طريقة التحضير
سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة صلصة البيتزا المثالية اللذيذة وطريقة تحضيرها كالتالي:
نقوم بوضع الزيت في إناء علي النار ونضع فيه الثوم المفروم ونقلب الثوم لمدة دقيقة. بعد ذلك نقوم بإضافة الكوب والنصف من الطماطم المبروش ناعم ونقلبهم مع بعضهم البعض لمدة دقيقتين. بعد ذلك نقوم بإضافة معجون الطماطم والكاتشب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض. ثم نقوم بإضافة الزعتر والبابريكا والفلفل المجفف والملح ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الخل والسكر ونقلب جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي يتم طهي الصلصة جيدا. بعد ذلك نقوم برفع الصلصة من علي النار ونقوم بتصفية خليط الصلصة في مصفاة. وتكون صلصة البيتزا المثالية بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. كما يمكن استخدام صلصة البيتزا المثالية في إعداد الفطائر والعديد من وصفات المعجنات حسب الرغبة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الباربكيو
المكونات
كوب إلا ربع من الكاتشب. ربع كوب سكر بني. ملعقتين من العسل الأسود. طريقة عمل صلصلة البيتزا الإيطالية - طريقة. ملعقتين من الخل. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا..
ملح.
عمرك ضاع وأنت تحضري البيتزا بالفرن .. فكرة جديدة وسهلة طريقة عمل البيتزا في المقلاة في 5 دقائق فقط - ثقفني
القيام بإضافة صلصة الطماطم مع معجون الطماطم والقليل من العسل لكي يعطي لمعة طفيفة. ترك الطماطم في خليط التوابل والزيت علي نار متوسطة الحرارة للحصول علي خليط رشيق
التقليل بين الحين والأخر. وبعد مرور 10 – 15 دقيقة للحصول علي نكهة رائعة. نصائح التخزين:
لا ينصح بتخزين صوص البتزا في وعاء معدني، يمكنك تخزينه في زعاء زجاجي أو بلاستيك. طريقة عمل صلصة البيتزا. وضع الصوص الزائد في وعاء زجاجي محكم الغلق، ثم تخزينه في الثلاجة. لمنع حدوث حموضة لصوص البيتزا يمكنك إضافة نصف معلقة صغيرة من عصير الليمون لكل جرة. يمكنك الإحتفاظ بصوص البيتزا إلي مدة إسبوعين. لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟
مصدر غني بالفيتامينات:
يعد الطماطم الطازج مصدر طبيعي للفيتامينات الهامة وهي فيتامين أ وفيتامين ج والإستهلاك المنتظم الطماطم يمنع العديد من الأمراض منها حماية صحة العين وتقوية الجهاز المناعي والحصول علي عظام وأسنان قوية. تقليل نسبة الكوليسترول في الدم:
من أكثر المشاكل الشائعة هي إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وذلك يرجع إلي زيادة إستهلاك الأطعمة الدسمة يومياً في النظام الغذائي. يعمل الطماطم علي منع إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم لأنه غني بالألياف التي تحسن مستوي الكوليسترول الجيد في الدم وتقليل كمية الكوليسترول السيئ.
اسكب الخليط في وعاء عميق مناسب لوضعه في الفرن. ضع الخليط في الفرن على درجة حرارة متوسطة. بعدما يخبز الخليط ويشوى ليصبح لونه مائل إلى البني أخرجه من الفرن. دعه يبرد لمدة خمس دقائق. في نفس الوقت قم بتسخين زيت الزيتون لمدة 30 ثانية. أضف للزيت خليط الخضار المخبوز. أضف إليه البهارات والفلفل والملح. حرك جيدًا كافة المواد على نار هادئة لبضعة دقائق. بعد الإنتهاء من الخطوات السابقة تكون قد حصلت على صلصة البيتزا الصحية والمفيدة والغنية بالمغذيات، بإمكانك الآن استهلاكها مباشرة أو حفظها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن الأسبوع. انسي الجاهزة.. البيتزا الإيطالية في المنزل بنفس الاسرار والتكات احلي من العادية بالعجينة الهشه السحرية - ثقفني. بإمكانك تناول هذه الصلصة ليس فقط مع البيتزا، وإنما مع أعواد الكرفس كوجبة خفيفة ومسلية أو مع شرائح الخبز الأسمر والجبنة البيضاء للحصول على ساندويشة سريعة صحية وشهية. طريقة عمل صلصة البيتزا الصحية بالجزر
بإمكانك كما الوصفة السابقة بدلًا من إضافة الفلفل الأخضر الحلو والثوم بكمية عالية، أن تضيف البصل وكمية من الجزر المسلوق لتحصل على مذاق لذيذ ومختلف. بالتأكيد إضافة الجزر للوصفة يعني إضافة مجموعة من المغذيات المفيدة، أشهرها فيتامين أ المهم في تقوية المناعة والحفاظ على صحة العيون والبشرة والشعر.
انسي الجاهزة.. البيتزا الإيطالية في المنزل بنفس الاسرار والتكات احلي من العادية بالعجينة الهشه السحرية - ثقفني
نوع الطبق
أطباق رئيسية
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
10 دقائق
وقت التحضير
20 دقائق
الوقت الاجمالي
30 دقائق
التقييم
حضري بنفسك صوص بيتزا مثل الجاهز وتمتعي مع عائلتك بأشهى وصفات البيتزا. المقادير
طريقة التحضير
إليكم طريقة عمل صلصة البيتزا الطريقة الصحيحة بنفس الطعم المميز تعد صلصة البيتزا مكون أساسي في عمل البيتزا لأنها تكسبها طعم ومذاق مميز مثل المطاعم ولكن يوجد أكثر من طريقة لعمل صلصة البيتزا كما يوجد الكثير من ربات البيوت يبحثنا عن طريقه مثالية لعمل صلصة البيتزا والتي سوف نشرحها لكم بطريقه سهلة في البيت من مكونات وخطوات مضبوطه لأشهي طعم ومذاق. مكونات صلصة البيتزا مثل المحلات
عدد 3 ثمرات من الطماطم متوسطه الحجم. 1 ملعقة صغيرة من البصل البودر. مقدار ملعقة صغيرة من الثوم البودر. ملعقة طعام كبيرة من السكر. ملعقة من الزعتر. ملح حسب الرغبة. فلفل اسود ناعم حسب الرغبة أيضا. طريقة عمل صلصة البيتزا الإيطالية
أولا نبدأ بتنظيف الطماطم بغسلها جيدا ثم نزع الرأس وعمل بعض الشقوق في الطماطم ثم نتركها بدون تقطيع. نجهز وعاء مملوء إلى المنتصف من الماء ثم نضيف إليه الملح ويترك على النار حتى يغلي. طريقه عمل صلصه البيتزا. وبعد الغليان نضع فيه حبات الطماطم حتى تغلي لمدة دقيقتين. نجهز وعاء اخر به ماء مثلج ثم ننقل فيه حبات الطماطم سريعا بعد أخراجها من الماء المغلي ونتركها لمدة دقيقة إضافية اخرى. ثم نخرج حبات الطماطم من الماء المثلج ونقشرها ونضربها في الخلاط مع إضافة باقي المكونات عليها.
طريقة عمل صلصلة البيتزا الإيطالية - طريقة
إليك طريقة عمل صلصة البيتزا الصحية بالجزر في ما يأتي:
بصلة متوسطة الحجم. أربع حبات طماطم متوسطة الحجم. جزرة مسلوقة. ملعقة من بودرة الثوم الجاف. ملعقة زيت زيتون كبيرة. ملعقة صغيرة ملح. زعتر جاف. فلفل وبهارات جافة حسب الرغبة. قم بتقشير البصلة وبشرها. اهرس الجزرة المسلوقة. افرم الطماطم إلى قطع صغيرة. ضع ملعقة زيت الزيتون على نار هادئة وأضف إليها ملعقة الثوم ثم أضف البصل المبشور وحرك الخليط سوية. أضف الجزرة المهروسة إلى الخليط واستمر بالتقليب. عمرك ضاع وأنت تحضري البيتزا بالفرن .. فكرة جديدة وسهلة طريقة عمل البيتزا في المقلاة في 5 دقائق فقط - ثقفني. أضف الملح والفلفل وباقي البهارات. قم بإضافة الزعتر كخطوة نهائية قبل إبعادها عن النار. إن إضافة الجزر في هذه الوصفة يمنح مذاقًا حلوًا ولذيذ بالإضافة إلى قيمة غذائية عالية تغني عن كافة الوصفات الجاهزة والمحضرة والتي يتم إضافة لها بعض المحليات والنكهات غير الصحية. من قبل
شروق المالكي
-
الأربعاء 14 كانون الأول 2016
ثم نقوم بضربهم بالهاند بلندر حتي نحصل علي شكل وقوام المايونيز. ثم يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الطحينة
تتكون سلطة الطحينة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها تؤكل مع العديد من المشويات ومنها صينية الدجاج بالثوم والليمون ومكوناتها كالتالي:
ربع كوب من الطحينة الخام. 3 فصوص ثوم مهروسين. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة من الزيت النباتي. 3 ملاعق من دقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ