الإنسان يبحث عن المعنى (فيكتور إي فرانكل): يروي الكتاب يوميات فرانكل عندما كان أسيرًا في معسكر اعتقال نازي خلال الحرب العالمية الثانية، وسيكتسب القرّاء منظورًا جديدًا لحياتهم بعد قراءته. ألعاب يلعبها الناس (إريك برن): يُحلّل الكتاب المعاملات من منظور اجتماعي، وكيفية تجسيد أحد تعبيرات الأنا المختلفة، عند البالغين والأهل والأطفال. 10 كتب في علم النفس تساعدك على فهم نفسك والآخرين - ويكي عربي. التفكير السريع والبطيء (دانيال كانيمان): يشرح الكتاب بالتفصيل النظام السريع والبطيء للتفكير، وهما اللذين يتحكمان في طريقة التفكير والسلوك. التأثير: العلم والممارسة (روبرت سيالديني): هذا الكتاب مفيد لأصحاب الأعمال أو التجار، أو أي شخص يحاول الصعود في السلم الوظيفي؛ لأنّ الإقناع قدرة يمكن تنميتها، ويتحدّث الكتاب عن ستة مبادئ للإقناع. روايات علم نفس
في بعض الأحيان يريد الناس حقًا معرفة ما يدور في أذهان الأشخاص من حولهم، وتفسير أفكارهم وسلوكهم ومواقفهم تجاه الحياة، وعندما يتعلق الأمر بالأدب، فإنّ هناك الكثير من الروايات النفسية التي تساعد في الانغماس في العالم الداخلي وعقلية الشخصيات الأكثر غرابة، ومن بينها ما يأتي: [4][5]
غرابة في عقلي (أورهان باموق): تتحدّث الرواية عن بائع مشروبات تقليدية في اسطنبول، لكنّه غريب الأطوار، ومع تقدّم الأحداث يتساءل عن سبب اختلافه عن الآخرين.
10 كتب في علم النفس تساعدك على فهم نفسك والآخرين - أطلس المعرفة
البريء (إيان ماك إيوان): تدور أحداث الرواية خلال الحرب الباردة في برلين، بالقرب من الحدود الغربية والشرقية، والبريء هو لقب للشاب الإنجليزي (ليونارد مارهام)، الذي أرسِلَ لبرلين للعمل على خطة للحفر تحت جدار برلين، وهي قصة بوليسية وإثارة نفسية. فن الإصغاء إلى دقات القلب (جان فيليب سندكير): تتحدّث الرواية عن المحامي الذي يختفي في ظروف غامضة، ثمّ تبحث عنه ابنته في بلده، لكنّه يكون مجهولًا تمامًا هناك، ثمّ تكتشف أسرار السعادة والحب الحقيقي والقيم العظيمة. 10 كتب في علم النفس تساعدك على فهم نفسك والآخرين - أطلس المعرفة. بورتريه سيدة (هنري جيمس): هي أحد أفضل روايات علم النفس؛ لأنها تتعمّق في علم نفس الشخصية، وعلم النفس الاجتماعي، وتتحدّث الرواية عن فتاة ثرية، تكتشف حقيقة الناس من خلال السفر. الغرفة (إيما دونوغو): تحكي الرواية قصة حياة صبي صغير داخل غرفة صغيرة، ويستخدِم فيها لغة لا يفهمها غيره، ثمّ يعرف أنّ الغرفة سقيفة، وأنّ والدته أنجبته بعد أن خطفها والده، وهي مراهقة. أسئلة تحليل الشخصية في علم النفس
اختبارات تحليل الشخصية في علم النفس هي تقنيات مصممة لقياس شخصية الأفراد، وتُستخدَم للتّعرف على المشاكل النفسية، أو فحص المرشحين للتسجيل في كلية علم النفس، أو التوظيف، وهناك نوعان من اختبارات الشخصية، هما: [6]
قوائم جرد التقرير الذاتي: ويعدّ مؤشر MMPI أحد أكثر قوائم الجرد الذاتية شيوعًا، ويكون عن طريق طرح سلسلة من أسئلة الصواب والخطأ.
10 كتب في علم النفس تساعدك على فهم نفسك والآخرين - ويكي عربي
وركز بشكل أساسي في الفصل الثامن على الاتجاهات الاجتماعية من حيث تكوينها ووظائفها وأنواعها وكيفية اكتسابها وقياسها. أما في الفصل التاسع فكان عن سيكولوجية القيادة من حيث مفهومها ونظرياتها، والسلوك القيادي، والعوامل التي تسهم في علميتي القيادة والتبعية، وأنواع القيادة. نوجز من خلال موضوعات هذا الكتاب المتعددة أن نكون قد وفقنا في إعطاء صورة جلية عن علم النفس الاجتماعي، ليكون عوناً للقارئ، وزاداً قيماً للمكتبة العربية التي ما زالت بحاجة إلى مزيد من الكتب والمراجع العلمية في مجال علم النفس عامة وعلم النفس الاجتماعي بشكل خاص. ولا يسعنا ونحن نقدم هذا الجهد العلمي المتواضع، إلا أن نتقدم بالشكر والتقدير إلى كل من قدم لنا العون والمساعدة في إنجاز هذا الكتاب، وأخص بالذكر الأستاذ الدكتور عبد علي الجسماني، أستاذ علم النفس الاجتماعي في جامعة صنعاء – كلية الآداب على تكرمه بالمراجعة العلمية لصفحات هذا الكتاب، وإبداء الملاحظات القيمة التي ساهمت بشكل مباشر في إغناء هذا الكتاب. والله ولي التوفيق
المؤلف
الدكتور أحمد محمد الزعبي
النفس البشرية معقدة وعميقة، وتصاب بالأمراض والأذى كجسم الإنسان، وتحتاج لفهمها حتى يمكن علاجها وحل مشاكلها في الوقت المناسب، فيصبح الشخص في صحة نفسية تمكنه من التعامل مع نفسه والآخرين بأفضل صورة. في هذا التقرير من «شبابيك» نستعرض بعضا من الكتب التي تشرح علم النفس لغير المتخصصين، كي يستطيع الجميع فهم هذا العلم المهم بشكل سلس وسهل، بعيدًا عن التعقيد والصعوبة. الإنسان وعلم النفس
كتاب الإنسان وعلم النفس
أي شخص قد يعرف كيف يقود سيارة، أو يشغل الأجهزة الكهربية، أو غيرها من ضروريات الحياة، لكن في الأغلب لا يعرف الشخص كيف يفكر أو يشعر أو يحل مشكلة فكرية، لأنه لا يعرف الكثير عن نفسه. يؤكد مؤلف الكتاب أن علم النفس ليس منطقة محرمة للدارسين فقط، بل يجب على الجميع معرفته والبحث فيه لأنه مرتبط بكل شيء في حياتنا من الأساس. يمكنك قراءة وتحميل الكتاب من هنا
علم نفس الشخصية
كتاب علم نفس الشخصية
كيف تسهم طفولتك ومراحل حياتك المبكرة في تكوين شخصيتك خاصة المواقف المسكوت عنها بسبب الحرج أو الحزن وغيرها من الأسباب؟ يحتاج المرء كثيرًا لتحليل دوافعه وغرائزه. الشخصية ودراستها فرع كامل من علم النفس، يعرضه مؤلف الكتاب بسلاسة شديدة، لتعرف بعد قراءته الكثير عن شخصيتك وشخصيات الآخرين.
طريقة عمل لقيمات مقرمشة وهشة
الفهرس
1 القيمة الغذائيَّة للقَطر
2 اللقيمات بالقرفة
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التَّحضير
3 اللقيمات بجوز الهند
3. 1 المكوِّنات
3. 2 طريقة التَّحضير
القيمة الغذائيَّة للقَطر
القيمة الغذائية
100 غرامٍ من القطر
الطاقة
300 سعرة حرارية
البروتين
0. 0 غرام
الدهون
الكربوهيدرات
80 غرام
الصوديوم
0. 0 ملليغرام
اللقيمات بالقرفة
مدة التَّحضير
10 دقائق
تكفي لـِ
5 أشخاص
المكوّنات
كوبان من الدقيق. ربع كوب من النشا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من القرفة. طريقة عمل لقيمات مقرمشة وهشة - بيت DZ. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة صغيرة وربع من الخميرة الفورية الناعمة. ربع كوب من الزبادي. كوب وربع من الماء الدافئ. زيت ذرة -للقلي-. قطر -للتقديم-. طريقة التَّحضير
وضع الدقيق في وعاء العجانة وإضافة النشا، الملح، القرفة، الهيل والخميرة وتشغيل العجانة لبضع ثواني ثم إضافة الماء والزبادي وتشغيلها على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق للحصول على عجينة لينة وناعمة. تغطية العجينة بقطعة من ورق النايلون وتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين لتختمر ويتضاعف حجمها. وضع القطر في طبقٍ عميق جانباً، ووضع القليل من الزيت في وعاء صغير عميق مع دهن سطح ملعقة صغيرة بالقليل منه.
طريقة عمل لقيمات مقرمشة وهشة - بيت Dz
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل لقيمات مقرمشه وهشه تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة واقتصادية بدون بيض وبمكونات متوفرة في كل مطبخ عربي تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الخميرة، السكر وربع كوب من الماء. 2 في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، نشاء الذرة، الحليب والملح. أضيفي مزيج الخميرة واخلطي المزيج حتى يتجانس. زيدي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة لينة. 3 غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعتين حتى تختمر العجينة. 4 ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة. عندما يسخن، خفّفي النار وشكّلي قطع اللقيمات فوق الزيت. إرفعي النار واقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون. 5 صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها في القطر مباشرة. قدذميها على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها!
وضع العجينة في طبق عميق وتغليف الطبق بقطعة من النايلون ووضعه في مكان دافئ لمدة ستين دقيقة. وضع كمية وفيرة من الزيت في مقلاة عميقة ووضع المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تماماً. وضع كمية وفيرة من القطر في طبق عميق، وإحضار طبق تقديم لوضع اللقيمات فيه مباشرة. قطع الكرة الصغيرة بالملعقة لتتجمع فيها بسهولة وبواسطة الإبهام الأيمن يتم دفع كرة العجينة لتسقط في الزيت الساخن. تكرار عمل عدة كرات من العجينة بنفس الطريقة لتمتلئ المقلاة. تقليب اللقيمات في الزيت إلى أن تصبح ذهبية اللون. نقل اللقيمات إلى طبق القطر وتقليبها لعدة ثواني ثم نقلها على طبق التقديم. نثر جوز الهند على اللقيمات ثم تقديمها دافئة أو باردة. # #عمل, #لقيمات, #مقرمشة, #وهشة, طريقة
# حلويات القطر