01/05/2008, 11:24 PM
#16
رد: كبسة دجاج بقدر الضغط.
- كبسة دجاج بقدر اضغط هنا
- كبسة دجاج بقدر الضغط 64
- كبسة دجاج بقدر الضغط الجوي
- كبسة دجاج بقدر الضغط الطبيعي
- كبسة دجاج بقدر الضغط الذكي
- ماسبب ظهور السماء باللون الازرق الرسمي
كبسة دجاج بقدر اضغط هنا
28/04/2008, 10:25 AM
#1
كبسة دجاج بقدر الضغط. السلام عليكم
أليكم طبختي المتواضعه اتمنى ان تنال أعجابكم. الصور >>>>
28/04/2008, 10:46 AM
#2
رد: كبسة دجاج بقدر الضغط. اعنبو دارك مافي أحسن من الطبخ هذا
عندي استفسار كم خليت الرز بالكاتم الوقت اعني
28/04/2008, 11:36 AM
#3
لا معليش لازم تقلنا المقادير وشهي البهارات.
كبسة دجاج بقدر الضغط 64
يحتوي الدجاج على كمية من الدهون ليست بالكثيرة ومفيدة بالنسبة لصحة الجسم ومن الأفضل تناول لحم صدور الدجاج والابتعاد عن الفخذ لاحتوائه على كمية من الدهون المشبعة والتي لا تعد صحية بالنسبة للجسم. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
مقادير كبسة الدجاج بقدر الضغط
كوبان من الأرز. ثماني قطع من الدجاج. حبة من البصل مقطّعة لشرائح. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من صلصلة الطماطم. حبة طماطم كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. كبسة دجاج بقدر اضغط هنا. نصف ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة من البهارات. القليل من الملح والفلفل الأسود أو حسب الرغبة. ملعقة من الزيت النباتي. بقدونس مفروم ومكسرات للتزيين. طريقة التحضير
30 دقيقة
تسخين الزيت في قدر الضغط، وإضافة البصل، والثوم، والهيل، والقرفة إليه. تم نسخ الرابط
تقليب المكوّنات السابقة جيداً حتى يصبح لونها أحمر فاتحاً. إضافة قطع الدجاج وتقليبه مع المكوّنات لمدة لا تقل عن خمس دقائق. إضافة صلصلة الطماطم مع الاستمرار في التقليب. إضافة الماء وإغلاق قدر الضغط لمدة عشرة أو خمسة عشرة دقيقة حتى تنضج المكوّنات جيداً، وخلال هذه الفترة يجب غسل الأرز وتصفيته جيداً. نقل الدجاج مع الصلصة إلى وعاءٍ آخر، وإضافة الأرز فوقه مع البهارات، والملح، والفلفل.
كبسة دجاج بقدر الضغط الجوي
كبسة الدجاج بقدر الضغط
يعد طبق كبسة الدجاج من الأطباق المشهورة المنتشرة بكثرة في الدول العربية ، وخاصة دول الخليج والسعودية، وتحضر الكبسة من الأرز طويل الحبة والدجاج، أو اللحم الأحمر، يحتوي هذا الطبق على الكثير من العناصر الغذائية كالفيتامينات التي توجد في الخضراوات والبروتينات الموجودة في اللحوم والدجاج، ويتميز هذا الطبق بطعمه اللذيذ والشهي الذي يميزه خلطة البهارات الغنية بالنكهات اللذيذة، سأذكر في هذا المقال طرق تحضير كبسة الدجاج بقدر الضغط. كبسة الدجاج بالحمص في قدر الضغط
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
دجاجة مقطعة. أربعة أكواب من الأرز البسمتي. أربع ملاعق كبيرة من السمن. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. عودان من القرفة. ست ورقات من الغار. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الصحيح. كبسة دجاج بقدر الضغط | أطيب طبخة. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل الصحيح. عشر حبات من الهال. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقة صغيرة من الكمون. حبتان من اللومي. حبتان كبيرتان من البندورة. بصلتان مفرومتان. ثلاث ملاعق كبيرة من رب البندورة. نصف كوب من الحمص. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كبسة دجاج بقدر الضغط الطبيعي
نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. قرنان من الفلفل الأخضر. للتزيين لوز مقلي. طريقة التحضير
يغسل الأرز بالماء جيدًا، وينقع بالماء الدافئ لمدة نصف ساعة. تنظف الدجاجة جيدًا وتغسل بالماء ثم توضع في وعاء واسع، يضاف عليها قليل من ملح الطعام، والفلفل وبهار مشكل، يقلب الدجاج حتى يتنكه الدجاج بالبهارات. يوضع السمن والزيت في قدر كبير سميك القاعدة، ثم يوضع القدر على نار متوسطة حتى تذوب كمية السمن. تضاف القرفة وورق الغار والفلفل، والقرنفل، والهال و حبات اللومي، تقلب البهارات لمدة دقيقة حتى تتحمص. تضاف قطع الدجاج إلى البهارات، وتقلب حتى تتنكه بالبهارات. كبسة دجاج بقدر الضغط الجوي. يضاف البصل المفروم، ورب البندورة والبندورة المفرومة، وحب الحمص، وملح الطعام، الفلفل، الشطة والفلفل الأخضر. يضاف الماء حتى تغمر قطع الدجاج تمامًا، يغطى قدر الضغط ويترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج تمامًا. يفصل الدجاج عن المرق بعد نضجها، ثم توضع في صينية فرن، ثم توضع في الفرن المحمى مسبقًا ليتحمر ويصبح لون الدجاج ذهبيًا. يصفى الأرز من المرق، ثم يضاف على مرق الدجاج في قدر الضغط. يترك الأرز على نار قوية حتى يغلي ويتشرب المرق، تخفف الحرارة ويغطى القدر، ثم يترك الأرز على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى ينضج جيدًا.
كبسة دجاج بقدر الضغط الذكي
تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 شغّلي قدر الضغط الكهربائي. 2 ضعي في القدر الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 3 أضيفي اللومي، القرنفل، الهيل، ورق الغار، الفلفل الأسود، القرفة والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 4 زيدي قطع الدجاج وقلّبي المكونات جيداً لـ4-5 دقائق. 5 أضيفي بهارات الكبسة، الملح والفلفل الحار. 6 زيدي الطماطم، صلصة الطماطم والماء الساخن. 7 أتركي المزيج يغلي بدون ضغط، لـ10 دقائق. 8 أضيفي الأرز وقلّبي قليلاً. إضغطي القدر لـ12 دقيقة ثمّ افتحي الصمام حتى يخرج البخار تماماً. 9 إفتحي القدر وضعي الكبسة في طبق التقديم. زيّني بالزبيب، الكاجو والبصل. قدّميها على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! 20 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة معكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! كبسة دجاج بقدر الضغط - يمي ليالينا. 10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة مجبوس لحم كويتي مثالية للعزومات!
يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. توضع كمية الثوم والجزر المبشور والبصلة المفرومة ، ثم تقلب حتى تتذبل. يضاف مكعب مرق الدجاج، وبهارات الكبسة الناعمة واليانسون، تقلب المكونات مرة أخرى ثم يضاف الأرز في قدر الضغط. يضاف الملح على الأرز ويغمر بمرق الدجاج، يقفل القدر ويترك لمدة 10 دقائق حتى يستوي الأرز. يوضع الدجاج داخل الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية ثم يترك الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيًا محمرًا. يسكب الأرز في طبق تقديم واسع وقطع الدجاج المحمرة، ثم تزين باللوز المقلي والزبيب المقلي قبل التقديم. كبسة الدجاج بالبندورة
وقت التحضير ساعة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
بصلة مفرومة. حبة من البندورة. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. أربع حبات من الهال. ملعقة صغيرة من حب القرنفل. أربع ورقات من الغار. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. كبسة دجاج بقدر الضغط الطبيعي. نصف ملعقة من الكزبرة. دجاجة كاملة. كوبان من الأرز البسمتي. تقطع البصلة لشرائح متوسطة الحجم، توضع في قدر على النار مع قليل من الزيت، تقلب في الزيت، ويضاف إليها القرفة والهيل وورق الغار والقرنفل. تقلب شرائح البصل حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم يضاف رب البندورة، والبندورة المفرومة والفلفل الأسود والكمون والكزبرة، تقلب البهارات مع المكونات جيدًا حتى تتجانس المكونات وتبدأ تنضج البندورة.
[4]
تنخفض شدة الامتصاص بشكل ملحوظ مع كل تجاوز متتالي، مما يؤدي إلى امتصاص ضعيف للغاية للون الثالث. لهذا السبب، يجب أن يكون طول الأنبوب متر واحدًا أو أكثر ويجب تنقية الماء عن طريق الترشيح الدقيق لإزالة أي جزيئات يمكن أن تنتج تبعثر مي. لون البحيرات والمحيطات [ عدل]
تظهر المسطحات المائية الكبيرة مثل المحيطات باللون الأزرق الكامن في المياه. يرجع ظهور البحيرات والمحيطات باللون الأزرق لعدة أسباب. أولها هو أن سطح الماء يعكس لون السماء. بينما يسهم هذا الانعكاس في ظهور اللون الملحوظ، إلا أنه ليس السبب الوحيد. [5]
ينعكس بعض الضوء الذي يضرب سطح المحيط وبينما يخترق معظمه سطح الماء، ويتفاعل مع جزيئاته. يمكن أن يهتز جزيء الماء في ثلاثة أوضاع مختلفة عندما يشع بالضوء. يتم امتصاص الأطوال الموجية للضوء الأحمر والبرتقالي والأصفر والأخضر، وبالتالي فإن الضوء المتبقي المرئي يتكون من الأزرق والأزرق البنفسجي. ويعد هذا السبب الرئيسي لظهور اللون الأزرق للمحيط. لماذا نرى السماء باللون الأزرق - موضوع. يمكن لبعض مكونات مياه البحر التأثير على ظلال اللون الأزرق للمحيط. لهذا السبب يمكن أن يبدو المحيط أكثر اخضرارا أو زرقة في بعض المناطق المختلفة. تظهر المياه تطلى جوانب في أحواض السباحة (التي قد تحتوي مياهها أيضًا على مواد كيميائية مختلفة) بلون أبيض، على الرغم من ظهور لون أزرق فيروزي للقاع.
ماسبب ظهور السماء باللون الازرق الرسمي
ما هو سبب ظهور السماء باللون الأزرق – بطولات بطولات » تعليم » ما هو سبب ظهور السماء باللون الأزرق في هذا المقال ننقل لكم إجابة ما هو سبب ظهور السماء باللون الأزرق والذي يأتي ضمن جديد المقالات والأسئلة في موقع أوفيس نيوز، حيث نغطي لكم بشكل مستمر جديد إجابات المناهج التعليمية في المملكة العربية السعودية وحلول الألغاز والمزيد. ما سبب ظهور السماء باللون الأزرق؟ زوارنا الكرام أهلا بكم، بارك الله فيكم جميعا، وفقكم الله جميعا، كما وعدناكم، زوارنا المخلصين، معا ونحو تعليم أفضل مع موقع المجد الذي ستحصلون من خلاله على كل ما يساعدكم على التقدم. وتزيد من تحصيلك التعليمي والثقافي، وهنا نقدم لك هنا إجابة لسؤال. ماسبب ظهور السماء باللون الازرق من. الجواب هو: – لأن ضوء الشمس يفقد كل ألوانه المكونة من ألوان الطيف عندما يخترق الغلاف الجوي باستثناء اللون الأزرق.
[٢]
ظاهرة تيندال
اكتشف جون تيندال عام 1859م أنّه عندما يمرُّ الضوء من خلال سائلٍ صافٍ يحمل جسيماتٍ صغيرة، فإنّ موجات اللون الأزرق القصيرة تتناثر بقوةٍ أكبر من موجات اللون الأحمر، ويمكن إثبات ذلك عن طريق تسليط شعاعٍ من الضوء الأبيض من خلال خزان ماءٍ مع القليل من الحليب أو الصابون المختلط معه، حيث يمكن رؤية شعاعٍ متناثرٍ من الضوء الأزرق، ولكنّ الضوء الذي يُرى مباشرةً من النهاية هو اللون الأحمر، وهذا يُمكن أن يظهر أيضاً من خلال استقطاب الضوء عن طريق المرشَّح الاستقطابيّ تماماً كما تظهر أشعّة الشمس باللون الأزرق الغامق من خلال النظّارات الشمسيّة المُستقطبة للضوء.