وقال لومومبو "ليس لدي أدنى شك في ضرورة تغيير جميع الأسماء التي تعود إلى الحقبة الاستعمارية". وأردف: "إذا ما نظرنا إلى تاريخ العديد من دول إفريقيا، فإن أول ما نلحظه هو تغيير أسماء البقايا الاستعمارية". - الملكة فيكتوريا دعمت وأيدت العبودية كما أعرب لومومبا،عن استغرابه من عدم تغيير اسم البحيرة، رغم أن الملكة "فيكتوريا" كانت من الداعمين والمؤيدين للعبودية. أين تقع فكتوريا - موضوع. وأضاف أن "فيكتوريا هي إحدى الداعمين والمؤيدين للعبودية. وآمل حقًا أن يتخذ المجتمع الإفريقي خطوة حاسمة في إعادة تسمية البحيرة". وحول مقتل المواطن الأمريكي الأسود جوج فلويد، أفاد لومومبو قائلا: "ردود أفعال دول إفريقيا تجاه العنصرية والاستعمار لم تكن صارمة قياسًا بردود أفعال اليهود تجاه الإبادة الجماعية". - مجموعة شرق إفريقيا ترفض تغيير اسم البحيرة في عام 2019، قدم رئيس جنوب إفريقيا السابق، جاكوب زوما، مقترحا لمجموعة شرق إفريقيا، بتغيير اسم البحيرة، غير أن المقترح لم يحظَ بالموافقة. وتعقيبا على ذلك، صرح ممثل جنوب السودان في المجموعة، غابرييل جارانج، بأن "إعادة تسمية البحيرة سيكون بداية لتغيير وتحرر عقول الأفارقة". وتضم المجموعة ست دول هي بوروندي وكينيا وأوغندا ورواندا وتنزانيا وجنوب السودان، ومن بين أهدافها تحقيق التنمية وتعزيز التعاون الاقتصادي بين أعضائها.
- اين تقع بحيرة فكتوريا وارد ارامكو
- طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي - موضوع
- أفضل تتبيلة للسمك المقلي - موضوع
اين تقع بحيرة فكتوريا وارد ارامكو
جامعة فكتوريا (كندا)
تأسّست جامعة فكتوريا في كندا عام ألفٍ وتسعمائةٍ وثلاثٍ وستين، وتعتبر الجامعة صرحاً علميّاً يحصد أعلى المراتب بشكلٍ مستمر كإحدى أفضل الجامعات الشاملة في البلاد.
أين تقع بحيرة فكتوريا؟
تقع بحيرة فكتوريا في القارة الإفريقية، وتُطل عليها 3 دول هي تنزانيا وأوغندا وكينيا، تبلُغ مساحة البحيرة 69, 484 كيلومترًا مُربعًا، وهي ذات شكل رُباعي غير مُنتظم، ويبلغ ارتفاع البُحيرة فوق مُستوى سطح البحر 1134 مترًا [١]. 8 حقائق حول بحيرة فكتوريا
تُعدّ بُحيرة فكتوريا من البُحيرات العُظمى في قارة إفريقيا ، وهنالك الكثير من المعلومات والحقائق حول هذه البحيرة، نذكر أبرزها فيما يأتي [٢]:
تُعدّ أكبر بحيرة في القارة الإفريقية. يبلُغ عُمر البحيرة حوالي 400, 000 عام من الناحية الجيولوجيّة، وقد استخدمها التجار العرب البحيرة قبل مئات السنين من اكتشافها الحديث، ويُمكن رؤيتها على الخرائط القديمة التي يعود تاريخها إلى القرن الثاني عشر. تُستخدم مياه البحيرة الوفيرة كمصدر لتوليد الكهرباء عبر سدين لتوليد الطاقة الكهرومائية ويقعان في أوغندا. اين تقع بحيرة فكتوريا مخزن. تُعدّ ضحلةً نسبةً للبحيرات الإفريقية الكُبرى؛ إذّ يبلُغ مُتوسط عُمقها حوالي 39 مترًا فقط. تُعدّ موطنًا للكثير من أنواع الأسماك المُتنوّعة، فهنالك أنواع مُتميّزة في المظهر والسلوك، إضافةً إلى وجود أسماك البلطي فيها. يوجد العديد من أنواع الطيور على ساحل البُحيرة وجزرها، فغالبًا ما تُرى النسور وطيور الغاق وطيور البلشون حول البُحيرة باحثة عن الأسماك، ومن الطيور الأخرى الموجودة على طول سطح البحيرة، مثل البط والبجع والإوز.
٤_نحضر وعاء الخفاق الكهربائي ونضع فيه الفلفل الأخضر بعد غسله وتقطيعه إلى نصفين. ٥_نقشر الثوم ونقسمه إلى نصفين ثم نضيفهإلى الفلفل. ٦_نضيف رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ٧_نضيف نصف ملعقة صغيرة من الشطة الحارة، والسما، والك برة الخضراء والكمون المطحون. ٨_نغلق وعاء الخفاق جيدا ونقوم بتشغيله على المكونات حتى تختلط ببعضها البعض ونحصل على تتبيلة السمك. ٩_نتبل السمك بشكل جيد بالتتبيلة الجاهزة ونحرص على دخول التتبيلة في جميع النواحي. ١٠_نترك السمك لمدة نصف ساعة على الأقل حتى بتشرب من التتبيلة بشكل جيد. ١١_وفي هذه الأثناء نقوم بتحضير شواية الفحم. ١٢_نحضر موقد الفحم ونضع عليه شبكة الشواء بعد دهنها بالقليل من الزيت. ١٣_بعد مرور الوقت على تتبيل السمك ندهن وجهه بالقليل من زيت الزيتون. ١٤_نرص السمك على شبكة الشواء وتتركه حتى ينضج تماما. ١٥_بعد شوي السمك نرفعه من على الشواية ونتركه جانبا حتى يبرد. ١٦_نضع السمك المشوي في أطباق التقديم. طريقة تحضير تتبيلة السمك المقلي
المقادير:
الثوم: رأس صغير الحجم مقشر ومهروس. الكمون:٢ملعقة كبيرة(مطحون). عصير الليمون:٢_ملعقة كبيرة. ملح:ملعقة صغيرة. الخل الأبيض:٢ملعقة صغيرة.
طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي - موضوع
لكل مطبخ تكات تميزه، وكل سيدة تتميز بأكلة معينة، وكثيرون يرون ان السمك المقلي من الاكلات الجميل، ولكن الكثير يجهل عمل السمك المقلى بتتبيلته المميزة، فتتبيلة السمك هي اساس عمل السمك المقلي، قاذا نجحت التتبيلة، نجح السمك، واذا كانت التتبيلة عادية، اصبح السمك ليس له طعم.
أفضل تتبيلة للسمك المقلي - موضوع
تبحث الأمهات على طريقة لكي يجهزون تتبيلة السمك المقلي حيث تحتوي على الكثير من التوابل التي تمنح السمك المذاق الشهي، واليوم سوف نتعرف على بعض التوابل التي يُمكنك إضافتها للسمك للحصول على مذاق لا مثيل له، وطريقة قليه في المنزل دون إصدار أي رائحة أو دخان. طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي
المكونات:
قطع من السمك. ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة من البصل البودرة. ملح على حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الزعفران. كمية مناسبة من الزبدة. ملعقة من الثوم البودرة. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان من البابريكا. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. شرائح من الليمون. نصف ملعقة من الأوريجانو. كمية مناسبة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الشطة. طريقة تحضير تتبيلة السمك المقلي
نبدأ أولاً بوضع السمك في وعاء عميق ونضيف إليه الملح، والزعفران، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والكركم ويتم تقليبهم بشكل جيد. نضيف بعد ذلك الشطة، والكزبرة، والأوريجانو، والبابريكا وكافة التوابل الأخرى ويتم التقليب جيداً. يترك السمك في التتبيلة السابقة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتشرب النكهة. نضع مقلاة على نار متوسطة درجة الحرارة ونضيف إليه كمية مناسبة من الزيت للقلي ويترك حتى يسخن.
يضاف كل من البصل، والثوم، والملح، والفلفل، والزعفران، والبابريكا، والشطة، والأوريجانو، والكزبرة وتقلب البهارات مع الزبدة إلى أن تذوب الزبدة فقط. يوزع خليط الزبدة والبهارات عن طريق أطراف الأصابع، على فيليه السمك ويتم فركها جيداً حتى تتشرب بطعم البهارات. توضع الزبدة المتبقية المقلاة على النار متوسطة لتذوب الزبدة. يوضع سمك الفيليه في مقلاة، ويترك لمدة 2 إلى 3 دقائق إلى أن يصبح قاع الفيليلة ذهبي فاتح. تقلب السمك على الجهة الثانية، وتترك لمدة 3 إلى 4 دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي فاتح. يتحفظ بالأرز الساخن في طبق التقديم الواسع، ويوضع السمك القلي عليه. يضاف عصير الليمون، وتوضع مقلاة أخرى على النار إلى أن تغلي الصلصلة وتسمك قليلاً. يوزع الصلصة على السمك والأرز. يرش القليل من الكزبرة أو حيب الرغبة ويقدم مباشرةً مع ليمون. السمك المقلي مثل المطاعم
وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
أربع قطع سمك كبير الحجم. لتحضير التتبيلة
ملعقة كبيرة من الريحان المجفف. ملعقة كبيرة من الشبت. ملعقتان صغيرتان من بوردة البصل. ربع ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو.