كرات البطاطس بالفرن
5 حبات بطاطا. كوب بقدونس طازج مفروم. رشة ملح ناعم. ملعقة كبيرة بابريكا. 300 جرام جبن موزاريللا. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. مقادير كرات البطاطس باللحم المفروم
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي. كريمة طهي منزلية مثل الجاهزة. ¼ كيلو لحم مفروم. حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة. ملعقة صغيرة فلفل أسود. كرات البطاطس بالدجاج والكريمة منال العالم
حضري الحشوة أولا، وذلك بإحضار مقلاة واسعة، وضعيها على نار متوسطة، وشوحي البصل في قليل من الزيت. ثم ضعي اللحم وأضيفي المنكهات إليه، مثل الملح والفلفل الأسود. وبعد ذلك حركي اللحم جيدًا، حتى ينضج جيدا، وارفعيه عن النار. كرات اللحم المفروم و البطاطا. وعقب الانتهاء من الحشو، اهرسي حبات البطاطا بعد سلقها، مع البقدونس والملح والفلفل والبابريكا، ثم اعجني المكونات. ثم احصلي على قدر من عجين البطاطا، واصعني كرات وافرديها قليلا على راحة يدك، وضعي الحشو. وكرري الخطوة السابقة، حتى الانتهاء من كل الكمية أمامك. وبعد ذلك أحضري صينية الخبز، وضعي بها كرات البطاطا المحشوة باللحم المفروم. ثم ضعي فوقها كريمة الطهي المصنوعة في المنزل ، بحيث تغطيها كاملة، مع الجبن الموزاريلا على الوجه. بعد ذلك أدخلي صينية البطاطس إلى الفرن، عند درجة 200 مئوية، لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها وتقدم ساخنة.
- طريقة عمل كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة
- كرات البطاطس باللحم المفروم - عالم حواء
- مستشفى الملك فهد - المدينة المنورة
- ارض مميزة للبيع على 4 شوارع بالمدينة المنورة | عقار ستي
طريقة عمل كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة
اخلطي المكونات جيداً باليد ثم شكلي الخليط الى كرات متوسطة ورصيها في صينية مناسبة، وضعيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة
3. لتحضير الصوص، اذيبي الزبدة على نار هادئة، واضيفي الدقيق وقلبي حتى يتحول للون ذهبي ثم اضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب واتركي الصوص على النار حتى يتكاثف قوامه
4. اخرجي كرات اللحم من الفرن وغطيها بصوص البشاميل ووزعي فوقها جبن الموازريلا
5. كرات البطاطس باللحم المفروم - عالم حواء. ضعي الصينية في الفرن مرة ثانية لمدة 15 دقيقة وقدميها ساخنة.
كرات البطاطس باللحم المفروم - عالم حواء
نوع الطبق
أطباق رئيسية
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
15 دقائق
وقت التحضير
30 دقائق
الوقت الاجمالي
45 دقائق
عدد الأشخاص
8
التقييم
المقادير 8 اشخاص
طريقة التحضير
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تمكنت الفرق الطبية بالنطاق الرابع بمستشفى ينبع العام عضو تجمع المدينة المنورة الصحي، من علاج مريضة كانت تعاني من نقص حاد جدًا بالصفائح الدموية، إضافة لظهور كدمات حمراء اللون على الجلد مع نزيف متكرر في الأنف نتيجة خلل في الجهاز المناعي لها بقيادة استشاري الباطنة ورئيس القسم الدكتور فيصل الجهني. وتعود التفاصيل إلى حضور المريضة لقسم الباطنة في مستشفى ينبع العام بعد إحالتها من أحد المستشفيات الخاصة بالمحافظة؛ حيث تبين بعد خضوعها للفحوصات اللازمة وجود نقص شديد بالصفائح الدموية مع أعراض نزيف متكرر وتم تنويمها لتزويدها بالأدوية اللازمة في مثل هذه الحالات. وبين التجمع بأن المريضة غادرت المستشفى وهي بصحة جيدة ومتابعة حالتها بعيادة أمراض الدم في مستشفى الملك فهد العام بالمدينة المنورة.
مستشفى الملك فهد - المدينة المنورة
عن المستشفى
يقدم مستشفى الملك فهد بالمدينة بالمنورة أحد أهم المستشفيات في منطقة المدينة المنورة الذي تأسّس عام 1400هـ، الخدمات الطبية الملائمة والعناية الصحية الكاملة للمرضى، حيث يتألف من عدة منشآت حيوية تشمل المبنى الرئيسي، إضافة إلى مبنى الخدمات ومبنى للعيادات الخارجية التي تحتوي على أغلب التخصصات الطبية وهي "القلب - المخ والأعصاب - الجهاز الهضمي والمناظير - طب وجراحة الكلى - العظام - علاج المفاصل والغضاريف - عيادة الكسور - الباطنة - المسالك البولية - الجراحة العامة - علاج طبيعي للرجال والنساء - مكافحة التدخين - الروماتزم"، وسكن للتمريض وسكن للعائلات ومستودعات. كما يشتمل المستشفى الذي يتكون من خمسة أدوار وسعته الإجمالية 500 سرير، على إدارة المختبرات وبنك الدم، والتي تعد من أهم القطاعات التابعة للمستشفى حيث يضم أربع مختبرات إقليمية رئيسية تخدم منطقة المدينة المنورة. الكلمات الدلالية مستشفى الملك فهد - المدينة المنورة
رقم هاتف مستشفى الملك فهد - المدينة المنورة
عنوان مستشفى الملك فهد - المدينة المنورة
أطباء مستشفى الملك فهد - المدينة المنورة
حجز موعد في مستشفى الملك فهد - المدينة المنورة
رقم استقبال مستشفى الملك فهد - المدينة المنورة
تخصصات مستشفى الملك فهد - المدينة المنورة
افضل دكتور في مستشفى الملك فهد - المدينة المنورة
ارض مميزة للبيع على 4 شوارع بالمدينة المنورة | عقار ستي
مستشفى الملك فهد بالمدينة المنورة، مديرية الشؤون الصحية، المدينة المنورة، صحة المدينة
في ظل التطور التقني والتحول من العمل اليدوي التقليدي إلى الأعمال والتعاملات الإلكترونية تسهيلاً للمستفيدين أطباء وفنيين وإداريين بالمستشفى فقد تم تطوير نظام الخدمات الإلكترونية لإدارة الموارد البشرية. ويتيح النظام للمستفيدين إمكانية طلب الإجازات بأنواعها وشهادات التعريف (المالية والإدارية) وأوامر الاركاب وطلب التكليف لطوارئ الحج وكذلك الإطلاع على العقود لموظفي بند التشغيل الذاتي وعدد من الخدمات الأخرى دون حاجة الموظف لمراجعة إدارة الموارد البشرية. ويتم التعامل مع الطلبات وفق الهيكلة الداخلية للمستشفى وإجراءات سير العمل (Workflow), حيث يستطيع الموظف طلب الخدمة من أي مكان ويمكن لمدير المباشر الموافقه أو الرفض من أي مكان أيضاً, حيث ساهم بشكل كبير في سرعة إنجاز المعاملات. ويتميز النظام بالسهولة والدقة وبساطة الإجراءات وتقليل الأخطاء وقلة المدخلات, وأشاد به الكثير من الزملاء في المستشفى. ويتم إشعار المستفيد من خلال الرسائل النصية القصيرة والبريد الإلكتروني و GCM. كما يعمل النظام على مختلف الشاشات والأجهزة الذكية (Responsive Layout), وتم تطوير نسخة منه للاندرويد والـ IOS.
وتم تدشين النظام في 1 محرم 1433 هـ ومازال يعمل بكفاءة حيث وصل عدد الطلبات المنفذة في الموقع 122497 معاملة إلكترونية وتم اتخاذ 191595 اجراء عليها. قمت بتطوير النظام بدون فريق عمل وكان تحدي كبير بالنسبة لي أن أعمل كمحلل ومصمم ومبرمج ومدير لقاعدة البيانات وإدارة السيرفرات والنسخ الاحتياطي, تجربة تعلمت منها الكثير ولله الحمد ونسأله التوفيق في قادم الأيام..
ناقشني حول المشروع
Tweet to @asaedi