إليك
طريقة عمل خبز البرجر الطري والهش أو كما يسمى عيش الكيزر أو الفينو المدور بخطوات بسيطة ومضمونة وللحصول على النتيجة المضبوطة يجب إتباع الوصفة بالتفصيل للحصول على نتيجة مثل المخابز و خبز رائع لعمل الساندويتشات، الآن تعرفي على طريقة تحضير خبز الهمبرجر الهش من دعد أبو جابر خطوة خطوة بالبيت. مقادير خبز البرجر مكونات تكفي لتحضير 12 قطعة من خبز البرجر. ثلاثة ونصف كوب دقيق أبيض. ملعقة ونصف كبيرة خميرة فورية. 1 م ك بيكنج باودر. 2 م ك من السكر العادي. 1 م ك من الملح. 3 بيضات بحرارة الغرفة. طريقة عمل خبز الهمبرجر - موضوع. 1 كوب ماء فاتر "حرارتة أبرد من الدافئ والكمية قابلة للزيادة أو النقصان حسب حاجة العجين". إقرأي أيضاً: طريقة عمل خبز الهمبرجر في البيت هش ولذيذ 2 م ك من زيت الزيتون. 1 م ك من الزيت النباتي. لدهن سطح المخبوزات. حليب كثيف جداً وهناك حل من إثنين للحصول عليه: إما أستخدام الحليب "المبخر Evaporated " الجاهز والمتوفر في العلب المعدنية بالسوق أو تقومين بتحضيره بخليط من حليب البودرة والماء كثيف جداً. 1/4 كوب سمسم محمص "ممكن إستبدالة بحبة بركة، قزحة أو حسب الرغبة". طريقة عمل خبز البرجر الطري والهش مثل المخابز يضرب البيض والماء والسكر جيداً حتى يذوب ثم أضيفي زيت الزيتون.
- طريقة عمل خبز برجر ماك
- طريقة عمل خبز برجر لحم
- طريقة عمل خبز برجر امريكانا
- المذيعة أمينة العبدالله التميمي للتجارة والمقاولات
- المذيعة أمينة العبدالله الصباح
طريقة عمل خبز برجر ماك
استخدمي شرائح الجبن الشيدر وصوص الكاتشاب والمايونيز مع قطع البرجر داخل الخبز، يمكنكِ أيضًا استخدام شرائح الطماطم والخس والبصل والخيار المخلل أو البصل المكرمل والمشروم المطبوخ، للحصول على ساندويتش برجر كما تقدمه أشهر المطاعم. لا تنسي تقديم البطاطس المقلية والعصائر الطبيعية بجانب ساندويتشات البرجر لتحصلي على وجبة لذيذة. برجر بالموزاريلا في المنزل
طريقة عمل خبز برجر لحم
البرغر النباتي باستخدام البرغل يحتاج للتحضير عشر دقائق ووقت الطهي حوالي عشرين دقيقة وتكفي الوجبة لعدد 6 أشخاص. المكونات: مقدار كوب من البرغل. مقدار كوب من الحمص المسلوق جيدا. عدد 2 ملعقة كبيرة من الطحينة. عدد 3 فصوص من الثوم المهروس. عدد عودان من البصل الأخضر المفروم الناعم. مقدار ربع كوب من البقدونس مفروم جيدا. حبة من الفلفل الحلو الأحمر صغيرة الحجم وتقطيعها لمكعبات. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة من الملح. جزرة واحدة كبيرة الحجم مبشورة. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. نصف ملعقة من البابريكا الناشفة. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الشطة. ست قطع خبز البرغر مقسمة إلى نصفين. ثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث أوراق من الخس ويتم تقطيعه لشرائح. عدد أثنان حبات من الطماطم مقطع لشرائح. حبة واحدة من الخيار مقطع حلقات رفيعة الحجم. ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت. طريقة عمل خبز برجر ماك. ربع كوب من الخردل أو المايونيز. الطريقة
يتم غسل البرجر مرات كثيرة ونصفيه من الماء، ونتركه في طبق جانبي حتى يتشرب ويتضاعف حجمه. لتصفية البرغل تماما نقوم بأخذ كمية قليلة منه ونضغط عليه حتى يتخلص من الماء بعد النقع ونضعه في طبق عميق ونقوم بتصفية البرغل بنفس الطريقة حتى إنتهاء تصفية البرغل المطلوب كله.
طريقة عمل خبز برجر امريكانا
حزمة من الخس الإفرنجي. بطاطا مقلية. طريقة التحضير
وضع اللحم المفروم في طبق عميق وإضافة البصل والبقدونس وتتبيل اللحم بالملح والفلفل. تقسيم خليط اللحم إلى ثلاثة أقسام وتشكيلها بشكل أقراص دائرية. شوي أقراص اللحم في مقلاة ساخنة وتقليبها على الجانبين إلى أن ينضج اللحم. وضع شريحة من جبنة الشيدر خفيفة النكهة وشريحة من جبنة الشيدر قوية النكهة على وجه كل قرص من اللحم وترك قطع الجبنة لتذوب. وضع القليل من الزبدة في مقلاة واسعة ووضع المقلاة على نار متوسطة إلى أن تسخن، إضافى قطع الخبز وتحميصها لمدة دقيقتين. طريقة عمل خبز البرجر - قلم الطهي - موقع أقلام. وضع مقدار ملعقة كبيرة مملوءة بالصلصة المدخنة على قطع الخبز المحمصة. وضع قطعة اللحم، ثم اللحم البقري المقدّد ثم البصل المقلي وشرائح مخلل الخيار، ثم شريحة الطماطم ثم الخس على الوجه وتغطيتها بالقسم الآخر من قطعة الخبز. برغر لحم الحمل اليوناني مع صوص الزبادي
تكفي لــ
ستة أشخاص
مكونات صوص الزبادي:
فصان من الثوم صغير الحجم. ثلاث ملاعق كبيرة من أوراق النعناع الطازجة والمبشورة. ثلايمئة وأربعون غراماً من الزبادي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. مكونات البرغر:
ستة أرغفة من خبز البيتا صغير الحجم. سبعمئة وخمسون غراماً من لحم الحمل المفروم.
طريقة برجر اللحم تحتاج هذه الطريقة لمدة 90 دقيقة للطهي، و15 دقيقة للتحضير وتكفي لعدد 6 أشخاص. المكونات: مقدار ثلث كوب من الكعك المطحون. بيضة مخفوقة واحدة. مقدار كيلو غرام من لحم العجل خالي من الدهن ولين المفروم بشكل ناعم. رشة من الملح حسب الرغبة. مقدار ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الثوم المطحون بشكل ناعم. ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار. ملعقة صغير من الخل. بصلة مفرومة ناعم جدا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة عمل خبز برجر لحم. ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من الهيل. ملعقة من بودرة الفلفل الحار. رشة من جوزة الطيب. طريقة التحضير
نقوم بخلط المكونات باليد ووضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة، نقوم بإخراج الخليط من الثلاجة وتقسيمه إلى أحجام متساوية بناء على رغبتنا. نقوم بعمل الخليط على شكل قرص دائري مثل البرغر المصنع، ونقوم بدهن اليد بالزيت والماء البارد أثناء التشكيل حتى لا يلتصق الخليط باليد، نقوم بخلط رقائق الفلفل الحار مع الجبن ونقوم بصنع كرات صغيرة، نقوم بعمل تجويفات في البرجر ونحشي كرة الجبن داخلها وغلقها بإحكام. نحضر صينية مدهونة زيت بكمية قليلة ونرص البرغر عليها، وعلى النار نقوم بتسخين مقلاة بنقطة زيت بسيطة ومسحها في المقلاة، ونقوم بوضع البرجر في المقلاة لمدة 20 دقيقة على نار مرتفعة حتى يصبح الجانب ذهبي اللون و نقلبها على الجانب الأخر، نقوم يخفض الحرارة ونقلب البرجر على الجانبين بهدوء ورفق لنتأكد من النضج، وهذا بمعدل كل دقيقتان.
لقاء الكابتن علي بن ظافر الشهري مع المذيعة أمينة العبدالله في برنامج سكوب على إذاعة جدة - YouTube
المذيعة أمينة العبدالله التميمي للتجارة والمقاولات
عام > بالتعاون مع هيئة الاذاعه، تقنية جدة للبنات تختتم مسابقة إذاعي تقني
بالتعاون مع هيئة الاذاعه، تقنية جدة للبنات تختتم مسابقة إذاعي تقني
محمدالعمري-جدة
بتنظيم وحدة الأنشطة بتقنية جدة للبنات وبالتعاون مع هيئة الإذاعة اختتمت فعاليات مسابقة (اذاعي تقني) والتى تزامن انطلاقها مع اليوم العالمي للإذاعة
توالت المسابقة على عدة مراحل بداية بالإعلان عنها وتم خلال ذلك تسجيل ١٥ متدربة في المرحلة الأولى ، ثم المرحلة الثانية وهي المقابلات الشخصية والترشيح. وتم خلال المرحلة الثالثة زيارة لهيئة الاذاعة، حيث استضافت المذيعة ليلى الهقاص المتدربات المرشحات وناقشتهن بطرح بعض النصوص والقائها وحضور المتدربات لبرنامج (سكووب) الاذاعي من تقديم المذيعة أمينة العبدالله
يذكر بأنه تمت مشاركة المتدربة أثير الحسني وحورية المطيري ببرنامج حديقة الشاي المذاع على إذاعة جدة
وفي ختام مجريات المسابقة تم تشكيل لجنه التحكيم بمشاركة المذيعة ليلى الهقاص والمذيعة امل اندرقيري ورئيسة مركز الدراسات العامة المدربة ريم البوق، حيث ألقت المتسابقات المواد الإعلامية المعدة من قبلهن في وقت محدد ومن ثم يتم تقييم المتسابقات من قبل الأعضاء واعلان اسماء الفائزات بالمراكز الثلاث.
المذيعة أمينة العبدالله الصباح
حصدت المركز الأول المتدربة آلاء سعد القرني، المركز الثاني جود محمد الحارثي، المركز الثالث حورية صويلح الحارثي. طاقات بلا حدود | تحدي السكون فيديو مباشر من استديوهاتنا - YouTube. وحرصت عميدة الكلية التقنية للبنات بجدة د/ ندى زرنوقي على متابعة مجريات المسابقة وذكرت بأن أهمية هذه المسابقة تكون في تمكين المتدربات من التعبير الجيد عن تخصصاتهن المهنية ونشر ثقافة العمل المهني في المجتمع ولتوضيح أهمية تخصصاتهن ودورها في تنمية عجلة المجتمع. وقدمت زرنوقي شكرها العميق لهيئة الإذاعة على مشاركتها في المسابقة ونقل الخبرة الإعلامية للمتدربات وتعزيز مهاراتهن وصقل مواهبهن. وصلة دائمة لهذا المحتوى:
المذيعه المتألقه أمينه العبدالله وصباحكم وطن - YouTube