إثر ذلك، تأتي مرحلة الطحن بواسطة الخلاط الكهربائي، ثم يوضع الخليط تحت الشمس لنحو أسبوع تقريبا، في إطار المرحلة النهائية للتجفيف. ووفق إيشيكاي، فإن الفليفلة ومشتقاتها تحتل مكانة مهمة جدا في مطبخ شانلي أورفة، ما يدفع السكان لإنجاز عملهم بعناية فائقة بهدف صنع أجود أصناف دبس الفليفلة. ويعود الاهتمام بصنع دبس الفليفلة إلى الدور المحوري الذي يلعبه الأخير في تحضير العديد من المأكولات، كما يجري استهلاكها بشكل منفرد خاصة في وجبات الإفطار. إيشيكاي لفت أيضا إلى أن سكان المدينة يصطلحون منذ قديم الزمان على تسمية دبس الفليفلة بـ "المربى". لقب أعرب عن اعتقاده بأنه نابع من المحبة الكبيرة التي يكنها السكان لدبس الفليفلة، حيث يتم استهلاكه بكثرة وكأنه نوع من المربيات الحلوة، رغم مذاقه الحار للغاية. وبالنسبة إلى "إيشيكاي"، فإن استهلاك دبس الفليفلة يكون إما بشكل منفصل، وإما أنه يستهلك مع البيض المقلي خلال وجبات الإفطار، كما يدخل في تحضير الكبة النيئة، إلى جانب الكثير من المأكولات الأخرى". وبخصوص إنتاجه الخاص، قال إنه ينتج حوالي 10 أطنان من الدبس سنويا، ويقوم ببيعها داخل المدينة أو في الولايات الأخرى، مشيرا إلى أن سعر الكيلو غرام الواحد يراوح عند بيعه بالجملة بين 20 إلى 25 ليرة تركية.
طريقة عمل كبة نية تركية اصلية - طريقة
وفي مقارنته بين صنع الدبس والفلفل اليابس المطحون، أوضح أن العملية الأولى أكثر صعوبة. كما أن دخول الآلات الكهربائية مثل الخلاطات وغيرها، جعل عملية صنع الدبس أكثر يسرا نسبيا، مقارنة بالسابق حين كانت جميع المراحل تتم يدويا. من جانبه، قال باكير بولاط رئيس جمعية "مصنعي الفلفل في شانلي أورفة" (مستقلة): "مع حلول فصل الخريف في المدينة، تبدأ معظم العائلات بتحضير الفلفل اليابس ودبس الفليفلة الحارة". وأضاف بولاط للأناضول، أن الجمعية تساهم في توزيع منتجات الفليفلة داخل المدينة، وفي كافة أرجاء تركيا. المصدر:
Last updated ديسمبر 18, 2017
مدة التحضير: مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير ١/٢ كيلو برغل اسمر ١/٢ كيلو برغل ابيض ٥ كؤوس ماء باردة لنقع البرغل ٢ ملعقة كبيرة كزبرة يابسة ملح / فلفل حسب الرغبة ٣ ملاعق كبيرة دبس الفليفلة ٢ ملعقة كبيرة معجون البندورة كأس دبس رمان ٢ بطاطا مسلوقة ٥ فصوص ثوم مهروسة ٢ ملعقة كبيرة بقدونس ناعم بصلة حزمة ريحان مقطف ومغسول طريقة التحضير في وعاء كبير نقوم بخلط البرغل الأبيض مع الأسمر. يضاف الماء البارد على البرغل ويترك منقوع مدة ربع ساعة. يفرم الريحان فرم خشن. بواسطة مفرمة اللحمة نفرم البرغل مع البصل والثوم ويوضعوا في وعاء. يتبل البرغل بالكزبرة اليابسة والفلفل والملح والريحان و البقدونس ويعجنوا جيداً باليد. يفرم مرة أخرى خليط البرغل مع البطاطا بمفرمة اللحمة. نضيف دبس الفليفلة ودبس الرمان ومعجون البندورة الى البرغل ومعجون البندورة. يعجنوا سوياً مرة اخرى حتى نحصل على عجينة متجانسة. تدهن اليد بالقليل من زيت الزيتون وتشكل بنفس شكل الكبة النية التركية. ترص في طبق التقديم وتقدم وبصحة وعافية.
من هي زوجة خالد سليم. صور زوجة الفنان خالد سليم. سنتمكن وإياكم من معرفة من هي زوجة خالد سليم الجديدة الحقيقية او نقول الثانية. وسنعرض لكم معلومات عن زوجه خالد سليم. يشرفنا من خلال موقع جوابك حيث يوفيكم بأدق المعلومات واجملها واحسنها واذوقها وإليكم معلومات مفصلة عن من هي زوجة خالد سليم ، نعود من جديد لنجيبكم متابعينا الاحبة وزوارنا المميزين على تساؤلاتكم على شاشة موقعنا المتواضع موقع جوابك ، تساؤلكم حول الممثل خالد سليم وزوجته ، خالد سليم هو أحد الأشخاص الذين اشتهروا في مصر والدول العربية وكذلك على مواقع التواصل الاجتماعي وخاصة السناب شات ويتابعه الكثير من الأشخاص في كافة دول العالم، صور زوجة خالد سليم 2019 زوجة خالد سليم الاولى ومن هي زوجة خالد سليم ومن يرغب في التعرف خالد سليم وزوجته المغربية و خالد سليم وزوجته. كذالك يمكنكم مشاهدة من هي زوجة احمد حاتم, وانتشرت له الكثير من المقاطع على موقعه بخصوص زوجته وغيرها من الأمور فمن اسم زوجة خالد سليم كم عمرها ، وما هو اسمها وكيف تعرف عليها هل هي اكبر منه ، من هي زوجة الممثل خالد سليم. بدأ الحديث حول من هي زوجة خالد سليم في الوقت الذي احتفلت به زوجة الفنان المصري الشهير خالد سليم بعيد ميلاده الجديد قبل برهة من الزمن وهو الذي يصادف الـ 6 من شهر نوفمبر / تشرين الثاني، وكانت هذه الزوجة قد نشرت مجموعة من الصور التي تخصها مع زوجها المطرب والفنان المصري خالد سليم، وإذ يسعدنا أن نعلمكم بتفاصيل هذه الشخصية فيما يلي مع الصورة الموضحة أكثر.
زوجة خالد سليم الاول
يوميات المشاهير
لماذا انفصلت النجمة سوزان نجم الدين عن زوجها؟
سينما ومسلسلات
اليكم تفاصيل برنامج اراب كاستينج
مقالات ذات صلة
حياة النجوم الخاصة تظهر دائماً إلى العلن مهما حاولوا إخفاءها عن الإعلام وعن معجبيهم، ولكن الأخبار تنتشر ولا بد أن نتعرف، ولو بشكل بسيط، إلى أفراد أسر النجوم والفنانين المحببين إلى قلوبنا. واليوم إختارنا ان نعرفكم إلى زوجة النجم الكويتي خالد سليم، خيرية هشام علي. صور حفل خاص في منزل خالد سليم
من هي زوجة خالد سليم؟
نجم كويتي لامع، إستطاع الوصول إلى قلوب المعحبين به بسهولة بفضل وسامته وصوته الرائع وأغانيه الجميلة. هو من مواليد الكويت في 6 تشرين الثاني من العام 1975. إرتبط بزوجته خيرية هشام علي في العام 2011. والجدير بالذكر ان خيرية هي ابنة رجل الأعمال والخبير السياحي هشام علي، والإعلامية الكبيرة مهرة راشد. قصة زواج خالد وخيرية
إلتقى خالد سليم بخيرية هشام علي بالصدفة خلال حفلة لإحدى الصديقات المقربات من الاثنين، وتطورت علاقة الحب بينهما إلى أن كللاها بالزواج. ، ببركة الأهل ومشاركة الأدقاء هذه الفرحة. وأمضيا شهر عسلهما في الولايات المتحدة الاميركية. وأكد النجم خالد سليم أنه فور لقائه بخيرية انتابته مشاعر قوية وشعر انها خلقت له وأنه خلق لها، وبأنهما خلقا ليكونا سوياً.
فن
خالد سليم
الجمعة 07/يناير/2022 - 08:14 م
أعلنت زوجة الفنان خالد سليم إصابة ابنتهما بـ فيروس كورونا، حيث كتب خيرية زوجة سليم عبر خاصية ستوري بحسابها بموقع انستجرام: خديجة إيجابي كورونا.. الحمد لله على كل شيء. وأصاب فيروس كورونا في الأيام الأخيرة العديد من الفنانين وأسرهم، وأيضا الإعلاميين والمشاهير، وأبرزهم أحمد فهمي وزوجته هنا الزاهد، وعمرو أديب وزوجته لميس الحديدي، وأيضا مها الصغير زوجة النجم أحمد السقا. كذلك أصيب الفنان أحمد حاتم بفيروس كورونا، وكتب عبر حسابه بموقع انستجرام: إيجابي كورونا الحمد لله على كل حال، كما أصيب أيضا السيناريست تامر حبيب. ومن الفنانين الذين أصيبوا بفيروس كورونا أيضا المطربة فايا يونان التي كتب عبر حسابها بموقع انستجرام: صار عندي كورونا، وكذلك الفنان محمد كيلاني والمؤلف أيمن سلامة. تعافي داليا البحيري وزوجها من كورونا وتعافى بعض النجوم مؤخرا من فيروس كورونا ومنهم داليا البحيري وزوجها حسن سامي الذي قال في تصريح لـ القاهرة 24: أنا وزوجتي داليا البحيري وأبنائنا بصحة جيدة الآن وتعافينا من فيروس كورونا، كذلك أعلن الممثل فراس سعيد تعافيه من فيروس كورونا وكتب عبر حسابه بموقع فيسبوك: سيداتي سادتي تم تدمير الفيروس.
زوجة خالد سليم لعبة
صدمت الفنانة يسرا الجميع بكشفها لأول مرة أنها انفصلت عن زوجها خالد سليم لمدة أربعة شهور. جاء ذلك في لقاء للنجمة المصرية مع برنامج «أدينا بندردش» المذاع عبر الصحفة الرسمية للإعلامية شيرين عرفة على موقع تبادل الصور والفيديوهات «إنستجرام». وقالت يسرا: خلال سنوات الزواج، مر على الثنائي العديد من المشكلات التي أدت إلى الانفصال لمدة 4 أشهر، ولكنهما كان يتفقان دائمًا على سير مركب زواجهما، مشيرًة إلى أن من أهم الشروط لاستمرار العلاقة عدم محاولة أي طرف لتغيير الآخر. وأشارت الفنانة يسرا إلى أن هناك ذكاء في المعاملة يلزم النظر إليه، أن لا تتحدث السيدة إلى زوجها إلا إذا كان في حالة مزاجية جيدة، وهو أيضًا تجنبًا لحدوث مشكلات تؤثر على علاقتهما. تزوجت يسرا من المهندس خالد سليم شقيق الفنان هشام سليم، وابن أسطورة النادي الأهلي المصري صالح سليم، في عام 1997 وظل زواجهما سرًا لمدة 15 سنة ولم تعلن عنه إلا بعد وفاة والد زوجها بسبب منع سلطات المطار من دخولها لاستقبال جثمان الراحل إلا بعدما كشفت أنها زوجة الابن الأكبر لصالح سليم.
من هم أبناء خالد سليم يتسأل جمهور السوشيال ميديا عن عدد أبناء النجمة يسرا والنجم خالد سليم وبعد التحري والبحث تبين بأن النجم خالد سليم قرر عدم الانجاب من زوجته يسرا ليس لإنه لا يريد الانجاب منها ،وحيث قالت الفنانة يسرا من خلال احدى اللقاءات عبر شاشات التلفاز اكد بأن زوجها خالد سليم لا يريد الانجاب ويعود السبب في خوفها من المستقبل على اطفاله ،واكد الفنانة يسرا بأنه تتفاهم زوجها معبر عن موفقتها لرائي زوجها خالد سليم في اتخاذ هذ القرار ،وقالت بأن زوجها من الشخصيات الرائعة والتي لا تقدر بثمن وهو الزوج الحقيق والسند لها.
زوجة خالد سليم كلاس
وعن زوجها خالد سليم، أكدت أنه يأخذ رأيها في كافة الأعمال الفنية التي تعرض علية، سواء أغنيات أو مشاريع ثمثيلية في السينما أو الدراما التلفزيونية، وكشفت عن أقرب الأغاني الخاصة به لقلبها.
آخر أفلام خالد سليم وينتظر الفنان خالد سليم حاليا عرض فيلمه في القلب الذي يعد بمثابة عودة له للسينما بعد فترة غياب، ويشارك في بطولة الفيلم نسرين طافش، سوسن بدر، محمد عز، هالة فاخر ومحمد عز، إنجى كيوان وتونى ماهر، سيناريو وحوار ومعالجة درامية محمد حسين ألمظ، وعادل مرسى، وإخراج عادل مرقس.