تزيين التشيز كيك بمربى الكرز: يتم ذلك بالسكب المربى بشكل مباشر على وجه لتشيز كيك وتبرد وتكون بعد ذلك جاهزة للتقديم. تزيين التشيز كيك بالشوكلاتة المبروشة أو المكسرة: ويتم برش الشوكولاتة ووضعها على القالب، فهي تعطي مذاق رائع ويمكن استخدام أي من أنواع الشوكولاتة السوداء أو البيضاء حسب الرغبة
- تزيين التشيز كيك سفن
- تزيين التشيز كيك ديما
- تزيين التشيز كيك بدون
- قاعات لامير للاحتفالات - قصور الافراح الرياض
- الخميس.. "أمير الرياض" يرعى حفل جائزة الملك سعود للتميز العلمي
- قاعة لامير للمناسبات والاحتفالات | موقع العروس
تزيين التشيز كيك سفن
تزيين التشيز كيك بمربى الكرز: يتم ذلك بالسكب المربى بشكل مباشر على وجه لتشيز كيك وتبرد وتكون بعد ذلك جاهزة للتقديم. تزيين التشيز كيك بالشوكلاتة المبروشة أو المكسرة: ويتم برش الشوكولاتة ووضعها على القالب، فهي تعطي مذاق رائع ويمكن استخدام أي من أنواع الشوكولاتة السوداء أو البيضاء حسب الرغبة المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها
تزيين التشيز كيك ديما
الفهرس
1 طرق تزيين التشيز كيك
1. 1 الفواكه الطازجة
1. 2 الفواكه المطبوخة
1. 3 المكسرات والحلوى
1. 4 الشوكولاتة
2 تحضير تشيز كيك الشوكولاتة ثلاثي الطبقات
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 صنع جاناش الشوكولاتة
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
طرق تزيين التشيز كيك
الفواكه الطازجة
يمكن تزيين التشيز كيك باستخدام الفواكه الطازجة، ، مثل استخدام التوت الطازج، أو العليق ، أو بذور الرمان، أو لفائف فاكهة الكيوي، أو شرائح المانجو، أو دوائر الحمضيات الساطعة، كما يمكن إضافة بعض أوراق النعناع، أوالزهور الصالحة للأكل، بالإضافة إلى إمكانية استخدام أنصاف الفراولة الطازجة عند تحضير تشيز كيك الليمون. الفواكه المطبوخة
يمكن تغطية الفاكهة المشوية أو المسلوقة بالكراميل ، واستخدامها في تزيين التشيز كيك، مثل استخدام شرائح الحمضيات المطبوخة وتزيينها بالكراميل، حيث يتم وضعها كطبقة دافئة للزينة، كما يمكن صنع مربى الفواكه ووضعه أعلى القالب، واستخدام الخوخ، أو التفاح المطبوخ في التزيين. المكسرات والحلوى
تعدّ المكسرات طريقةً رائعةً لإضافة طبقة من النكهة والمنظر الرائع إلى التشيز كيك، حيث يمكن نثر الفستق المسحوق أو اللوز المطحون فوق الجزء العلوي من الكعكة، كما يُمكن تقطيع المكسرات، والشوكولاتة، والسكر البني ورشها أعلى الكعكة، أو إضافة طبقة من الكراميل (السكر المسخن) إلى قطع المكسرات والشوكولاتة.
تزيين التشيز كيك بدون
ذات صلة طريقة عمل تشيز كيك اللوتس طرق تزيين التشيز كيك
تشيز كيك اللوتس
المكوّنات
مئتان وخمسون غراماً من بسكويت اللوتس للقاعدة التشيز الكيك. ثمانون غراماً من الزبدة غير المملحة المذابة للقاعدة التشيز الكيك. مكوّنات الطبقة الكريمية:
ربع كوب من الماء. ملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين. ستمئة وثمانون غراماً من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة. مئة وسبعون غراماً من السكر ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. كوبان من الكريمة الثقيلة. مكوّنات الطبقة العلوية:
ثلاثمئة غرامٍ من زبدة اللوتس. طريقة التحضير
تحضير قاعدة البسكويت:
وضع البسكويت في وعاء محضرة الطعام، وتشغيلها إلى أن يتحول البسكويت إلى فتات خشن. وضع فتات البسكويت في طبق عميق وإضافة الزبدة المذابة إليه، ومزج المكوّنات مع بعضها حتى يتبلل الفتات بكميات متساوية تقريباً من الزبدة. وضع فتات البسكويت المبلل بالزبدة في قاع قالب التشيز كيك ذو القاعدة المتحركة والضغط على الخليط بأطراف الأصابع لتشكيل طبقة متساوية ووضع القالب في الثلاجة لحين الانتهاء من تحضير الخليط الكريمي. تحضير الطبقة الكريمية:
وضع الماء في وعاء صغير وإضافة بودرة الجيلاتين إلى الماء، وتقليبه مع الحرص على عدم تكون تكتلات، وترك الخليط جانباً لمدّة خمس إلى عشر دقائق حتى يلين الجلاتين تماماً.
صب القوام الكريمي فوق البسكويت، ثم وضع الصينية في صينية أخرى أكبر منها، وذلك لعمل حمام بخار، إذ يصب الماء المغلي في الفراغ بين الصينيتين بحيث يصل إلى ما يقارب نصف طول صينية الكعكة، ثم الخبز لمدة ساعة في الفرن، وتركه لمدة ساعة أخرى داخل الفرن بعد إطفاء النار دون فتح الفرن لمنع تشقق الكعكة. تمرير سكينة رفيعة على حافة الصينية، وتركها إلى أن تبرد تماماً. التغطية برفق، و إدخال الصينية إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل. صب الجاناش المحضر مسبقاً على سطح الكعكة، وتركه ليستريح قليلاً قبل التقديم. صنع جاناش الشوكولاتة
مقادير تحضير نصف كأس من جاناش الشوكولاتة:
ملعقتان كبيرتان من كريما الخفق. ملعقة طعام زبدة. نصف كوب من رقائق الشوكولاتة متوسطة الحلاوة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. مزج كريمة الخفق والزبدة في قدر صغير، وتسخينه على نار متوسطة حتى يغلي المزيج مع التحريك المتواصل، ثم إزالة القدر عن النار، وإضافة رقائق الشوكولاته والفانيلا إليه، وتحريك المكونات حتى يصبح القوام سلساً، كما يمكن إعادة وضع القدر على النار مرةً أخرى لمدة 20 إلى 30 ثانية لإذابة الشوكولاتة إذا لزم الأمر، ويحفظ المزيج على درجة حرارة الغرفة.
حضر الاستقبال محافظ الزلفي فيحان بن عبدالعزيز بن لبدة ورئيس الجمعية الخيرية لتحفيظ القرآن الكريم بمحافظة الزلفي الشيخ عبدالرحمن بن محمد الحمد.
قاعات لامير للاحتفالات - قصور الافراح الرياض
فيصل بن معمر: مكتبة الملك عبدالعزيز أصبحت شاهدا على عصر ما تحقق من إنجازات في المملكة
أمير الرياض: نعمل على أن تكون الرياض علامة بارزة في ثقافة العالم وحضاراته
شرف أمير منطقة الرياض صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز صباح الثلاثاء 18 شعبان الجاري ( الموافق 23 أبريل 2019) الحفل الذي أقامته مكتبة الملك عبدالعزيز العامة بالرياض في ساحة قصر الحكم بمناسبة تدشين قيصرية الكتاب ويأتي ذلك تزامنا مع احتفاء المملكة باليوم العالمي للكتاب الذي يوافق 23 أبريل من كل عام. وقال سمو أمير الرياض: إن الإمارة تعمل على تطوير وسط الرياض في مختلف المجالات، ونحن نسير على خطة ورؤية ثقافية لهذا الموقع وكل الجهات التي تتصل به بتوجيه من خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز – حفظه الله – وتحقيقا لرؤية المملكة 2030 التي يتابعها سمو ولي العهد ونعمل على أن تكون الرياض علامة بارزة في ثقافة العالم وحضاراته. وأضاف سموه: من الضروري أن يستفيد الإنسان العادي من المثقف، ولا يكون هناك جمود ، فجذب الناس للثقافة مهم، ويجب أن نصقل ذهن الإنسان العادي، كما أكد على أن الأعمال الثقافية كبيرة والخطط واسعة وبإذن الله سنحققها ، وسمو ولي العهد الأمير محمد بن سلمان مهتم بتطوير الرياض، وتطوير العمل الثقافي.
الخميس.. &Quot;أمير الرياض&Quot; يرعى حفل جائزة الملك سعود للتميز العلمي
ودعا عبدالرحمن المديريس إلى إنشاء جائزة باسم قيصرية الكتاب، معبرا عن سعادته بإنشاء القيصرية قائلا: كنت أول من يشتري كتابا من حراج بن قاسم الذي كان في هذا المكان قبل 45 عاما، وأتمنى أن نبقي على بعض المنازل الطينية الكبيرة لتصبح بيوتا للثقافة والتراث. وقد أشاد الحضور بدور مكتبة الملك عبدالعزيز العامة وما تقدمه للثقافة والمثقفين.
قاعة لامير للمناسبات والاحتفالات | موقع العروس
الموقع: حي القيروان
المدينة: الرياض
الفئة: فنادق وقاعات, قاعات أفراح
رقم الهاتف: +966-557555737
افتتح الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض اليوم, مقر مبنى ديوان المراقبة العامة الجديد بمنطقة الرياض. وكان في استقبال الأمير فيصل بن بندر لدى وصوله مقر الديوان، رئيس ديوان المراقبة العامة الدكتور حسام بن عبدالمحسن العنقري، وعدد من مسؤولي الديوان، حيث قص شريط الافتتاح وأزاح الستار عن اللوحة التذكارية، كما دشن قاعة الأمير مساعد بن عبدالرحمن للمؤتمرات. وبدأ الحفل الخطابي المعد بهذه المناسبة بكلمة لرئيس ديوان المراقبة العامة، حيث نوه فيه باهتمام خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود, وسمو ولي عهدة الأمين ـ حفظهما الله ، بديوان المراقبة وما يحققه من إنجازات. كما أعرب عن شكره وتقديره لأمير منطقة الرياض على تفضله بافتتاح مبنى الديوان, وحرصه على متابعة مراحل بناء المقر الرئيس للديوان, وحرصه على أن يكون في المستوى الذي يتوافق مع طبيعة عمل الديوان وينسجم مع مكانته. قاعات لامير للاحتفالات - قصور الافراح الرياض. وخلال تدشين قاعة الأمير مساعد بن عبدالرحمن للمؤتمرات، الذي حضره الأمير عبدالله بن مساعد بن عبدالرحمن، والأمير حسان بن مساعد بن عبدالرحمن، وعدد من المسؤولين إلى جانب عدد من منسوبي الديوان. وقال الدكتور العنقري: "من مبادئ الوفاء الذي تعلمناه من قادة هذا الوطن المعطاء، أن يكون لأهل الفضل تقديرهم، ومن ذلك أننا نفخر بتخليد اسم الأمير مساعد بن عبدالرحمن - رحمه الله - ، وهو أول رئيس لديوان المراقبة العامة، وله جهود خالده في وضع أسس ومقومات العمل المهني بالديوان".
جاء ذلك خلال حضور سموه للندوة التي أقامتها مكتبة الملك عبدالعزيز العامة بالتعاون مع الهيئة العليا لتطوير مدينة الرياض، صباح الثلاثاء 23 أبريل الجاري بعنوان:" صناعة الثقافة في المملكة العربية السعودية وفق رؤية 2030" وتدشين قيصرية الكتاب، في ساحة المصمك بقصر الحكم، وذلك بمناسبة احتفاء المملكة باليوم العالمي للكتاب الذي يوافق 23 أبريل من كل عام. وقد تحدث المشرف العام على مكتبة الملك عبدالعزيز العامة معالي الأستاذ فيصل بن عبدالرحمن بن معمر مرحبا بحضور سمو أمير منطقة الرياض موجزًا الرؤى والتصورات التي طرحها المثقفون المشاركون بالندوة، ناقلا لسموه حفاوة المثقفين بوجود مكان وموقع متميز للثقافة في وسط الرياض، عبر: قيصرية الكتاب التي أنشئت في مكان قريب لقلب خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، معبرا عن أمله في أن يكون هذا اللقاء الثقافي بشكل شهري واستعداد مكتبة الملك عبدالعزيز العامة بتسخير كافة جهودها وخبرتها الثقافية الكبيرة في إدارة هذا اللقاء. الثقافة وذاكرة المكان
وكان سمو الأمير قد استمع لمداخلات عدد من المثقفين الذين حضروا الندوة فعبر محمد المحيسن عن تطلعه إلى أن تصبح هذه المنطقة وحي الفوطة القديم ضمن مشاريع تطوير الرياض الثقافية.