وعلى من أنكر أو يتنكر أن يتذكر أن صاحب أول طلقْة وأول شهيد في حرب تحرير الجنوب الشهيد (لبوزة)، رحمه الله، في جبال ردفان قد كان قبل ستة أيام فقط يحارب الملكية في منطقة المحابشة من بلاد حجة، شأنه شأن المئات والآلاف من أبناء الجنوب في كل المواقع دفاعاً عن الثورة والجمهورية، وأن نتذكر في المقابل من هو "مدرم" الشرعبي و"عبود" الإبي والمئات والآلاف غيرهم من قادة وجنود حرب التحرر في الجنوب من الاستعمار البريطاني من أبناء الشمال، حتى تم الاستقلال في الثلاثين من نوفمبر 1967، وتوحيد أكثر من عشرين سلطنة وإمارة ومشيخة كان قد كرسها الاستعمار لأكثر من قرن من الزمن. ومرة أخرى لم يسأل أحد منهم قط نفسه ولم يسأله أحد غيره "من هو؟ ولا من أين هو؟" ولا ما حزبه أو مذهبه أو قبيلته؛ أكثر من أنه يمني جمهوري ضد الملكية والرجعية والاستعمار.
- الثوره اليمنيه 26 سبتمبر كم يوم
- الثوره اليمنيه 26 سبتمبر اي شهر
- الثوره اليمنيه 26 سبتمبر شهر كم
- كابلي لحم حجازي يقود
- كابلي لحم حجازي ستيب
- كابلي لحم حجازي سأدافع عن ألوان
الثوره اليمنيه 26 سبتمبر كم يوم
الأخطر اليوم، بالنسبة للثورة الأعظم في تاريخ اليمن، حجم الانتكاسة التي وصل إليها اليمن، والتي لم تكتف بعدم تحقق أهداف ثورة 26 سبتمبر، وإنما بالانقلاب على هذه الثورة، وعودة نظام الكهنوت الإمامي الذي قامت ضده الثورة، بكل منظوماته وأيديولوجياته المتخلفة، على الرغم من الفارق الكبير والمهول في مقدار التحولات الاجتماعية والنفسية والاقتصادية والثقافية التي كانت، وما هو كائن اليوم بعد نصف قرن من الثورة الأم. قامت ثورة سبتمبر وحجم الأمية الألفبائية تكاد تكون 99%، فيما قدّر عدد أطباء اليمن حينها عام 1962، بـ 15 طبيباً، وكلهم أجانب، فيما كان عدد الرهائن في بيوت الإمام وسجونه نحو أربعة آلاف في كل من صنعاء وتعز، وكان عدد مدارس التعاليم الحكومية لا يتجاوز عشر مدارس رئيسية في صنعاء وتعز وحجة. ومع هذا، وعلى الرغم من ذلك كله، انفجرت ثورة اقتلعت نظام حكم الإمامة، الذي اعتمد على وجوده وبقائه بالتجهيل ونشر الجهل والخرافة، ومحاربة التعليم والتنوير. الثوره اليمنيه 26 سبتمبر شهر كم. يبقى السؤال اليوم: كيف عادت الإمامة بعد نصف قرن من القضاء عليها؟ هل لذلك علاقة بفشل الثوار وإخفاق الجمهورية عن أن تكون حقيقية لكل اليمنين؟ وهل ساهم الجوار الإقليمي والدولي في هذه النتيجة؟ كل هذه الأمور، وغيرها، لا شك كانت أسباباً حقيقية في هذا السياق الذي تحتاج إليه اليوم، أكثر من أي وقت مضى، لمزيد من القراءة والتنقيب عن مكامن الفشل والإخفاق، وهي أسباب متعدّدة ومتداخله لا شك، وتحتاج إلى مكاشفة منهجية وعلمية لاستبصارها بعيداً عن أي توظيفٍ سياسي وشخصي، في قراءة هذا الإخفاق المر، الذي أصاب اليمنيين، وانتكس بهم بعد كل هذا العمر من الثورة.
الثوره اليمنيه 26 سبتمبر اي شهر
الثورة اليمنية الأم 26 سبتمبر 2019-10-29
محمد ناجي أحمد
عند تناولنا للثورة اليمنية الأم (26سبتمبر 1962م)فينبغي لنا ألاَّ نسقط في وهم أنها ثورة تخص فئة عرقية ضد فئة أخرى ،أو أنها تعبير عن صراع نفوذ إقليمي ودولي ،فمثل هذا التفكير يستسهل إجهاض آمال وطموحات واحتياجات الشعوب-بإحالتها إلى عامل إقليمي أو دولي ،وكأن الشعب اليمني بإرادته وتطلعاته نحو المستقبل غير موجود في معادلة الصراع الاجتماعي والقومي والدولي! عيد ثورة 26 سبتمبر 2022 و2023 و 2024 في اليمن - PublicHolidays.me. لم تكن الثورة اليمنية الأم 26سبتمر ثورة فئة القضاة والمشيخ ضد فئة السادة ،فهذه من الأحكام التي تواري الحقيقة الساطعة ،ولا تكشف أو تبين سوى عن مكنونات تعمل على تقسيم المجتمع اليمني عموديا كي يكون عدو نفسه بنفسه. فتنظيم الضباط الأحرار الذي تأسس في ديسمبر1961م ، كغيره من التنظيمات التي تأسست أواخر الخمسينيات وبداية الستينيات كان بلا شك متأثرا بالتحولات الوطنية وحركات التحرر الوطني في المنطقة العربية ،لكن دوافع نشأته كانت منطلقة من حتمية التغيير للنظام السياسي الملكي آنذاك. ولهذا ذابت انتماءات جميع الضباط الشباب ،حديثي عهد بالتخرج من الكليات العسكرية،بمشاربهم الاجتماعية المختلفة -في بوتقة هذا التنظيم،ومنهم من كان ينتمي للسادة ومنهم من ينتمي لفئة القضاة ،ومنهم ابن الشيخ ،ومنهم ابن الفلاح ،ومنهم من كان يساعد أباه في دكان الحلاقة بصنعاء القديمة ،فمختلف الفئات الاجتماعية من سادة وقضاة ومشيخ فلاحين ومستضعفين ،ذاب أبناؤهم في تنظيم الضباط الأحرار ،وتحركوا لإنجاز أهداف الثورة السبتمبرية ،ابتداء بتغيير النظام الملكي إلى نظام جمهوري ديمقراطي تعاوني عادل.
الثوره اليمنيه 26 سبتمبر شهر كم
وأشاروا إلى أن الميليشيات ومنذ انقلابها، عملت وبخطى حثيثة على طمس جميع المعالم والآثار المتعلقة بالهوية الجمهورية للدولة في محاولة منها لطمس هوية اليمنيين وتاريخهم وتراثهم الوطني والنضالي. الثوره اليمنيه 26 سبتمبر كم يوم. من جانبها، عبرت منظمة التحالف المدني للسلم والمصالحة الوطنية، في بيان عن إدانتها للاقتحام الحوثي لمقر مناضلي الثورة، وأكدت «أن التحالف المدني للسلم والمصالحة الوطنية بجميع اتحاداته العمالية والنسائية والفلاحية والتجارية ومنظماته المدنية وشخصياته الوطنية العامة؛ تابعت ما حدث للمقر من عمليات اقتحام وسطو وتمركز من قبل أفراد ومجاميع مسلحة، ومنع أعضاء المنظمة وموظفيها من الدخول وممارسة أعمالهم الاعتيادية». ووصف بيان المنظمة ومقرها صنعاء، ما قام به المسلحون الحوثيون بـ«التصرف المشين وغير المبرر في حق منظمة مدنية لها من المكانة السياسية والرمزية الوطنية ما يجعل من كل المنتمين لها محل اهتمام وتقدير الجميع»، كما دعا الجماعة الحوثية لسرعة «وضع حد لمثل هذا التصرف». ودعا التحالف المدني كل هيئات ومنظمات المجتمع المدني والرأي العام للتضامن مع منظمة مناضلي الثورة اليمنية في حقهم العيني والمدني المشروع عبر كل الوسائل السلمية المشروعة.
الثورة نت / أحمد كنفاني
ناقش اجتماع بمؤسسة موانئ البحر الأحمر اليمنية في ميناء الحديدة برئاسة الرئيس التنفيذي للمؤسسة القبطان محمد أبوبكر اسحاق اليوم الثلاثاء استعدادات وترتيبات المؤسسة ومنشآتها للمشاركة في إحياء الذكرى السابعة من الصمود في مواجهة العدوان. وأستعرض الإجتماع خطة الفعاليات الاحتفائية المزمع تنظيمها بالمؤسسة بما يليق مع أهمية المناسبة. 26 سبتمبر : الثورة المجني عليها وعلى أبطالها ..؟!! | يمن برس. وفي الإجتماع بحضور نائب رئيس المؤسسة المهندس يحيى عباس شرف الدين ومدراء عموم الادارات بالمؤسسة أكد القبطان اسحاق أهمية ابراز الفعاليات على مستوى منشآت المؤسسة الإيصال رسائل لقوى العدوان باستمرار الصمود والثبات حتى تحقيق النصر. كما أكد أن صمود الشعب اليمني بفضل قيادته الثورية والسياسية الحكيمة أثمر عزة وكرامة وانتصارات على مدى سبع سنوات. وتطرق إلى تداعيات الحصار ومنع قوى العدوان من وصول المواد الغذائية والدوائية ودخول سفن المشتقات النفطية.. معتبرا ذلك جريمة حرب تضاف إلى جرائم تحالف العدوان بحق الشعب اليمني الصامد منذ سبع سنوات. مؤكدا على أهمية تعزيز التلاحم والإصطفاف وتماسك الجبهة الداخلية وتوجيه البوصلة للعدو الذي يستهدف الشعب اليمني وتدمير مقدراته.
مكونات ومقادير كابلي اللحم الحجازي
ومكونات هذه الأكلة الغنية بالبروتين ليست بصعبة بشكل قاطع، حيث تتوافر مقادير هذه الوجبة في كل مكان وتقريبا تكون أسعارها في متناول الجميع، وتكون هذه المكونات هي:
3 أكواب من أرز ألبسمتي. كيلو من لحم الغنم المقطع أو أي نوع لحم اخر حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة لكل من هذه الباهرات القرفة، كمون، كركم، كزبرة مطحونة، هيل مطحون، الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ثمرة من قشر البرتقال المبشور. 4 فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الجزر المبشور. ملح حسب الحاجة. كبسة رز كابلي باللحم حجازي لذيذ بالصور. 3 ثمرات متوسطة من البصل المقطع. طريقة تحضير كابلي لحم حجازي
يتم أولاً نقع الأرز ألبسمتي لمدة نصف ساعة وغسله جيدًا بالماء. في إناء على نار متوسطة نضع الزيت والبصل والثوم مع التقليب جيدًا حتى يتغير لونهما للون الذهبي، ثم نضع قطع لحم الغنم مع الاستمرار في التقليب. نضيف التوابل من الكركم والقرفة والكمون والكزبرة والهيل والزعفران، ثم نضع الماء ليغطي اللحم، ومن ثم نغطي الإناء ونتركه حتى ينضج. بعد نضوج اللحم نخرجه من الإناء ونضع في طبق ونتركه جانبًا مع تغطيته. ثم نضيف إلى الإناء الموجود به اللحم الأرز والجزر والبرتقال المبشور.
كابلي لحم حجازي يقود
ملعقة صغيرة من: القرفة، كمون، كركم، كزبرة مطحونة، هيل مطحون، الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ثمرة من قشر البرتقال المبشور. 4 فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الجزر المبشور. ملح حسب الحاجة. 3 ثمرات متوسطة من البصل المقطع. يتم أولاً نقع الأرز البسمتي لمدة نصف ساعة وغسله جيدًا بالماء. في إناء على نار متوسطة نضع الزيت والبصل والثوم مع التقليب جيدًا حتى يتغير لونهما للون الذهبي، ثم نضع قطع لحم الغنم مع الاستمرار في التقليب. في الخطوة التالية نضيف التوابل من الكركم والقرفة والكمون والكزبرة والهيل والزعفران، ثم نضع الماء ليغطي اللحم، ومن ثم نغطي الإناء ونتركه حتى ينضج. عقب نضوج اللحم نخرجه من الإناء ونضع في طبق ونتركه جانبًا مع تغطيته، ثم نضيف إلى الإناء الأرز والجزر والبرتقال المبشور، ثم نضيف ماء تغمر الأرز بمقدار 2 سم على الأقل، ليُترك الإناء على نار منخفضة بعد تبخر الماء حتى النضوج. نضع الأرز في طبق التقديم وعليه نضع قطع اللحم، ومن ثم نزينه بالمكسرات ليُقدم ساخنًا. طريقة عمل الرز الكابلي المديني
حبة كبيرة من شرائح البصل. نصف كيلو دجاج. كابلي لحم حجازي يقود. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الشطة (اختياري).
كابلي لحم حجازي ستيب
ثم نضيف ماء تغمر الأرز بمقدار 2 سم على الأقل، ليترك الإناء على نار منخفضة بعد تبخر الماء حتى النضوج. نضع الأرز في طبق التقديم وعليه نضع قطع اللحم، ومن ثم نزينه بالمكسرات ليتم تقديمه ساخنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كابلي لحم حجازي سأدافع عن ألوان
وبالعافيه🌷
ملاحظة:
للي مايحب نكهة المستكة يستبدلها بالبصل
اقتراحات للصلصة على الدجاج:
◾️فيه ناس تدهن الدجاج بالزبدة وتعصر عليه ليمون ويتحمر في الفرن. ◾️وفيه ناس يحطوا ثوم مدقوق وشوية كمون وسمنة وندهن الدجاجة ونحمرها بالفرن. ◾️وفيه ناس تقلي الدجاج بالزيت
ممكن بدلا من السمن نعمل فوق السليق كشنة بصل وفلفل حار وطماط
صحة وعافية♥️
مفطح معلومات عامة المنشأ
السعودية المكونات الرئيسية
أرز - لحم تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
المفطَّح أكلة تشتهر بين سكان المملكة العربية السعودية وتطبخ كذلك في الكويت والعراق وبعض دول الخليج العربي، وغالبًا ما تُقدّم في المناسبات والاحتفالات مثل الزواجات والأعياد وغيرها وهي أحد رموز الكرم بين الناس. [1]
مكوناتها [ عدل]
تتكون اكلة المفطح من الذبيحة (لحم الخروف) وتوضع فوق طبق كبير من الرز بعد نضجهما وتزين بالكثير البهارات والبيض المسلوق والكبدة وبعض المكرونة والقرفة والفلفل. أمل حجازي تثير الجدل بحديثها حول نجاسة الكلب: كلام مخالف لشرع الله - ليالينا. وتحتوي على الكثير من الدهون بسبب طبخ شحوم الخروف مع اللحم. الطريقة [ عدل]
نضع اللحم على القدر وبعد ذلك نضع كمية من الماء المناسبة ونشعل النار ولا نضع البهارات إلا بعد أن يغلي الماء ولذلك لإضافة نكهه له
بعد نضج اللحم نخرجه من على النار لنزينه ونقطع اللحم بعد ذلك ناخذ جزء بسيط من المرق ونضع فيه ملعقة ثوم وزعفران الاكل ونغطي به اللحم ثم ندخله الفرن لتحمير ثم نضع الرز على المرق ونتركه حتى يغلي بعد ذلك ننتظر حتى ينضج الرز ثم نطفئ النار، وبعد ذلك تأتي مرحلة التزيين ثم التقديم. مراجع [ عدل]