المذهل في الأمر أن عمليتي الشحن والتفريغ تحدثان في غضون أقل من ثانية واحدة، وحدوثها بتلك السرعة هو ما يسبب الرعد. فعند حدوث عملية التفريغ بين الكرة الأرضية والغيوم، يتسبب التيار الكهربائي الهائل بتسخين الهواء من حوله إلى درجات حرارة تصل إلى 3000 درجة مئوية، ونتيجة لذلك يتمدد الهواء، وعند اختفاء التيار يعود الهواء ليتقلص بسرعة شديدة وبعنف، وهكذا يصدر الصوت المفزع الذي نسمعه، وهذا هو جواب سؤال ما هو الرعد. يظن الكثيرون أن البرق يستهدف الأجسام المرتفعة، ولكن ذالك ليس صحيحاً. فمن الصعب معرفة المسلك الذي سيتخذه المرشد الخطّي عند نزوله إلى الأرض، مما يأكد خطورة البرق وضرورة الاحتماء منه. يساعدنا الرعد في معرفة بُعد العاصفة عنّا لكي نسارع في إيجاد مخبأ، حيث أن الرعد من عاصفة تبعد عنّا كيلومترا واحدا يصل إلينا خلال ثلاث ثوانٍ. فإذا بدأت بالعدّ ولم تصل إلى الثانية الثالثة، إعلم أنك لست في أفضل مكان! الترجمة: بشار زحالقه. كيف يتكون البرق - أفضل إجابة. التدقيق: أسامة القزقي. المصدر1 / المصدر2
كيفية حدوث البرق والرعد - موضوع
يحصل هذا بسبب أن البرق يولد صوت بعيد جداً ويتبدد هذا الصوت قبل الوصول للمراقب (الشخص الحاضر). 9- البرق الجاف (Dry lightning)، يستخدم هذا المصطلح في الولايات المتحدة للبرق الذي يحدث بدون وجود ترسبات على السطح. هذا النوع هو المتسبب الأول بحرائق الغابات. السحاب المترسب ينتج البرق لنفس السبب الذي تنتجه الغيوم السوداء. يحدث هذا النوع عندما تكون الطبقات الجوية العلوية للغلاف الجوي أبرد والسطح يكون أسخن بدرجات عالية بسبب حرائق الغابات أو البراكين، إلخ. النقل الحراري سوف يحصل ويولد حينها النقل الحراري البرق. لهذا السبب، تولد النار البرق الجاف من خلال تطورات عواصف رعدية أكثر جفافاً والتي تتسبب بدورها بالمزيد من الحرائق. 10- البرق الصاروخي (Rocket lightning)، وهو نوع من التفريغ السحابي، أفقي عموماً وعلى قاعدة السحابة، مع ظهور قناة واضحة للتطور من خلال الهواء، بسرعة يمكن مشاهدتها، غالباً بشكل متقطع. ما هي الكهرباء الساكنة ؟ و كيف يتكون البرق ؟. 11- البرق الموجب (Positive lightning). 12- كرة البرق (Ball lightning). 13- برق الغلاف الجوي العلوي (Upper-atmospheric lightning). 14- برق الأشباح (Sprites lightning). 15- برق النفاثات الزرقاء (Blue jets lightning).
كيف يتكون البرق - أفضل إجابة
ويسبب البرق الذي ينتج مع كل العواصف الرعدية الآلاف من حرائق الغابات في كل سنة، وهو أيضًا أحد الأسباب في قتل العديد من الناس وإصابة مئات الأشخاص في كل عام، كما لا تستطيع الجداول والأنهار أن تحمل جميع مياه الأمطار، لذا فجزء منها يتسرّب إلى الأرض، وهذا يؤدي إلى حدوث فيضانات مفاجئة وانهيارات طينية رهيبة، وقد تؤدي إلى انهيار الصخور الكبيرة، وتدمير الأشجار والمباني والجسور. [٦]
المراجع
↑ "What Is the Difference Between Thunder and Lightning", reference, Retrieved 2019-10-18. Edited. ↑ "HOW MUCH FASTER IS LIGHTNING THAN THUNDER? ", theweatherprediction, Retrieved 2019-10-18. Edited. ↑ "Types of Lightning: Everything You Need To Know About Lightning", whatdewhat, Retrieved 2019-01-18. Edited. ↑ "FRANKLIN'S LIGHTNING ROD", fi, Retrieved 2019-10-18. كيفية حدوث البرق والرعد - موضوع. Edited. ↑ "Lightning Brings Benefits As Well As Troubles", roundupweb, Retrieved 2019-10-18. Edited. ↑ "Thunderstorms advantages and disadvantages", online-sciences, Retrieved 2019-10-18. Edited.
كيف يتكون البرق؟! - منتديات كلمة سواء الدعوية للحوار الإسلامي المسيحي
داخل الغيمة أو السحاب: ينتج البرق داخل الغيمة أو السحابة (بالإنجليزيّة: Intra-cloud lightning) نتيجة التّفريغ الكهربائي بين المراكز المشحونة بشحنات مختلفة داخل الغيمة نفسها، وفي بعض الحالات يمكن رؤية وميض البرق خارج حدود الغيمة من على بعد عدة أميال. بين الغيوم أو السُحب: يشبه البرق بين الغيوم (بالإنجليزية: Intra-Cloud Lightning) البرق المُتشكل داخل الغيوم، ولكن الفرق الوحيد هو حدوثه بين غيمتين منفصلتين، بحيث يكون أثر أو تأثير عمليات التفريغ بين الغيمتين، بدلاً من تأثيره على الشحنات داخل السحاب. كيف يتكون الشرق الأوسط. تختلف نسبة حدوث البرق من غيمة إلى الأرض، والبرق داخل الغيمة من عاصفة رعديّة لأخرى، ويُعتقد أنّ العواصف التي تتشكل عمودياً تنتج فقط بالبرق داخل الغيمة، وهناك العديد من العوامل التي تؤدي إلى حدوث نوع من البرق دون الآخر من أهمها الموقع بالنّسبة لدوائر العرض، وارتفاع قمة الغيمة. [٢]
التنبؤ بحدوث ظاهرة البرق
يصعب التنبؤ بمكان وموعد حدوث البرق بطريقة مؤكدة وموثوقة بنسبة مئة بالمئة بالرّغم من الحاجة الماسة لهذا النّوع من التّحذير المسبق خاصةً عند التّخطيط لإقامة فعاليات خارجيّة مثل المعارض الحكوميّة أو بطولات الجولف، فإنَّ الأمر المتاح حالياً فقط هو القدرة على تقدير احتماليّة حدوث برق من الغيمة للأرض باستخدام أجهزة قياس المجال الكهربائي المتراكم في الهواء والذي يمكن من خلالها التّعرّف على قوة الشّحنات الكهربائيّة المتراكمة، وبالتالي معرفة أنّ البرق على وشك الوصول إلى مكان ما بطريقة تقريبيّة.
[٤]
فوائد البرق
للبرق فوائد عديدة للطبيعة، ومن أبرزها ما يأتي: [٥]
يساعد البرق على نمو النباتات من خلال المساهمة في تسميدها، إذ يتكوّن الغلاف الجوي من حوالي 70% من غاز النيتروجين، إلا أن هذا النيتروجين موجود في صورة لا تستطيع الحياة النباتية الاستفادة منه، فتساعد الصواعق في إذابة هذا النيتروجين، وعندما يسقط مع المطر يؤدي إلى إنتاج سماد طبيعي يمكن أن تمتصه النباتات من خلال جذورها. يساهم البرق أيضًا في إنتاج غاز الأوزون، وهو واحد من الغازات الحيوية الموجودة في الغلاف الجوي والتي تساهم في حماية الكوكب من الأشعة الشمسية فوق البنفسجية الضارة. يساهم البرق في الحفاظ على التوازن الكهربائي على سطح الأرض، إذ إنَّ الشحنة الموجبة للأرض تجذب الشحنة السالبة الموجودة في البرق مما يساهم هذا التبادل في الشحنات بالحفاظ على التوازن في الكهرباء بين الأرض والغلاف الجوي. كيف يتكون البرق؟! - منتديات كلمة سواء الدعوية للحوار الإسلامي المسيحي. الأضرار الناتجة عن العواصف الرعدية
إن العواصف الرعدية خطيرة جدًا، إلا أن الشديدة تشكّل ما يُقارب 10% فقط، وتنتج عن العواصف الرعدية الشديدة رياحًا قوية تزيد سرعتها عن 90 كم / ساعة (56 ميلًا في الساعة)، والمعروف أن البرد، والأعاصير المدارية، والفيضانات السريعة، وعواصف البرد تؤدي إلى تدمير المحاصيل، وكذلك تلحق الضرر بالصناعات وتدمر السيارات، وتكسر النوافذ وقد تهدم البيوت، كما أن الفيضانات المفاجئة التي تنتج بسبب الأمطار الغزيرة هي أحد أكثر الأسباب لحدوث الوفيات المرتبطة بالطقس.
ذات صلة طريقة عمل كابلي اللحم طريقة أرز الكابلي
كابلي اللحم
يعتبر الكابلي واحداً من أنواع الأرز طويل الحبة، والمشهور بشكلٍ كبير في دول الخليج العربي، وتحديداً في المملكة العربية السعودية، حيث يدخل في تحضير العديد من الأطباق مثل البرياني، والكبسة، والأوزي وغيرها، وفي هذا المقال سنعرّفكم على طريقة إعداد أرز الكابلي مع اللحم بخطواتٍ سهلةٍ وبسيطة. طريقة كابلي اللحم
المكوّنات
كيلوغرام من اللحم البقري أو لحم العجل المقطع إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم. ملعقة طعام من الزبدة. نصف ملعقة شاي إضافية من الزبدة. مكعبان من مرقة الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من كل من: حبوب الهال المطحونة، والكزبرة المطحونة، والكركم. ملح، وفلفل أسود - حسب الرغبة -. حبة من كل من: الليمون الأسود المجفف، أو كما يعرف باسم اللومي، والبصل صغير الحجم، والمفروم ناعماً. سن من الثوم المهروس. نصف كأس من اللبن الرائب. حبة من المستكة. كأس ونصف من أرز طويل الحبة. ثلاث كؤوس من الماء. كمية صغيرة من الزعفران المنقوع في ماء الكادي لمدة عشر دقائق. مكسرات للتزيين، ويفضل استخدام الصنوبر. طريقة كابلي الدجاج بالصور. كمية من الجزر المبروش للتزيين، ومن الممكن استبداله بقشر البرتقال.
طريقة كابلي الدجاج ما يبيض له
أضيفي شرائح الجزر وقلّبيها جيداً حتى تنضج. 2- أخرجي شرائح الجزر من القدر وضعيها في طبق. 3- في القدر نفسه، أضيفي البصل إلى الكمية المتبقية من الزيت وقلّبيه حتى يذبل. 4- أضيفي قطع الدجاج. قلّبي المزيج ثمّ اغمري المكونات بالماء الساخن. 5- نكهي بالكركم، الكمون، الكاري، الكزبرة، الكمون، الملح والفلفل الأسود. 6- أضيفي قشر البرتقال المبشور، عصير البرتقال وصلصة الطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 7- زيدي نصف كمية الجزر المقلي. قلّبي المزيج حتى تتداخل النكهات. 8- أغمري المكونات بالماء وضعي الغطاء. أتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج، أي لحوالى 40 دقيقة. 9- لتحضير الأرز: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الزيت النباتي، الهيل، ورق الغار وعود القرفة. 10- أضيفي كوب ونصف من الماء والأرز. أسلقي الأرز نصف سلقة أي لحوالى 10 دقائق. طريقة كابلي اللحم - موضوع. نكهي بالملح. 11- في وعاء، أخلطي الزعفران وربع كوب من الماء واتركي المزيج لـ10 دقائق. 12- ضعي الأرز المسلوق نصف سلقة فوق الدجاج. أضيفي مزيج الزعفران والكمية المتبقية من الجزر المقلي. 13- زيدي الكاجو المقلي وضعي الغطاء. خففي الحرارة واتركي المزيج على حرارة هادئة لـ20 دقيقة.
طريقة كابلي الدجاج بالصور
انتظري حتى يغلي المزيج ، اطبخي قليلًا ، ثم ارفعي القدر عن النار. تحضير طبق كابلي الدجاج بالزبادي للتقديم
نقوم باستخدام طبقًا عريضًا مناسبًا لتفريغ جميع محتويات وعاء أرز الكبل. ثم نرش الأرز على الطبق بانتظام ، ثم نرص الدجاج بشكل منهجي على الطبق. أخيرًا ، أضيفي المزيج الجاهز لتزيين الرز الكابلي بالدجاج والزبادي. [1]
طريقة كابلي الدجاج مع البطاطس
طريقة التحضير
تذويب ملعقة الزبدة الكبيرة في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة. إضافة قطع اللحم إلى القدر، وتشويحها جيّداً حتى تصبح ذهبيّة اللون، ومكرملة من كافة الجهات. إضافة الليمون المجفف، ومكعبات مرقة الدجاج إلى قدر اللحم، وإعادة تقليب المكوّنات جيّداً. سكب كميّة من الماء في القدر، بحيث تكون كافية لغمر قطع اللحم. ترك القدر على النار حتى يغلي، ثم إزالة الزفر الناتج عن اللحم. تغطية القدر، وتركه لمدة نصف ساعة إضافية على نارٍ منخفضة الحرارة. وضع أرز طويل الحبة في قدرٍ آخر على نارٍ متوسطة الحرارة مع الزعفران والماء. تنكيه الأرز بملح الطعام، والفلفل الأسود. ترك قدر الأرز على النار متوسطة الحرارة حتى يبدأ الماء بالغليان. طريقة الكابلي بالدجاج - YouTube. تخفيض النار تحت الأرز، وتغطية القدر مع تركه لينضج لمدة خمس وعشرين دقيقة. تشويح كميّة البصل والثوم في قدرٍ آخر على النار مع نصف ملعقة صغيرة من الزبدة. تنكيه البصل بالهال والكزبرة والمستكة المطحونة. وضع قطع اللحم الناضجة في قدر البصل، وتشويحها لبضع دقائق. إضافة اللبن الرائب، ومرقة اللحمة في القدر، وإعادة التقليب. إضافة المزيج الناتج فوق الأرز بعد أن ينضج. تحريك الأرز باستخدام الشوكة للحفاظ على شكله.
طريقة كابلي الدجاج بالمقاس
طريقة الكابلي بالدجاج - YouTube
ماهو الرز الكابلي
يمكن إرجاع أصل أرز الكابلي إلى "كابل" ، عاصمة جمهورية أفغانستان ، لذلك يطلق عليها أرز كابلي و يقدم هذا الطبق في المطاعم المتخصصة في المطبخ الأفغاني ، وينتشر بكثرة في العراق وبعض دول الخليج الأخرى ، ويمكن طهيه بالدجاج أو اللحم حسب الذوق وتختلف طريقه الرز الكابلي المكاوي و الارز بالزبادي والدجاج و الرز الكابلي الحجازي. طريقة عمل الأرز الكابلي المديني الصحيحة
يعتبر أرز الكابلي من الأطباق الرئيسية المنتشرة في المملكة العربية السعودية وهو مفيد جداً لجسم الإنسان نظراً لأنه غني بالكثير ، من السعرات الحرارية وسنعرض لكم وصفة تحضير الأرز الكابلي على أصوله الصحيحة:
المكونات
أربعة كيلوغرامات من اللحم البقري ، ويرجى التنظيف بعناية. ثمانية أكواب من الأرز الأبيض طويل الحبة. طريقة عمل الرز الكابلي المديني " على أصولة " | Sotor. نقطع البصل إلى نصفين ، نقطعها إلى نصفين ، نقطعها إلى نصفين ، نضعها في الخلاط الكهربائي ، ثم نمرر الخلاط الكهربائي بسرعة عالية لمدة كافية حتى تقطع البصل إلى نصفين ، ثم تقطع إلى نصفين لخلط جيدا. بالنسبة لستة بطاطس طازجة كبيرة الحبيبات ، ضع في اعتبارك غسل البطاطس جيدًا بالماء ، ثم قشرها بسكين حاد أو استخدم مقشرة بطاطس ، ثم قطّع حبات البطاطس إلى حبات متوسطة الحجم.
14- أسكبي أرز الكابلي بالدجاج في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.
الرابط المختصر: /? p=128662
تفاصيل المقالة