سنقدم في هذه المقالة طريقة عمل الدونات المقلية حيث أن الدونات تعتبر من أشهر الحلويات الغربية ،و بداية نشأتها كانت في الولايات المتحدة
تعتبر من أسهل و ألذ الحلويات التي يفضلها جميع الأعمار "الأطفال و الشباب و الكبار" ،تعتبر رمز الحب بالنسبة للفتيات ،يفضلون أكلها مع شريك حياتهم ؛لأنها من ألذ الحلويات ،وخفيفة مثل السينابون اللذيذ
Dunkin Donuts هو اسم البراند الخاص للدونات و التي يصعب تقليدها في أي مكان أخر ،ولكن يمكننا صنعها بطريقة قريبة من نفس الطعم عن طريق الوصفة التالية ،حيث تستطيع صنع الدونات بطريقتين هما المقلية و المخبوزة
وفي هذا المقال سنعرض طريقة الدونات المقلية. مقادير طريقة عمل الدونات المقلية:
هذه المقادير تكفي عدد 3 أشخاص.
- طريقة عمل الدونات المقلية | مجلة البرونزية
- فوائد شاي الليمون الاسود الموسم
طريقة عمل الدونات المقلية | مجلة البرونزية
الدونات طريقة عمل الدونات طريقة عمل الدونات المقلية
عمل الدونات المقلية المكونات ثلاثة أكواب ونصف طحين. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. كوب ونصف ماء فاتر. نصف كوب زبدة. بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب حليب بودرة. ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. زيت غزير للقلي. للتغطية: فارمسلي ملون. شكولاته سائلة، وبيضاء، وسوداء. طريقة التحضير نضع الخميرة في ماء فاتر، مع السكر، نحركها قليلاً ونتركها جانباً حتى تتفاعل. نضع في وعاء العجانة كل المكونات ماعدا الطحين، نخفقها لمدة ثلاث دقائق حتى تتجانس المكونات معاً. نضيف الطحين بالتدريج، ونضيف الخميرة، ونتابع العجن على سرعة متوسطة حتى نحصل على عجينة طرية، ولا تلتصق باليد. نضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت، ثم نتركها لتختمر مدة ساعة تقريباً. نفرد العجينة على سطح مستوٍ، ونبدأ بتقطيع العجين بقطاعة الدونات، أو إن لم تتوفر قاطعة الدونات يمكن استخدام فوهة فنجان قهوة متوسط الحجم، وبفوهة غطاء زجاجة صغير نزيل القطعة من المنتصف. نترك قطع الدونات لمدة ثلاثين دقيقة حتى يتضاعف حجمها، وتأخذ شكلها النهائي. نسخن الزيت جيداً، ثم نبدأ بقلي حبات الدونات، مع الحرص على إنزالها بالزيت بواسطة ملعقة مثقبة، حتى تأخذ اللون الذهبي.
يمكن أن يمنع الشاي الأسود قدرة الجسم على امتصاص الحديد ، كما أن عصير الليمون يقاوم ذلك لأنه يدعم قدرة الجسم على امتصاص الحديد ، حيث يحتوي كل من عصير الليمون والشاي الأسود على مدرات البول ، والتي يمكن أن تساعد في منعك من الاحتفاظ بالمياه. كيفية عمل الشاي
لصنع الشاي الساخن ، سخن الماء ليس أكثر سخونة من حوالي 209 فهرنهايت ، وهو يغلي ببطء ، أضف ملعقتين صغيرتين من الشاي منزوع الأوراق أو كيس شاي واحد لكل كوب ، ودعه ينقع لمدة لا تزيد عن دقيقتين حتى لا تتطور العفص المرير بقوة ، ثم قم بتصفية الشاي ذي الأوراق المنفصلة. فوائد إضافة الليمون إلى الشاي الأسود - الحريف. أو قم بإزالة أكياس الشاي دون عصرها ، ثم أضف القليل من عصير الليمون ، وإذا كنت تفضل الشاي الأكثر حلاوة ، قلّب القليل من العسل أو شراب الصبار للحصول على كوب حلو ومهدئ بشكل طبيعي. إصنع شاي مثلج
قم بتغطية كيس شاي واحد لزجاج فردي ، أو ست أكياس شاي لجرة جالون ، بماء يبلغ حوالي 190 فهرنهايت ، وهو أقل من نار خفيفة ، ثم دع الشاي ينقع لمدة دقيقتين ، وأخرج أكياس الشاي. بالنسبة لشاي الشمس ، بلل أكياس الشاي في الماء المغلي لقتل أي بكتيريا محتملة ، ثم املأ الإبريق بالماء البارد وضعه في ضوء الشمس المباشر لمدة 8 إلى 12 ساعة.
فوائد شاي الليمون الاسود الموسم
فوائد إضافة الليمون إلي الشاي الأسود ، يتم الاستمتاع بالشاي الأسود في جميع أنحاء العالم ، ساخن ومثلج ، حيث يحتوي على ما يقرب من نصف كافيين القهوة ، مما يعني أنه يمكنك تناوله طوال اليوم وعدم الشعور بالتوتر ، وفي حين أن الشاي الأسود يوفر العديد من الفوائد الصحية بفضل مادة البوليفينول القوية., فإن غرقه في السكر ، أو مزجه في قهوة لاتيه أو تخميره في الكريمة المخفوقة يضيف الدهون والسعرات الحرارية التي تمنع فوائده الصحية ، إضافة القليل فقط من قطع عصير الليمون الطازج من خلال كل ذلك الثابت ، مما يوفر لك مشروبًا صحيًا كما هو مهدئ ومنعش. فوائد الشاي الأسود
الشاي الأسود ، مصنوع من الأوراق المجففة لنبات الكاميليا سينينسيس ، ويتم حصاد الأوراق الناضجة ، ويتم تبخير بعضها أو تسخينه في مقلاة ساخنة لصنع الشاي الأخضر ، ويُسمح للأوراق الأخرى أن تجف في الهواء بشكل طبيعي ، والأكسدة التي يسببها هذا تعطي الشاي الأسود نكهة أغنى وأعمق. يحتوي كلا النوعين من الشاي على مادة البوليفينول ، ويمتص البوليفينول الموجود في الشاي الأخضر من خلال الأمعاء الدقيقة إلى الكبد ، حيث يساعد العضو على القيام بوظيفته في معالجة وإزالة السموم من مجرى الدم ، كما إن مادة البوليفينول في الشاي الأسود كبيرة جدًا بحيث لا يمكن امتصاصها من خلال الأمعاء الدقيقة ، لذلك كان يعتقد سابقًا أنها لا تقدم أي فوائد حقيقية.
يحتوى على انواع متعددة من الفيتامينات
حيث يحتوى اللومى على المعادن, والفيتامينات الهامة للجسم ومنها. الكالسيوم
الحديد
المغنسيوم
الاحماض الامينية
حمض الفوليك
مجموعه فيتامينات المجموعه ب
فسفور
فيتامسن سي
فيتامين د
طريقة اعداد شاي الليمون الاسود لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي
المكونات
3 حبات من الليمون الاسود
3 اكواب من الماء الساخن
سكر او عسل حسب الرغبة
الطريقة
يتم شق الليمون الاسود حتى يتمكن السائل الذى بداخلها من الخروج, ونضيف اليها الماء المغلي ونضعها على نار هادئة, نتركه يغلى لمدة خمس دقائق ونقوم بوضع السكر او العسل على حسب الرغبة, ثم نرفعه عن النار ونتركه يبرد ونضعه فى الثلاجة وتناولها.