وضع الطماطم في إبريق الخلاط لعصرها. إضافة الكمية المتبقية من المرقة، وعصير الطماطم، ومعجون الطماطم ، وقرون الفلفل على البامية. ترك البامية على درجة حرارة منخفضة حتى تتسبك جيداً، ومن ثمّ تقديمها. يخنة البامية
عشر دقائق
عشرون دقيقة
شخص
مئة وعشرون غراماً من اللحم البقري الفيليه المقطع إلى شرائح. كوبان من البامية. عصير ليمونة. كوبان من الطماطم المفرومة. ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من معجون الشطة الحارة -حسب الرغبة-. طريقه عمل الباميه المفروكه. ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. نصف معلقة صغيرة من القرفة المطحونة. خمس بصلات مقشرات. تسخين الزيت في قدر، وقلي البصل إلى أن يصبح ليناً. وضع البامية في صينية ورشّها بالزيت، ومن ثمّ وضعها في الفرن. إضافة قطع فيليه اللحم وطبخها، ومن ثمّ قليها مع الفلفل، والملح. إضافة كلٍ من: الثوم، والطماطم، وعصير الليمون، والبامية ، ومعجون الشطة الحارة، ومن ثمّ خلط المكوّنات وطبخها. إضافة الكزبرة المفرومة وطبخها على درجة حرارة منخفضة لمدة دقيقتين فقط. تقديمها مع الأرز البني المطبوخ. فيديو طريقة عمل يخنة البامية
للتعرف على طريقة عمل يخنة البامية شاهد الفيديو.
- طريقه عمل الباميه المفروكه
- طريقه عمل الباميه بدون لحم
- طريقه عمل الباميه البيضاء
- طريقه عمل الباميه بالدجاج
- طريقه عمل الباميه الخضراء
- صور نورمان اسعد الله
- صور نورمان اسعد واولادها
- صور نورمان اسعد وحدة
طريقه عمل الباميه المفروكه
بامية • لحمة قطع مع ريش صغيرة بلحمة • فليفلة حارة • فليفلة رومي • كزبرة مقطع ناعم • ه فصوص ثوم مفروم • عصيرتمر هندي • ليمونة
ساعة
ل ه اشخاص
ام صفوح
بامية • لحم مكعبات • صلصلة • بصل مفروم • ثوم مفروم • عصير طماطم • ملح و فلفل حسب الرغبة • فلفل حار حسب الرغبة
icancook
او نص كيلو باميه كبيرة • لحم • فلفل اسود • ملح • مرقة ماجي • فلفل احمر • بودرة ثوم • سمن
5 أشخاص
مصر
Kholoud AlQurashi
باذنجان حجم متوسط • بطاطا حجم متوسط • باميا طازجه • بقدونس • رُمان صغيره • للصوص: 👌🏼 • زبادي • طحينة
ملاحظة 📝: الكميه تكفي شخصين **
Arwa.
طريقه عمل الباميه بدون لحم
مكونات خليط البامية:
نصف كوب من التمر الهندي المنقوع. كيلو غرام من البامية. عشرة فصوص من الثوم المقطع إلى أنصاف. ثلاث حبات كبيرات من الطماطم المقطعة إلى أنصاف. حبتان كبيرتان من اللومي. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت أو السمنة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. طريقة عمل طاجن البامية بالدجاج - منال العالم. سلق اللحم:
وضع اللحم في قدر عميق وغمره في الماء، وتسخينه على درجة حرارة مرتفعة إحتى يغلي وتتكون الرغوة، ثمّ التخلص من الرغوة. إضافة كلٍ من القرفة، والهيل، والبصل، والفلفل، وورق الغار، والفلفل الأسود ،والملح، وترك اللحم يطهى على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج. إخراج اللحم من القدر وتركه في طبق جانباً، ومن ثمّ تصفية المرقة في طبق عميق مع الضغط على المكوّنات المتبقية للحصول على خلاصة المرقة، والإحتفاظ بها. وضع السمنة في قدر عميق، وتشويح اللحمحتى يتحمر، ومن ثمّ إخراجه من القدر، وتركه جانباً. خليط البامية:
إضافة الثوم إلى القدر، وتقليبه إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي، ومن ثمّ إضافة البامية وتقليبها على درجة حرارة مرتفعة حتى تصبح لينة ومائلة إلى اللون الأصفر. وضع الطماطم في إبريق الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة حتى يتكوين عصير الطماطم، ثم إضافته إلى البامية، ومن ثمّ إضافة كلٍ من اللحم، واللومي، والتمر الهندي، والمرقة.
طريقه عمل الباميه البيضاء
2- ونزود عليها 2 كوب ماء ورشة فلفل أسود، ورشه حبهان مطحون ناعم، أو 3 فصوص حبهان بعد أن نفتحهم ونتركها تكمل تسوية ونغطيها. 3- نغسل الطماطم جيداً و نعصرها فى الخلاط ثم نصفيها، وبمجرد أن تدخل اللحمة فى السوى، ندخل بها شوكة وإذا وجدناها تدخل بسهولة نتأكد أن اللحم فى مرحلة النضج، وهنا نضيف لها عصير الطماطم ومكعب مرق الدجاج ثم نترك الطماطم حتى تتسبك واللحمة تكمل سواها. طريقة عمل البامية الناشفة | سوبر ماما. 4- ونغطى عليها و نهدئ النار حتى تتسبك جيداً، وبعد أن تتسبك وتنضج اللحمة نضيف 2 كوب ماء مغلى ونضيف البامية بعد تقميعها، ونتركها تستوى ونقطع معها قرن فلفل رومى ونصف قرن فلفل شطة للرائحة فقط، ونضيف الثوم المهروس حتى تاخذ البامية طعم الثوم، ونضيف ملعقة السكر والكسبرة وملعقة الفلفل الأسود ونتركها تستوى على نار هادئة ونضبط الملح، ولو شعرت أن الصلصة أصبحت سميكة بشكل مبالغ فيه نخففها بكوب من الماء. طريقة عمل البامية بالصلصة ( 2):
1- نسلق اللحمة أو الفراخ مع بصلة و حبهان و ثمرة طماطم صغيرة وملح وفلفل للحصول على مرق منهم، وفى وعاء مناسب نضع البصلة المبشورة وعليها السمن ونشوحها لمدة دقيقتين إلى أن تخرج رائحتها، ونضيف عليها نصف ملعقة ثوم مفرى ونشوحها لمدة دقيقة ونضيف عليها الطماطم ونتركها تتسبك ثم نضيف عليها ملعقة سكر.
طريقه عمل الباميه بالدجاج
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
طاجن البامية بالدجاج
40 دقيقة
6 اشخاص
92. 2K
مقادير الوصفة
2
ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمة
1
ملح
4/1
فلفل أسود
3
ملعقة كبيرة
زبدة أو سمن
حبة كبيرة
بصل مفروم
قرن
فلفل أخضر
4
طماطم (بندورة)
عصير ليمون
2/1
كوب
كزبرة خضراء مفرومة
ريحان أخضر مفروم
خليط الثوم
سمن
للتقديم
أرز بالشعيرية
طريقة التحضير
وزعي الكزبرة، الملح والفلفل على الدجاج وإدعكي بيديك ليتشرب الدجاج بالبهارات. دعيه جانبا. في قدر سميك القاعدة كبير الحجم ضعي الزبدة أو السمن، ضعي القدر على نار قوية لتذوب الزبدة وتسخن جيدا. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها بخفة إلى أن يتشرب بطعم الزبدة والبهارات. أضيفي البصل المفروم والثوم، قلبي لتتصاعد رائحة الثوم والبصل. أضيفي الفلفل وقلبي لعدة ثواني. طريقه عمل الباميه بالدجاج. اضيفي البامية وقلبي بخفة لتتشرب بطعم الدجاج والبصل والثوم. خففي النار ودعي البامية لعدة دقائق لتلين. في إبريق الخلاط ضعي الطماطم وعصير الليمون، شغلي على سرعة عالية لتحصلي على عصير طماطم. اضيفي عصير الطماطم، الكزبرة والريحان، غطي القدر ودعيه على نار متوسطة لينضج الدجاج والبامية. خليط الثوم: في مقلاة صغيرة ضعي السمن، ضعي المقلاة على نار متوسطة لتذوب، أضيفي الثوم والكزبرة وقلبي لتصبح ذهبية اللون.
طريقه عمل الباميه الخضراء
أضف الثوم المهروس، والفلفل، والملح، والبهارات واستمر في التقليب لمدة دقيقة كاملة. أضف اللحم إلى المقلاة، وقلبه مع البصل والثوم إلى أن ينضج تمامًا، ثم أضف إليه رب البندورة والطماطم المفرومة وحرك قليلًا قبل إضافة المرق. اترك المزيج على النار لبضعة دقائق حتى يتجانس. قم بتوزيع البامية الخضراء في صينية واسعة، ثم أضف إليها مزيج المرق واللحم والبصل والثوم والبندورة. ضع الصينية بالفرن لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة. قدم البامية هنا مع شرائح من الخبز الأسمر الصحي. طريقة عمل البامية باللحمة مع الأرز
بالإمكان إعداد البامية كوجبة متكاملة مع الأرز الصحي، إليك المقادير والخطوات بالتفصيل:
هذه أهم المكونات التي عليك تحضيرها لإعداد البامية باللحمة مع أرز:
1 رأس بصل صغير. طريقه عمل الباميه البيضاء. 6 حبات من الطماطم المقطعة. نصف كيلو من لحم العجل المقطع إلى مكعبات أو قطع من لحم الضأن. 3-2 فص ثوم مهروس. 3 كوب من الماء الساخن. هذه أهم الخطوات التي عليك اتباعها ضمن طريقة عمل البامية باللحمة مع أرز:
قم بتسخين زيت الزيتون في قدر عميق، وأضف إليه البصل مع التقليب لبضعة دقائق. أضف قطع اللحمة إلى البصل والزيت، ومن ثم أضف الملح والبهارات المتنوعة وقلب قليلًا حتى تبدأ قطع اللحمة باكتساب اللون الذهبي.
إضافة البامية إلى خليط الدجاج مع التقليب برفق حتى تتشرب البامية طعم الدجاج، والبصل، والثوم. تخفيف النار على الوعاء، وترك البامية لعدّة دقائق حتى تذبل. تحضير عصير الطماطم من خلال وضع الطماطم وعصير الليمون في الخلاط الكهربائيّ، وتشغيله على سرعة عالية. إضافة عصير الطماطم، والكزبرة، والريحان إلى الوعاء وتغطيته. ترك الوعاء على نار متوسطة حتى ينضج كلّ من الدجاج والبامية. تحضير خليط الثوم:
وضع السمن في مقلاة صغيرة، ثمّ وضعها على نار متوسطة حتى تذوب. إضافة الثوم والكزبرة إلى السمن مع التحريك حتى تُصبح ذهبية اللون. إضافة خليط الثوم مباشرةً إلى وعاء البامية، وتركه يغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين. سكب البامية في طبق التقديم وتقديمه إلى جانب الأرز بالشعيرية. البامية باللحم
مدَة التحضير
تسع دقائق
مدَة الطهي
خمسون دقيقة
تكفي لـِ
أربعة إلى خمسة أشخاص
المكوّنات
مكونات سلق اللحم:
حبتان كبيرتان من الطماطم المقطع إلى أنصاف. بصلتان مقطعتان إلى أرباع. قطعتان من ورق الغار. عودان من القرفة. قرنان من الفلفل الحار المقطع إلى أنصاف. ستة فصوص من الهيل الصحيح. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الصحيح.
إنتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي صور للممثلة السورية المعتزلة نورمان أسعد خلال الساعات القليلة الماضية، وحظيت بتفاعل واسع بين المتابعين ومحبيها، اذ ان صورها العفوية كهذه نادرة جدا. ووفق المعلومات المتداولة، فقد التقطت هذه الصور في العام 2007، وذلك قبل أيام من اعتزالها، ووثقت الصور نورمان أسعد داخل المطبخ وهي تطهو، مرتدية قميص باللون الأبيض وتضع المكياج الذي عرفت فيه. وتغزل المتابعون بنورمان أسعد التي اشتاقوا إليها، خصوصا انها اتخذت قرار الابتعاد عن الاضواء في مرحلة مبكرة من مسيرتها الناجحة.
صور نورمان اسعد الله
#1
نورمان أسعد معلومات و صور و السيرة الذاتية
معلومات شخصية ( البطاقة الشخصية)
الإسم بالكامل:نورمان أسعد
الجنسية: سورية
تاريخ الميلاد: 22 يناير 1968
المؤهل الدراسي:الفنون المسرحية
العمر في 2015: 47
الابناء:جودي ايمن زيدان
بدايتها:1990 الى 2006
تاريخ و قصة حياة والسيرة الذاتية للفنانة
الفنانة نورمان أسعد ممثلة سورية
تزوجت مرتين وانفصلت المرتين
ولها بنت ( جودي)
قامت بإعتزال التمثيل نهائيا
مقيمة حاليا في العاصمة الأردنية عمان
من اعمال الفنانة
الرسالة الأخيرة
قمران و زيتونه
العشاق
نساء صغيرات
صور الفنانة
0 بايت
المشاهدات: 180
التعديل الأخير: 24 ديسمبر 2015
تركت المحاماة لأجل الفن ثم اعتزلت لأجل العائلة، تزوجت 3 مرات من بينهم الفنان أيمن زيدان وأم لـ5 أبناء.. 10 معلومات عن الفنانة السورية نورمان أسعد (صور/ فيديو) مدى بوست_فريق التحرير نورمان أسعد؛ فنانة سورية شهيرة، معتزلة منذ عام 2008 ولا تفكر في العودة للتمثيل مرة أخرى بحسب مصادر مقربة منها، بدأت مسيرتها الفنية في أوائل التسعينات وكونت ثنائية فنية ناجحة مع الفنان القدير أيمن زيدان وتزوجا مدة 4 سنوات. صور قديمة للفنانة المعتزلة نورمان أسعد وهي تطبخ تشغل السوشيال ميديا والجمهور يعبر عن إشتياقه لها | مجلة الجميلة. اشتهرت الفنانة نورمان أسعد بشخصية هناء في المسلسل الكوميدي يوميات جميل وهناء، الذي عُرض عام 1997 وحقق ناجحًا واسعًا محليًا وعربيًا، وشاركها بطولته الفنان أيمن زيدان، ثم تشاركا بطولة الجزء الثاني ألو جميل ألو هناء عام 2001. تمتعت أسعد بموهبة بارزة وحضورٍ طاغٍ على الشاشة وجمال عربي مميز، اتهمت بأنها أفسدته بسبب عمليات التجميل، لكن الأخبار المتداولة عنها تشير إلى أنها اضطرت إلى التجميل بعد أن تعرضت لحادثتين سير تسببا في أذى لجبهتها وأنفها. في هذا التقرير نستعرض أبرز 10 معلومات عن الفنانة السورية المعتزلة نورمان أسعد: 1- وُلدت الفنانة نورمان أسعد في 22 يناير عام 1975، في العاصمة السورية دمشق، وتعود أصول عائلتها إلى قرية بنجارو التابعة لمدينة جبلة في محافظة اللاذقية.
صور نورمان اسعد واولادها
نورمان أسعد
الفنانة نورمان أسعد
صورة الفنانة نورمان أسعد
الممثلة نورمان أسعد
أحلى صورة للفنانة نورمان أسعد
أجمل صورة للفنانة نورمان أسعد
اختفاء الفنانة السورية نورمان أسعد عن الساحة الفنية
قامت الفنانة السورية نورمان أسعد بالعديد من الأفلام والمسلسلات وتاريخها يشهد بذلك فقد لمعت في الشاشة السورية ولاقت قبولا كبيرا من المشاهدين، عملت في السينما والمسرح وهي أول ممثلة استعراضية سورية راقصة، المعجبون في انتظار كل جديد منها بعد آخر ظهور لها منذ عام ٢٠٠٧ ، صرحت مصادر مقربة من نورمان أسعد بأنها لن تعود مرة أخرى، وهي أيضا قد وضحت ذلك في مقابلة في إحدى الحفلات الخيرية. أهم الأفلام التي قدمتها نورمان أسعد
قامت الفنانة السورية نورمان أسعد بأداء دور أم عادل في فيلم قمر وزيتونه وكان ذلك العمل في عام 2001. وقامت بتمثيل دور وفاء في فيلم العشاق وكان ذلك العمل في عام 2008. كما قامت الفنانة الجميلة نورمان أسعد في أداء دور حورية في فيلم الرسالة الأخيرة وكان ذلك العمل في عام 1998. صور نورمان اسعد وحدة. وقامت بأداء دور رائع في فيلم رحلة ٢١ وكان ذلك العمل في عام 1992. أهم المسلسلات التي قدمتها نورمان أسعد
قامت الفنانة نورمان أسعد بتمثيل شخصيات متعددة في مسلسل السيرة العربية وكان ذلك العمل في عام 1992. كما قامت بالمشاركة في تمثيل دور رندة الحسن وذلك في مسلسل قبض الريح وكان ذلك العمل في عام 1991
قامت بالمشاركة في تمثيل دور هادية في مسلسل الجوهرة وكان ذلك العمل في عام 1992.
صور نورمان اسعد وحدة
يمكنكم الآن متابعة آخر أخبار النجوم عبر تويتر « نورت » و لمشاهدة أجمل صور المشاهير زوروا إنستغرام « نور ت » كانت هذه تفاصيل خبر إبنة أيمن زيدان تقتحم عالم التمثيل بعمل درامي مشترك.. صورة نادرة من زفاف أيمن زيدان ونورمان أسعد | مجلة الجرس. جميلة بشكل لا يصدق – تعرّفوا عليها! لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد. كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على نورت وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي. أحمد أبراهيم
صحفي وكاتب مقالات محترف في الاقسام السياسية والفنية خريج كلية الاعلام جامعة طنطا واقوم بدراسة تمهيدي ماجستير اعلام
كما قامت بتمثيل دور سمر في مسلسل البديل وكان ذلك العمل الرائع في عام 1992. كما قامت بأداء دور وفاء في مسلسل الجذور لا تموت وكان ذلك العمل في عام 1993. قامت الفنانة نورمان أسعد في أداء دور في مسلسل أهلي وأهلك وكان ذلك العمل في عام 1994. كما قامت بالمشاركة بأداء دور نورة في مسلسل جليلة والذي تم عرضه في عام 1993. قامت بتمثيل دور وداد كما قامت بتمثيل عدة شخصيات مختلفة في مسلسل كان يا ماكان وكان ذلك العمل في عام 1995 ولكنها قامت بالمشاركة بالتمثيل في الجزء الثاني منه. كما قامت بالمشاركة في تمثيل دور هدى في مسلسل قانون الغاب وكان ذلك العمل التلفزيوني في عام 1996. صور نورمان اسعد الله. كما قامت بتمثيل دور منار في مسلسل كنا اصدقاء وكان ذلك العمل في عام 1996. قامت بالمشاركة في مسلسل عيلة سبع نجوم وقامت بأداء دور زهرة وكان ذلك العمل في عام 1997. كما قامت الفنانة الكبيرة نورمان أسعد بالمشاركة في مسلسل قلعة الفخار وقامت بأداء دور غالية وكان ذلك العمل في عام 1995. شاركت في مسلسل هوى بحري وقامت بأداء دور سلمي وكان ذلك العمل في عام 1997. كما قامت بأداء دور هناء في مسلسل يوميات جميل وهناء وكان ذلك العمل في عام 1997. شاركت الفنانة ذات التمثيل الرائع والأداء المبهر في مسلسل جواد الليل وقامت بأداء دور جميلة وكان ذلك العمل في عام 1999.