رز برياني
رز برياني أحد الأطباق الهندية الشهية التي يمكنكم تحضيرها في مطبخكم بسهولة، وتلك الوصفة المميزة يتم تقديمها بأكثر من وصفة من أشهر الطهاة العالميين، ولذلك سنقوم بتوضيح طريقة عمل تلك الوجبة بأكثر من طريقة بمكونات متنوعة وصحية وسهلة التحضير. رز برياني بالزبادي
المكونات:
ملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. مقدار ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من توابل الكمون. خمس بصلات مفرومين فرما ناعما. نصف ملعقة من الفلفل اسود مطحون. ورقتين من أوراق الغار (اللوري)
4 حبات من القرنفل. 4 حبات من توابل الحبهان. 5 فصوص ثوم مهروس. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. كوب زبادي. كيلو غرام من الدجاج المقطع الى مكعبات. رز برياني بالدجاج | رز برياني دجاج بالزبادي. 5 أكواب من الأرز
10 اكواب من مرق اللحم. ملح حسب الحاجة. طريقة تحضيره:
في وعاء على النار ضعي فيها الزيت لكي يتم تسخينه ثم اضيفي البصل والثوم مع الاستمرار في التقليب إلى أن تذبل هذه المكونات. ثم أضيفي جميع التوابل لكي يتم تنكيه الطبق ثم قلبي حتى تتجانس المكونات. واضيفي قطع الدجاج والزبادي ثم نخفض النار مع ترك الخليط علي النار لمدة 45 دقيقة الى ان تنضج قطع الدجاج.
رز برياني بالدجاج | رز برياني دجاج بالزبادي
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة طبخ رز برياني خطوة بخطوة. نقدم لك المقادير المضبوطة لعمل أشهى طبق برياني دون لحم أو دجاج. جربيها الان لن تندمي ابدا اذ طعمها روعة تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة
طريقه عمل رز برياني بالدجاج ~علي على طريقه هندية~ سهلة وبسيطة - Youtube
ثم أحضري قدر وضعي فيه السمن والبصل والثوم والزنجبيل وقلبيهم جيدا. وأضيفي لهذا الخليط اللحم وقلبيه م ضيفي الزعفران والزبادي وأتركيهم حتى ينضجوا. وقومي بسلق الأرز في المرقة، ثم أرفعيه من على النار وضعيه على طبق التقديم. ثم أضيفي اللحم على الأرز مع إضافة صوص البرياني. رز برياني بدون دجاج
معلقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة واحدة كبيرة من السمن. مقدار ملعقة من الملح. بصلة واحدة مقطعة لشرائح. مقدار حبتان من الثوم. مقدار ملعقة واحدة من الفلفل الحار المفروم. ملعقة واحدة من الكركم. بهارات ماسالا. نصف كوب من اللبن الرائب. كوبان من الأرز البسمتي. نصف ملعقة من الزعفران. طريقه عمل رز برياني بالدجاج ~علي على طريقه هندية~ سهلة وبسيطة - YouTube. 3 حبات من الهيل. 3 حبات من القرنفل. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. 4 ورقات غار. أحضري وعاء وضعيه على النار وضعي فيه السمن والزيت والبصل. قم ضيفي الملح والثوم والزنجبيل والفلفل والكركم والبهارات ولبن الزبادي وقلبيهم جيدا. بعد ذلك قومي بإضافة الأرز زضيفي الماء وأتركيه لمدة 20 دقيقة على النار. ثم قومي بوضع الزعفران وأتركيه حتى ينضج، ثم أرفعيه من على النار.
يصنف رز برياني من الأطباق المشهورة في المطبخ الهندي ويعتبر طبقاً رئيسياً يقدم في الولائم ويجتمع لتناوله عدد من الأفراد، حضّري طبق رز برياني بالدجاج وقدّميه مع الزبادي والسلطات المختلفة. المكونات
15 دقيقة
4 اشخاص
315 سعرة حرارية
مكونات طبخ رز برياني
دجاجة كاملة مقطعة لثمانٍ. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. رأس من البصل المفروم ناعما. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. خمسة فصوص من الثوم المفروم ناعماً. عود من القرفة. أربع حبات من اللومي. ثلاث ورقات من ورق الغار. ثلاثة أعواد من القرنفل. ثلاث فصوص من حب الهال. ملعقة صغيرة من الملح. حبة من الطماطم مفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من البهارات العربية المشكلة. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. كوب من الماء المغلي. مكونات تحضير الأرز
كوبان من أرز بسمتي. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملح (حسب الرغبة). طريقة التحضير
60 دقيقة
تشويح الدجاج مع التوابل
تم نسخ الرابط
يوضع القدر على نار متوسطة ويضاف البصل والزنجبيل والثوم وتقلب المكونات حتى تذبل، ثم يضاف الدجاج وورق الغار والقرفة وحب الهال وحب القرنفل وتقلب المكونات جميعها حتى يشوح الدجاج ويتغير لونه.
- الدفع بشبكة مدي
- الدفع بفيزا أو ماستر كارد
- الدفع بـ ApplePay
- الدفع بالتقسيط مع تمارا
- الدفع بـ STCpay
- الدفع عند الاستلام:
ويشمل الدفع كاش أو بالكريدت كارد (شبكة مدى، فيزا، ماستر كارد) عند الأستلام من المندوب. (هذة الميزة متوفرة في مدينتي جدة ومكه فقط). - الدفع عند الاستلام من فروعنا:
ويشمل الدفع كاش أو بالكريدت كارد (شبكة مدى، فيزا أو ماستر كارد) عند الأستلام من الفرع. (هذة الميزة غير متوفرة حاليا). خلفيات لون بي بي. ثانياً خيارات الشحن:
يقوم فريق عمل متجر بيتي الصغير بتجهيز جميع الطلبات لشركات الشحن بعناية وسرعة فائقة،
ويتم توصيل جميع الطلبات فوق 370 ريال مجانًا من 3 الي 7 ايام عمل. الطلبات الاقل من 370 ريال تكون قيمة الشحن 30 ريال والتوصيل من 3 الي 7 ايام عمل. تحديث البيانات ومتابعة الطلبات:
فريق خدمة العملاء وضع لمساعدتكم والرد على استفساراتكم من الساعة 10 صباحًا الى الساعة 10 مساءًا عبر الرسائل الخاصة بصفحاتنا على مواقع التواصل الاجتماعي، او من خلال مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني:
للاستعلام عن طلباتكم وشركات الشحن (رقم تتبع الشحنة) ولتحديث البيانات (العنوان، موعد التسليم، رقم الهاتف). علمًا بأنه لا يمكن تغير العنوان إذا تم شحن الطلب كما لا يمكن تغير العنوان لخارج بلد الاستلام (السعودية).
خلفية بيج في التصميم الداخلي: مطبخ وغرفة نوم وغرفة معيشة وحمام في الصورة
تم تزيين العثماني البيج الفاتح بوسائد ملونة بشكل جميل. لا تحتوي الاتجاهات الحديثة ، مثل التكنولوجيا الفائقة والبساطة ، على تفاصيل غير ضرورية وأشكال طنانة. ستكون الأريكة ذات اللون البيج الفاتح أو البيج الداكن ذات الأشكال المستقيمة هي الخيار الأفضل. يمكن أن يكون النموذج موجودًا ، اعتمادًا على مساحة الغرفة. النمط الاسكندنافي عبارة عن لوحة خفيفة ومواد طبيعية. ستبدو الأريكة البيج البسيطة متناغمة في الصورة العامة. سوف يكون فرش الفرش أو غطاء الكتان حلاً داخليًا جيدًا..
يوجد في الصورة غرفة معيشة مدمجة مع منطقة لتناول الطعام على الطراز الاسكندنافي. الأثاث الخفيف والشفاف يجعل الغرفة أكثر اتساعًا بصريًا. خلفية ستارة لون بيج | بيتي الصغير. يتيح لك أسلوب الدور العلوي المثير للاهتمام والعصري الجمع بين الألوان والقوام الغامق. على خلفية جدران من الطوب ، ستبدو الأريكة المخملية أو الأريكة الكبيرة ذات اللون البيج رائعة بنفس القدر..
يوجد في الصورة غرفة معيشة على طراز دور علوي مع جدران من الطوب المزخرفة. الديكور والحشو للغرفة مصنوع بنسق لون واحد من البيج إلى البني الفاتح. تصميم البلد مريح مع دوافع ريفية. ستكون اللوحة البيج الدافئة هي الخيار الأفضل لملء الداخل.
خلفية ستارة لون بيج | بيتي الصغير
و اللون الكريمي هو لون محايد ، مما يجعله خلفية مثالية لمزيد من الألوان ، كالستائر المزخرفة و وسائد المقعد ، و تجهيزات المطابخ ، و إذا كنت تريد إنشاء مطبخ لأسرة ، سيكون المطبخ الكريمي الحديث مع تصميم مفتوح مناسب ، مع تخصيص مكان لوجبة الإفطار ، و في مقال اليوم تابعونا لتتعرفوا على تصاميم مختلفة لديكورات مطابخ باللون الكريمي.
الصورة الثابتة لن تتحرك مع النص عندما يقوم القارئ بتحريك الصفحة، بينما الصورة المتحركة ستتحرك مع الصفحة بمحتوياتها. في الجدول أدناه ملخص للقيم التي يمكنك وضعها لخاصية background-attachment ، شاهد الأمثلة ولاحظ الاختلاف بين الصورة الثابتة والمتحركة. Background-attachment: scroll الصورة ستتحرك مع الصفحة شاهد المثال
Background-attachment: fixed الصورة ستبقى ثابتة شاهد المثال
المثال ادناه يبين كيفية اختيار القيمة المناسبة لتثبيت صورة الخلفية:
background-repeat: no-repeat;
background-attachment: fixed;}
مكان صورة الخلفية "background-position"
تلقائياً توضع صورة الخلفية في أعلى يسار الصفحة، الخاصية background-position تسمح لك بتغيير هذه القيمة التلقائية ووضع الصورة في أي مكان تريده من الشاشة. تخطيط الشقق غالبا ما يتضمن مطبخ صغير. خلفية البيج في تركيبة مع الستائر الخفيفة تزيد من المساحة بصريا. خيار جميل وعملي للمطبخ - ستائر خفيفة قصيرة أو تول أو ستارة كوبيه. يمكنك اختيار الستائر مع نمط الأزهار الخفيفة ، مصنوعة من النسيج الطبيعي. خلفية بيج في التصميم الداخلي: مطبخ وغرفة نوم وغرفة معيشة وحمام في الصورة. أنسب الألوان التي ستضيف إلى مطبخ الشمس: ظلال من الأخضر والأصفر والأبيض والوردي والأزرق ، أي ظلال الباستيل.