من الأمثلة على المركبات التي تحتوي على روابط تساهمية فقط هي؛ الميثان (CH4) وأول أكسيد الكربون (CO) وأحادي البروميد باليود (IBr). خصائص المركبات الاروماتية | المرسال. من الأمثلة على المركبات ذات الترابط الأيوني؛ NaCl ، KI ، MgCl2. الرابطة الأيونية
توجد العديد من أنواع الروابط والقوى الكيميائية التي تربط الجزيئات ببعضها البعض، ويعد أهم نوعين من الروابط هما الأيونية والتساهمية، ففي الترابط الأيوني تنقل ذرات الإلكترونات إلى بعضها البعض، وتتطلب إلكتروناً واحدًا معطٍ على الأقل وإلكترون واحد مستقبل، في المقابل تشترك الروابط التساهمية بالذرات التي لها نفس القدرة الكهربائية من الإلكترونات. ويلاحظ الترابط الأيوني في المعادن التي تحتوي على القليل من الإلكترونات في مداراتها بعد فقدان الإلكترونات، إذ يمكن لهذه المعادن أن تصبح غازات نبيلة، وبالمثل تميل المعادن اللافلزية التي تحتوي 8 إلكترونات في مداراتها إلى قبول الإلكترونات بسهولة لتكوين الغازات النبيلة، وأيضًا في الرابطة الأيونية يمكن إعطاء أو أخذ أكثر من إلكترون واحد لتحقيق قاعدة الثمانية، وتتوافق الأنيونات والكاتيونات مع عدد الإلكترونات المعطية أو المأخوذة في الرابط الأيوني، بحيث يجب أن تكون الشحنة الصافية للمركب صفراً.
- خصائص المركبات الاروماتية | المرسال
- خصائص المركبات التساهمية (مع أمثلة) - علم - 2022
- وضح كيف تتكون المركبات الايونيه من العناصر التالية - موقع محتويات
- طريقة عمل الكبدة الإسكندراني - موضوع
- أسهل طريقة لعمل الكبده بالرده زي المطاعم وسر التتبيلة المميزة - ثقفني
خصائص المركبات الاروماتية | المرسال
فلوريد الليثيوم. بروميد الصوديوم. أكسيد المغنيسيوم. كبريتيد الكالسيوم. سيلينيد البيريليوم. يوديد النحاس. برمنغنات الصوديوم. نيترات البوتاسيوم. هيدروكسيد البوتاسيوم.
خصائص المركبات التساهمية (مع أمثلة) - علم - 2022
[3] التوصيل تستطيع المركّبات الأيونيّة توصيل التيار الكهربائيّ عندما تكون الأيونات أو الجسميات التي تحمل شحنة حرّة الحركة، أمّا في الحالة الصلبة فلا تستطيع المركبّات الأيونيّة توصيل التيار الكهربائيّ إلّا في حالة إذابتها في الماء، أو صهرها. [2] العزل لا يمكن توصيل الكهرباء عبر المركّبات الأيونيّة في حالتها الصلبة؛ على الرّغم من إمكانيّة توصيلها للكهرباء عند صهرها، أو إضافتها للمحاليل المائيّة؛ وذلك لارتباط الأيونات في الحالة الصلبة ببعضها البعض بشكلٍ وثيق وبإحكام، وبالتالي فإنّها تعتبر عوازل جيّدة. خصائص المركبات التساهمية (مع أمثلة) - علم - 2022. [3] الشّكل البلوريّ تُشكّل المركّبات الأيونيّة البلّورات؛ حيث تتكوّن البلّورة من عدّة أيونات سالبة وموجبة الشحنة متناوبة ومرتبطة ببعضها البعض على شكل مصفوفة، وذلك على عكس العديد من المركّبات التي تُشكّل الجزيئات. [3]
وضح كيف تتكون المركبات الايونيه من العناصر التالية - موقع محتويات
تم الرد عليه
سبتمبر 15، 2019
بواسطة
esraa samiir
✭✭✭
( 31. 7ألف نقاط)
مقارنه بين خواص المركبات الايونيه والتساهميه هى
١-من حيث درجة الانصهار والغليان (المركبات الايونيه اعلى فى درجة الانصهار والغليان من المركبات التساهميه)
٢-من حيث درجة الذوبان (المركبات الايونيه اعلى ذوبانيه من المركبات التساهميه)
٣-من حيث القابليه للاشتعال (المركبات التساهميه اكثر قابليه للاشتعال من المركبات الايونيه)
٤-من حيث التوصيل الكهربى (المركبات الايونيه توصل التيار الكهربى لاحتوائها على ايونات بينما المركبات التساهميه لا توصل للتيار الكهربى او توصل بدرجة ضعيفه للتيار الكهربى)
٥-من حيث المرونه (المركبات التساهميه اكثر مرونه من المركبات الايونيه)
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني سهلة وبسيطة، وتتعدد طرق طهي الكبدة فمنها الكبدة بالبصل والكبدة بالطحينة ويوجد العديد والعديد من الطرق التي يتم طبخ الكبدة بها، ولكن تظل الكبدة الإسكندراني من أشهى وأشهر هذه الطرق على الإطلاق، واليوم في معلومة سوف نتعرف معا على طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بشكل مبسط وبأقل التكاليف. طريقة عمل الكبدة الاسكندراني فاطمه ابو حاتي
مكونات الكبدة الاسكندراني تعتبر من اهم الاسرار التي تميز طريقة طبخ عن آخرىن لذلك قم بالتنوع واختيار مكون خاص بك عن باقي الطباخين او عن باقي الطرق، ولكن بشكل عام اذا اردت الطريقة العادية فهذه هي اهم المكونات، وهي كما يلي:
نصف كيلو جرام من الكبدة. 6 فصوص كبيره من الثوم المهروس. 2 ثمره من الفلفل الأخضر مقطع إلى شرائح. 1 قرن فلفل اخضر حامي مقطع شرائح. عدد 1 ثمره من الفلفل الأحمر مقطع إلى شرائح. طريقه طبخ الكبده بالرده. 1 ثمره من الفلفل الأصفر مقطع إلى شرائح. 3 ثمرات من الطماطم مقطعه شرائح طوليه. 3 ملاعق كبيره من زيت الذرة. عدد 3 ملعقة كبيره من عصير الليمون. 1 ملعقة كبيره من الخل الأبيض. 2 ملعقة من البقدونس المفري الناعم. نصف ملعقة من الكمون الناعم. نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني - موضوع
رفع الغطاء عن المقلاة، وتقليب الكبدة على نار قوية حتّى يجف ماؤها وتتحمص. إضافة الثوم والكزبرة وعصير الليمون، ووضع الكبدة في طبق التقديم وتقديمها ساخنة. كبدة اسكندراني
مدة الطهي
عشر دقائق
كيلوغرام من كبدة الغنم مقطع الى شرائح طولية ومنظف. أربع ملاعق خل. ثلاث حبات من الفلفل. ثلاث ملاعق من الزيت. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني - موضوع. فص من الثوم. تتبيل الكبدة قبل الطهي بإضافة الليمون والخل والملح والفلفل والشطة ثم تركها لمدة ربع ساعة. تسخين الزيت على النار وقلي الثوم ثم إضافة الفلفل الأخضر والفلفل الحار-حسب الرغبة -. إضافة الكبدة في الزيت وتحريكها ثم إضافة الطماطم المقطعة وتقليبها على نار هادئة ثم تقديمها. فيديو قلوب وكبدة الدجاج
هل أنت من محبي قلوب وكبدة الدجاج؟ ما رأيك بطبق جديد منها معدّ مع الخضار والبهارات الشهية؟ شاهد الفيديو لتعرف أكثر:
أسهل طريقة لعمل الكبده بالرده زي المطاعم وسر التتبيلة المميزة - ثقفني
الكبدة إنّ الكبدة بأنواعها سواءً كبدةُ الدّجاج أو كبدةُ الخروف أو كبدةُ البقر تتميز بأنّها مصدرٌ غنيٌ بفيتامين ب 12 الذي يُعدّ من أهمّ المصادر في تكوين خلايا الدم الحمراء، ممّا يقي الإنسان من الإصابة بفقر الدم. من المُهم تناول الكبدة بين فترةٍ وأُخرى؛ ففوائدها تُشبه إلى حدٍ كبيرٍ تِلك الفوائد التي نحصل عليها من اللحوم المُختلفة. إعداد كبدة الدجاج المقلية المكونات نِصف كيلوغرام من كبدة الدّجاج. ثلاثةُ فصوصٍ من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. مكعبٌ من مرقِ الدّجاج. كميةٌ مناسبةٌ من الملح. رشةٌ من الفلفل الأسود. عصيرُ نصف حبةٍ من الليمون. طريقه طبخ الكبده الاسكندراني. طريقة التحضير نظفي الكبدة جيداً، وذلك من خلال غسلها أكثر من مرّة في الماء، ثُمّ ضعيها في مِصفاةٍ حتى يَنزل ما بها من الدم، ثُمّ رشي عليها الدقيق والملح واتركيها لمدة رُبع ساعة. أعيدي غسل الكبدة، وانتبهي عند تقليبها تحت الماء حتى لا تتفتّت. أحضري مقلاةً لا تُسبّب الالتصاق، ثُمّ ضعي الكبدة فيها دون إضافة أي شيء، واتركيها على نار هادئة حتى تَجف السوائل الموجودةُ فيها مع التحريك بواسطة ملعقةٍ خشبيةٍ برفقٍ بين فترةٍ وأخرى. سخّني القليل من الزيت النباتي في وعاء الطهي، ثُمّ أضيفي الثوم المُقطّع وقلّبيه حتى يُصبح ذهبيّ اللون، ثُمّ أضيفي الكبدة وقلبيها.
قم بتشويح الكبدة في القليل من الزيت مع إضافة بعض شرائح الخضار إليها كالفلفل الرومي والبصل. أضف القليل من الماء بعد أن يتغير لونها، ومن ثم تغطيتها إلى أن تنضج خلال مدة تقارب الربع ساعة. ضع عليها القليل من عصير الليمون وهو ما يميز الكبدة الاسكندراني عن غيرها. 2. نصائح لتحضير الكبدة الإسكندراني
عند اتباع طريقة عمل الكبدة الإسكندراني اتبع النصائح الآتية:
استخدام الزيوت النباتية كزيت الكانولا ، أو زيت الزيتون، أو زيت الذرة بعيدًا عن السمن أو الزبدة. زيادة كمية الماء المستخدم للتحمير بمقابل تقليل نسبة الزيت. الاكتفاء بعصير الليمون، والابتعاد عن إضافة الملح. أسهل طريقة لعمل الكبده بالرده زي المطاعم وسر التتبيلة المميزة - ثقفني. تقديم الوجبة مع مصادر حبوب القمح الكاملة كالخبز الأسمر، وإضافة طبق من السلطة مع الوجبة. اقرأ المزيد: وصفات الطبخ بطرق أكثر صحية