خامساً قومي بعد ذلك بإحضار مقلاة ثم ضعي فيه الزيت وحمي الزيت جيداً على النار ثم بعد ذلك ضيفي الدونات واقلي الدونات ثم بعد النضج تماماً صفي الدونات على مناديل مطبخ ورقية. سادساً قومي بإحضار وعاء مناسب ثم أخلطي فيه الكريمة المخفوقة مع السكر البودرة جيداً وبعد ذلك اغمسي وجه الدونات بالكريمة ثم ضعيها في طبق للتقديم وبعد ذلك ضعي الطبق في الثلاجة حتى تتجمد الكريمة وبعد ذلك أصبحت الدونات الكريمة جاهزة للتقديم إلى أفراد الأسرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- طريقة عجينة الدونات | أطيب طبخة
- طريقة عمل الدونات الأصلية في أسرع وقت ممكن - أكلة فى دقيقتين
- عمل دونات هشه - صحة وهنا
- أستعمل نخالة () بسكوت لتخفيف الوزن ؟؟؟ - دار الامارات
- بسكويت القمح للرجيم | شبكة الأمة برس
- بسكوت نخالة: بسكوت صحي ومناسب للريجيم - كل يوم معلومة طبية
طريقة عجينة الدونات | أطيب طبخة
قطة بنات عضوةة نشيطة ~ مساهماتي ~: 20 ~ تاريخ التسجيل~: 19/07/2015 موضوع: طريقة عمل الدونات الأحد يوليو 19, 2015 7:19 pm بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته وصفة الدونات الرائعة من المطبخ الاميركي بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات! مقادير الدونات ٣ ١⁄٢ كوب دقيق ١ بيضة ١⁄٢ كوب حليب بودرة ١⁄٢ ملعقة صغيره سكر ١⁄٢ كوب زبدة ١⁄٢ ملعقة كبيرة الخميرة ١ كوب ماء ١⁄٤ ملعقة كبيرة قرفة ناعمة ١⁄٤ ملعقة صغيره ملح ١ ١⁄٢ كوب زيت، للتحمير طريقة تحضير الدونات ١. نخلط السكر مع الخميرة جيداً في وعاء. ٢. ونخلط الزبدة مع البيض في وعاء أخر, ثم نضيف الحليب, الماء, الملح, القرفة، الدقيق وخليط الخميرة والسكر. ٣. تقلب المكونات وتعجن مع بعضها حتى تتكون عجينه متماسكه ونضغها فى مكان دافئ ونغطيها وتختمر لمدة ساعتين. ٤. تفرد العجينه وتقطع على شكل دوائر كبيرة, ونزيل من قلبها الدائرة الصغيرة. توضع جانباً لمدة 15 دقيقة. طريقه عمل عجينه الدونات. ٥. تُحمّر دوائر العجين فى الزيت ساخن الى أن تصبح ذهبية اللون ، ترفع وتصفى من الزيت، ترش باسكر والقرفة. اقتراحات الدونات يمكن تزيينها ببرش جوز الهند او المربى والشعيرية او الشوكولاته السائله ودا المحبب لدي.
طريقة عمل الدونات الأصلية في أسرع وقت ممكن - أكلة فى دقيقتين
طريقة عمل دونات طرق تزيين الدونات إصنعي الدونات في المنزل من 10 مقادير، وأحصلي على طعم ألذ من الدونات الجاهزة، فهي من أنواع الحلويات الخفيفة المحببة للأطفال والكبار، وتتميز بشكلها الدائري والثقب في منتصفها. طريقة عمل دونات المقادير 2 كوب ونصف دقيق أبيض منخول. 3 ملاعق سكر كبيرة. 60 غم زبد. ¾ كوب حليب سائل دافىء. ملعقة باكنج باودر. ملعقة فانيلا. ملعقة خميرة. بيضة. زيت نباتي. رشّة ملح. طريقة التحضير أحضري وعاء عميق وضعي فيه الدقيق، الزبد، السكر، الخميرة، الحليب، البيضة، الباكنج باودر، الفانيلا، والملح)، وإمزجيهم جيداً في العجّانة لمدة 10 دقائق لتصبح متماسكة. أتركي العجينة لترتاح لمدة ساعة في مكان دافىء. طريقة عجينة الدونات | أطيب طبخة. رشي بعض الدقيق على سطح نظيف، وإفردي العجينة بالنشّابة حتى لا تلتصق، لتحصلي على السمك المناسب. بواسطة قطّاعة كبيرة دائرية، وقطعي الدونات، ثم إستخدمي قطّاعة صغيرة دائرية في عمل الدائرة الداخلية بها. أحضري صينية مرشوشة بالدقيق وضعي فيها الدونات وأتركيها 30 دقيقة لترتاح. أحضري مقلاة وضعي بها زيت القلي، ثم ضعي الدونات فيها، وقلبيها على الوجهين ليصبح لونها ذهبي، كما يمكن إدخالها الفرن مع وضع قليل الزيت والدقيق في الصينية، ويكون الفرن بدرجة متوسطة حتى يتحول لونها للذهبي.
عمل دونات هشه - صحة وهنا
تًعد عجينة الدونات إحدى الوصفات السهلة والسريعة، إليك طريقة عجينة الدونات بالتفصيل:
00:45
4
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير عجينة الدونات
المكونات
½2 كوب دقيق. ¾ كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة حليب. 2 ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة. رشة ملح. بيضة. مكونات إضافية
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة للتزيين. ملعقة كبيرة قرفة للتزيين. زيت نباتي للقلي. الخطوات لتحضير عجينة الدونات
خطوات تحضير عجينة الدونات
أذب الخميرة في الماء الدافئ، واتركها جانبًا ليتضاعف حجمها. أحضر وعاء الخلاط الكهربائي، وأضف الدقيق والسكر والحليب والبيض والفانيليا. طريقة عمل الدونات الأصلية في أسرع وقت ممكن - أكلة فى دقيقتين. أضف الخميرة للمكونات، واخلطهم معًا جيدًا. افرد العجينة على سطح مستو ومرشوش بالدقيق. قطّعها إلى كرات متوسطة الحجم على شكل الدونات، ورشها بالدقيق. غطّها، واتركها ترتاح حوالي 40 دقيقة ليتضاعف حجمها لاستخدامها لاحقَا. خطوات تحضير الدونات
سخّن كمية مناسبة من الزيت النباتي على النار. اقلِ كرات الدونات لتصبح ذهبية اللون من الجانبين. اخلط السكر البودرة والقرفة في وعاء صغير الحجم. اغمس الدونات في الخليط وهي ساخنة فورًا. قدّم الدونات ساخنة أو دافئة. ملاحظات اخصائية التغذية
تُعد المكونات المستخدمة في طريقة عجينة الدونات منخفضة الألياف الغذائية نظرًا لاحتوائها على مكوّن الدقيق المكرر، كما أنّها مرتفعة السعرات الحرارية والدهون، لذا احرص على تناولها بحذر وباعتدال.
ثم اتركي العجينة في الوعاء مغطاة حتى تهدأ بعدها افرديها وقطعيها إلى دوائر سميكة ونقليها في زيتٍ ساخن لكي تطيب ويصبح لونها ذهبي. عند إخراج الدونات من الزيت اغمريه في السكر والقرفة ثم ضعيها في طبق للتقديم. طريقة الدونات الأصلية سالي فؤاد المكونات ملعقتان كبيرتان من الخميرة. كوب لبن دافئ. نصف كوب سكر. ربع كوب زبدة سائلة. ربع كوب زيت نباتي. بيضة. ربع كوب زبدة سائحة. صفاران بيض. ملعقة صغيرة فانيليا. ستة أكواب دقيق. مكونات التزين شيكولاتة بيضاء سائحة. ألوان شوكولاتة. فرمسيل وسبرينكلز. طريقة التحضير أحضري وعاءًا كبيرًا وضعي به الحليب والماء والخميرة والسكر والبيضة وصفار البيض. اضيفي المكونات كوبًا واحدًا من الدقيق واخلطي المكونات جيدًا مع بعضها بالمضرب اليدوي ثم غطي المكونات لتختمر نصف ساعة. ثم اضيفي له الزبدة والفانيليا وقلبي جيدًا وبعدها باقي المقادير والملح واستمري في العجن حتى تصبح العجين طري الملمس ومتماسك. اتركي العجين بعد الوصول للقوام المضبوط لمدة ساعة حتى ترتاح العجينة وتختمر. ثم افردي العجين على طاولة وقطعيها إلى دوائر بقطاعة الدونات التي تمنحك اشكالًا رائعةً للدونات. اقلي الدونات في الزيت الساخن حتى تستوي ويصبح لونها ذهبي يجب أن توضع في الزيت باستخدام ملعقة عريضة.
اخرجيها من الزيت واغمريها في الشيكولاتة السائحة ثم زينيها بالسكر البودر. طريقة عمل الدونات في 30 دقيقة المكونات كوبين ونصف دقيق. ملعقة ونصف خميرة فورية. ثلاث ملاعق زبدة سائحة. ثلاث ملاعق كبيرة سكر. نصف كوب لبن دافئ. سكر باودر للتغطية. طريقة التحضير طريقة عمل الدونات الأصلية في نصف ساعة بسيطة للغاية، حيث يتم إحضار وعاء كبير يخلط به جميع المكونات سويًا حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية. تترك العجين لترتاح ساعة ثم تفرد على طاولة مرشوشة بالدقيق وتقطع دوائر سميكة. يتم تقلية الدوائر في الزيت الساخن لكي تطيب وتكتسب لون ذهبي رائع. يتم استخراج الدونات من الزيت وتغمس في السكر البودرة وتقدم ساخنة في أطباق التقديم. أقرأ التالي 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 26/12/2021 طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة
وقد وجد أن كل أنواع النخالة وكل الأطعمة الغنية بالألياف تلعب دوراً هاماً في عملية التحكم في الوزن حيث انها تعطي احساساً بالشبع دون تناول كميات كبيرة منها، مما يفسر سبب انخفاض الاصابة بالسرطان والنوبات القلبية الناتجة عن السمنة عند الشعوب التي يحوي نظامها الغذائي كميات كبيرة من الألياف. ما هي الأضرار المتوقعة للنخالة؟ عندما عرف الناس بفوائد النخالة تعمد الكثير منهم زيادة كميتها عن الحد الذي ذكرناه، ولكن اتضح ان هذه الزيادة تزيد مرض الامعاء الملتهبة وهي حالة مرضية تصبح فيها الامعاء ملتهبة، ومنقرة بتقرحات صغيرة بالاضافة إلى ذلك يعيق حامض الفيتيك الموجود في النخالة النيئة امتصاص الكالسيوم والحديد والزنك والمغنسيوم ومعادن أخرى مهمة للجسم، وتقوم الانزيمات الموجودة في الخميرة بالقضاء على معظم حمض الفيتيك خلال عملية الخبز، كما تدمر الحرارة معظم حمض الفيتيك الموجود في حبوب الافطار الغنية بالنخالة. وبالتالي فإن هذه الأطعمة المصنعة أكثر أماناً من نخالة المطاحن النيئة. بسكويت القمح للرجيم | شبكة الأمة برس. وقد سجلت عدد من حالات انسداد الامعاء الشديدة عند الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من النخالة. وننصح باتباع منهج معتدل وذلك بتناول أنواع الخبز المعمول من دقيق القمح الكامل دون نخلة وكذلك المنتجات الأخرى
شكرا على المعلومات
مشكووره روووعه ماشاء الله تبارك الرحمن
أستعمل نخالة () بسكوت لتخفيف الوزن ؟؟؟ - دار الامارات
هل بسكويت النخالة يزيد الوزن
فوائد بسكوت النخاله.. يحتوي بسكوت النخاله على نسبة عالية من الألياف التي تلعب دورا في الإحساس بعدم الرغبة في تناول الطعام لفترة طويلة، يتساءل الكثيرون عن هل بسكويت النخالة يزيد الوزن؟. في ظل معاناة الكثيرين من الزيادة في الوزن، ورغبتهم في التخلص من الوزن الزائد من خلال إتباع أنظمة غذائية تحتوى على العناصر المفيدة للجسم. بسكوت نخالة: بسكوت صحي ومناسب للريجيم - كل يوم معلومة طبية. هل بسكويت النخالة يزيد الوزن؟ هذا ما سنتعرف عليه من خلال المقال. هل بسكويت النخالة يزيد الوزن ؟
النخالة هي قشر القمح، وتحتوي هذه القشرة على قدر كبير من الفيتامينات والعناصر التي يحتاجها الجسم، وعلى رأس تلك العناصر البوتاسيوم، وعلى الرغم من كونه من مكونات القمح إلا أنه لا يتسبب في زيادة الوزن، ويمكن استخدامه في عمل البسكويت عوضا عن الدقيق، وفيما يلي سنتعرف على فوائد بسكويت النخالة وهي كالاتي:
تحتوي النخالة على قدر كبير من الألياف، وعلى الرغم من أن بسكوت نخالة واحدة تحتوى على ما يعادل الـ 200 سعر حراري، إلا أن القدر الكبير من الألياف يعطي شعور بالشبع مدة أطول. يحافظ تناوله على معدل ثابت من السكر في الدم، وبالتالي لا يشعر الشخص بالجوع. يحسن من عملية الهضم، كما أنه يعالج اضطرابات الأمعاء مثل التعرض المتكرر للإسهال.
بسكويت القمح للرجيم وطريقة تحضيره بسهولة
حضري وصفات الحلويات و البسكويت الخفيفة للرجيم، جربي وصفات بسكويت القمح للرجيم على طريقتنا وتمتعي بطعمه الرائع واللذيذ
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير:
– دقيق القمح: 2 كوب (كامل)
– الزبدة: ربع كوب
– الزيت النباتي: نصف كوب
– سكر البودرة: نصف كوب
– العسل الاسود: 2 ملعقة كبيرة
– حليب: نصف كوب (للعجن)
– بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا: ربع ملعقة صغيرة
– الفانيليا: ربع ملعقة صغيرة
– ملح: ربع ملعقة صغيرة
– القرفة: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
أوقدي الفرن قبل بدء العمل على حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء العجن ضعي الزبدة والزيت والسكر والعسل الأسود معا على أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، واخلطي بالمضرب اليدوي حتى يتكون خليط ذهبي. انخلي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ورشة البيكنج صودا والقرفة. أضيفي المقادير الجافة لخليط الزبدة والزيت والسكر الذهبي، وقلبي حتى يتكون لديكِ خليط خشن. أضيفي الحليب بالتدريج حتى يتكون لديكِ عجينة يمكن جمعها من جدران الوعاء بسهولة. أستعمل نخالة () بسكوت لتخفيف الوزن ؟؟؟ - دار الامارات. ولن تحتاجي الحليب كله، لذا أضيفيه حسب حاجة العجن. ضعي العجينة بين ورقتي زبدة وافردي بالنشابة بسمك نصف سم.
بسكويت القمح للرجيم | شبكة الأمة برس
قومي بإضافة الزبدة إلى الخليط على أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، ويمكنك استبدالها بأربع ملاعق طعام من أي زيت نباتي. امزجي الزبدة مع المكونات الجافة، ويمكنك استخدام محضرة الطعام بدلًا من اليدين. قومي بإضافة الحليب تدريجيًا أثناء العجن. استمري بالعجن حتى يصبح لديك عجينة متجانسة ولينة. اتركي العجينة حتى ترتاح لمدة 10 دقائق، وخلال هذه الفترة قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. افردي العجينة بشكل مستطيل على ورقة زبدة. باستخدام القطاعة قومي بتقطيع العجينة الى دوائر متساوية في الحجم. باستخدام خلة الأسنان قومي بعمل ثقوب صغيرة في العجينة. ضعي عجينة البسكويت على صينية فرن مدهونة بالزيت و اخبزيه بالفرن الساخن مسبقًا. اتركي البسكويت بالفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج. اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد تمامًا قبل تقديمه. يمكنك تناول البسكويت صباحًا مع كوب من الشاي.
يساعد في تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة، والسكتات الدماغية. مناسب لمرضى السكري. يساعد في الهضم. يساعد في تنظيم حركة الأمعاء. اضرار بسكويت النخالة
تعتبر اضرار بسكوت نخالة ليست في المكونات التقليدية ولكنها في المكونات المضافة لجعله منتجًا تجاريًا والتي تتمثل في:
المواد الحافظة. مكسبات الطعم: وهي التي تجعلك تدمن على شرائه. السعرات الحرارية غير الصحية. ويمكنك تجنب هذه الأضرار عن طريق صنعه في منزلك بمكونات آمنة. طريقة عمل بسكوت نخالة في المنزل باتباع الطريقة التالية يمكنك عمل بسكويت النخالة في المنزل: مدة الإعداد 30 دقيقة مدة الطهي 10 دقيقة 4 أفراد مكونات بسكويت النخالة 100 جرام من نخالة القمح. 150 جرام من دقيق القمح الكامل. 150 جرام من الدقيق الأبيض. 13 جرام من الزبدة. 4 ملاعق طعام من السكر البني. 3 ملاعق طعام من الحليب. ربع ملعقة صغير بيكينج بودر. رشة من الملح. طريقة تحضير بسكويت النخالة في بولة غويطة نضع جميع المكونات الجافة وهي نخالة القمح، دقيق القمح، الدقيق الأبيض، السكر البني، البيكينج بودر، ورشة الملح ونقلبهم جيدًا. تأكدي من تجانس الخليط بدون وجود لأي تكتلات قبل إضافة المواد السائلة.
بسكوت نخالة: بسكوت صحي ومناسب للريجيم - كل يوم معلومة طبية
في ديسمبر 13, 2021
بسكويت بدون سكر
البسكويت من الحلويات الشهية للغاية، ولكن ماذا لو كنتِ تقومين بحمية غذاية تمنعك من تناول السكر للتخلص من الوزن الزائد،
قد تمتنعين عن تناول البسكويت من الأساس ولكن ليس بعد هذا الموضوع، حيث سنخبرك عن الحل السحري وهو طريقة بسكويت بدون سكر. في هذا المقال أحضرنا لكِ وصفتين لطريقة عمل بسكويت بدون سكر، منها طريقة عمل بسكوت بدون سكر بالنخالة وهي وصفة كذلك أكثر صحية للغاية، وتشعرك بالشبع. مقادير بسكوت بدون سكر
½ كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة زبد
¼ كوب لبن
طريقة بسكوت بدون سكر
ضعي الدقيق ثم الخميرة والملح. ضعي باقي المكونات بالتدريج. قلبي المكونات معًا. قطعي البسكويت ثم ادخليه الفرن. اتركي البسكويت حتى ينضج. بسكوت نخالة بدون سكر
مقادير بسكوت نخالة بدون سكر
½ كوب نخالة قمح
½ كوب شوفان
كوب واحد دقيق قمح
بيضة واحدة
كوب لبن واحد كامل الدسم
¼ كوب زيت
¼ كوب سكر أبيض
1 كيس بيكنج باودر
¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
½ ملعقة صغيرة فانيليا
½ 1 كوب طحين عادي
طريقة عمل بسكوت نخالة بدون سكر
في وعاء ضعي النخالة مع الطحين والبيكنج باودر وكربونات الصوديوم.
سرايا - المقادير - طحين: 5 اكواب - حليب: 2 كوب - سكر: ملعقة صغيرة (رجيم) - لوز: 2 كوب (مطحون) - زيت الزيتون: كوب - البيض: 4 حبات (متوسط الحجم) - بيكنج بودر: 4 ملعقة صغيرة - القرفة: 4 ملعقة صغيرة طريقة التحضير اخلطي سكر الدايت والحليب السائل في وعاء الخلاط الكهربائي، حتى تتكون رغوة. أضيفي زيت الزيتون مع الخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً. أضيفي البيض مع استمرار الخفق ونخلطه مع السكر والزيت حتى تتجانس المكونات. انخلي الطحين وأضيفي البيكنج باودر والقرفة، ثم حركي جيداً وقلبيهم جيداً. أضيفي المكونات الجافة ومعهم بودرة اللوز. أضيفي خليط البيض والزيت لخليط الطحين واعجني المكونات جيداً. حمي الفرن على درجة حرارة 150 مئوية. غطي صينية الفرن بورق الزبدة. شكلي العجين على شكل كرات ورتبيها في قالب الفرن بحيث تكون كل حبة بعيدة عن الحبة الأخرى. ضعي القالب في الفرن مدة 15 - 20 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن قبل أن تصبح متماسكة لأنها تكمل نضجها خارج الفرن. يترك القالب ليبرد قليلاً ثم يقدم. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا