05:29 م
الإثنين 29 يناير 2018
كتبت - أسماء أبوبكر:
من يعاني من ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول يحتاج إلى تناول أطعمة صحية خالية من الدهون ولا تتسبب في زيادة الوزن، وتوضح الدكتورة منال أبو الفضل، استشاري التغذية العلاجية والسمنة، الأطعمة التي يمكن تناولها دون حدوث أي مضاعفات أو مشاكل صحية، فيما يلي:
البقول: كالفاصولياء، العدس، اللوبيا، وتعتبر بديل للحوم ويُنصح بتناولها 3 أو 4 مرات في الأسبوع. السلطة الصحية: التي تحتوي على الطماطم والخيار والخضروات الورقية، الخس، الجرجير، البقدونس، الكرنب، الكرنب الأحمر، البصل، الخل، الليمون. الآثار السلبية لنقص نسبة الدهون في الجسم.. كيف تحصل عليها من طعامك؟ - اليوم السابع. الفاكهة: يُفضل تناول ثمرة الفاكهة أكثر من عصيرها، لأنها تكون غنية بالألياف، والفاكهة الغنية بفيتامين سي، كالبرتقال والجوافة، لأنه يساعد في حرق الدهون. الأطعمة الغنية بالألياف: كالخضراوات الورقية مثل الخس والجرجير، فهى تقلل من امتصاص الدهون فضلا عن احتوائها على مواد تساعد في إذابتها، بالإضافة إلى الخبيزة التي تعتبر من أفضل العلاجات الطبيعية التي تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم. البرغل، البليلة، الفريك، تحتوي على الألياف الذائبة التي تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، فضلا عن احتوائها على فيتامين ب.
تعرف على المعدل الطبيعى للدهون الثلاثية بالدم ومتى تكون خطيرة؟ - اليوم السابع
غثيان والقيء. الحمى. انتفاخ الكبد أو الطحال، والمعاناة من وجود ألم شديد في الجسم. عدم تدفق الدم بشكل كافي إلى القلب أو المخ، وهذا يشير إلي أن نسبة الدهون الثلاثية خطرة وعالية جدًا. ملاحظة تغيرات في فحص العيون يلاحظها طبيب العيون وذلك عندما تكون نسبة الدهون الثلاثية الخطرة حوالي 4000مليجرام. 8 طرق للتخلص من الدهون الثلاثية - مجلة رجيم. انسداد الشرايين التاجية والإصابة بالجلطات الدموية. أسباب ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية الخطرة في الجسم
توجد عدة عوامل وأسباب تؤدي إلى زيادة نسبة الدهون الثلاثية الخطرة في الدم ومنها ما يلي:
ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الدم وانخفاض المعدلات الطبيعية للكوليسترول النافع، وبالتالي انتقال الدهون الضارة من الدم إلى الكبد، ومن أسباب ارتفاع أو انخفاض الكوليسترول ما يلي:
العوامل الوراثية. الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة. تناول بعض الأدوية التي تسبب اضطراب معدلات الكوليسترول، مثل حبوب منع الحمل، والكورتيزون. الخمول وإهمال ممارسة الأنشطة الرياضية. الإصابة ببعض ألأمراض مثل، داء السكري ، والفشل الكلوي، و انخفاض نشاط الغدة الدرقية. أطعمة تساهم في ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية الخطرة
توجد مجموعة من الأطعمة لابد من تجنبها لأنها تساعد في ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية الخطرة في الدم ومن تلك الأطعمة ما يلي:
تناول كل من الدجاج واللحوم الحمراء يزيد من نسبة الدهون الثلاثية في الدم.
الآثار السلبية لنقص نسبة الدهون في الجسم.. كيف تحصل عليها من طعامك؟ - اليوم السابع
الدهون الثلاثية هو واحدة من المؤشرات الدالة على الحالة الصحية للجسم وخاصة الحالة الصحية للقلب، حيث أن ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم يعد من أحد المخاطر التي تهدد صحة القلب، ومن هنا لابد من المحافظة على نسبة الدهون الثلاثية في الجسم، والحرص على عدم تناول مواد تحتوي على العديد من السعرات الحرارية والكربوهيدرات. تعرف على المعدل الطبيعى للدهون الثلاثية بالدم ومتى تكون خطيرة؟ - اليوم السابع. 3 خطوات مهمة لتخفيض نسبة الدهون الثلاثية في الدم يرتبط تخفيض نسبة الدهون الثلاثية في الدم بالعادات الحياتية والغذائية العامة، وهذه مجموعة من الخطوات التي تساعد على تقليل نسبة الدهون الثلاثية كما يلي:- اتباع نظام غذائي صحي والهدف الأساسي من اتباع الأنظمة الغذائية الصحية هو تقليل الوزن الزائد وإلى التقليل من فرص الإصابة بمرض السمنة، ويتم ذلك من تناول الأطعمة الصحية ومن التقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة والكوليسترول، وكذلك التقليل من الأطعمة المحتوية على نسب كبيرة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. يعتبر تناول الأسماك والمأكولات البحرية بشكل عام من أهم الطرقات للتقليل من نسبة الدهون الثلاثية، حيث أن هذه الأطعمة تحتوي على نسبة كبيرة من الأوميجا 3. من المهم عند اتباع النظام الغذائي الصحي الإقلاع عن تناول المشروبات الكحولية.
النسب الطبيعية للكوليسترول والدهون الثلاثية - موقع الاستشارات - إسلام ويب
جدير بالذكر أن دواء الستاتين له مجموعة من الآثار الجانبية منها، صداع، ضعف في العضلات، الشعور بالغثيان. أدوية علاجية مختلفة هناك مجموعة أخرى من الأدوية تستخدم لعلاج الدهون الثلاثية مثل، أحماض النيكوتين، زيت السمك،الألياف. يعتبر دواء نياسين واحد من الأدوية التي يقوم الطبيب بوصفها، ومن الممكن إعطاء جرعات كبيرة منها. الأضرار التي يسببها ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم تسبب نسبة الدهون الثلاثية المرتفعة في الدم العديد من الأضرار على الجسم، ومن هذه الأضرار: التعرض لخطر الإصابة بالجلطات القلبية. يؤدي تراكم الدهون على الجدران الداخلية للشرايين إلى خطر التعرض للإصابة بتصلب الشرايين. تراكم الدهون الثلاثية في الدم والشرايين من أكبر الأخطار التي تعرض القلب للإصابة، وجدير بالذكر أن نسبة الدهون الثلاثية في الدم واحدة من أهم المؤشرات على صحة القلب. ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم إلى ما يزيد عن 1000ملجم/ ديسيلتر يؤدي إلى خطر الإصابة بالتهاب البنكرياس الحاد. ارتفاع نسبه الدهون الثلاثيه بالدم. علاقة ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية بمتلازمة الأيض هناك ارتباطاً وثيقاً بين ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم وبين ظهور أعراض متلازمة الأيض أو متلازمة التمثيل الغذائي، وتعتبر متلازمة الأيض واحدة من أهم مسببات أمراض القلب، وهناك أعراض تشير إلى أن متلازمة الأيض قد تؤدي إلى حدوث أمراض القلب، من هذه الأعراض نذكر الآتي:- ارتفاع ملحوظ في ضغط الدم، خاصة إذا كان المريض يتناول أدوية لتخفيض ضغط الدم.
أمراض ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية و الكولسترول في الدم - طبيب دوت كوم
يمكن أن ينتج الكبد الدهون الثلاثية ، وهي مواد دهنية ، أو يدخلها الجسم عن طريق امتصاصها من الأمعاء الدقيقة بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة دهنية ومع ذلك ، لا يُسمح لهذه المواد بالانتشار بحرية في مجرى الدم، ترتبط الدهون الثلاثية بالبروتينات الحاملة المصنفة على أنها بروتينات دهنية ، تسمى البروتين الدهني منخفض الكثافة جدًا (VLDL) أو الكيلوميكرون، ترتبط كثافة البروتين الحامل المنخفضة بزيادة المواد في هذا الهيكل وزيادة التعرض لأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة. اختبار الدهون الثلاثية هو نوع من الاختبارات يكتشف مستوى هذه المادة في مجرى الدم، القيم التي تم الحصول عليها نتيجة هذا الاختبار ترشدنا في تحديد قابلية الشخص للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لإجراء اختبار الدهون الثلاثية ، يتم أخذ بعض الدم من المريض وإرسالها إلى المختبر لتحليلها نتيجة للقياس الذي تم إجراؤه بواسطة جهاز باستخدام طرق تحليل كيميائية حيوية مختلفة ، يمكن تحديد مستوى الدهون الثلاثية لدى المريض. إقرأ أيضا: كيف تقوي عضلة قلبك
ما هو تحليل triglycerides
يمكن تلخيص نطاقات القيم المحددة لمستوى الدهون الثلاثية على النحو التالي:
المعدل الطبيعي للدهون الثلاثية في تقييم الصيام هو 150 ملليغرام لكل ديسيلتر أو أقل.
8 طرق للتخلص من الدهون الثلاثية - مجلة رجيم
يمكن استخدام تعبير ارتفاع الخط الحدودي في نطاق 150-199 مجم / ديسيلتر. تعتبر القيم التي تتراوح بين 200 و 499 مجم / ديسيلتر عالية ، في حين أن القيم التي تزيد عن 500 تعتبر عالية جدًا من الدهون الثلاثية، يُعرَّف فرط ثلاثي غليسيريد الدم بأنه ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية في مجرى الدم، قد تختلف المستويات المكتشفة أثناء الصيام من يوم لآخر، وفي نفس الوقت يجب الانتباه إلى الصيام قبل الاختبار ؛ يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن القيم أعلى من 5-10 مرات من قيم الصيام يمكن اكتشافها في القياسات التي أجريت أثناء الشبع. إقرأ أيضا: كم مرة يجب تنظيف الأسنان في اليوم
عادات التغذية ونمط الحياة هي مفاهيم مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بمستويات الدهون الثلاثية، إذا طور الأفراد الذين يتبعون برنامج تغذية صحي ومتوازن عادات نمط الحياة الصحيحة مثل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام ، فإن مستويات الدهون الثلاثية عادة ما تكون ضمن الحدود الطبيعية ، وقد يتسبب النظام الغذائي المرتفع بمؤشر نسبة السكر في الدم في زيادة مستويات الدهون الثلاثية.
– الإقلاع عن التدخين. التخفيف من الوزن. – الحد من تناول مصادر الدهون المشبعة، الدهون غير المشبعة، الكوليسترول السيء. – تناول بعض المصادر الغنية بالكوليسترول المفيد. – تناول الأسماك كسمك السالمون، الرنجة، التونا والسردين فجميعها تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة. -استبدال تناول اللحوم الحمراء نظراً للنسبة العالية من محتواها من الدهون المشبعة. – تناول مكملات غذائية، خاصة لأحماض أوميجا 3 الدهنية، لكن بعد استشارة الطبيب المختص.
أما سريلانكا فتنتج نوعاً من الشاي المضاف إليه بعض النكهات فتعطيه لوناً وطعماً مميزاً، ويسمي بالشاي السيلاني نسبة إلى الاسم القديم لجزيرة سريلانكا وهو سيلان. أما الصين فتنتج نوعين من الشاي، شاي أخضر يسمي "شانمي" وشاي أسود ذو نكهة دخانية يسمي "لابسانغ سوشونغ". كذلك هناك نكهات رئيسية يمكن أن تقسم نكهات الشاي على أساسها كالتالي الشاي العطري: وهو نوع من الشاي يضاف إليه بعض الزهور العطرية التي تضفي عليه طعماً مميزاً كشاي الياسمين. شاي أورانج: لا يسمي بذلك لإضافة البرتقال إليه أو ما شابه بل بسبب لونه الفاتح المميز القريب من اللون البرتقالي ولما له من نكهة مميزة أيضاً، يزرع هذا النوع في هولندا. فوائد الشاي الاخضر الصيني - طريقة. شاي بيكو الصيني: نوع من الشاي له طريقة خاصة في التحضير، حيث يحضر من الأوراق الصغيرة التى مازالت تحتفظ بطراوتها فتضفي عليه نكهة حاد قوية. شاي المستدق: هذا النوع يحضر بطحن أنواع الشاي إلى أجزاء صغيرة وشديدة النعومة فتعطيه مذاقاً ولوناً مميزاً. أنواع الشاي الشاي الأخضر هذا النوع من الشاي يحضر من أوراق الشاي الخضراء مباشرة عن طريق تجفيفها بالبخار فتحتفظ بكافة المواد الفعالة في صورتها الطبيعية فتكون أقل ضرراً من الشاي الأسود.
فوائد الشاي الاخضر الصيني - طريقة
[2] سمّيت مقاطعة اليونان باسم «مسقط رأس الشاي... وهي المنطقة التي اكتشف فيها البشر أن تناول أوراق الشاي أو إعداد كوب منه يمكن أن يكون لذيذاً. » [3] ويقال أنّه يوجد في مقاطعة فنغكينغ الواقعة في مدينة لينسانغ التابعة لاليونان في الصين أقدم شجرة شاي مزروعة في العالم والتي يبلغ عمرها تقريبا 3200 سنة. تاريخ الشاي - ويكيبيديا. [4] حسب كتاب The story of tea بدأ شرب الشاي في اقليم يونان في عهد مملكة شانغ (1500 قبل الميلاد إلى 1046 قبل الميلاد)، كمشروب دوائي. [5] ومن هناك، انتشر شراب الشاي إلى سيشوان ، ويعتقد أنه هناك ولأول مرة بدأ الناس بغلي أوراق الشاي واستخراج سائل مركز دون إضافة أوراق أخرى أو غيرها من الأعشاب، وبالتالي يعد شرب الشاي المر شراب منبه، بدلا من أن يكون مزيجاً طبياً. [5]
أساطير حول أصل الشاي [ عدل]
في أحد أساطير الصين المشهورة، كان شينونج ، الإمبراطور الأسطوري للصين ومخترع الزراعة والطب الصيني يشرب وعاء من الماء المغلي بسبب القرار الذي أصدر للرعية وهو ينص على وجوب غلي الماء قبل شربه، فقديمًا في 2737 قبل الميلاد عندما طارت بسبب الرياح بضعة أوراق من شجرة وسقطت في الماء تغيير لونه. فقد أخذ الإمبراطور رشفة من الماء وكان الطعم مفاجأة سارة لكونه منعش ولذة نكهته.
تاريخ الشاي - ويكيبيديا
بقلم: نور ياسين – آخر تحديث: 31 كانون الأول (ديسمبر) 2020 1:13 مساءً ، موطن الشاي الأصلي ، الشاي هو اسم صيني يطلق على شجرة وأوراقها في العالم ككل ، والشاي من أشهرها وأهم المشروبات التي تصنع من أوراق هذه الشجرة والتي تتميز بأنها دائمة الخضرة ، والجدير بالذكر أن الشاي ينتمي إلى نبات يسمى نبات الكاميليا الصينية ، وتجدر الإشارة هنا إلى أن الشاي ينمو فيها يصل ارتفاع موطنها إلى 9 أمتار ، ولكن في المزارع الأخرى تنمو بطول 90-150 سم ، وفي سياق هذه المحادثة ، نود أن نطرح لك سؤالًا تعليميًا مهمًا يتم البحث عنه كثيرًا ، وهو موطن الشاي الأصلي الذي سنجيب عليه في سياق هذا المقال. الموطن الأصلي للشاي هو جنوب إفريقيا أو شرق آسيا
يعتبر تاريخ الشاي من التواريخ الطويلة والمعقدة ، حيث انتشر الشاي منذ آلاف السنين وفي العديد من الثقافات ، والجدير بالذكر أن الشاي نشأ لأول مرة في جنوب غرب الصين ، خلال عهد أسرة شانغ ، ويعتبر الأسرة الحاكمة كمشروب طبي ، حيث أنه تم تسجيل أصل الشاي في القرن الثالث الميلادي ، ولإجابة السؤال عن أصل الشاي سوف نتعرف عليه في سطور هذا المقال. المنزل الأصلي للشاي
يتميز الشاي بأوراقه ذات اللون الأخضر الداكن ، وتجدر الإشارة إلى أن الشاي ورد ذكره في المجموعات الصينية في القرن الثالث الميلادي ، وفي القرن الثامن الميلادي تم توزيع الشاي على نطاق تجاري ، مثل الهند استوردته الشركة إلى دولة أوروبية ، وتم استخدامه في إنجلترا ، وفي سياق هذا الحديث نود أن نتوقف عند السؤال عن منشأ الشاي ، حيث سنشرح لكم الإجابة الصحيحة عليه في هذه الخطوط.
كان الشاي من إحدى أشكال العملات القديمة في الصين حيث كان أساساً للتعاملات المالية. إن أنواع الشاي تزيد عن 1500 نوعاً مختلفاً ولكل نوع من الأنواع أضرار وفوائد. خاتمة عن الشاي
إن فوائد الشاي وأضراره هي كثيرة ولكن يبقى على الإنسان أن يكون استهلاكه من الشاي معتدلاً حتى لا يقع بضرر. ويبقى الشاي المشروب الشعبي في العديد من البلدان فمثلاً بتركيا قد لا تجد محلاً تجارياً لا يقدم لك الشاي كضيافة. بعد قراءة بحث عن الشاي قد يهمك أن تطلع على الموضوع التالي:
فوائد القهوة وأضرارها. بحث عن الشاي هذه المقالة كتبت بجهود محرري موسوعة ويكي ويك وبعد بحث طويل ودقيق من أجل إيصال المعلومة بأسهل طريقة وأقل وقت للقراءة. ما رأيكم بالمقال؟ نتمنى في حال وجود أية أخطاء أن ترسلوا لنا تصحيحاً عبر التعليقات أو عبر الايميل الرسمي: [email protected]