يعد الفريك أو فريكة من الأكلات المصرية الجميلة والمعروفة في الوطن العربي حيث أنها تعرف في دول الشام باسم الفريكة وهو في الأساس هو القمح الأخضر أو نبات الحنطة الخضراء وإن الفريك يتميز بتحضيره بأكثر من طريقة ويمكن أيضا أن يتم تحضير كوجبة رئيسيه وله طعم شهي ولذيذ ويحبه الأطفال والكبار وان الفريك غني بقيمة غذائية عالية ومفيدة للجسم بشكل كبير، لذا نقدم لكم طريقة عمل الفريك الشهي. طريقة عمل الفريك المفلفل مكونات طريقة عمل الفريك:- عدد إثنان كوب كبير من الفريك الخشن. عدد كوب واحد كبير من مرق الدجاج. عدد ثمرة واحدة من البصل كبيرة الحجم. مقدار ملعقة صغيرة من السبع بهارات. مقدار ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل الفريكة بطرق مختلفة. مقدار إثنان ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت
الذرة. طريقة التحضير:- نقوم بتنقية الفريك ثم غسله جيدا ثم نضع في إناء به
ماء دافئ لمدة نصف ساعة. نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم يفرم حتى يصبح
مسحوق ناعم جدا. في قدر على النار العالية نضع الزيت وعندما يسخن
نضيف إليه البصل ونستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبي. ثم نقوم بإضافة الفريك مع التوابل ملح وفلفل اسود
والسبع بهارات ونقوم بتقليب الفريك لمدة دقيقتين.
طريقه عمل الفريك المفلفل
يرفع من ماء السلق ويزال الخيط ويحمر. يقدم ساخنا مجملا بالبقدونس وقد يستبدل الأرز بدلا من الفريك. طريقة تحضير طاجن الحمام بالفريك
زوج حمام مسلوق نصف سلق. 1 كوب فريك. 1 ملعقة كبيرة سمن. طريقه عمل الفريك لحشو الفراخ. 2 كوب مرق سلق الحمام. ملح وفلفل. يغسل الفريك ويجهز ثم يحمر قليلا في السمن, ويضاف إليه مرق سلق الحمام ويترك ليغلى لمدة عشر دقائق. يوضع نصف مقدار الفريك في الطاجن ثم يوضع الحمام ثم يغطى بالنصف الثاني من الفريك. يغطي الطاجن بغطاء حلة ويزج في فرن هادى نوعا حتى يتم النضج. يقدح مقدار السمن ويرش على الوجه, ثم يزج مرة أخري في الفرن حتى يحمر الوجه ويقدم ساخنا, وقد يستبدل الفريك بالأرز ويسمي طاجن الحمام بالأرز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الفريك باللحمة المفرومة
الحمام من الأطباق المميزة التي يحبها ويفضلها الأشخاص وهى أكلة شعبية وشهيرة في البلاد العربية وخاصة في مصر, وهو من الأطباق الرئيسية على مائدتك في رمضان خاصة في العزائم وفى هذا المقال سوف نذكر عدة طرق لعمل الحمام بكل دقة وسهولة. طريقة تحضير الحمام المشوي
المقادير:
زوج حمام. 2 ملعقة عصير ليمون. ثوم مدقوق ناعم جدا. ملح وبهارات. 1 ملعقة كبيرة زيت. بقدونس مفري. الطريقة:
ينظف الحمام جيدا وتشق بالطول وتترك كما هو قطعة واحدة مفتوحة مفرودة. يتم تتبيله بالليمون والزيت والثوم والملح والبهارات وتترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تتبل جيدا. تشوى على النار الهادئة أو الفحم وتسقى بالخليط الذي نقعت فيه كما تقلب من وقت لآخر حتى تنضج وتقدم ساخنة على فرشة من البقدونس المفروم. طريقة تحضير الحمام المحشى بالفريك
بصلة مفرومة وأخري صحيحة. طريقة عمل الفريك باللحمة المفرومة. 1 ملعقة متوسطة سمن. 3/4 فنجان فريك. ملح وفلفل وحبهان. كبد وقوانص الحمام مقطع. ينظف الحمام ويغسل جيدا ويتبل. تعمل خلطة الحشوة من الفريك والبصل المفروم المدعوك بالملح والفلفل والكبد والقوانص المقطعة والسمن ويتبل الحشو جيدا. يحشي الحمام بالخلطة ويكتف وقد تخاط فتحته أو تترك. يغلى الماء ويضاف إليه البصل والملح والحبهان ويلقى فيه الحمام ثم تهدأ النار نوعا ويترك حتى ينضج.
نأخذ ملعقة كبيرة لنقيس بها الفريك الشوربة الذي نريد إضافته للقدر. نضع عدد الملاعق على حسب أفراد العائلة ونضيف ملعقتان اضافيتان اختياريا. نُغلق الطنجرة على نار متوسطة لمدة ساعة كاملة وننتظر نضج الفريك. نفتح الطنجرة ونتحقق من نضج الفريكة ونعيد غلقها إذا لم تنضج تماماً. نفتحها من جديد ويجب أن تنضج الفريكة والجلبان جيدا. نضيف قليلاً من الكزبرة وحبات الفلفل الحار للقدر ثمّ ننتظر نضوجهما. حاول أن تتركها على نار هادئة ولا تطفئ القدر قبل التقديم. تُصبح هذه الحريرة جاهزة للتقديم مع البوراك ، أو سلطة خضار وأكلات أخرى. طريقه عمل الفريك المفلفل. "قد يهمك أيضًا: طاجين الحلو؛ تعرف على الوصفة والخطوات الناجحة لتحضيره " القيمة الغذائية لشوربة الفريك فوائد شوربة الفريك شوربة الفريكة تحتوي على فوائد صحية رائعة، فهي قليلة الدهون والبوتاسيوم كما أنها غنية بالكثير من الألياف الغذائية ( dietary fiber)، وخالية من الكوليسترول، كما هو موضح في الجدول: الحديد 2. 2 ميليجرام السكريات 5. 04 جرام الألياف الغذائية 5. 5 جرام البوتاسيوم 405. 53 ميلجرام الأسئلة الشائعة حول شوربة الفريك هل يمكن تحضير شوربة الفريك بالدجاج؟ لأفضل النتائج، حاول اعدادها باللحم لأن طعمها بالذجاج ليس لذيذا.
0 تصويتات
12 مشاهدات
سُئل
يناير 2
في تصنيف التعليم عن بعد
بواسطة
Aseel Ereif
( 150مليون نقاط)
اول من ادخل نظام العسس الشرطة في الاسلام
من هو أول من أدخل نظام العسس في الإسلام ،
من هو أول من أدخل نظام العسس في الإسلام ، ؟
اول من ادخل نظام العسس الشرطة في الاسلام الحل
اول من ادخل نظام العسس الشرطة في الاسلام الجواب
اول من ادخل نظام العسس الشرطة في الاسلام الاجابة
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
إرسل لنا أسئلتك على
التيليجرام
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
اول من ادخل نظام العسس الشرطة في الاسلام الاجابة: الجواب: عمر بن الخطاب. التصنيفات
جميع التصنيفات
التعليم السعودي الترم الثاني
(6. 3ألف)
سناب شات
(2. 4ألف)
سهم
(0)
تحميل
(1)
البنوك
(813)
منزل
(1. 1ألف)
ديني
(518)
الغاز
(3. 1ألف)
حول العالم
(1. 2ألف)
معلومات عامة
(13. 4ألف)
فوائد
(2. 9ألف)
حكمة
(28)
إجابات مهارات من جوجل
(266)
الخليج العربي
(194)
التعليم
(24. 7ألف)
التعليم عن بعد
(24. 6ألف)
العناية والجمال
(303)
المطبخ
(3. 0ألف)
التغذية
(181)
علوم
(5. 3ألف)
معلومات طبية
(3. 6ألف)
رياضة
(435)
المناهج الاماراتية
(304)
اسئلة متعلقة
1 إجابة
14 مشاهدات
ديسمبر 26، 2021
أول من أدخل الشعر المسرحي في الأدب العربي الحديث
السعوديون بارعون في علوم مختلفة أدخل صار على الجملة السابقة وغير ما يلزم
أول من أدخل الشعر المسرحي
32 مشاهدات
لغز من الذى اقام نظام الشرطة فى التاريخ العربى
نوفمبر 12، 2020
في تصنيف الغاز
Mennatallah Elnimer
( 47.
اول من ادخل نظام العسس الشرطة في الاسلام كانت الى
0 معجب
0 شخص غير معجب
53 مشاهدات
سُئل
أكتوبر 31، 2021
في تصنيف التعليم
بواسطة
AhmedHs
( 18. 6مليون نقاط)
اول من ادخل نظام العسس الشرطة في الاسلام
اول من ادخل نظام العسس الشرطة في الاسلام هو
الشرطة
الاسلام
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
إرسل لنا أسئلتك على
التيليجرام
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
اول من ادخل نظام العسس الشرطة في الاسلام الاجابة: عمر بن الخطاب
اسئلة متعلقة
1 إجابة
14 مشاهدات
ديسمبر 12، 2021
10 مشاهدات
نوفمبر 26، 2021
7 مشاهدات
فبراير 4
حل لغز من الذى اقام نظام الشرطة فى التاريخ العربى
54 مشاهدات
اول من ادخل نظام الشرطة في الاسلام هو
نوفمبر 23، 2021
Ghdeer Abdullah
( 10. 5مليون نقاط)
اذكر اسم اول من ادخل القطن في الطب من 6 حروف
15 مشاهدات
هل تنظيم الشرطة من اعمال الخليفة
نوفمبر 28، 2021
تنظيم الشرطة من اعمال الخليفة
هل يمكون تنظيم الشرطة من اعمال الخليفة
الخليفة
الشرطة...
اول من ادخل نظام العسس الشرطة في الإسلام، الشرطة هي اكثر الناس في المجتمع حفاظا على الامن والاستقرار والقبض على المجرمين لكي يكون المجتمع سليما وهادئا ، ومن الأسئلة الشائعة لدي الطلبة والمعلمين ، اول من ادخل نظام العسس الشرطة في الإسلام وسنجيب هنا على السؤال فاهلا بكم معنا تعريف الشرطة في الاصطلاح:- هم مجموعة من الأشخاص عينهم الوالي او ما ينوب عنه لاستتباب الامن واستقرار الدولة ،والقبض على أصحاب الجرائم ، وقيل ان مصطلح الشرطة مصطلح فارسي الا انه وبالاجماع مصطلح عربي قديم سميت الشرطة بالعسعس وهو الاسم الاقدم للشرطة ،والعسعس هي الحراسة وترقب العدو