طريقة عمل السمك الفيليه المجمد بالفرن بطرق مختلفة
تم النشر في أبريل 5, 2019
طريقة عمل السمك الفيليه المجمد بالفرن بطرق مختلفة ، يعتبر السمك هو واحد من بين أنواع الأطعمة الشهية، والتي يكثر تناولها، وذلك لأن السمك غني بالكثير من الفيتامينات والفوائد المتعددة، ومن بين أصناف السمك المتعددة، هو السمك الفيليه ، والذي يكون عبارة شرائح رقيقة من السمك، والتي يمكن إدخالها في الكثير من الوصفات المختلفة، وسوف نتعرف على أفضل الطرق لعمله. طريقة عمل السمك الفيليه:
طريقة عمل السمك الفيليه ، تتميز هذه الوصفة بأنها من الوصفات المميزة بالنسبة للكثيرون، حيث إنها وصفة شهية للسمك المقلي، والذي يتم إضافة له البهارات والتوابل، إضافة إلى القرمشة والطعم المتميز، وإليكِ الطريقة:
طريقة عمل السمك الفيليه
مكونات عمل السمك الفيليه:
كيلو جرام من السمك الفيليه. اثنان من فصوص الثوم المفروم. ملعقة صغيرة الحجم من الكمون. عصير ليمونة واحدة. ملعقة صغيرة الحجم من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. ملعقة من الملح صغيرة الحجم. اثنان كوب من الدقيق. ملعقتان من النشا. ملعقة من بكينج باودر. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
طريقة عمل السمك الفيليه المجمد بالفرن | أطيب طبخة
يوضع السمك في الزيت الساخن حتى يقلى جيدً ويصبح مقرمشًا. يقلب سمك الفيليه في الزيت حتى يتحول يصبح لونه ذهبيًا ، ثم يوضع في طبق فيه مناديل ورقة لمتصاص الزيت من السمك. يوضع سمك الفيليه في طبق التقديم ويقدم بجانب السلطات والأرز. طريقة عمل سمك فيليه مشوي بالثوم والليمون للرجيم
وقت التحضيرساعةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 4 أشخاص
أربع قطع من السمك الفيليه. عصير حبة من الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة البقدونس المجفف. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية. تجهز صينية الفرن وتدهن بزيت الزيتون. ينظف السمك ويغسل ثم يترك حتى يجف من الماء ويلف بورق المطبخ لدقائق. تدهن صينية الفرن بالقليل من زيت الزيتون ثم يوضع السمك فيها. يوضع عصير الليمون في وعاء ويضاف له زيت الزيتون والملح والفلفل والبقدونس والثوم وتقلب المكونات وتمتزج معًا حتىى تتجلانس. يضاف الخليط فوق السمك وتقلب السمكة به السمك وتترك في الصينية لربع ساعة قبل إدخالها الفرن. تدخل صينية السمك إلى الفرن حتى وتترك لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
طريقة عمل فيليه السمك المجمد - اكيو
ذات صلة طريقة عمل سمك فيليه بالخضار طريقة عمل صينية سمك فيليه بالفرن
فيليه السمك بالفرن
مدة التحضير
ثماني دقائق
مدة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
رشة صغيرة من الفلفل الأسود والملح. أربع شرائح من الفيليه الهامور. مكوّنات الطبقة العلوية:
ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المهروس، والملح، والثوم المهروس، ومعجون الخردل. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة، والفلفل الأسود، والكركم. عود من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم الناعم. نصف كوب من الكزبرة المفرومة والبقدونس المفروم. ربع كوب من المايونيز. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون للتقديم. طريقة التحضير
إحضار طبق فرن متوسط الحجم ومناسب للتقديم، ثمّ دهنه بالقليل من الزيت أو الزبدة. ترتيب شرائح الفيليه في الطبق، وتقطيع الشريحة إلى نصفين إذا كانت كبيرة الحجم. وضع كافة مكوّنات الطبقة العلوية في طبق عميق، وتقليب المكوّنات باستعمال الشوكة إلى أن يتمّ الحصول على صلصة متجانسة. توزيع الصلصة على الفيليه، ووضعها في الثلاجة لمدة (15-20) دقيقة. تسخين الفرن إلى درجة حرارة أربعمئة درجة مئوية، وتوزيع ملعقة صغيرة تقريباً من زيت الزيتون على السمك.
طريقة عمل سمك فيليه بالفرن - موضوع
ترفع الصينية من الفرن وتوضع السمكة في طبق التقديم وتزين بشرائح الليمون وتقدم. طريقة عمل فيليه سمك مشوي بصلصة الطحينة
كيلو غرام من فيليه السمك. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بهار السمك. ربع كوب من الطحينة السائلة. نصف كوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. حبة من الفليفلة الخضراء. حبة من الطماطم. بصلة. ثلاث فصوص الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ينظف الفيليه ويغسل جيدًا ثم يجفف بورق المطبخ حتى يتأكد من جفافه من الماء. توضع السمكة في وعاء ويضاف لها الفلفل الأسود و بهار السمك و رشة الملح وتقلب جيدًا حتى تتبل السمك بالبهارات. تدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت وتوضع السمكة بداخلها ويضاف فوقها التتبيلة. يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ويقلى به البصل والفليفلة والثوم والكزبرة والبندورة وتخلط معًا. توضع الطحينة السائلة في وعاء ويضاف لها الليمون الحامض والملح والماء وتخلط جيدًا حتى تتكون صلصة طحينة متجانسة. تضاف صلصة الطحينة إلى الخليط المقلي وتقلب معًا وتترك على النار حتى تغلي.
طريقة السمك الفيليه المجمد - موضوع
تغليف الطبق بورق الألومنيوم وإدخاله الفرن لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج السمك. نزع ورق الألومنيوم، ثمّ إعادة الطبق إلى الفرن وتركه بضع دقائق إلى أن يتمّ تحمير سطح الفيليه، ثمّ تقديمه مباشرة. فيليه السمك المخبوز
خمس عشرة دقيقة
ستة أشخاص
نصف كوب من الكعك المطحون. ربع كوب من زيت الزيتون. كيلوغرام من سمك الفيليه المقطع. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور، وبشر قشر اليمون، ومسحوق الفلفل الأحمر الحار، والثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة والملح. حبة من الفلفل الحار المقطعة إلى شرائح. خلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض. رص قطع السمك في صينية الفرن بجانب بعضها البعض. تغطية الصينية ووضعها في الثلاجة لمدة ستين دقيقة. خلط الزبدة مع الكعك المطحون وتوزيع الخليط فوق السمك. خبز السمك في الفرن الساخن لمدة عشر دقائق، ثمّ تخفف درجة الحرارة إلى معتدلة، وخبز السمك لمدة (10-15) دقيقة ويعتمد الوقت على نوع السمك. تقديم السمك مع شرحات الليمون والبطاطا المقلية.
تُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية، ولمدة لا تقل عن ثلث ساعة. تُخرج الصينية من الفرن، ويُرش على سطحها الزعتر، والحبق، والكزبرة، وتُعاد إلى الفرن مرة أخرى لمدة لا تزيد عن دقيقتين. تُخرج الصينية من الفرن مجدداً، وتوضع فوقها حبات الكابر، وعصير الليمون، وتُعاد للفرن لمدة دقيقة.
داليا مجدي عبدالغني
الاختيار.. لماذا الباندا العملاقة مثل الدب ، والبعض الآخر أشبه بالقط؟. أفضل قرار درامى
قيادات مصر والأردن والإمارات، جدية الدور العربي الإقليمي.. الوصاية الهاشمية حماية للقدس
صور
مصريون يحتفلون بشم النسيم فى حديقة الأزهر
بيع الأسماك المملحة فى شم النسيم
المصريون يقضون شم النسيم فى حديقة الحيوان
محطة تل أبيب
المزيد
مسئولون أمميون يطالبون بتمويل 6 منظمات فلسطينية صنفتها إسرائيل إرهابية
هل يقف حزب الله خلف إطلاق الصواريخ من لبنان على إسرائيل؟
ظهور مرض التهاب الكبد المجهول في إسرائيل
أيام زمان
ملفات خاصة
تقارير ومتابعات
سياسي
لايف ستايل
منوعات
هاشتاج
توك شو
فيديو
إنفوجراف
الكرازة
تكنولوجيا
أمان
© 2021 All Rights Reserved. |
الرئيسية
×
بحث
إلغاء
الفنلنديون يحصلون على إجازة &Quot;أبوة&Quot; لـ 9 أسابيع .. معلومات غريبة عن فنلندا! - Video Dailymotion
Last updated أبريل 22, 2022
غالباً ما تميل بعض العائلات إلى الرغبة بتربية حيوان أليف في المنزل، ويعتبر الكلب أفضل الخيارات التي تلجأ لها العائلات، لتمييزه بالوفاء والإخلاص ومساعدة الأطفال على تنمية المهارات لديهم، وفي بعض الأحيان يكون الكلب المنقذ للعائلة ولكن على عكس المتوقع قد يتسبب الكلب في ضرر بالغ للأطفال خاصة وإن لم يخضع لرقابة الأسرة. تقول جودي جريفيث، التي تبلغ من العمر35 سنة «حتى الحيوانات الأليفة الموثوق بها يمكنها تشويه الأطفال»، بعد أن تعرض ابنها رومي البالغ من العمر عامين لهجوم وحشي من الكلب الذي يتواجد في المنزل. كانت جودي في العمل عندما تلقت مكالمة من زوجها مفادها أن ابنها تعرض للعض بشدة، وكان الطفل وإخوته يلعبون في غرفة المعيشة بألعابهم المروحية الطائرة الجديدة، بينما كان كلب العائلة «Blizzard» البالغ من العمر ثماني سنوات ينام على الأريكة في مكان قريب. الفنلنديون يحصلون على إجازة "أبوة" لـ 9 أسابيع .. معلومات غريبة عن فنلندا! - video Dailymotion. وأثناء انشغال والد «رومي» لثوانٍ قليلة، هجم الكلب فجأة على الطفل، صرخ الطفل من الألم وعاد الأب ليجده مغطى بالدم بعد عضة واحدة مزقت أنفه. وتُظهر الصور المؤلمة شدة إصابة رومي بجروح عميقة في أنفه ووجهه، وفكه المكسور وحتى أسنانه المفقودة من الهجوم.
هل تحلم الكلاب؟ ماذا يحلم كلبي؟ - 5 حقائق يجب معرفتها
تلقى اللواء حسني عبد العزيز، مدير أمن بورسعيد، إخطارًا من شرطة النجدة يفيد باندلاع حريق في ماكيت لمجسم مركب من مادة الفيبر في مدخل الكورنيش ببورفؤاد، ضمن سلوك خاطئ للاحتفال بليلة شم النسيم. وكانت سيارتان للحماية المدنية والإطفاء قد انتقلتا مساء أمس للتعامل مع الحريق بعد أن تم إطفاؤه، وتبين أن الحريق كان أثناء احتفالات المحافظة بأعياد الربيع وشم النسيم. وأوضح مصدر أمني مسؤول، أن رجال الحماية المدنية والإطفاء سيطروا علي الحريق، ولكن نظرًا لوجود جزء سفلي مغلق في المجسم لم تلاحظ قوات الحماية المدنية وجود جثمان لشاب من المشردين كان يتخذ من المركب مأوي له. كيف ينام طائر الحمام – e3arabi – إي عربي. وأعلن المصدر، أن مدير أمن بورسعيد وجه بتشكيل فريق بحث جنائي للوقوف على الأسباب وتحرير المحضر الخاص بالواقعة، على أن تتولي النيابة العامة التحقيق في الواقعة. كما توجه فريق من النيابة العامة إلى موقع الحادث لمناظرة الجثة بمشرحة مستشفى بورفؤاد، وأمرت بالتحفظ عليها تحت تصرفها لاستكمال التحقيقات، وإنهاء إجراءات التصريح بالدفن. وتم نقل الجثة المجهولة إلى مشرحة مستشفى الحياة ببورفؤاد التابعة للتأمين الصحي الشامل، وتبين من تحريات البحث الجنائي بقسم شرطة بورفؤاد أول أن الجثة لشاب يبلغ من العمر ١٧ عامًا، وهو مجهول الهوية.
لماذا لا تستطيع البومة أن تحرك عينيها.. حقائق مذهلة ستسمع بها لأول مرة ؟ | هيومن فويس
الفنلنديون يحصلون على إجازة "أبوة" لـ 9 أسابيع.. معلومات غريبة عن فنلندا! - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
كيف ينام طائر الحمام – E3Arabi – إي عربي
12- معلومات عن طائر البوم: يمتلك البوم ثلاثة جفون رئيسية و ليس اثنين فقط خلق الله سبحانه و تعالى البومة و وهبها ثلاثة جفون رئيسية و لكل جفن وظيفة محددة مسئول عنها. فهناك جفن مسئول عن عملية النوم، و هناك جفن آخر مسئول عن عمليات الوميض، بينما يأتي الجفن الأخير لأهم وظيفة و هى تنظيف العين و الحفاظ على صحتها.
لماذا الباندا العملاقة مثل الدب ، والبعض الآخر أشبه بالقط؟
يعتبر طائر البوم من أشهر أنواع الطيور ف العالم حيث يتواجد منه أكثر من 200 نوع تقريباً في مختلف القارات بإستثناء القارة الجنوبية فقط، فالبوم عادة ما تتفاوت أحجامه لتبدأ من 5 بوصات و لتصل في النهاية إلى ما يقرب من 3 أقدام على التقريب و يعد البوم مصدراً للتشاؤم لدى بعض الأفراد نظراً لبعض الإعتقادات الذهنية الراسخة، و مع ذلك فقد يكون محبوباً للغاية لدى الآخرون، و ستجد في هذا المقال معلومات عن طائر البوم ستفيدك كثيرًا في معرفته بشكل كبير. يمتلك طائر البوم عدد من الخواص المذهلة التي تمكنه من إصطياد الفريسة في زمن قياسي قليل، فهى تتمتع برؤية ليلية قوية. و تتمتع أيضاً بمخالب و مناقير حادة تساعدها في الإمساك الجيد بالفريسة. و هذا الطائر يعتمد في طعامه بشكل كبير على الحشرات و الزواحف و بعض الحيوانات الصغيرة كالقوراض. و إذا أردت معرفة المزيد عن الحقائق المثيرة و المضحكة عن طائر البوم، فعليك بأن تستكمل هذه المقالة إلى نهايتها و ستحصل حينها على القدر الكافي من ما تريده من معلومات. معلومات عن طائر البوم و حقائقه المثيرة و المضحكه
معلومات عن طائر البوم ، ربما يبحث الكثير عن ذلك، فيتميز طائر البوم بالعديد من الحقائق المثيرة و المضحكة التي قد يتفاجأ بها الكثيرون ممن يقرأون هذا المقال، تلك الحقائق التي أكسبت هذا المخلوق الصغير الغموض الشديد، و من أهم هذه الحقائق:
1- يمكن للبومة بأن تبتلع فريستها بشكل كامل مرة واحدة
تتمكن البومة بالفعل من إبتلاع فريستها مرة واحدة حيث تعتمد في عملية الصيد على الإمساك بالفريسة ثم تقوم بسحقها تماماً حتى الموت و بعدها تقوم بإبتلاعها بشكل كامل.
4- يتمتع طائر البوم بالعيون الكبيرة البارزة و بالوجه المسطح المكسو بالريش يتمتع طائر البوم بالوجه المسطح الذي يغزوه الريش بشكل كثيف ليجعله و كأنه ملطخ بالبقع المتجاورة. و تتميز البوم أيضاً بالسمع الرائع نظراً لتوجيه المزيد من الأصوات المختلفة إلى منطقة الأذن لديهم. بينما يمتلك البوم أيضاً عيون كبيرة تكشف عن تعرضها الدائم لأشعة الشمس القوية لفترات طويلة من الوقت. و يتمتع البوم بعامة بروية ليلية جيدة نظراً لتواجد بعض الأنسجة في المنطقة الخلفية من العين و التي تعرف بإسم "الأنسجة المشرقة" و التي تعمل كعاكس أو مرأة. 5- يمتلك البوم مخالب فتاكة تساعد على القبض الشديد و المحكم
يمتلك طائر البوم مخالب فتاكة قادرة على إنهاء حياة الفريسة في ثواني معدودة. و لقد ثبت علمياً بأن قبضة البوم قد تجاوز عشرة أضعاف قبضة الإنسان. و قد تساعد البنية القوية لعظام البوم على منحها القوة الشديدة عند مواجهة الفريسة الخاصة بها. و يمتلك البوم 4 أربعة ثلاثة منهم في الواجهة الأمامية و واحدة في الجهة الخلفية. 6- لا يمكن العثور على طائر البوم بسهولة عادة ما ينام طائر البوم في الأشجار العالية المتواجدة في البيئة المحيطة به.