إقرأي أيضاً: أفضل طريقة لحفظ الخضار بالثلاجة بعض السيدات يقمن بفرد ورق أبيض لامتصاص الرطوبة في درج الخضروات ثم يفرغن الأكياس، قد تصلح تلك الحيلة مع جميع الخضروات ولكن ليست لأكثر من أسبوع، حيث تجف الخضروات بعد ذلك، ولكنه لا تصلح بأي حال من الأحوال مع الخضروات الورقية. ترتيب الخضار في الثلاجة قسمي درج الثلاجة مع الرف الأخير إذا كانت الخضروات أكثر من سعة الدرج، لا تضعي الخضروات على الأرفف العليا بل قومي برصها في الدرج أو الرف الأخير الموجود فوق الدرج إذا لزم الأمر. رصي الخيار بشكل طولي في أحد جانبي الدرج وضعي بين كل صف والذي يعلوه بعض المناشف الورقية المخططة للمطبخ، ورصي الطماطم أيضا إلى الجانب الآخر، بشكل هرمي، لا تخلطي الخيار مع الطماطم في درج الثلاجة مما يسرع من إفساد كليهما. اجعلي المسافة في المنتصف بين الخيار والطماطم لوضع الليمون ، أو الفواكه الجافة مثل التفاح أو البرتقال. ضعي كيس الخضروات الورقية في أعلى منطقة بالدرج ويفضل أن تفصلي الخضروات الورقية عن بعضها وتضعي كل منها في كيس شفاف مخصص حتى يسهل عليك التعرف عليه. أفضل طريقة لحفظ الخضروات الورقية في الثلاجة | سوبر ماما. بعض الخضروات يمكنك حفظها على الأرفف فهي تعيش لفترة أطول مثل الجزر والباذنجان، يمكنك أيضا فردهم على الرف بدون الحاجة إلى استخدام أكياس بلاستيكية.
طرق حفظ الخضار في الثلاجة العالمية
قم بغسلها جيداً من التراب والشوائب أو أياً من العوالق. أحضر المنشفة وأحرص على أن تكون نظيفة. ضع الخضار المنظف والمراد خزنه داخل منشفتك. ومن ثم نلف المنشفة. وأخيراً نضعها في الثلاجة. ويمكنك إستخدام ما فيها حسب الحاجة وبنفس الطريقة قم بتخزين الورقيات. طريقة حفظ البقدونس في الثلاجة لمدة أطول
ما زلنا مع طريقة حفظ الخضرة أطول مدة ممكنة فكيف أحفظ البقدونس ؟
ورقيات البقدونس من الخضار الذي يكثر إستخدامه في الطبخات والأكلات والأطعمة التي نتناولها خلال اليوم، فلهذا عملية حفظ البقدونس ومنع إصفراره وتعفنه أمر مهم عند كل سيدة تريد أن تُبقي ما عندها دون الحاجة إلى تسوق المزيد من الخضروات، وإليك كيفية القيام بذلك:
قم بغسله جيداً من التراب والغبار بشكل تام وأكثر من مرة. قم بتجميع البقدونس بشكل ضمة ورد متناسقة ومرتبة. قص أطراف البقدونس بحيث تكون متساوية لتسهيل عملية تخزين وحفظها. أحضر كوب من الماء وضعه فيها ماءاً بقدر كافي. إحرص على عدم لمس ورقيات للماء، وفي حال وجود ذلك قم بإزالتها وقصها. أحضر كيس وغطي البقدونس بشكل جيد. وضعه في الثلاجة. طرق حفظ الخضار في الثلاجة فى الصيدلية. يجب الإنتباه جيداً بأن هذه الطريقة تفيدك في إبقائه طازج وجيد للأكل لمدة إسبوع إلى 3 إساببيع كحد أقصى، فلهذا عليكٍ سيدتي أن تقومي بفحصه كل فترة من أجل تغيير الماء وتقليم المصفر في حال وجوده.
طرق حفظ الخضار في الثلاجة فى الصيدلية
في حال تقشير الكرفس والجزر مثلاً ورغبتك في حفظهم جاهزين للإستخدام، يمكنك وضعهم ببرطمانات بها كمية من الماء وإحكام غلقها. إقرأي أيضاً: طريقة حفظ الخضروات الورقية في الثلاجة لمدة أطول أفضل طريقة لحفظ الكرفس هو وضعه بورق ألومنيوم وإحكام غلقة الورق جيداً، نفس الطريقة يمكنك إستخدامها لحفظ الخضروات الورقية وطبعاً بدون غسيل مسبق. أفكار مختلفة لحفظ الخضار في الثلاجة لفترة طويلة – e3arabi – إي عربي. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طرق حفظ الخضار في الثلاجة والبوتجاز
يُمكن تجفيف باقي الأعشاب الناعمة والرطبة مثل: النعناع ، وأوراق الغار، والريحان، وغيرها في الفرن المنزليّ، وذلك بنزع أوراقها من الساق ووضعها بين المناديل الورقية حتى لا تتلامس أوراقها ،بحيث يمكن تكديس 5 طبقات من الأوراق بالتناوب ثم وضعها في طبقٍ آمن، وإدخالها للفرن وضبطه على أقل درجة حرارةٍ ممكنة، حيث يُمكن أن يستغرق تجفيفها مدّةً تقارب 8 ساعات دون إضاءه المصباح الكهربائي للفرن. تُخزن الأعشاب في وعاءٍ مُحكم الإغلاق حيث يُمكن تفتيتها، أو تركها كما هيّ لحين الاستخدام. طرق حفظ الخضار في الثلاجة كامله. تعريف الخضار الورقيّة
تُعرف الخضار الورقيّة على أنها أوراق نباتية خضراء اللون تؤكل كخضروات، وقد تضم في بعض الأحيان سيقان وبراعم رقيقة تكون مُلتصقة بها، وتتفرع منها مجموعات كبيرة ومُختلفة من الخضروات، لكنها تشترك مع باقي أنواع الخضار الأخرى العاديّة في كونها جزءاً من النظام الغذائي الصحيّ والمتوازن؛ وذلك بفعل خصائصها الصحيّة وقيمتها الغذائيّة الغنيّة بالمكوّنات المُفيدة التي بدورها تُعزز صحة الجسم وبنائه. [٦] [٧]
فيديو الخضروات كوجبةٍ أخيرة
تعتقد أن الخضروات مفيدةٌ بكل أشكالها ومهما اختلفت طريقة تحضيرها؟ انتبه فقد لا تكون كذلك، شاهد الفيديو لتعرف أكثر:
المراجع
↑ "How to Store Vegetables to Keep them Fresh",, Retrieved 14-8-2020.
طرق حفظ الخضار في الثلاجة للكهرباء
طريقة حفظ الخضرة أطول مدة ممكنة - YouTube
طرق حفظ الخضار في الثلاجة التفاحة
الملفوف: وهو النبات الشتوي الذي يُتمتَّع بطعمه اللذيذ وفائدته القوية التي تكمن في الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان، ويدعم الجهاز المناعي بشكل كبير جدًّا، ويحسن الهضم ويساعد على فقدان الوزن. المراجع [+] ↑ "Leafy Greens 101: Your Guide to Leafy Green Vegetables",, Retrieved 19-12-2019. Edited. ^ أ ب "10 Tips to Give Your Vegetables a Long and Happy Shelf Life",, Retrieved 19-12-2019. طرق حفظ الخضار في الثلاجة التفاحة. Edited. ^ أ ب ت "A Simple Trick for Keeping Greens Fresher, Longer in the Fridge",, Retrieved 19-12-2019. Edited. ^ أ ب "The Kitchn's Guide to Storing Fruits and Vegetables",, Retrieved 19-12-2019. Edited. ↑ "The 13 Healthiest Leafy Green Vegetables",, Retrieved 19-12-2019. Edited.
يجب أن يتم حفظ الخضروات في أكياس بلاستيكية حتى يتم امتصاص الرطوبة الزائدة. نصائح مختلفة لطرق ووسائل تخزين الخضروات و الفاكهة المختلفة داخل الثلاجة بالنسبة للجزر والكرفس واللفت فيتم تخزينهم بواسطة أكياس بلاستيكية مع عمل بعض الثقوب الصغيرة داخل الكيس حتى يتم دخول القليل من الهواء حتى يتم تبديل الهواء ولكن مع الإحتفاظ بالرطوبة. بالنسبة للحمضيات مثل البرتقال و الليمون فيفضل تخزينها بواسطة أكياس بلاستيكة و حفظها في أبعد مكان ممكن عن بقية الأطعمة الأخرى الموجودة داخل الثلاجة لأن الحمضيات تمتص الروائح بشكل سريع. بالنسبة إلى الطماطم يجب حفظها في مكان بارد و رطب ولكن ليس داخل الثلاجة لأن حفظها داخل الثلاجة يؤدي إلى جعلها طرية القوام و يؤدي إلى تلفها بشكل أسرع. الكرفس والبصل الأخضر يجب أن يتم لفهم بواسطة ورق المطبخ أو ورق القصدير قبل وضعهم و تخزينهم داخل الثلاجة. طرق حفظ الخضار بالثلاجة لأطول فترة ممكنة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. بالنسبة إلى الخضروات الورقية مثل السبانخ والنعناع و الخس والجرجير والبقدونس فيجب أن يتم غسلها و تقيع سيقانها و من ثم تجفيفيها بشكل جيد حتى تزول المياه بشكل نهائي ثم يتم لفهم بواسطة ورق المطبخ أو ورق القصدير ( الأمونيوم) و يجب أن يتم وضعهم في أكثر منطقة برودة داخل الثلاجة.
دهب ابنة النجمة السورية سلافة معمار، أصبحت شابة بشعر ذهبي طويل، وعينيْن ملوّنتين جميلتيْن، وجمالها حلبي أوروبي سبحان الخالق. دهب تعيش مع والدتها سلافة، بعد انفصالها عن والدها المخرج السوري سيف الدين السباعي في العام 2013. لم تتزوج سلافة بعد سيف وهو كذلك وتعيش دهب بين والدين منفصلين لكنهما حضاريين. سلافة معمار كانت وضعت مسلسل (باب الحارة) بموقف محرج، بعد أن قررت الإنسحاب من العمل بعد توقيعها على عقد العمل، وقالت أن انسحابها جاء بسبب عدم توصلها مع فريق العمل إلى اتفاق نهائي. اقرأ: سلافة معمار تضع باب الحارة في موقف محرج! سلافة معمار تتخطى المحظور بصورة صيفية بالملابس الداخلية (صورة). سلافة معمار وابنتها دهب
سلافة معمار وابنتها دهب
سلافة معمار تتخطى المحظور بصورة صيفية بالملابس الداخلية (صورة)
سلافة معمار في رمضان 2017
وتطل سلافة معمار على المشاهدين في رمضان 2017 باكثر من عمل ومن بينهم: مسلسل "شبابيك" ومسلسل "اوركيديا" الى جانب قيس الشيخ نجيب، ومسلسل ""وردة شامية" الى جانب الفنانة شكران مرتجى والذي يحمل روح "ريّا وسكينة" ولكن بطابع "البيئة الشامية" وبخطوط درامية وحبكة جديدة. "وردة شامية" من انتاج "غولدن لاين"، وكتابة مروان قاووق وإخراج تامر إسحق، ويشارك فيه المع من الممثلين السوريين واللبنانيين مثل سلّوم حدّاد ونادين خوري ويوسف حدّاد وعلاء قاسم ونادين تحسين بك وآية طيبا وزهير رمضان ومعتصم النهار وسعد مينه وجلال شمّوط وروعة ياسين ومجدي مشموشي.
زوج سلافة معمار - موضوع
وقامت معمار مؤخراً بتصوير مشاهدها في مسلسل البيئة الشامية "حارة القبة" المنتظر عرضه خلال الموسم الرمضاني المقبل. أعمالها في السينما والمسرح: شاركت الفنانة سلافة معمار في عدد من الأفلام السينمائية التي بدأتها عام 2001 في فلم "مشروع أم". وفي عام 2002 شاركت في فلم "علاقات عامة", وعام 2005 في فلم "تحت السقف". وعلى صعيد المسرح, قدمت معمار العديد من العروض المسرحية, من أبرزها "كسور" للفنان غسان مسعود. وشاركت كذلك في مسرحية "صدى", ومسرحية "فوضى" للفنان عبد المنعم عمايري, ومسرحية "رجل متفجر". حياتها الشخصية وإصـ. زوج سلافة معمار - موضوع. ـابتـ. ـها بالمرض: في عام 1999 وخلال مشاركة معمار في مسرحية "كسور", تعرفت إلى الفنان سيف الدين سبيعي. وقد نشأت بين الطرفين علاقة عاطفية توجت بالزواج عام 2002, وفي عام 2006 رزقت منه بابنتها الوحيدة "ذهب". وفي عام 2012, تم الطلاق بين الطرفين عقب عشر سنوات من الزواج, ولم تعبر معمار عن ندمها للانفصال. وقد قالت معمار بأن سبب انفصالها عن زوجها في "أنني لم أتمكن من التوفيق بين حياتي الفنية والزوجية, فلم أرغب أن أظلمه أكثر". وفي عام 2016 أصيـ. ـبت الفنانة سلافة معمار بمرض التـ. ـهاب الكبد الوبائي, وقد انتقل إليها المرض عن طريق العدوى.
محمود ياسين وشهيرة.. إعتزلت الفن وإرتدت الحجاب بعد زواجهما لهذا السبب وفنانة حاولت أن تخطفه منها
سيفــ الدين سبيعي:
ولد المخرج والممثل السوري في 14 أبريل عام 1973 ودرس ادارة الاعمال ، اتجــه للاخراج عام 2003 في مسلسل مرايا كأول عمل اخراجي له ويعد الان من أفضل المخرجين على الساحة الفنية. أما عن أهم الأعمال التي شارك في التمثيل فيها:-
الثريا مع الفنان خالد تاجا عام 1998
مرايا 2000 مع الفنان ياسر العظمة وسلمى المصري وعصام عبه جي. أهل الرايا 1 و2 مع الفنان جمال سليمان وكاريس بشار
الولادة من الخاصرة مع الفنان قصي خولى وسولاف فواخرجي
أما أعماله الاخراجية التي لاقت نجاحـــا كان سببا في انتشار اسمه على الساحة الفنية كمخرج متمكن:
مرايا 2003
زوج الست
أولاد القيمرية
عن الخوف والعزلة
الحصرم الشامي
عن الخوف والعزلة:-
استهجن العديد ممن تابع المسلسل المثير للجدل والذي قام باخراجه سيف الدين سبيعي من مجمل الأحداث الواردة في المسلسل ، فقد حاول المخرج على حد تعبير النقاد اضفاء لغة الرواية على المجتمع العربي وكيف يصور المسلم بصورة مخالف لطبيعته السمحة واخلاقه العالية. فنـــجد المسلسل يصور الشاب المتدين بالمعقد والذي يحتاج لطبيب نفسي وكيف أن علاقات الحب الجائرة هي من منطق المشاعر والرومانسية بالرغم من ابتعادها عن الدين.
سلافة معمار وزوجها - ووردز
يُذكر أنه في تلك الفترة كانت شهيرة تعرف من هو محمود ياسين، خصوصاً أنه كان قد حقق شهرة من أعماله السابقة. بداية الحب بينهما والزواج بدأ الحب بينهما من أول نظرة أمام الكاميرا، أثناء تصويرهما فيلم "صور ممنوعة" عام 1972، وإمتدت قصة حبهما لمدة ستة أشهر، أي فترة تصوير الفيلم، وقبل نهاية تصويره أعلنا خطوبتهما برعاية أحمد زكي . قرر الثنائي أن يتزوجا سريعاً، خلال مشاركة محمود في فيلم "الخيط الرفيع"، وحصل الزفاف في منتصف تصوير الفيلم، حين سافرت بطلته فاتن حمامة في إجازة. وتقول شهيرة أن أحمد زكي هو من تدخل فى بداية علاقتها بـ محمود ياسين وشجعه على التقدم لطلب يدها، والزواج منها. تعاونهما تعاون محمود ياسين وشهيرة معاً في بطولة 14 فيلماً، من أشهرها "سؤال في الحب" عام 1975، "شقة في وسط البلد" عام 1975، "الجلسة سرية" عام 1986، "نواعم" عام 1988 المستوحى من فيلم "سمارة"، كما تشاركا في العديد من المسلسلات، ومنها "القرين" و"ميراث الغضب" و"اليقين". إنجابهما واعتزال شهيرة أنجب الثنائي ولدين، هما الممثلة رانيا محمود ياسين ، في آذار/مارس عام 1972، والممثل والكاتب عمرو محمود ياسين في آذار/مارس عام 1978.
كمعظم قصص الحب بين المشاهير، ولدت مشاعر الحب بين الممثل المصري محمود ياسين والممثلة المصرية شهيرة في كواليس أول عمل جمعهما، وتطورت الأمور بينهما بسرعة خلال التصوير، وإنتهت بإعلانهما خطوبتهما، لكن ككل قصة هناك الأيام الجميلة والأيام غير السعيدة، وهذه تفاصيل قصتهما. البداية في تلك الفترة كان محمود ياسين قد حقق شهرة واسعة، وأصبح بطل في المسرح القومي كما نال نجاحاً واسعاً بعد أن مثّل فيلماً سينمائياً الى جانب شادية ، وبعدها عرض عليه دور البطولة في فيلم "صور ممنوعة"، وقالوا له وقتها أن البطلة ستكون ممثلة غير معروفة. سأل عن بطلة عمله وعرف أنها كانت لا تزال في بداية مسيرتها، وأنها تلميذة سنة أولى في معهد التمثيل ما أحزنه، خصوصاً أنه تعوّد على العمل مع نجوم متمرسين في المهنة. لكن شهيرة نفت في تصريحاتها كل ما تردد بأن محمود ياسين وراء دخولها الوسط الفني، لافتة إلى أنها لم تعرفه إلا أمام الكاميرا. حان وقت اللقاء بيهما، الذي كان في موقع التصوير، ووصلت شهيرة مرتدية ملابس سوداء ولم تصافح أحداً سوى المخرج، ولم تكترث الى التعرف على أحد من الموجودين وقتها. لكن ما لفت محمود ياسين فيها أنها تبدو حزينة جداً، فعلم أن والدها توفي قبل بضعة أشهر، وهي في حالة سيئة.
وأوضحت أن حالة الحبّ بينهما لم تنتهِ بل انتقلت إلى مكان آخر، وهو الصداقة. وفي سؤال ما إذا كانت سلافة مغرمة، فكّرت قليلاً، وأجابت: "لا، لست مغرمة". وعندما حاولت منى معرفة سبب تفكيرها قبل الإجابة، وكأنّها تلمح إلى وجود شخص في حياتها، قالت سلافة: "فكّرت لأنّ عبالي عيش حبّ جارف"، لتجيبها منى بالقول: "يعني الاستعداد للحبّ موجود". فردّت سلافة بالقول: "الله يسمع منك". في سؤال آخر ما إذا كانت سعيدة، أجابت سلافة بأنها ليست سعيدة في ظلّ الأوضاع التي تعيشها سوريا، معتبرةً أن ثمة شيئاً مأخوذاً منها. سلافة وقصي الخولي وبالحديث عن الصورة التي جمعتها بالممثل قصي الخولي، والتي نشرتها سلافة في يوم عيد الحبّ وأثارت الكثير من ردود الأفعال والشكوك، أجابت سلافة أنها تعرف قصي من أيام الدراسة في الجامعة، وتجمعهما علاقة صداقة قوية. وأوضحت أنها كانت تفكّر أنّ الناس تعرف طبيعة العلاقة بينهما، ولهذا قامت بنشر الصورة في يوم عيد الحبّ لتتفاجأ بردود الأفعال عليها. وخلال الحلقة، تمّ عرض صور قديمة من أيّام الجامعة، جمعت سلافة بقصيّ الخولي وباسل خياط. وعن دورها في مسلسل "قلم حمرة"، الذي اعتبره المشاهد العربي جريئاً، أجابت سلافة بأنها لم تشعر بأنّ المشاهد العربي وجد الدور جريئاً، بل ثمة جهة صحافية أثارت هذا الموضوع، موضحة أنّ الدور واقعي، وجسّدت فيه حالات تعيشها كلّ امرأة.