طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة
صوص الشوكولاتة الداكنة يعتبر من أشهر صوصات تزيين الكيك والذي يمكن أكله مع العديد من الأطعمة. نصف كوب من كاكاو خام. كوب حليب. طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل
الكثير منا يعتقد أنه من الصعب إعداد الحليب المكثف في المنزل، ولكنه من أسهل ما يكون. أربع أكواب من الحليب. كوب و ثلث من السكر الأبيض. في إناء نضع أربع أكواب الحليب والسكر الأبيض. ثم نقوم بوضع هذا الإناء على النار على درجة حرارة متوسطة، مع الاستمرار في التقليب إلى أن تذوب كل كمية السكر. وبعد ذوبان السكر في الحليب، سوف يبدأ الحليب في الغليان، حينها نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها. مدة مكوث الحليب على النار تتراوح ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة. كيكة الرواني الاقتصادية على أصولها بمقادير مظبوطة وغير مكلفة وبطريقة هشة وخفيفة - ثقفني. لابد أن يكون قوام الحليب خفيف قليلا عند رفعه من على النار، وذلك لأن قوامه سوف يثقل عندما يبرد. و بعد ذلك يكون الحليب المكثف جاهز للاستخدام. طريقة عمل صوص الكراميل
يتكون صوص الكراميل من مكونات موجودة بالمنزل ومتوفرة في معظم البيوت، وهو سهل جداً. كوب سكر. (وإذا رغبتي في كمية أكبر ضاعفي المكونات). ملعقة كبيرة زبدة. وملعقة من النشا مذابة مع ملعقة من الحليب. نضع السكر في إناء على النار، ثم نتركه حتى يأخذ اللون الذهبي.
طريقة تزين الكيك - جريدة الساعة
يتميز شهر رمضان، بصناعة الحلويات المختلفة منها الكنافة والقطايف والياميش وغيرها من الحلويات اللذيذة، التي تزين بها ربات البيوت المائدة، لكن هناك بعد الوصفات الإبداعية الجديدة التي يحبها الأطفال، مثل طريقة عمل تشيز كيك قمر الدين، لذلك يعرض «السلطة»، طريقة عمل تشيز كيك قمر الدين بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي. بالمقادير التالية:
2 كوب بسكويت مطحون
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- طبقة الجبن
200 جرام جبن كريمي
1 كوب كريمة سائلة
1/2 كوب سكر بودرة
- الطبقة العلوية
1 كوب مشمش مجفف مقطع
1/4 كوب سكر
2 كوب ماء
طريقة التحضير
جهزي الأطباق او كاسات لعمل تشيز كيك قمر الدين ثم في بولة أو خلاط اطحني البسكويت، اضيفي الزبدة وقلبي ليختلط بالبسكويت. بعد ذلك وزعي البسكويت في الأطباق واضغطي قليلا ليصبح البسكويت طبقة متساوية. طريقة تزين الكيك - جريدة الساعة. في الخلاط ضعي الجبنة، الكريمة والسكر الناعم، ثبتي مضرب الشبك وقومي بخلط المكونات على سرعة متوسطة لتندمج المكونات مع بعضها. وزعي خليط الجبنة على الكاسات، ثم انثري بعض البسكويت على الجبن. حشوة قمر الدين
في اناء ضعي قمر الدين والسكر والماء ثم دعيه على النار لحوالي ١٠ دقائق ليصبح الخليط متجانس، اهرسيه قليلا ليصبح مثل الصلصة
وزعي صلصة قمر الدين على الكاسات، ثم وزعي بعض الفسدق او المكسرات حسب الرغبة.
كيكة الرواني الاقتصادية على أصولها بمقادير مظبوطة وغير مكلفة وبطريقة هشة وخفيفة - ثقفني
حسب الرغبة يمكن تزيين الكيك بعصير المانجو أو فقط حسب الرغبة، ويمكن تزيين الوجه بشرائح المانجو وشرائح الخوخ. أقرأ التالي 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 26/12/2021 طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة
بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على النار على درجة حرارة متوسطة ونستمر في التقليب حتى تذوب جميع كمية السكر. وبعدما يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها. وتتراوح مدة مكوث الحليب على النار ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة. ويجب أن يكون قوام الحليب عند رفعه من النار خفيف قليلا لأن قوامه سيثقل عندما يبرد. ويكون الحليب المكثف بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الكراميل
يمكننا تناول العديد من الوصفات مع صوص الكراميل وهو يتكون من مكونات موجودة بالمنزل ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناته كالتالي:
كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب. ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب. يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:
نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات. بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا. ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
الثلاثاء 22 يونيو 2010, 3:53 am اللهم صل على محمد وآل محمد اللهم صل على محمد وآل محمد اللهم صل على محمد وآل محمد والله ابكيتني يا اخي فجزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسااانتك موفق لكل خير الدر المنثور; توقيع العضو
اجمل صور الصلاه علي محمد وال محمد عبده
شيخ الأزهر: جهات غربية تمول استهداف القرآن لإضعاف المسلمين
الصلاة على محمد وال محمد
واستطرد: "تتميز الساعة الشمسية في جامع الفاتح بكونها تتألف في الأساس من ساعتين تقيسان الوقت وتحددان مواقيت الصلاة". وأوضح أن "الساعة الكبرى تقيس الأوقات على مدار اليوم، بينما تقيس الصغرى الوقت المتبقي حتى فترة العصر. يتم قياس وتحديد هذه الأوقات اعتمادًا على ميل محور الأرض وعدد درجات تموضع إسطنبول فوق خط الاستواء". وبيّن أن الضلع الطويل لها يبلغ مترين و9 سنتيمترات، بينما القصير 159 سنتيمترا. وتأخذ الساعة شكل مثلث قائم الزاوية ولها ثلاثة خطوط استوائية مرتبطة بالفصول. اجمل صور الصلاه علي محمد وال محمد عبده. كما أنها تظهر لنا الاتجاهات والفترات والمواسم. ـ 52 ساعة شمسية في تركيا وكشف قاجار عن وجود ساعة شمسية في كل مساجد السلاطين بإسطنبول، وأن إجمالي عددها في تركيا يبلغ 52 ساعة شمسية. وذكر أن العلم والدين يعيشان جنبًا إلى جنب في الساعات الشمسية، وأردف: "يسدي العلم خدمة مهمة للدين، عبر تحديده مواقيت الصلاة باستخدام الساعة الشمسية". وتابع: "الناس في عصرنا الحديث لا يهتمون كثيرًا بالساعات الشمسية لوجود وسائل متنوعة حاليًا لقياس الوقت، لكن لا بد من الإشارة إلى أن الساعات الشمسية باتت جزءًا من ثقافتنا، كما أنها ليست عبارة عن أداة لقياس الوقت فحسب، بل هي رمز لنشاط علمي جاد".
وحدد القانون اختصاصات مجلس أمناء المؤسسة، وآلية تعيين المُدير التنفيذي والذي يتم تعيينه بقرار من رئيس المجلس التنفيذي لإمارة دبي بناءً على توصِية مجلس أمناء المؤسسة، على أن يكون مسؤولاً أمام مجلس الأمناء عن تنفيذ المهام المنُوطة به بموجب هذا القانون والقرارات الصّادرة بمُقتضاه والتشريعات السّارية في الإمارة، وبما يضمن تحقيق أهداف المُؤسّسة والقيام باختصاصاتها. الحلول والنّقل
ونصّ القانون على أن تُنقل إلى مؤسسة مدارس راشد ولطيفة جميع المسؤوليات والصلاحيات المنوطة بهيئة المعرفة والتنمية البشرية في دبي بشأن مدرسة راشد للبنين ومدرسة لطيفة للبنات، وتحل المؤسسة محل هاتيْن المدرستيْن في ملكيّتها للعقارات والمنقولات والأصول والأجهزة والمُعِدّات والأموال العائدة لهُما، كما تحل المؤسسة محل الهيئة وهاتين المدرستين في كل ما لها من حقوق وما عليها من التزامات، كما يُنقل إلى المؤسسة جميع المُوظّفين وأعضاء هيئة التدريس العاملين لدى مدرسة راشد للبنين ومدرسة لطيفة للبنات، وذلك دون المساس بحقوقهم المُكتسبة. ويُصدر مجلس أمناء المؤسسة القرارات اللازمة لتنفيذ أحكام هذا القانون، ويُلغى أي نص في أي تشريع آخر إلى المدى الذي يتعارض فيه وأحكامه، ويُنشر هذا القانون في الجريدة الرسميّة، ويُعمل به من تاريخ نشره.