نصف كوب من الكريمة الحامضة. ستمئة غرام من الجبنة الكريمية. ملعقتان من بودرة الجيلاتين المذوّبة في كوب من شراب قمر الدين الدافئ. مكوّنات جيلي قمر الدين:
ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من بودرة الجيلي المذوّبة في ثلاثة أرباع كوب من شراب قمر الدين الدافئ. فرد طبقة من عجينة الكنافة في قالب دائريّ الشكل، ثمّ دهنها بالسمنة المذوّبة. خبز الكنافة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية؛ وذلك حتّى تُصبح مُقرمشة، وتكتسب لوناً ذهبياً. خفق السكر مع الكريمة الحامضة، والاستمرار في الخفق حتّى يتم الحصول على خليط ناعم قشديّ القوام، ثمَّ يتمّ إضافة الجبنة الكريمية، ومزيج الجيلي مع الخفق المُستمر؛ إلى أن يُصبح الخليط ناعماً. سكب المزيج في القالب فوق قرص الكنافة الموجود في القالب، وتركه ليبرد حتّى تجمد الجبنة، ثمّ يتمّ وضع مزيج جيلي قمر الدين، وتركه ليبرد إلى أن يصبح جامداً، ثمّ تقدّم تشيز كيك الكنافة، مع رشّة من الفستق الحلبي المطحون. تشيز كيك الكنافة
#تشيز #كيك #الكنافة
- طريقة عمل ميني تشيز كيك الكنافة | كنافة بالصور | أطيب طبخة
- طريقة تحضير تشيز كيك الكنافة بالقشطة في المنزل وتقدم في رمضان - ثقفني
- السلام عليكم =$ رد السلام واجب ._.
- سلم شخص على آخر فهل يجب على من بجوار المُسلِّم رد السلام ؟ - الإسلام سؤال وجواب
- حقوق المسلم على المسلم منها ما هو واجب ومنها ما هو مستحب - الإسلام سؤال وجواب
طريقة عمل ميني تشيز كيك الكنافة | كنافة بالصور | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عمل تشيز كيك الكنافة طريقة الكنافة بالمهلبية
الكنافة
تعتبر الكنافة أحد أهمّ الحلويّات المنتشرة بشكلٍ كبير في بلاد الشام، وخاصّةً فلسطين، حيث يكثر تناولها في المناسبات السعيدة، والأفراح، وفي شهر رمضان الكريم بعد الإفطار كونها تنشط الصائم، وتمدّه بالطاقة اللازمة، وتعتمد هذه الحلوى في تحضيرها بشكلٍ أساسي على العجينة التي قد تكون ناعمة أو خشنة، بالإضافة إلى حشواتها المتعددة حيث يمكن حشوها بالقشطة، أو بالجبن، أو تقديمها سادة، أو استخدامها في تحضير العديد من أطباق الحلويّات الأخرى ككنافة التشيز كيك التي سنعرفكم على طريقة تحضيرها في مقالنا التالي. طريقة عمل كنافة التشيز كيك
المكوّنات
مكوّنات الطبقة الأولى:
نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة. نصف كوب من كلٍ من: الزبدة المُذابة، والقطر البارد. مكوّنات الطبقة الثانية:
علبة قشطة. اثنتا عشرة حبّة من جبنة الدهن. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون. كيس من الجيلاتين. علبة من الحليب المكثف والمحلى. نصف كوب من السكر المطحون. علبة من بودرة الكريمة. مكوّنات الطبقة الثالثة: كميّة من مربى الجزر، وكريمة الخفق. طريقة التحضير
نفتّت عجينة الكنافة، ونضعها في طبق، ثمّ نضيف لها الزبدة الليّنة مع الخلط حتّى نحصل على عجينة ناعمة.
طريقة تحضير تشيز كيك الكنافة بالقشطة في المنزل وتقدم في رمضان - ثقفني
طريقة التحضير
١
نبدأ بتحضير الشربات. نضع السكر وعليه الماء
٢
والمنكهات. وعند الغليان نضع الليمون..
٣
نضع كميه الكنافه فى صنيه التشيز كيك مع ترك جزء صغير منها للتزين. وتضع مقدار من السمن مع الضغط على الكنافه وتضع فى الفرن حتى تأخذ اللون الذهبى.. ونسقيها بالشربات البلاد. ٤
نبدا بخلط المكونات الأخرى. نضرب الجبنه جيدا ثم نضع القشطة ثم نضع كريمه الخفق وعليها مسحوق الكريم شانتى وقليل من الشكر. وبعد ذلك نضع الجيلاتين الذى نضعه من قبل فى ماء دافى. حتى يطرى ونبدا بالضرب بالمضرب الكهربائي. الصعوبه
سهلة
وقت التحضير
١٠ دقائق
تكفي ل
٥
المكونات
ربع كيلو كنافه
علبه قشطه
علبه كريم تشيز او 12 قطعه كبرى
علبه كريمه حلويات
كيس كريم شانتى
شريحه جيلاتين. او معلقتين جيلاتين بودره
في هذه الاثناء نجهز الشربات في اناء صغير ضعي السكر والماء حتى يغلي ويذوب السكر، وأضيفي الليمون واتركيه يغلي 5 دقائق. أضيفي ماء الورد اطفئي النار واتركيه يبرد، وعندما يبرد شعر الكنافه اضيفيه فوق طبقة الجبن ورصيه بيدك حتى يتساوى. زينيها بالفستق الحلبي ثم شربي شعر الكنافه بالشربات. المصدر: الجميلة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد: الحالات التي لا يشرع فيها السلام، وإذا سلم الشخص لا يشرع الرد عليه مختلف فيها بين أهل العلم، ومنهم من أوصلها إلى أكثر من عشرين. جاء في غذاء الألباب، شرح منظومة الآداب: يكره السلام على جماعة, منهم المتوضئ, ومن في الحمام, ومن يأكل, أو يقاتل, وعلى تال, وذاكر, وملب, ومحدث, وخطيب, وواعظ, وعلى مستمع لهم ومكرر فقه, ومدرس, وباحث في علم, ومؤذن ومقيم, ومن على حاجته, ومتمتع بأهله, أو مشتغل بالقضاء, ونحوهم. فمن سلم في حالة لا يستحب فيها السلام لم يستحق جوابا. وقد نظمهم الخلوتي وزاد عليهم جماعة فقال: رد السلام واجب إلا على**** من في الصلاة أو بأكل شغلا أو شرب أو قراءة أو أدعيه**** أو ذكر أو في خطبة أو تلبيه أو في قضاء حاجة الإنسان**** أو في إقامــــة أو الأذان أو سلم الطفل أو السكـران**** أو شابة يخشى بها افتتــان أو فاسق أو ناعس أو نائـم**** أو حالة الجماع أو تحــاكم أو كان في الحمام أو مجنونا**** فهي اثنتان قبلها عشرونــا وهذه المذكورات ورد النص على بعضها وقاس أهل العلم بقيتها على ما ورد به النص. جاء في سنن النسائي: عن المهاجر بن قنفذ: أنه سلم على النبي صلى الله عليه وسلم وهو يبول فلم يرد عليه حتى توضأ فلما توضأ رد عليه.
السلام عليكم =$ رد السلام واجب ._.
قال الشيخ الألباني: صحيح. وفي حديث جابر بن عبد الله عند ا بن ماجه أن رجلا مر على النبي صلى الله عليه وسلم وهو يبول فسلم عليه فقال له رسول الله صلى الله عليه وسلم: إذا رأيتني على مثل هذه الحالة فلا تسلم علي فإنك إن فعلت ذلك لم أرد عليك. وعن المهاجر بن قنفذ: أنه سلم على رسول الله صلى الله عليه وسلم وهو يتوضأ فلم يرد عليه حتى توضأ فرد عليه وقال: إنه لم يمنعني أن أرد عليك إلا أنى كرهت أن أذكر الله إلا على طهارة، قال فكان الحسن من أجل هذا الحديث يكره أن يقرأ أو يذكر الله عز وجل حتى يتطهر. قال شعيب الأرنؤوط: حديث صحيح. وعن عطاء الخراساني يرفعه قال: ليس للنساء سلام ولا عليهن سلام: أخرجه أبو نعيم في الحلية وإسناده منقطع. ولعل أهل العلم أخذوا النهي عن السلام على الشابة من النهي عما يمكن أن يكون سببا للفتنة. ومما يدل على أن المصلي لا ينهى عن السلام عليه، مع أنه هو منهي عن رد السلام باللفظ ما أخرجه النسائي من حديث ابن عمر، قال: دخل النبي صلى الله عليه وسلم مسجد قباء ليصلي فيه فدخل عليه رجال يسلمون عليه فسألت صهيبا وكان معه كيف كان النبي صلى الله عليه وسلم يصنع إذا سلم عليه قال كان يشير بيده.
كما في حديث رواه أبو داود والترمذي بإسناد حسن ويكره أن يقول المبتدئ: عليك السلام، فإنها تحية الموتى كما ورد في حديث صحيح رواه الترمذي، وللفقهاء تفريعات يرجع إليها في أذكار النووي. 4- وإذا كانت التحية مشروعة ومأموراً بها، فما هي درجة الأمر، هل الوجوب أو الندب؟ قال العلماء: الابتداء مندوب يثاب المرء على فعله ولا يعاقب على تركه، والإجابة واجبة يثاب المرء على فعلها ويعاقب على تركها. وإذا كان البادئ بالسلام جماعة كانت السنة على الكفاية، يكفي تسليم واحد منهم، والأفضل أن يسلموا جميعاً، وأما رد السلام من الجماعة فيكون واجباً على الكفاية أي يكفي أن يرد واحد منهم، والأفضل أن يردوا جميعاً،وإن تركوه جميعاً أثموا. والدليل على ذلك حديث رواه داود: "يجزئ عن الجلوس أن يرد أحدهم" ، وروى البخاري ومسلم عن عائشة رضي الله عنها قالت: قال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم: "هذا جبريل يقرأ عليك السلام" قال: قلت وعليه السلام ورحمة الله وبركاته. 5- وإذا كانت تحية السلام مشروعة فهناك أحوال استثنائية لا تشرع فيها، منها:
أ- إذا كان المسلم عليه مشغولاً بالبول أو موجوداً في حمام فيكره إلقاء السلام عليه، ولا يستحق جواباً إن سلم، بل يكره.
سلم شخص على آخر فهل يجب على من بجوار المُسلِّم رد السلام ؟ - الإسلام سؤال وجواب
تاريخ النشر: السبت 1 شوال 1433 هـ - 18-8-2012 م
التقييم:
رقم الفتوى: 185423
34471
0
303
السؤال
إذا كان الاقتصار في رد السلام بقول: وعليكم السلام ـ إذا أتم المسلِّم تحيته بأحسن صيغها فيقول: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ـ جائز، فما الصارف للأمر الوارد في آية النساء: فحيوا بأحسن منها ـ عن الوجوب إلى الاستحباب؟. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فإن الرد على السلام بالمثل واجب وما زاد على المثل مستحب وبيان ذلك أنه ذا اقتصر المسلم على: السلام عليكم ـ جاز الاقتصار في الرد عليه على قول: وعليكم السلام ـ والأفضل زيادة: ورحمة الله ـ وإذا زاد ورحمة الله وبركاته، فقيل يجب الرد عليه بالمثل ولا يجوز الاقتصار على قول وعليكم السلام، لظاهر الآية: وَإِذَا حُيِّيتُمْ بِتَحِيَّةٍ فَحَيُّوا بِأَحْسَنَ مِنْهَا أَوْ رُدُّوهَا إِنَّ اللَّهَ كَانَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ حَسِيباً {النساء:86}. قال ابن كثير: أي: إذا سلم عليكم المسلم، فردوا عليه أفضل مما سلم، أو ردوا عليه بمثل ما سلم، فالزيادة مندوبة والمماثلة مفروضة. انتهى. وفي عمدة القاري للعيني: قَالُوا ـ يعني المفسرين ـ معنى الْآيَة إِذا سلم عَلَيْكُم الْمُسلم فَردُّوا عَلَيْهِ أفضل مِمَّا سلم أَو ردوا عَلَيْهِ بِمثل مَا سلم بِهِ، فَالزِّيَادَة مَنْدُوبَة والمماثلة مَفْرُوضَة.
2013-07-12, 02:42 AM #1 هل يجب رد السلام على المصلي؟
حكم السلام على المصلي en zh More Sharing ServicesShare Share on facebook Share on twitter Share on myspace Share on email Share on print هل يستحب قول السلام عليكم بصوت مرتفع عندما يدخل الشخص صالة المسجد حيث يؤدي الناس الصلاة؟ وإذا كان جائزاً ، فهل ينبغي أن يقول السلام عليكم بصوت مرتفع حتى ولو كانت صلاة الجماعة قد بدأت وقد يشوش عليهم خشوعهم؟ أسأل هذا السؤال لأن عدداً قليلاً من إخواننا يقولون السلام عليكم حتى والإمام يقرأ في الصلوات الجهرية. الحمد لله
ذهب جمهور العلماء إلى جواز السلام على المصلي إذا لم يؤد إلى تشويش أو تعريض صلاة جاهل للبطلان ، لأنه قد يعتقد وجوب رد السلام باللفظ ، فيرد فتبطل صلاته بذلك, وذهب الحنفية إلى كراهة ذلك. قال في "تبيين الحقائق": "وَيُكْرَهُ السَّلَامُ عَلَى الْمُصَلِّي وَالْقَارِئِ وَالْجَالِسِ لِلْقَضَاءِ أَوْ لِلْبَحْثِ فِي الْفِقْهِ أَوْ لِلتَّخَلِّي ، وَلَوْ سَلَّمَ عَلَيْهِمْ لَا يَجِبُ عَلَيْهِمْ الرَّدُّ ، لِأَنَّهُ فِي غَيْرِ مَحَلِّه" انتهى. وفي "شرح الخرشي على مختصر خليل" [مالكي] (1/325): "وَلَا يُكْرَهُ السَّلَامُ عَلَى الْمُصَلِّي فِي فَرْضٍ وَلَا نَافِلَةٍ" انتهى.
حقوق المسلم على المسلم منها ما هو واجب ومنها ما هو مستحب - الإسلام سؤال وجواب
06 يوميا
النقاط: 199
مشاركة رقم: 4
بتاريخ: 16-Dec-2008 الساعة: 02:05 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهُمَ صَلْ عَلىَ مُحَمَدٍ وَآَلِ مُحَمَدٍ الطَيِبِين الطَاهِرَينْ المُنْتَجَبِين وَعَجِلْ فَرَجَهُمْ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بك معنا
اتمنى لك الاستفادة من المنتدى والافادة في المنتدى من خلال
مشاركات الفعاله وردود القيمه
وتساير بقية زملائك من اجل الرقي بهذا المنتدي
توقيع ام كميل
ام زينب
عضو نشيط
رقم العضوية: 3166
الإنتساب: Nov 2008
الدولة: بحرين
المشاركات: 244
بمعدل: 0. 05 يوميا
النقاط: 173
مشاركة رقم: 6
بتاريخ: 18-Dec-2008 الساعة: 06:01 AM
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم واهلك عدوهم
وعيك السلام ورحمة الله وبركاته
اهلا بك ناصر المهدي
sayed
رقم العضوية: 3265
المشاركات: 1
مشاركة رقم: 7
بتاريخ: 21-Dec-2008 الساعة: 05:16 PM
الحمدالله رب العالمين والصلاة على محمد واله الطاهرين واللعن الدائم على اعدائهم اجمعين
2- ولا يشك عاقل في أن التحية بالسلام من عوامل التآلف بين الناس وإشاعة الأمن والمحبة فيما بينهم، ولذلك اختارها الله سبحانه لتكون تحية أهل الجنة بعضهم مع بعض وتحية الملائكة لهم، بعد تحية الله لهم عند دخولها، قال تعالى: "تحيتهم يوم يلقونه سلام" (سورة الأحزاب: 44) وقال: "ادخلوها بسلام آمنين" (سورة الحجر: 4) وقال: "والملائكة يدخلون عليهم من كل باب سلام عليكم بما صبرتم فنعم عقبى الدار" (سورة الرعد: 24، 24) وقال: "دعواهم فيها سبحانك اللهم وتحيتهم فيها سلام" (سورة يونس: 10). ولذلك حث عليها النبي صلى الله عليه وسلم في أكثر من حديث، منها "لا تدخلوا الجنة حتى تؤمنوا، ولا تؤمنوا حتى تحابوا، ألا أدلكم على شيء إذا فعلتموه تحاببتم؟ أفشوا السلام بينكم" رواه مسلم. ("لا تؤمنوا" بحذف النون لغة صحيحة معروفة، أو مشاكلة للفعل المنصوب قبلها، كما في شرح ابن علان لأذكار النووي) وروى البخاري ومسلم أن رجلاً سأل النبي صلى الله عليه وسلم: أي الإسلام خير؟ فقال: "تطعم الطعام وتقرأ السلام على من عرفت ومن لم تعرف". 3- والصيغة المشروعة للتحية هي في الحد الأدنى أن يقول المبتدئ السلام عليك، ويسن أن يزيد، ورحمة الله وبركاته، وأن يكون بصيغة الجمع لقوله تعالى: "وإذا حييتم بتحية فحيوا بأحسن منها أو ردوها" وثواب الحد الأدنى عشر حسنات وكل زيادة بعشر.