مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت مصر.. منيو إفطار يوم27 من رمضان.. طريقة عمل ستيك اللحم المشوى وعصير البرتقال بالجزر والان إلى التفاصيل: تعتبر وجبة ستيك اللحم المشوي من الوجبات الغذائية المفضلة للكثير من أفراد الأسرة، وذلك لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، لهذا نستعرض في التقرير، طريقة عمل ستيك اللحم المشوى في المنزل من خلال اتباع خطوات بسيطة أشارت إليها الشيف فاطمة عبد المنعم ويمكن تناولها بجانب أطباق أخري مثل الأرز الأبيض أوالخضروات. طريقة عمل ستيك اللحم المشوي: المكونات: 500 جرام من ستيك اللحم. ملح. فلفل أسود. طريقه عمل الارز الابيض الشيف حسن. توابل اللحم. طريقه تحضير ستيك اللحم المشوي: نتبل اللحم بالملح والفلفل والتوابل وتترك اللحم في التتبيلة لمدة ساعة ثم تحضير الشواية الجريل أو مقلاة ثم شوي اللحم في الجريل لمدة 8 دقائق على الجانبين وللحصول على المزيد من الطعم الشهي يجب إشعال قطعة من الفحم ووضعها في ورق ألمونيوم في منتصف طبق اللحم مع إضافة قطرات من زيت الطعام ثم تغطية الطبق ليحصل اللحم على رائحة الفحم من البخار الناتج من حرق الفحم. و يقدم ستيك المشوي مع محشي الكرنب أو مع السمبوسك وأطباق شوربة الساخنة ويمكن أيضًا تناولها مع طاجن البامية أو مع مشروبات طازجة مثل البرتقال بالجزر.
طريقة عمل السجقات الشامية | فنجان
5- نضيف الأرز بعد إضافة البهارات إليه إلى خليط اللحمة و الجزر و البازلاء الموجود على النار و نقلبهم معا جيدا ثم نقوم بإضافة الماء الساخن لهم حتى يتم تغطية المكونات بالماء الساخن و نضيف الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبة و نقلب كافة المكونات معا. 6- نقوم بتغطية الأرز و نتركه على نار عالية لمدة 10 دقائق ثم نقوم بتهدئة النار و نتركه مغطى على النار حتى ينضج. 7- بعد أن ينضج الأرز نضعه في طبق التقديم و من الممكن تزيين الطبق باللوز بحسب الرغبة.
طريقة عمل الغريبة الناعمة فى البيت.. استعدى لفرحة العيد ووفرى فلوسك
صينية رنجة في الفرن بالخضار
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
فلفل حار
فلفل ألوان
كمون
شطة
فلفل أسود
عصير ليمون
شبت
بصل أخضر
كرفس
بقدونس
طريقة تحضير الرنجة بالخضار
في البداية قومي بخلط الطحينة مع الليمون في طبق، وبعدها قومي بوضع الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة، مع الفلفل والكرفس والبقدونس. وتأتي الخطوة الثانية هي تقطيع الرنجة وعليها البصل والمكونات، مع الكمون والفلفل الأسود والملح، ورصيها في الصينية وبعدها قومي بإدخالها الفرن، حتى تمام النضج، وتقدم مع العيش أو الأرز الأبيض
الكستناء من المكونات الغنية للغاية والتي تتميز بإطفاء نكهة جوزية للأطباق جنباً إلي جنب مع اللوز
المقادير اللازمة
1 كوب أرز
1 بصلة صغيرة
250 – 300 جرام كستناء
100 جرام لوز
1 وعاء صغير من الزبيب
1 ملعقة بهارات
1 ملعقة قرفة
1. 5 ملعقة ملح
3 ملعقة سكر
طريقة العمل
يشوح البصل في قليل من الزيت والزبدة حتي يذبل ويتغير لونه قليلاً
يضاف جميع المقادير الاخري والارز بعد ان يغسل ويغطي بالماء او المرق
يترك حتي تمام النضج
ثم يقدم
كاتبة مقال إجتماعى بصحيفة البلاد السعودية، وصحيفة مفاكرة السعودية، وصحيفة صوت الخليج الكويتة، وصحيفة فرانشيفال الفرنسية،،،
لإستقبال رسائلكم..
[email protected]
تصفّح المقالات
الخشبيه؟ لاحول ولا قوة الا بالله! نصيحتي للدعيع انقذ اعتزالك لا يتشوه مثل ما تم تشويه اعتزال نواف التمياط بسبب اخراجهم المتواضع القديم!! لاتندم يبو عبدالعزيز الخشبيه ما تستلم شي الا وتدمره بغباءها وتخلفها وتواضعها في كل شي لا مقدمين ولا معلقين ولا اخراج ولاتغطيه تفتح النفس
ما لا تعرفه عن نواف التمياط .. من هو؟ سيرته الذاتية، إنجازاته وأقواله، معلومات عن نواف التمياط
63 10, 696 45 7, 034
22/01/2010 06:54 PM
بواسطة » al-zaeem 11 5 1, 110
21/01/2010 11:52 PM
بواسطة » m7m7_89 15 2, 260 7 3, 897 45 7, 444 9 2, 787 18 3, 862 43 10, 644 3 1, 757 76 17, 871 58 10, 998 52 8, 717 54 11, 617 50 9, 073 4 1, 825
21/01/2010 02:22 AM
بواسطة » Z3EEM. FC 56 9, 096 60 8, 690 0 822 29 4, 160 1 884 23 2, 728 46 4, 810
17/01/2010 12:23 AM
بواسطة » Z3EEM. FC 12 3, 987 3 1, 111 42 6, 880
15/01/2010 05:58 PM
بواسطة » fawaz--m 52 7, 378
15/01/2010 06:23 AM
بواسطة » m7m7_89 59 9, 694
15/01/2010 06:21 AM
بواسطة » m7m7_89 34 5, 938
15/01/2010 06:15 AM
بواسطة » m7m7_89 77 9, 890
15/01/2010 05:44 AM
بواسطة » m7m7_89 80 12, 600 81 19, 990
13/01/2010 05:14 PM
بواسطة » aseer_xixi 1 913
12/01/2010 11:37 PM
بواسطة » واحد 2 54 7, 459
12/01/2010 11:20 PM
بواسطة » m7m7_89 27 3, 166
12/01/2010 11:16 PM
بواسطة » m7m7_89 2 1, 197 9 1, 187 2 1, 906 35 3, 630
10/01/2010 02:39 PM
بواسطة » زعيم0 12 1, 338
10/01/2010 06:29 AM
بواسطة » xsami9
وصف لاعب فريق الهلال محمد الشلهوب حفل اعتزال زميله نواف التمياط بالرائع وقال:"الوداع صعب لكن هذه هي سنة الحياة وسيبقى نواف زميلا وأخا وصديقا وله أفضال كبيرة على الشلهوب بنصائحه وتوجيهاته"، وأضاف: "كنت أتمنى من زملائي أن نقدم الفوز في المباراة كهدية لنواف لكن لم نوفق وأتمنى أن نكون وفقنا في إسعاد نواف والجماهير الكبيرة التي حضرت مباراة الاعتزال".