الهريسة السورية من ألذ الحلويات الشرقية التي تقدمينها بطريقة سهلة، فتعرفي على مكوناتها و كيفية تحضيرها. بإمكانك اليوم تحضير الهريسة السورية الرائعة بمذاق مختلف وشهي هذا من خلال الوصفات المميزة التي نتعرف عليها فتابعينا للتعرف على المكونات وطريقة التحضير. طريقة عمل الهريسة السورية:
المقادير:
2 كوب من السميد. كوب من السكر الناعم. كوب من اللبن البودرة. كوب من جوزة الهند. كوب زيت نباتي. كوب ماء بارد. ملعقة من البيكنج بودر. فستق حلبي مطحون. الطريقة:
يتم خلط السكر مع السميد ويضاف إليها الحليب ويضاف جوزة الهند. يضاف إليها الزيت والماء والبيكنج بودر، وتقلب المكونات جيداً معاً. طريقة عمل الهريسه. نحضر صينية وتدهن بالزبدة، ونضع بها الهريسة وتفرد بها جيداً. يرش عليها الفستق الحلبي ونترك الصينية جانباً لمدة 3 ساعات. نضع الصينية بالفرن لمدة لا تقل عن النصف ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضع عليها الشربات وتقطع وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل الهريسة الحلبية:
ربع كوب من السمنة. نصف كوب من الشربات. ربع كوب من السكر. 2 حبة من المستكة. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. نصف كوب من الماء المغلى. 2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
طريقة عمل الهريسة بجوز الهند
ذات صلة طريقة الهريس الاماراتي طريقة عمل الهريس البحريني
الهريس
الهريس طبق خليجيّ معروف في الكثير من دول الخليج والدول العربيّة الأخرى، وتختلف طريقة إعداده من قطر إلى آخر، ويتم تحضيرها غالباً في الأعياد، والمناسبات السعيدة، ويعتبر القمح المكوّن الأساس في هذا الطبق، وفي الكثير من الأكلات العربيّة: كالقرصان، والمرقوق، والجريش ، وغيرها من الوصفات الشعبيّة. الهريس باللحم
المكوّنات
كيلوغرام من لحم الغنم المنظّف، الخالي من العظم، والمقطع إلى قطع متوسطة. كيلوغرام من حب الهريس القمح. ملعقة كبيرة من الملح. كوب من السمن، أو زيت الزيتون. للتزيين صنوبر مقلي، أو لوز. طريقة التحضير
غسل حبات الهريس جيداً أكثر من مرّة، ونقعها في الماء لمدّة أربع ساعات على الأقلّ. طريقة عمل الهريسة. وضع الهريس المنقوع بعد تصفيته في قدر على النار، ثمّ إضافة قطع اللحم، ثمَّ غمر الهريس واللحم بالماء البارد على نار عالية. ترك الخليط حتى يغلي على النار لمدّة ساعة تقريباً، ثمَّ تخفيف النار على القدر وتغطيته. خلط الخليط جيّداً، وخلال ذلك يجب هرس حبّات الهريس، باستخدام مضرب الخفّاق الكهربائيّ الخاص بالشوربات، حتى يصبح الخليط متجانساً وناعماً، ثمَّ إضافة الملح، والفلفل الأسود.
طريقة عمل الهريسه
-البعض يفضل تقديم الهريس بعد رش سطحه بالسكر والدارسين (القرفة) كما هو شائع في العراق والكويت وبعض دول الخليج الأخرى. طريقة عمل الهريسة بجوز الهند. - عند تسخين الهريس يرش بالماء ويغطى ثم يسخن في الفرن أو بتحريكه في قدر على النار وأفضل طريقة لتسخينه هي رشه بالماء وتغطيته برقائق
البلاستيك ثم يستخدم فرن ميكرويف لمدة دقيقتين...
وبالهنا والعافيــــــة
04-22-2010, 02:10 AM
#2
يسلموووو يالغاليه
04-22-2010, 08:39 PM
#3
يسلموووووووووووووووووووووووو
04-22-2010, 10:48 PM
#4
نبغاه على الطريقه الحضرميه الأصليه شكرا
04-23-2010, 12:33 AM
#5
04-24-2010, 07:38 PM
#6
يعطيك العافيه
أنتي
ياحباً يسبح بي
يسبح بي عكس التيار
انت ِ ياولهاً
يحرقني
يلفحني مثل الإعصار. شوقاً يرحل بي
من وجهي
ويغادر كل الأمصار
10-20-2011, 11:02 AM
#7
عندنا لا تكتمل اللقاءات العائلية في الأعياد من دون طبق هريس الجدة. وهي وصفتنا للهريس وانا صراحة تعلمتها من النت. الهريس
[img2]/img2]
المطبخ: وصفات خليجية
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 1 ساعة 30 دقيقة
عدد الوجبات: 8
المقادير
1 كيلوغرام لحم غنم, مقطع
1 كيلوغرام قمح, هريس
2 ملعقة كبيرة سمن
رشة فلفل اسود
قرفة ناعمة
رشة ملح
طريقة التحضير
1.
طريقة عمل الهريسة الفلسطينية
من طبع الخليج عمل وجبة الهريس اثناء الافراح واثناء الشهر الكريم كوجبة اساسية للافطار ، فهي وجبة مميزة جدا ولها فوائد عديدة لذا نقدمها اليكم بشكل مختلف وجديد. المقادير:
– كيلو لحم بدون عظم
– نصف كيلو هريس
– هيل مطحون
– زبدة ملح
طريقة التحضير:
– قومي بنقع الهريس طول الليل. – اغسلي اللحم ثم اسلقيه على النار. – اضيفي اليها الهريس المنقوع واتركيهم على نار هادئة مع التقليب. – ارفعي الشوربة المتكونة على سطح الهريس في طبق منفصل. – ثم ملحى الهريس واضربي مع اللحم في الخلاط. – اثناء الضرب خفيفيها بماء الشوربة. طريقة عمل الهريس العماني - موضوع. – اسكبي الهريس في اطباق جاهزة للتقديم. فوائد الهريس:
يحتوي الهريس على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن واهمها هو فيتامين ب1. اضرار الهريس:
– يحتوي على نسبة قليلة من الالياف وغير مفيد لمرضي السكر. قطع من اللحم بدون عظم
حبوب الهريس
الهريس مع اللحم على النار
هريس
طريقه عمل الهريس الاماراتي
صدور دجاح مقطعة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 4 لترات من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل الهريس الإماراتي. الطريقة: يتم وضع حلة على النار، ويضاف إليها زيت الزيتون ونتركه حتى يسخن. نشوح البصل على النار حتى يتغير لونه إلى الأصفر. نضع الدجاج ويشوح مع البصل على النار ويرش عليه الكمون. نستمر في التقليب حتى يتغير لون الدجاج، ونضيف إليه الهريس أو القمح المنقوع. نترك المكونات على النار لمدة لا تقل عن ساعتين. نهدئ الحرارة لمدة ساعة إضافية، ونضع الملح، ثم نخلط المكونات على النار باستخدام آلة الخفق ونتركها حتى الغليان. يغرف في طبق التقديم، ويزين بالبصل المحمص ويقدم بالهناء والشفاء.
ملعقة صغيرة من الزبدة قليلة الدسم. ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المسحوق. نصف رأس من القرنبيط المقطّع. إحضار مقلاة متوسطة العمق ووضع صلصة البيستو في المقلاة وتركها لتسخن على نار هادئة. إضافة شرائح صدور الدجاج إلى صوص البيستو وطهيها نصف طهو. إضافة شرائح عيش الغراب وقليها حتى تتبخر كل السوائل. تحضير هريس القرنبيط:
تقطيع القرنبيط إلى زهرات صغيرة، ثمّ سلق القرنبيط من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن يصبح طرياً جداً. وضع القرنبيط والحليب، والزبدة، والملح والفلفل في جهاز الخلط، وخلطهم جيداً حتى يتم الحصول على نسيج دسم. نقل بيستو الدجاج ومعجون القرنبيط إلى طبق التقديم. رش الجبن البارميزان وتقديم الطبق. الهريس بالدجاج والطماطم
مائة وثمانون دقيقة
عشرة أشخاص
ملعقة صغيرة من اللومي المطحون. حبتان كبيرتان من البصل المفروم خشن. أربع أوراق غار. كيلوغرامان من الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. أربع حبات كبيرة من البصل المقطّع أرباع. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. أربعة أكواب من الجريش. ملعقة كبيرة من الكمون. ربع كوب من زيت الذرة. طريقة عمل شوربه الهريس - 34 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. عشرة فصوص من الثوم المقطّع أنصاف. أربع حبات كبيرة من الطماطم.
مشاهدة وتحميل برنامج مسرح مصر الموسم الخامس الحلقة 1 الاولى مسرحية حرب الصراصير اون لاين HD بجودة عالية يوتيوب على اكثر من سيرفر, تنزيل برنامج مسرح مصر الموسم الخامس الحلقة 1 الاولى مسرحية حرب الصراصير اون لاين HD برنامج مسرح مصر تقديم اشرف عبد الباقي و علي ربيع و مصطفى خاطر بجودة HD عالية وتحميل مباشرمشاهدة وتحميل وتنزيل برنامج مسرح مصر الموسم الخامس الحلقة 1 الاولى مسرحية حرب الصراصير كامل HD ومتابعتة حصريا على موقع ايجي بستمشاهدة برنامج مسرح مصر الموسم الخامس الحلقة 1 الاولى مسرحية حرب الصراصير يوتيوب كامل HD
تحميل المسرحية كاملة من هنا
عروض الموسم الثالث من "مسرح مصر" على "Mbc مصر"
بالإضافة إلى ذلك، لم يعد المسرح مجزيًا لهم، على المستوى الجماهيرى أو المادى، خصوصًا بعد ارتفاع أجورهم فى السينما والتليفزيون، التى تصل إلى ملايين حاليا. عروض الموسم الثالث من "مسرح مصر" على "mbc مصر". وفى الموسم الدرامى والسينمائى الأحدث، وجدنا على ربيع بطلًا لمسلسل «سك على إخواتك»، ومصطفى خاطر بطًلا لـ«ربع رومى»، ثم فى فيلم «حرب كرموز»، وظهر «أوس أوس» فى فيلم «قلب أمه» مع «شيكو» وهشام ماجد، كما شارك حمدى الميرغنى بطولة فيلم «الأبلة طمطم» لياسمين عبدالعزيز. ٢ انشغال الفنان بالتجربة السعودية يهدر مكاسب ٥ سنوات فتحت تجربة «مسرح مصر» لمؤسسها أشرف عبدالباقى نوافذ للنجاح، وبدت أنها فرصة العمر التى جاءته متأخرة، فبات مع فرقته حديث الشارع فى السنوات الأخيرة، لكن بيده قد يهدر ما فعله ويعود إلى النقطة صفر مرة أخرى. كانت البداية عام ٢٠١٣، عندما اتفق المنتج محمد عبدالحميد فيردى مع «عبدالباقى» على تقديم عروض مسرحية بمجموعة فنانين شباب وتسجيلها وعرضها بعد ذلك على قناة «الحياة»، وهو ما حدث فى نفس العام على مسرح جامعة مصر فى مدينة ٦ أكتوبر، وشهد حضورًا جماهيريًا محدودًا. وبمجرد عرض المسرحيات على «الحياة»، لاقت الأعمال ردود فعل إيجابية، ما جعل صناعها يتحمسون لتقديم موسم ثانٍ، ليحقق نجاحًا جماهيريًا ملحوظًا، ويكتب شهادة ميلاد جيل فنى جديد.
إنفوجراف وفيديو| &Quot;الزراعة في كل مصر- 36&Quot; يكشف جهود المديريات | مصراوى
وأشار الوزير، إلى أنه منذ توليه حقيبة النقل تعهد بأن تكون كافة هيئات وزارة النقل في طليعة الهيئات بالدولة بأبناء تلك الهيئات وتسابقهم في العمل لخدمة المواطن المصري وحاليا تشهد كل قطاعات وزارة النقل انطلاقة كبيرة على أرض الواقع شعر بها المواطن من خلال التحسن الكبير في مستوى الخدمة المقدمة والمشروعات العملاقة التي وجهت بتنفيذها القيادة السياسية لتسهيل حركة تنقل المواطنين في جميع أنحاء الجمهورية واستمرار تنفيذ تلك المشروعات الضخمة على الرغم من جائحة كورونا والأزمات العالمية والالتزام التام بنهو تلك المشروعات في مواعيدها المخططة. ولفت وزير النقل، إلى استمرار عمل كافة الموانىء البحرية المصرية على مدار 24 ساعة لخدمة حركة الصادرات والواردات من وإلى مصر، ومنها ميناء الإسكندرية الذي يتم من خلاله تصدير كافة الخضراوات والفواكه إلى كافة دول العالم، والذي شهد أيضا استقبال دفعات العربات والجرارات الجديدة الموردة من الشركات العالمية الكبرى التي تم التعاقد معها لتوريد تلك الوحدات المتحركة. وشدد الوزير، على ضرورة العمل الدائم على خلق بيئة عمل مناسبة للعاملين بالميناء وخلق كوادر جديدة دائما والتدريب والتأهيل المستمر لكافة العاملين مع الانضباط التام في العمل والالتزام بمواعيد الحضور والانصراف، وأن الحافز لمن يستحق ووفقا للضوابط المحددة مع العدالة في توزيعها عن طريق لجان مشكلة من عدد من العاملين، وكذلك ضرورة تدعيم صندوق العاملين التأميني وصندوق الرعاية الصحية للعاملين بالميناء وأن يتم ذلك وفقًا للاطر القانونية المحددة باعتبار أن العنصر البشري أحد أهم عوامل نجاح المنظومة.
معيط: البرنامج الجديد مع صندوق النقد يدعم الاقتصاد المصري دون أعباء على المواطنين - بوابة الشروق
كما اطلع الوزير، خلال زيارته للميناء على معدلات تنفيذ عدد من المشروعات الجاري تنفيذها بمينائي الإسكندرية والدخيلة ضمن خطة تنفيذ ميناء الإسكندرية الكبير حيث تابع الوزير معدلات تنفيذ مشروع محطة تحيا مصر متعددة الأغراض بميناء الإسكندرية (TMT) حيث تم الإنتهاء بالكامل من الأعمال الإنشائية الخاصة بـ الأرصفة و الساحات ويتقدم سير العمل في أعمال المرافق والمباني وأعمال البنية الفوقية للمحطة كما تابع وزير النقل موقف أعمال التكريك حول الأرصفة و مدى جاهزيتها لإستقبال السفن. وكذلك موقف وصول الأوناش والمعدات للمحطة و خطة التعيينات و التدريب وفقاً لمراحل التشغيل وكذا الخطوات التنفيذية المتخذة لتأسيس شركة المشروع و ما تم من إجراءات لتحول الشركة بالعمل بنظام المناطق الحرة، وأكد وزير النقل على ضرورة قيام كل من الهيئة العامة لميناء الإسكندرية وشركة المجموعة المصرية للمحطات بتنفيذ الأعمال المكلفين بها كل فيما يخصه، سيما و أن هذا المشروع يعتبر أحد أهم المشروعات التى يتم تنفيذها فى مجال النقل البحرى فى مصر وعلى ضرورة الالتزام بالتوقيتات المحددة تمهيدًا للتشغيل التجريبي للبضائع العامة قبل منتصف العام الجاري.
#مسرح مصر الموسم الثالث “3” الحلقة الاولى (1) الجمعة 6 يناير 2022 اولى حلقات مسرحية مسرح مصر على Mbc مصر – الوعد الأخباري
رافق وزير الزراعة خلال الزيارة الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية، والدكتور عباس الشناوي رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، والدكتور عادل عبد العظيم وكيل مركز البحوث الزراعية، والدكتور عادل الأشقر رئيس قطاع الزراعة الآلية، والدكتور خالد السلاموني رئيس الإدارة المركزية للمحطات البحثية، والمهندس حسن زايد وكيل وزارة الزراعة بالقليوبية، والدكتور رضا محمد علي مدير معهد المحاصيل الحقلية، ودكتور محمد فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ والطاقة المتجددة، وعدد من قيادات وزارة الزراعة ومحافظة القليوبية. محتوي مدفوع
وواصل: "المنتخب خاض مباريات في كأس العرب ومن قبله مباراتين وديتين ولم يتغير شيء في تصنيف المنتخب، هل خوض المباريات الودية في شهر ٦ هو ما كان سيُغير التصنيف؟. وأكمل البدري: "لم أنظر إلى المرتب ودائما يتحدثون عن المرتب، مع إن المرتب للمدرب الاجنبي ٤ أو ٥ أضعاف مرتب المدرب المصري". وتابع: "بعض اللاعبين قالوا لي أن اللجنة الثلاثية برئاسة مجاهد قال لهم كلام سلبي عن الجهاز أثناء فترة تواجدي بالمنتخب، وعرفت هذا الأمر مؤخرا". وأضاف: "رحلت عن المنتخب وأنا محقق أهدافي، ولكن نية المسؤولين في التخطيط للمستقبل لم تكن موجودة، ومجاهد طلب مني مسبقا التنازل عن ١٠٪ من المرتب للتبرع لضحايا قطر الصعيد ولا أعلم أين ذهبت هذه الأموال؟ وكان يتحدث دائما عن راتبي وكان يرغب في رحيل الجهاز الفني، وأحمد مجاهد كان يصر على تعيين مدرب أجنبي ولا أعلم السبب حول ذلك". وأكمل البدري: "منتخب مصر في مرحلة تجديد، والمنتخب يحتاج وقت ومباريات ودية ويجب تعديل جداول الدوري وتقليل عدد الأجانب والأندية في الدوري، وأن يكون هناك توقفات مخصصة للمنتخب، ولا يوجد معايير حول تعيين مدرب مصري أو أجنبي لمنتخب مصر، والمدرب المصري بيتحارب وبيتظلم".