تعد طبخة كوسا بلبن من اطيب الطبخات فالوطن العربي و العديد يفضلون تناولها
المكونات
كوسا كيلوغرام
لبن زبادي كيلوغرام
صنوبر ربع كوب
لحم مفروم 300 غرام
فلفل اسود ربع معلقه صغيرة
قرفه مطحونه ربع معلقه صغيرة
صنوبر 500 غرام
ملح معلقه صغيرة
زيت نباتى معلقتان كبيرتان
ماء ثلاثه ارباع ليتر
كيفية التحضير
1 انقرى الكوسا و أفرغيها من الداخل. 2 فمقلاه على الغاز، قلى اللحم بالزيت النباتي. 3 ضعى القرفه و الفلفل الأسود. 4 اضيفى الصنوبر و اخلطى حتي ينضج. 5 احشى حبات الكوسا بحشوه اللحم. طريقة عمل كوسا بلبن - شبكة الشفاء العالمية. 6 فقدر على نار متوسطة، قلى حبات الكوسا مدة 3 دقيقة لكل جانب. 7 فقدر، ضعى الماء و اللبن الزبادي و اخلطى حتي يغلو. 8 اضيفى الكوسي الواحده تلو الأخري و خففى النار و اتركي الخليط مدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة. 9 للتقديم، زينى بالصنوبر و النعناع اليابس. طرق عمل كوسا بلبن
66 views
طريقة عمل كوسا بلبن, من اروع الاكلات
- طريقة عمل كوسا بلبن - شبكة الشفاء العالمية
- طريقة عمل كوسا بلبن - 193 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- طريقة عمل القهوة باللبن - سطور
- كوسا بلبن محشي - عالم حواء مركزي
- فيزيائية خلفيات فيزياء اول ثانوي
طريقة عمل كوسا بلبن - شبكة الشفاء العالمية
طريقة عمل محشي كوسا بلبن طريقة عمل محشي كوسا بلبن طريقة عمل محشي كوسا بلبن طريقة عمل محشي كوسا بلبن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Elham Elherbawi, تابعونا اليوم مع طريقة مخشي الكوسا على الطريقة التقليدية الأصلية وكتير زاكية في فصل الشتاء, مين حابة تجربها؟ ترفع إيدها طريقة عمل كوسا باللبن المقادير: 20 حبة كوسا صغيرة نصف كيلوغرام لحم مفروم ملعقتان كبيرتان صنوبر بصلتان وسط ملح وفلفل أسود حسب الذوق زيت نباتي لقلي الكوسا مقادير اللبن: كيلوغرام لبن رائب ٢ معلقه نشا نصف كوب ماء طريقة التحضير: إحفري حبات الكوسا دون أن تكون رقيقة جداً. ثمّ اقلي اللحم والبصل بقليل من الزيت. طريقة عمل كوسا بلبن - 193 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. أضيفي الصنوبر المقلي مسبقاً ثم الملح والفلفل الاسود. إحشي الكوسا بخليط اللحم إقلي الكوسا بالزيت مع التقليب حتى تتحمر، لطبخ اللبن: أخلطي النشاء والماء وحرّكي. ثم أضيفي المزيج للبن وصفيه بصفاة ناعمة. ضعي اللبن في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي.
طريقة عمل كوسا بلبن - 193 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
للتقديم:
يتم تقديم القهوة الباردة في أكواب وتناولها مع قطع البسكويت السادة أو قطع الوكولا المحشوة. ملاحظة:
يمكن استخدام حليب كامل الدسم أو حليب خالي الدسم حسب الرغبة، ولكن عند استخدام حليب قليل الدسم من الأفضل تقليل كمية الماء المستخدمة في الخليط بنسبة (2-3) ملاعق. القيمة الغذائية للقهوة باللبن
تحتو ي الحصة الغذائية الواحدة للقهوة باللبن على الآتي: [٣]
العناصر الغذائية
القيمة
السعرات الحرارية
37. 5 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
7. 0 غرام
الألياف الغذائية
0 غرام
الصوديوم
65. 5 مليجرام
الكوليسترول
5. 0 مليجرام
الدهون
1. 7 غرام
البروتين
2. كوسا بلبن محشي - عالم حواء مركزي. 3 غرام
المراجع [+] ^ أ ب ت "Hot Coffee | Cafe Style Coffee", vegrecipesofindia, Retrieved 12/3/2021. Edited. ^ أ ب ت "Cold Coffee | Cafe Style Cold Coffee Recipe", vegrecipesofindia, Retrieved 12/3/2021. Edited. ↑ "coffee with milk", sparkpeople, Retrieved 12/3/2021. Edited.
طريقة عمل القهوة باللبن - سطور
توضع ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي في مقلاة على النار، ويُضاف اللحم ويُحرك حتى ينضج جيدًا. يُضاف البصل، وفص من الثوم المهروس، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، ملعقة كبيرة من النعناع الجاف، و الملح إلى اللحم ويُترك الخليط حتى يذبل البصل، ثم يُرفع عن النار. يُضاف الصنوبر إلى خليط اللحم، وتُخلط المكونات معًا ، ثم يُسكب الخليط في طبق ويُترك جانبًا. يوضع اللبن في وعاء عميق ويُضاف له النشا مع القليل من الماء، ثم يُضاف الملح ورشة من الفلفل الأسود وتُخلط المكونات جيدًا، ثم توضع على النار ويُترك الخليط على النار حتى يغلي مع الاستمرار بالتحريك ثم يُرفع عن النار. تُحشى حبات الكوسا بخليط اللحم، ثم يوضع مقدار ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي في قدر على النار، ثم تُضاف حبات الكوسا المحشية لمدة قليلة، ثم يُضاف كوبان من الماء و ثلاثة فصوص من الثوم المهروس وتُغطى حبات الكوسا بطبق داخل القدر، ويُترك الخليط على النار حتى ينضج الكوسا. تُرفع حبات الكوسا من القدر وتوضع في وعاء، ثم يُضاف خليط اللبن الى الماء والثوم المتبقي في القدر،ثم تُضاف ملعقة صغيرة من النعناع الجاف ويُحرك الخليط جيدًا. يوضع الكوسا في القدر مرةً أخرى ويوضع على نار هادئة حتى يغلى اللبن، ثم يُرفع عن النار ويوضع في طبق التقديم ويُقدم ساخنًا مع الأرز بالشعيرية.
كوسا بلبن محشي - عالم حواء مركزي
نضيف الماء إلى الكوسا، ونغمر الكوسا حتّى النصف. نضع القدر على النار، ونتركه مدّة خمس عشرة دقيقة. نضع في قدرٍ آخر الزبادي، والثوم، والنعناع، ودقيق الذرة، ونخلط جيد، ثمّ نضع المزيج على النار ونتركه حتّى يغلي. نضيف الكوسا إلى المزيج السابق، ونتركه لعدة دقائق. فيديو الكوسا باللبن
من قواعد المطبخ العربي أن أي شيء يُطهى باللبن فهو لذيذ! فكيف إذا كان "الكوسا باللبن"؟ شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة تحضير هذه الوصفة الشهية:
# #بلبن, #عمل, #كوسا, #محشي, طريقة
# المحاشي
وضع البيض، والملح، والفلفل، والقرفة ، والدقيق، والبيكنج باودر وخليط الحليب والزعفران، وتقليب المواد لمدة دقيقة إلى أن يتكون خليط متجانس. وضع شرائح الكوسا في الخليط وتقليبه بخفة لتتغطى بالخليط، وإخراجها من الخليط ووضعها على شكل طبقة واحدة في طبق الفرن ثم توزيع القليل من البقدونس والجبن. تكرار الخطوة مع بقية شرائح الكوسا والبقدونس والجبن، وتوزيع بقية الخليط على الكوسا في الطبق، توزيع بقية الجبن والبقدونس ، نثر البقسماط. وضع الطبق في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبياً فاتحاً، وتقديمه مباشرة. مقالي الكوسا
أربع حبات كبيرة من الكوسا. عود من البصل الأخضر مفروم. بيضتان. الدقيق
البقدونس المفروم. الكزبرة المفرومة
الكمون. الكزبرة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. برش الكوسا من غير تقشير باستخدام مبرشة الخضروات الخشنة، وضع بشر الكوسا في مصفاة بلاستيكية ونثر رشة خفيفة من الملح، والضغط على الكوسا للتخلص من الماء الزائد. وضع الكوسا المبروشة في طبق عميق، وإضافة البصل، والبيض، والدقيق، والجبن، والبقدونس، والكزبرة، والملح، والفلفل، والشطة، والكمون والكزبرة الناعمة، وتقليب المواد لتختلط.
٢
طرابلس, محافظة لبنان الشمالي, لبنان
Lin. لحم مفروم • كوسة مقطع دوائر سمك وسط • لبن زبادي • نشا
Zanzon
عدد من حبات الكوسا حسب الرغبة • عصاج: • لحم مفروم • بصل • صنوبر 6 و لوز صنوبري • زبادي 200مل • لبن • فلفل أسود وملح
رباب النمر
كوسا صغيرة • لحمة ناعمة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بهارات مشكلة • بصلات وسط • زيت زيتون • زيت للقلي • لبن
Fofa🍓
بيض • كيلو لبن • كوسا • لحم مفروم • من الزيت • بهارات • ملح
Alaa Abazid
كوسا • لبن • نشا • حليب • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • لحمة ناعمة مقلاية ببصل
Mysaa
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
فهو يُعَدُ أكبر قمرٍ… أكمل القراءة » 7 أكتوبر، 2015 ماذا لو اختفى النحل كليًا! 7 سبتمبر، 2021 ماذا لو؟ اختفت الجاذبية الأرضية لبضعة ثواني!
فيزيائية خلفيات فيزياء اول ثانوي
لجنة الدبلوم بسواعدنا نبنيها هي لله المكتب الاعلامي. ← حساب محصلة المتجهات في البعدين
خلفيات ايفون بحر →
الإزاحة كمية فيزيائية متجهة تمثل مقدار التغير الذي يحدث لموقع الجسم في اتجاه معين خلال فترة زمنية محددة. [ الإزاحة كمية متجهة تحدد بالمقدار والاتجاه... أما المسافة كمية قياسية تحدد بالمقدار فقط] تمثل الإزاحة بسهم. كمية فيزيائية متجهة تمثل مقدار التغير. ذيله يشير لموقع بداية الحركة ، رأسه يشير لموقع نهاية الحركة ، طوله يمثل مقدار المسافة المقطوعة... ( حل بعض أسئلة التقويم) 1) أكمل خريطة المفاهيم أدناه باستخدام المصطلحات التالية: الكلمات ، التمثيلات المتكافئة ، منحنی الموقع - الزمن). التمثيلات المتكافئة المخطط التوضيحي للحركة الكلمات جدول البيانات منحنی (الموقع - الزمن) 2) ما الهدف من رسم المخطط التوضيحي للحركة ؟ صورة عن الحركة تساعد على تصور كل من الإزاحة والسرعة المتجهة 3) متى يمكن معاملة الجسم كجسيم نقطي ؟ إذا كانت حركته الداخلية غير مهمة وإذا كان الجسم صغيرا مقارنة بالمسافة التي يتحركها 4) وضح الفرق بين كل من: الموقع والمسافة و الإزاحة تعيين قراءة الساعة عند بداية الفترة ونهايتها وتطرح مقدار وقت البداية من مقدار وقت النهاية. 5) كيف يمكنك استخدام ساعة حائط لتعيين فترة زمنية ؟ تعيين قراءة الساعة عند بداية الفترة ونهايتها وتطرح مقدار وقت البداية من مقدار وقت النهاية 6) وضح كيف يمكنك أن تستخدم منحنى ( الموقع - الزمن) لمتزلجين على مسار التزلج ؛ لتحديد ما إذا كان أحدهما سيتجاوز الأخر ، و متى ؟ ارسم المنحنيين على مجموعة المحاور نفسها فإذا تقاطع المنحنيان الممثلان لحركتهما فهذا يعني أن أحدهما سيتجاوز الاخر و تعطى إحداثيات نقطة تقاطع الخطين موقع التجاوز.