فطير مشلتت - مطبخ جاهز - YouTube
- فطير مشلتت جاهز pdf
- فطير مشلتت جاهز للتعديل
- فطير مشلتت جاهز عن
- طريقة عمل البيض التركي تدخلنا في الصراع
فطير مشلتت جاهز Pdf
تقسم العجينة إلى كرات متساوية حتى تنتهي كمية العجين. نأخذ واحدة من كرات العجين ونفرد بالزبد أو الزيت نقوم بفردها جيداً(يفضل الزبدة). ثم نضعها في وعاء به القليل من الزبد، ونتركها جانباً، وبعد ذلك نكرر هذه الطريقة في جميع الكرات من العجين. بعد الانتهاء من فرد الكرات نضع كل جزء من بعضه حتى يصبح لدينا قسمين من الطبقات بالتساوي. ونتركها وقت كافي في الثلاجة حتى تتماسك الزبدة. نخرج الطبقات ونفرد بهدوء. حتى تضاعف الحجم وتصبح شكلها دائري يدهن الوجه بالقشطة أو الزبد أو الزيت. نقوم بطي الفطير من الجوانب حتى تصبح شكلها مثل الظرف. بازار | فطير مشلتت بيتي جاهز. ثم نضعها في الثلاجة كي ترتاح العجينة وتصبح لينة عند الفرد. نخرج الفطيرة من الثلاجة ونضعها في صينية التسوية ونفردها حتى تأخذ شكل الصينية المستديرة. ندهن وجه الفطيرة بالزبد أو القشطة ثم نضعها في فرن ساخن على الرف الأوسط لمدة نصف ساعة حتى يحمر وتأخد اللون الذهبي. وفور خروجها نتركها حتى تبرد وتناولها بجانب العسل الأسود اللذيذ والجبن والقشطة. فوائد العسل الأسود:
للعسل الأسود فوائد عديد فهو صحي جدا للجسم وله الكثير من المنافع لصحة الإنسان كما سوف نوضح فالنقاط الأتية كما يلي:-
يعمل العسل الأسود على الوقاية من السرطان.
فطير مشلتت جاهز للتعديل
توضع العجينة في صينية، وتدخل للفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي. تخرج العجينة من الفرن، وتقطع ثم توضع في طبق، وتضاف الكمية المتبقية من العسل بحيث تصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل فطيرة الجبنة والبسطرمة
60 دقائق. متوسط
تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الدقيق. رشة من الملح. بيضة واحدة. 150 مللتر من الماء. ملعقة صغيرة من الزبدة، المذابة. خمس قطع من البسطرمة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. رأس من البصل. حبة من البطاطا. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ربع كوب من الحليب. فطير مشلتت - مطبخ جاهز - YouTube. رشة من الفلفل. 100 غرام من جبنة شيدر، مبشورة. بيضتان. يضاف الملح إلى الدقيق في وعاء، ويُخلط. يُمزج البيض مع الماء والزيت، ثم يضاف الدقيق، بكمية كافية حتى يصبح عجينا طريا ولاصقا، مع عدم المبالغة في العجن. يقلب العجين لأعلى، عدة مرات حتى يفقد العجين لزوجته. يُلف العجين بنايلون التغليف، ويُترك ليرتاح لمدة نصف ساعة. يشوح البصل مع الزيت، وتسلق البطاطا في الماء وتهرس. تضاف جبنة الشيدر والفلفل والبيض والملح، حينما يبرد قليلاً. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. يُقسم العجين إلى نصفين، وتُحفظ باقي الكمية للاستخدام فيما بعد.
فطير مشلتت جاهز عن
تقطع العجينة إلى كرات متساوية، ويمزج الزيت النباتي بالسمنة، ثم توضع كمية على الطاولة وعليها كرة المعجون، وتفرد بأطراف الأصابع. تفرد العجينة حتى تصبح دائرة كبيرة، ثم تطوى أطرافها إلى الداخل مثل الظرف وتوضع جانبا. توضع كمية مماثلة من الزيت والسمنة، وتمدد الكرة الثانية حتى تصبح دائرة كبيرة بحيث توضع العجينة الأولى بشكل ظرف في منتصف العجينة الثانية وتطوى عليها. تدهن كمية من الزيت والسمنة لتفرد الكرة الثالثة وبداخلها توضع العجينتين الأولى والثانية وتطوى بشكل ظرف. تكرر الخطوات بوضع عجينة داخل عجينة حتى انتهاء كامل كمية الكرات. تفرد العجينة في صينية وتخبز غي الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تكتسب لونا ذهبيا. توضع في طبق وتصبح جاهزة للتقديم
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم
20 دقائق. تكفي لـ 8 أشخاص
كيلو من صدور الدجاج مقطعة مكعبات. نصف كيلو من أوراق عجين الباف باستري. كوب كبير من المشروم، مقطع شرائح. كوب كبير من مرق الدجاج. كوب كبير من البصل المفروم. ربع كوب كبير من كريمة الطبخ. ثلث كوب من المستردة. طريقة عمل فطير مشلتت سهل و سريع - YouTube. اربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان كبيرتان من الزعتر المفروم.
ونقوم بتجهيز الفطير كما سبق وبعد فرد العجين نقوم بوضع الحشوة في المنتصف ونفرد برفق في الصينية وندخلها فرن ساخن جداً على الرف الأوسط حتى تنضج. طريقة عمل الفطير المشلتت بحشوة الجبنة:
نستخدم نفس العجينة، وعندما نفردها نقوم بحشوها بالمكونات الأتية كما يلي (مشكل جبن وطماطم متقطعة صغير، وفلفل رومي ألوان، وقطع بسطرمة(إختياري)، وزيتون أسود متقطع شرائح). فطير مشلتت جاهز للتعديل. ونقوم بفرد الفطير في صينية مدهونة بالزيت أو السمن وندهن الوجه ايضاً وندخلها الفرن وتكون ساخنة مسبقاً حتى تنضج تماماً. ثم نشعل الشواية لتأخد لون ذهبي ونخرجها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل المصابيب هو نوع من حلويات الخليج العربي تشبه إلى حد بعيد الفطائر الأمريكية والفطائر الفرنسية في طريقة صنعها ، وحجمها مماثل تقريبًا لحجم الكتيف. محضرة كوجبة إفطار أو كفاتح للشهية. في هذا المقال سوف نقدم لك طريقة لعمل المصابيب بدون إضافة بيض ، حيث أن الكثير من الناس لديهم حساسية من البيض ، أو قد لا يتوفر البيض في المنزل ، لذلك يعتبر هذا الطبق طبق متغير لكن لا يؤثر على مذاقه. مراصيع، أو مصابيب أو مراقيش، هو طبق شهير في المطبخ النجدي في المملكة العربية السعودية. هذه وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. مصنوع من الدقيق والسكر والزبدة والبيكنج بودر والفانيليا ، ويؤكل مالحًا عند طهيه باستخدام البصل الأبيض أو الأخضر ، أو الحلو بالعسل والسمن. تحتوي كل حصة على 443 سعرة حرارية و 38 جرامًا من الدهون ، 24 جرامًا منها دهون مشبعة. طريقة عمل المصابيب طريقة عمل المصابيب المكونات: كوب دقيق قمح. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. طريقة التحضير: تخلط جميع المكونات حتى تحصل على عجينة ناعمة وسميكة. ضعي لوح حديد على نار متوسطة حتى يسخن ، ثم استخدمي مغرفة لإخراج بعض الخليط ووزعيه على الصفيحة مثل القطايف أو حبة متوسطة مستديرة.
طريقة عمل البيض التركي تدخلنا في الصراع
تعد حلوي كرات السميد التركية ، هي من الحلويات المميزة والسهلة جداً والبسيطة وسوف تعجب أفراد أسرتك جميعاً، وهي من أشهر الحلويات التركية المشهورة في المطبخ التركي، هي تتمتع بطعم لذيذ وقوام مقرمش وهي من الوصفات الشهية اللذيذة، فهي عبارة عن طحين وسميد ولبن ويسقي بالشربات، يعشقها الأطفال والكبار لمذاقها الرائع ولذيذ ويقبلون علي تناولها بكثرة، لذا سوف نقدم لكم من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، طريقة عمل حلوي كرات السميد التركية في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. مكونات عمل حلوى كرات السميد التركية
هيا بنا نتعرف من هنا علي مقادير عمل هذه الحلوى اللذيذة وهي كالتالي:-
كوب من الدقيق الأبيض. كوب من السميد الناعم. معلقة صغيرة بكينج بودر. حبة من البيض. نصف كوب من الزبادي. معلقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب زبدة أو زيت. ربع كوب سميد للتغليف. مكونات عمل حلوي كرات السميد التركية
طريقة التحضير
سوف نقدم لكم من خلال هذه المقالة خطوات بسيطة لتحضير حلوى كرات السميد التركية في المنزل خطوة بخطوة وهي كالاتي:-
نقوم بإحضار بولة متوسطة الحجم، ونضع بها البيض والفانيليا ويتم الخفق جيداً. ثم نضيف الزيت والزبادي ونستمر في الخفق، ثم نقوم بإضافة الدقيق وبكينج بودر والسميد.
ثم نضيف الزيت والزبادي ونستمر في الخفق، ثم نقوم بإضافة الدقيق وبكينج بودر والسميد. بعد ذلك نستمر بخلط المكونات جيداً مع بعض، بواسطة المضرب اليدوي، حتي نحصل علي عجينة متماسكة وطرية. ثم نقوم بتشكيل العجينة إلي كرات متوسطة الحجم ونغلفها بالسميد، ويتم صفها في صينية مدهونة بقليل من الزيت أو الزبدة. بعد ذلك ندخلها فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة متوسطة، وعندما تأخذ لوناً ذهبياً من الأسفل نشعل الشواية لتأخذ لوناً من فوق. ثم نخرجها من الفرن ونقوم بسقيها بالشربات البارد، وقومي بتغطيتها واتركيها حتي تتشرب كل الشربات. بعد ذلك زينيها بجوز الهند أو أي نوع من المكسرات المفضل لديكم ثم قدميها بألف صحة وعافية. طريقة عمل الشربات هيا بنا نتعرف علي خطوات عمل الشربات البارد في المنزل وهي كالتالي:- نقوم بوضع إناء علي النار، ونضع به كوب ونصف من السكر وكوب من الماء وعصير نصف لليمون. ثم نتركهم علي النار حتي الغليان لمدة 10 دقائق ثم يتم رفعهم من علي النار ونتركها جانباً حتي تبرد تماماً. اسرار نجاح الحلويات هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي أهم الأسرار وهي كالاتي:- اختيار مكونات الوصفة بشكل صحيح. الالتزام بمقادير وخطوات الوصفة.