عجينة العشر دقائق للفطائر باللبن الرائب
المكونات
خمس كاسات من الدقيق. كوب ونصف من الماء الفاتر. ملعقتان من الخميرة الفوريّة. رشة من الملح. رشة من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. عجينة العشر دقائق باللبن Archives - موقع أقلام. ثلاث ملاعق من اللبن الرائب. طريقة التحضير
يوضع الماء الفاتر في وعاء العجن. تضاف الخميرة والملح والسكر، واللبن الرائب والزيت النباتي، وتخلط جيداً، وتترك لدقيقتين. تضاف كاستان من الدقيق، وتخلط مع المكونات السابق بالملعقة، أو بالخفاقة اليدوية أو الكهربائيّة. يترك الخليط لمدة عشر دقائق، وبعدها سيلاحظ تشكل بعض الفقاعات دليلاً على التخمّر. تضاف ثلاث كاسات المتبقيّة من الطحين، وتخلط بشكلٍ جيدٍ. يغطى العجين ويترك حتى يختمر تماماً. Post Views:
4
- عجينة العشر دقائق باللبن Archives - موقع أقلام
- إذا علق طلاقها على أمر ففعلته في الحيض فهل يقع الطلاق؟ - الإسلام سؤال وجواب
- هل يقع الطلاق وقت الحيض والنفاس والحمل؟ - بوابة ورقة وقلم
عجينة العشر دقائق باللبن Archives - موقع أقلام
عجينه عشر دقائق تجنن تنفع لجميع المعجنات. عجينة باللبن. 02122019 طريقة التحضير ينخل الدقيق والملح ثم يضاف الحليب ويحرك جيدا ثم يضاف الماء حتى تتشكل عجينة ناعمة. إضافة الماء مع العجن للحصول على عجينة ناعمة. 08072015 1- ضعي الدقيق الزبادي الحليب البايكنغ باودر الخميرة السكر الملح والزيت في العجانة. ماء فاتر لبن او زبادي حليب مسحوق سكر زيت خميره طحين كويتي وممكن تزيدي حتى تتماسك. خلط الثوم واللبن والملح والنشا والماء معا وطهيها على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر وخفض حرارة النار عند بدء غليان الخليط وتركه على نار هادئة دون غطاء مدة عشر دقائق. 2- أعجني المكونات جيدا معا حتى تماسك العجينة. في البداية يتم إحضار وعاء عميق مناسب لبدء طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي ويتم وضع داخل هذا الوعاء الحليب السائل ولبن الزبادي والزيت النباتي والسكر والخميرة. تعجن العجينة لمدة 2 – 3 دقائق ثم تغطى وتترك لمدة ساعة كي ترتاح. ربع كبوب من الزيت النباتي. 17072013 ثلاث أكواب كبيرة و نصف الكوب من الطحين و الكمية قد تزيد قليلآ أو تنقص قليلآ حسب نوعية الطحين. 1- في وعاء متوسط الحجم ضعي الدقيق البايكنغ باودر والملح.
750 جرام من الدقيق. 100 جرام من السكر. 20 جرام من الخميرة. 20 جرام من الحليب المجفف (اللبن البودرة). 500 مل من الماء الدافئ. 125 مل من الزيت. ذرة من الملح. يوضع 300 جرام من الدقيق مع السكر والخميرة والحليب المجفف في إناء عميق ويضاف إليهم الماء الدافئ وذرة الملح. يتم خلط جميع المكونات جيدًا وعجنها، ثم تترك لمدة 10 دقائق على الأقل لترتاح. بعد 10 دقائق يتم إضافة 450 جرام من الدقيق والزيت إلى العجينة، ويتم العجن جيدًا حتى تتماسك العجينة وتصبح جاهزة للتشكيل. طريقة عمل عجينة العشر دقائق باللبن الرايب
تستخدم عجينة العشر دقائق باللبن الرايب في إعداد أنواع الفطائر المختلفة، وفيما يلي نوضح لكم طريقة تحضيرها خطوة بخطوة:
مكونات عجينة العشر دقائق باللبن الرايب
¾ كوب من زيت الذرة. 3 ملاعق كبيرة من اللبن الرايب. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ذرة ملح. طريقة تحضير عجينة العشر دقائق باللبن الرايب
يوضع الماء الدافئ في إناء عميق ويضاف إليه الخميرة والسكر واللبن الرايب، والزيت ويتم تقليبهم جيدًا. يتم تغطية الوعاء لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق. ثم يضاف إليهم نصف كمية الدقيق وتقلب جيدًا، وتترك لترتاح قليلًا ثم يضاف النصف الآخر.
ومن المعلوم أن ذات الحيض عدتها ثلاثة قروء، أي ثلاثة أطهار كما هو مذهبنا ومذهب الجمهور، فلو طلقها زوجها في حيضها فإنها لا تحسب من حيضها، بل تحسب الطهر الذي يلي هذا الحيض، ثم تحسب طهرين آخرَيْن، فإذا رأت الدم بعد الطهر الثالث انقضت عدتها. فإن قيل: ما العلة التي من أجلها مُنِع الطلاق وقت الحيض؟
قلنا لأن طلاقها وقت الحيض تطويل للعدة عليها؛ فإنه إذا طلقها في الحيض يكون قد زادها في العدة أيامَ الحيض التي طلقها فيها، وهي لا تعتد بها كما تقدم بيانه، فتكون في تللك المدة كالمعلقة، لا معتدة، ولا ذات زوج، ولا فارغة من زوج، وذلك إضرار بها بلا ريب، وقد تقدم لك بيان النهي عن ذلك. إذا علق طلاقها على أمر ففعلته في الحيض فهل يقع الطلاق؟ - الإسلام سؤال وجواب. ولأن الشرع لا يرضى بالضرر عليها فإنه يأمر بإزالته، وبيان ذلك:
إنّ من طلّق زوجته وهي حائض وكان طلاقا رجعيا لا بائنا=فإنه يجب عليه أن يُرجِعها، فإن رفض ذلك فإن الحاكم يأمره، فإن أبى هدده الحاكم بالسجن، فإن أبى سجنه فعلا، فإن أبى هدده بالضرب، فإن أبى ضربه فعلا إن كان الضرب مظنة الإفادة، فإن أبى ارتجعها الحاكم له بأن يقول مثلا: ارتجعتها لك. وقل مثل هذه الأحكام لمن كانت في النفاس أيضا. المبحث الثاني: الطلاق السني
أولا فلتعلمْ أن حكم الطلاق إذا اعترى عما يحيله هو الكراهة أو خلاف الأَوْلى، ثم إنه قد تعتريه أحوال تجعله واجبا، وتارة تجعله مندوبا، وتارة تجعله مكروها، أو قل بعبارة أخرى: تعتريه الأحكام الخمسة كما يعتري النكاح الأحكام الخمسة.
إذا علق طلاقها على أمر ففعلته في الحيض فهل يقع الطلاق؟ - الإسلام سؤال وجواب
جميع الأحكام التى أقرها الفقهاء قابلة لإعادة النظر وفق مقتضيات العصر، هذا ما أكده الدكتور عباس شومان، وكيل الأزهر الشريف والأمين العام لهيئة كبار العلماء، حيث كشف عن موضوع فقهى جديد قد يحد كثيرًا من حالات الطلاق التى زادت مؤخرًا، وقد يكون الوصول إلى رأى يتوافق مع مقتضيات العصر بشأن هذا الأمر يخفض من نسب ارتفاع الطلاق فى مجتمعنا المصرى، وهو عدم وقوع الطلاق فى الحيض عكس ما يُفتى به الآن. والمنصوص عليه حسب دار الأفتاء المصرية، أن الطلاق الصريح تطلق به الزوجة بمجرَّد إيقاعه؛ سواء أكان وقوعه فى حالة الطُّهر أو فى حالة الحيض؛ لأن وقوعه إزالةٌ للعصمة وإسقاطٌ للحقِّ فلا يتقيد بوقت معين، وقد وردت آيات الطلاق مُطلقة غير مقيدةٍ، ولا يوجد من النصوص ما يقيدها فوجب القول بوقوعه. وأما ما ورد من النهى عن الطلاق فى وقت الحيض، فقد كان لأمرٍ خارجٍ عن حقيقته؛ وهو الإضرار بالزوجة بتطويل العدة عليها غير أن الزوج يكون عاصيًا؛ لأن النبى صلى الله عليه وآله وسلم لما أنكر على ابن عمر الطلاقَ فى زمن الحيض قال ابنُ عمر: أرأيتَ يا رسول الله لو طلقتُها ثلاثًا؟ قال: «عَصَيْتَ رَبَّكَ وَفَارَقْتَ امْرَأَتَكَ» رواه الدار قطنى.
هل يقع الطلاق وقت الحيض والنفاس والحمل؟ - بوابة ورقة وقلم
هل يقع طلاق المرأة وهي حائض - YouTube
مع التنبيه على أن الزوج لا يجوزله ضرب زوجته ضربا مبرحا مطلقا، كما يحرم على الزوجة طلب الطلاق إلا لضرر بين. وراجعي التفصيل في الفتوى رقم: 116133. والله أعلم.