يحتضن استاد مدينة الملك سعود الرياضية مباراة هامه تجمع بين النصر السعودي والوحدات الأردني، مساء اليوم الأربعاء 14 أبريل، في إطار منافسات الجولة الأولى من المجموعة الرابعة في ذهاب بدور المجموعات لبطولة دوري أبطال آسيا لكرة القدم. النصر والوحدات مباشر. ويقدم كورة 365 لمتابعيه مشاهدة مباراة النصر والوحدات الأردني بث مباشر اليوم، وذلك مع انطلاق صافرة البداية المقرر لها في تمام الساعة 9:00 مساءً بتوقيت مكة المكرمة، أي الثامنة بتوقيت القاهرة، وستنقل المواجهة على الهواء عبر قناة GSA live بأداء صوتي للمعلق عبد الله الحربي. بعد أن خرج النصر من نصف نهائي دوري الأبطال النسخة الماضية على يد بيرسبوليس بركلات الترجيح 5/3 بعد التعادل بهدف لكل منهما في الوقت الأصلي والإضافي، أصبح يقدم مستوى متذبذب وعاني الويلات في مسابقة الدوري لشهور، ولكن استطاع ترتيب الصفوف ليعود من جديد إلى الطريق الصحيح ويستعيد جزء من بريقه. العالمي الفريق الذي لديه لاعبين على أعلى مستوى، يدخل هذا اللقاء وهو استعد له بكل قوة وتركيز عالي، حيث يطمح بأن يقدم بداية قوية تليق به، يسعى من خلالها خطف النقاط الكاملة لمواصلة المشوار الذي يأمل بأن يكون مميز بالنسبة له، ليمسح من خلاله الأيام الصعبة الذي عاشها في السابق.
بث مباشر مباراة النصر والوحدات الاثنين 26-4-2021 دوري أبطال آسيا - فكرة سبورت
يستعد فريق النصر السعودي لمواجهة نظيره الوحدات الأردني مساء اليوم الإثنين 26 أبريل، على أرضية استاد مدينة الملك سعود الرياضية، ضمن فعاليات الجولة الخامسة من المجموعة الرابعة بدور المجموعات لبطولة دوري أبطال آسيا. وسيوفر كورة 365 لمتابعيه مشاهدة مباراة النصر والوحدات بث مباشر اليوم، وذلك مع انطلاق صافرة البداية المقرر لها في تمام الساعة 9:00 مساءً بتوقيت مكة المكرمة، أي الثامنة بتوقيت القاهرة، وستنقل المواجهة على الهواء عبر موقع GSA live بأداء صوتي للمعلق عبد الله الحربي. يظهر النصر بصورة جيدة في دور المجموعات، فهو يتصدر جدول ترتيب المجموعة برصيد 8 نقاط ويبتعد عن الوصيف السد بفارق نقطة وحيدة، وهذا سيجعل الفريق يقاتل بشراسة اليوم للبقاء في القمة. بث مباشر مباراة النصر والوحدات الاثنين 26-4-2021 دوري أبطال آسيا - فكرة سبورت. العالمي أنهى تحضيراته لهذه المباراة بتركيز عالي، فهو يدك أهمية اللقاء بالنسبة لجدول الترتيب، لذا سيحاول بكل الطرق تحقيق الفوز ومواصلة نغمة الانتصارات للبقاء في الصدارة والاقتراب من التأهل إلى الدور المقبل. وعلى الجانب الأخر، يتواجد الوحدات الأردني في المركز الرابع والأخير برصيد نقطة وحيدة، مما فقد فرصة المنافسة على التأهل إلى الدور المقبل وخرج من البطولة بشكل رسمي، ولكن في هذه الموقعة سيحاول بل أقصى جهد للخروج من اللقاء بنتيجة إيجابية.
كما يريد فريق النصر السعودي الفوز في مباراة اليوم بأي ثمن لإرضاء متابعية ومشجعية بعد سلسلة من الإخفاقات في مباريات الدوري السعودي وقبلها الخروج من كأس خادم الحرمين الشريفين. كما أن نادي النصر قد تأهب كثيرا لأي مفاجأة قد تحدث في لقاء اليوم حيث أن نادي الوحدات ليس من الأندية السهلة التي لا يحسب لها حساب. ومن الجدير بالذكر أن مباراة العودة بين الفريقين ستتجدد بإذن الله في يوم الإثنين الموافق 26 من شهر إبريل بإذن الله تعالي. بطاقة مباراة النصر vs الوحدات الوحدات Vs النصر البطولة: دوري أبطال آسيا المعلق: عبدالله الحربي القنوات الناقلة: موقع GSA Live 9:00 مساءً بتوقيت السعودية, 8:00 مساءً بتوقيت مصر, 7:00 مساءً بتوقيت الجزائر وسنحاول بإذن اللة نقل البث المباشر للمباراة بأعلي جودة يلا شوت بث كورة 365 ونتمني لكم مشاهدة ممتعة من خلا موقعنا كورة تايم.
طريقة عمل الرز البرياني
يعد طبق الأرز البرياني من أشهى وأشهر المأكولات التي تلقى شعبية عريضة بين الشعوب في مختلف أنحاء العالم حيث نجده في جنوب آسيا والشرق الأوسط والهند وباكستان والعراق والدول العربية وهو طبق معد بتشكيلة من البهارات المختلفة والمميزة مع اللحم أو الدجاج والخضروات، ولكل مكان طابع خاص في إعداد هذا الطبق حسب أذواق شعوبه بإضافة نكهات معينة أو تكنيك معين عند إعداد وتحضير هذا الطبق، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل الرز البرياني وبعض أنواعه الشهيرة اللذيذة. ما هو الأرز البرياني؟
كلمة برياني هي كلمة اشتقت من كلمة بريان وهي كلمة فارسية معناها مشوي أو مقلي، أما الأرز البرياني فهو عبارة عن أرز بسمتي يتم تحضيره مع الدجاج أو اللحم وبعض الخضروات وربما مع الروبيان والجمبري ويكون مبهراً بتشكيلة من البهارات الهندية وكما نعلم أن البهارات الهندية هي من أقوى نكهات البهارات العالمية من حيث الرائحة والطعم وهي حجر الأساس في إعداد هذا الطبق خصيصا وتختلف طرق الإعداد باختلاف البلد والعادات الغذائية للسكان حول أنحاء العالم المختلفة. أنواع الأرز البرياني
هناك أنواع متعددة من أطباق الأرز البرياني تختلف باختلاف البلد المعدة له فهناك أرز برياني هندي وأسيوي وباكستاني وبنغلاديشي و أصفهاني عراقي ويمني وسريلانكي وسعودي وغير ذلك الكثير والكثير من أنواع الأرز البرياني ويقال عنه أيضا الإدام، لكننا سنتناول في هذا المقال طريقة عمل الرز البرياني للأنواع المشهورة في قوائم المطاعم.
طريقة عمل أرز برياني باللحم لعزومات رمضان 2022 | رمضانيات | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة الزعفران. - ٣ أكواب من الماء المغلي. للتزيين
- (ملعقة من الصنوبر، ملعقة من عين الجمل، ملعقة من البندق، ملعقة من اللوز). طريقة عمل الرز البرياني - رقيم. - مكعب فحم وقطعة من ورق القصدير (الألومنيوم). طريقة التحضير
نقوم بتسخين الزيت والسمن على النار ثم نضع البصل ويتم تقليبه لمدة دقيقة حتى يذبل ثم نضع الثوم المهروس ويتم التقليب ثم نضع كل التوابل ومكعب المرقة مع أعواد القرفة فيما عدا الزعفران ونقلب لمدة ٣ دقائق ثم نضع الماء المغلي ونتركهم لمدة ٥ دقائق ثم نضيف الأرز المصفى ونتركه على نار عالية حتى يتشرب كل الماء ثم نقوم بتهدئة النار ونذيب الزعفران في ملعقتين من الماء ونقوم برشه على وجه الأرز متفرقا مع عدم التقليب ثم نضع القدر على الشياطة حتى تمام التسوية. الآن نقوم بتسخين مكعب الفحم جيدا حتى الاحمرار ونضع قطعة ورق القصدير فوق الأرز مباشرة عليها نصف ملعقة صغيرة من الزيت ثم نضع فوقها مباشرة مكعب الفحم الساخن ونغطي القدر بالغطاء حتى يأخذ الأرز الطعم المدخن. في نفس الوقت نقوم بتحميص مكسرات التزيين في القليل من الزبدة. ويتم تقديمه في سرفيس مزركشا بورد مكون من قشر الطماطم والجزر مع المكسرات بجانب صوص الطماطم والبصل المتبل بالبهارات والخضراوات الورقية.
طريقة عمل الرز البرياني - رقيم
حتى يتشرب الأرز كل السوائل ثم نقوم بتهدئة النار لمدة 5 دقائق ونقوم بتسخين مكعب فحم جيدا ونحضر قطعة من ورق القصدير (الألومنيوم) بها نصف ملعقة زيت ، نضعها بداخل وعاء الأرز ونضع عليها الفحم الساخن ونغطي الوعاء بالغطاء حتى يأخذ الأرز الطعم المدخن الشهي. المكونات الخاصة بالدجاج أو لحم الضأن
أو أربع أوراك – أو نصف كيلو من لحم الضأن- فرخة مقطعة أربعة أرباع. - بصلة كبيرة مشقوقة أربعة أرباع. - ٢ حبة جزر متوسط حلقات كبيرة. - ملعقة متوسطة كاري. - سبع فصوص هيل أو حبهان. طريقة عمل الأرز البرياني السادة - موضوع. - ورق الغار ( ورق اللوري). - ٥ حبات لومي. - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسمر. - ٤ ملاعق زيت. - ملعقة كاتشب كبيرة عليها ملعقة زيت (ندهن بها قطع الفراخ قبل التحمير أو قبل إدخالها الفرن).
طريقة عمل الأرز البرياني السادة - موضوع
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
نطحن جميع المكوّنات بشكل جيد للحصول على مزيج متجانس، ثمّ نضعه جانباً. نضع في وعاء متوسط الزعفران، والماء، ونخلط المكوّنات للحصول على مزيج متجانس، ثمّ نضعه جانباً. نسخّن الزيت في قدر على النار، ونضيف البصل ثمّ نشوحه حتى يذبل. نزيد مزيج البهارات، وجوزة الطيب، والفلفل الحار، والملح مع الاستمرار في التحريك للحصول على خليط متجانس. نضيف الأرز، ونغمره بكوبين من الماء، ثمّ نخلط المكوّنات بتروٍ ونتركها لتغلي. نخفف الحرارة، ونترك الأرز حتى ينضج تماماً، بعد ذلك نزيد الزعفران ونترك المكوّنات لمدة خمس دقائق أخرى. نقلّب المزيج بخفة، ثمّ نوزّعه في طبق مناسب للتقديم. البرياني بالدجاج
ثلاثمئة غرام من الأرز البسمتي. خمسة وعشرون غراماً من الزبدة. بصلة مفرومة. ورقة غار. ثلاثة أعواد من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الهال. ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. أربع قطع من صدور الدجاج المقطّع. ملعقة صغيرة من بهارات البرياني. ثمانمئة وخمسون غراماً من مرق الدجاج. طريقة التحضير:
ننقع الأرز في المياه لمدة ثلث ساعة، ثمّ نضعه في مصفاة جانباً للتخلص من السوائل. نذيب الزبدة في قدر على النار، ونضيف البصل ونقلب المكوّنات بشكل جيد حتى تذبل.