يقوم متخصصون لدينا بالاجابة عن الأسئلة المطروحة أو من خلال الأعضاء في الموقع. طريقة شيري للخدمة الشاقة سهلة وسريعة ويمكن استعمالها لتجهيز مجموعة متنوعة من الحلويات في كُلّي 2021 ، بسبب أن الشرب أو المشروبات من أهم إجراءات تحضير وصفات الحلوى ، وأكثر من طراز من عبوات الشيري كن مستعدا. تابع بنفس الطريقة المسماه أعلاه. مكونات نكهة المشروبات متعددة. طريقة التحميل الزائد العادِيَة والسريعة 2021
يطلق على الشيرا اسم شراب أو شراب في عدد من البلدان ، وهو مشروب حلو مركّز يُسكب على الحلويات وخاصة الحلويات الشرقية مثل الكنافة والبسبوسة والقطايف وشماش الست وبلح الشام والصعب.. زينب. من أجل تحلية طبق الحلوى ، يمكن تحضير طريقة تحضير الشراب بيسر وعجالة في غضون دقائق قليلة ، ويمكن لجميع الأسر ستعمال مكونات بسيطة ، ويجب إضافة القطر إلى الحلويات الباردة. طريق ثقيل
لا تختلف المكونات الرئيسية للشيشة ، ويمكن تحضير الشيشة الثقيلة بيسر وبساطة وبطرق متعددة في نفس الزمن ، لأنه يمكن ستعمال مجموعة متنوعة من النكهات في تحضير الشيشة لمنحها نكهات متعددة.
أهم مباريات اليوم - YouTube
أهم مباريات اليوم
كما تقام مباراة من العيار الثقيل في كأس الاتحاد الإنجليزي بين مانشستر سيتي وليفربول، وسوف تقام المباراة في تمام الساعة الرابعة والنصف عصرا وسوف تنقل عبر بي إن سبورت بريميوم 1.
اهم مباراه اليوم الدوري الانجليزي
4. مباراة ليون ووست هام يونايتد ضمن الدوري الأوروبي، في تمام الساعة الـ 10:00 مساءً بتوقيت السعودية وفلسطين والأردن وسوريا، والـ 9:00 بتوقيت مصر والسودان، على أن يتم بثها عبر قناة beIN Premium 2HD بتعليق نوفل باشي. 5. مباراة روما وبودو/ غليمت ضمن دوري المؤتمر الأوروبي، في تمام الساعة الـ 10:00 مساءً بتوقيت السعودية وفلسطين والأردن وسوريا، والـ 9:00 بتوقيت مصر والسودان، على أن يتم بثها عبر قناة beIN Sports Xtra 2 بتعليق مضر اليوسف. 6. مباراة باوك سالونيكا ومارسيليا ضمن دوري المؤتمر الأوروبي، في تمام الساعة الـ 10:00 مساءً بتوقيت السعودية وفلسطين والأردن وسوريا، والـ 9:00 بتوقيت مصر والسودان، على أن يتم بثها عبر قناة Bein Sport 2 EN بتعليق عادل خلو. أهم مباريات اليوم (المواعيد والقنوات الناقلة) : صحافة 24 نت. 7. مباراة بي إس في آيندهوفن وليستر سيتي ضمن دوري المؤتمر الأوروبي، في تمام الساعة الـ 10:00 مساءً بتوقيت السعودية وفلسطين والأردن وسوريا، والـ 9:00 بتوقيت مصر والسودان، على أن يتم بثها عبر قناة beIN Sports Xtra 1 بتعليق محمد بركات. 8. مباراة اهلي شندي والمريخ ضمن الدوري السوداني الممتاز، في تمام الساعة الـ 10:30 مساءً بتوقيت السعودية وفلسطين والأردن وسوريا، والـ 9:30 بتوقيت مصر والسودان.
اهم مباراه اليوم الدوري السعودي
ومن المتوقع أن يدفع فيريرا بتشكيل مكون من:
حراسة المرمي: محمد أبو جبل
خط الدفاع: حمزة المثلوثي – محمود الونش – محمد عبد الغني – احمد فتوح
خط الوسط: طارق حامد – امام عاشور – يوسف أوباما
خط الهجوم: احمد سيد زيزو – اشرف بن شرقي – سيف الدين الجزيري. على الجانب الآخر يدخل النادي المصري المباراة، باحثاً عن استعادة روح الانتصارات ومصالحة الجماهير بعد وداع كأس الكونفدرالية من الدور ربع النهائي بعد الهزيمة أمام نهضة بركان المغربي في مباراة الإياب بهدف نظيف، ليتأهل الفريق المغربي إلى نصف نهائي البطولة بفارق الهدف الذي سجله خارج أرضه. ورفع معين الشعباني المدير الفني للمصري، الضغوط من على كاهل اللاعبين بعد وداع الكونفدرالية، مؤكداً أنه فخور بما قدموه في البطولة، ومشيراً إلى أن خروج المصري من الكونفدرالية جاء لأسباب غير رياضية، وشدد الشعباني على أهمية حصد نقاط مباراة الزمالك لمواصلة الانتصارات المحلية بعد الفوز على الأهلي مؤخراً في الدوري، ليواصل الفريق الزحف نحو المربع الذهبي، ويستعيد النادي المصري جهود الثنائي، إلياس الجلاصي وعمرو موسى، بعد غيابهما عن مباراة نهضة بركان الأخيرة بالكونفدرالية للإيقاف، بينما يغيب عن المباراة هيثم العيوني بسبب تراكم البطاقات الصفراء.
كما وعد مجلس إدارة النادي المصري برئاسة سمير حلبية، لاعبي الفريق، بصرف مكافآت خاصة للفوز على الزمالك في اللقاء المرتقب، وذلك طبقاً للائحة الفريق التي تتضمن صرف مكافآت استثنائية للاعبين والجهاز الفني في حالة الفوز على أي من القطبين سواء الأهلي والزمالك. ومن المتوقع أن يبدأ المصري المباراة بتشكيل مكون من: أحمد مسعود في حراسة المرمى، كريم العراقي وياسر حامد وأحمد علاء وأحمد شديد قناوي في الدفاع، فريد شوقي وعمرو موسى والياس الجلاصي في الوسط ومحمد جريندو وحسن علي وعمرو مرعي في الهجوم.