البرجر من الأكلات المرغوبة وسريعة التحضير لدى الجميع، فالكثير منا يحب البرجر ويسعى إلى أكله من المطاعم، فالبرجر يحبه الكبار و الصغار وهو منتشر في جميع بلدان العالم، فيمكن لكل أم أو زوجة تحضير البرجر في المنزل مثل المطاعم وبكل سهولة، وسوف نتعرف في هذا المقال من خلال موقعنا ثقفني علي طريقة عمل البرجر مثل المطاعم. طريقة عمل البرجر
أحلى وأسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل
المكونات
كيلو من اللحمة المفرومة بها نسبة دهون
عدد 2 ملاعق كبيرة بقسماط ناعم
ملعقة كبيرة من الكاتشب
ملعقة كبيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة توم بودر
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
رشة من جوزة الطيب
بيضة
طريقة التحضير
نحضر وعاء توضع اللحمة المفرومة، نضيف عليها البقسماط الناعم والكاتشب والبيضة ثم نضيف البهارات، والملح، والفلفل، والبصل والثوم البودر، البابريكا، جوزة الطيب ثم يتم خلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات. أسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل علي طريقة المطاعم المشهوره - ثقفني. تشكل اللحمة علي شكل كرات متوسطة ويتم الضغط عليها حتى يصبح سمكها مناسب، يتم تكرار هذه الخطوة إلى أن تنفذ كل كمية اللحمة. نضع هذه الكرات أو أقراص اللحمة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتماسك. يتم تحمير قطع اللحمة في كمية قليلة من الزيت على الجهتين، أو يتم شويها بواسطة الشواية الكهربائية أن توفرت.
أسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل علي طريقة المطاعم المشهوره - ثقفني
ضعي الخيار المقطّع على مناديل ورقية او فوطة المطبخ النظيفة، غطيهم بفوطة أخرى، واتركيهم جانباً. اسكبي اللبن في قطعة كبيرة مربعة من القطن، اربطي الأطراف جيدا، واعصريهم لازالة اي سائل زائد. 2. انقلي اللبن المصفّى الى وعاء، ضعي معه 2 ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون، وبالتدريج أضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، اخلطيهم جيداً باستمرار، حتى يتجانسوا بالكامل، امزجي معهم الثوم، الشبت، والخيار المجفف، غطيهم وضعيهم في الثلاجة. 3. اخلطي البصلة الحمراء مع 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، والسماق، غطيهم وضعيهم في الثلاجة
4. ضعي لحم البقر في وعاء واضيفي له البصل المفروم، الفليفلة الحمراء، الكزبرة، الكمون، الفلفل، والزبدة، امزجيهم بلطف بيديك حتى تختلط كل المكونات. 5. طريقه عمل البرجر البيتي - البوابة العربية. ضعي الفليفلة الحادة في الخلاط، حتى تصبح شديدة النعومة واقرب الى الشكل السائل، أزيلي اي سائل زائد، وأضيفي الفليفلة والملح الى اللحمة، وامزجيهم جيداً. 6. قسمي اللحم لــ4 اجزاء متساوية، وقومي بتشكيل قطع مدورة منهم بحيث تكون أكبر من مساحة الصمون المدور، لانها فيما بعد ستنكمش قليلاً. 7. سخني شواية على نار مرتفعة، وادهني المشبك بقليل من الزيت.
طريقة عمل البرجر في البيت مثل المطاعم الشهيرة - مختلفون
تسعى الكثير من العائلات والشباب إلى تناول سندوتشات البرجر من المطاعم والاحتفاء بهذه الوجبة بكل الطرق ولكن عند عمل سندوتشات البرجر في المنزل تفشل من ست البيت لذلك سنتعلم في هذه المقالة طريقة عمل البرجر مثل المطاعم وأسرار مهمة عند عمل البرجر بطريقة سهلة وبسيطة طريقة عمل البرجر مثل المطاعم طريقة عمل البرجر مثل المطاعم المقادير: نصف كيلو من اللحمة المفرومة. بصلة متوسطة الحجم ثوم ملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض كوب من دقيق البقسماط. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيضة طريقة التحضير: نفرم اللحمة فرماً ناعماً وكذلك البصل ثم نضعهم في الكبة ونخلطهم مع بعضهم جيداً. نضيف دقيق البقسماط والملح والفلفل الأسود على المزيج ونخلطهم مع بعضهم جيداً. نضع البيضة المخفوقة على الخليط ونمزجهم مع بعضهم جيداً. نضع المكونات في كيس بلاستيكي ونحفظها في الثلاجة ونترك الخليط لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريباً. نخرج عجينة البرجر ونفردها ونقطعها بالحجم المناسب ثم نشكل البرجر إلى دوائر متوسطة الحجم حتى تكون سهلة في التسوية. طريقة عمل البرجر في البيت مثل المطاعم الشهيرة - مختلفون. نضع البرجر في الثلاجة ونفصل كل قطعة برجر بينها وبين الأخرى بكيس بلاستيك نخرج البرجر من الثلاجة قبل أن نستخدمه ثم نقليه في الجريل.
طريقة عمل البرجر اللايت والعادي في المنزل
يوضع في طبق التقديم، أو يتم وضعه في خبز مدهون بالكاتشاب والمايونيز، مع إضافة الخس وشرائح الطماطم والخيار. يقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل البرجر اللايت
المكونات:
نصف كيلو من اللحم المفروم الخالي من الدهون والشحوم. حبة بصل واحدة. 3 فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. رشة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. 2 شريحة من الخس الطازج. شريحتان من الطماطم الطازجة. شرائح من البصل الطازج. 2 شريحة من الجبنة خفيفة الدسم. خبز برجر. صوص لبن زبادي. معجون الثوم. يتم خلط اللحم المفروم مع ملعقة من الملح مع رشة من الفلفل الأسود. إضافة ملعقة من الكزبرة المطحونة، مع زيت الزيتون، ويتم التقليب جيدا، ويترك الخليط لمدة نصف ساعة إلى أن يرتاح جانبا. يتم تشكيل خليط اللحم إلى أقراص متوسطة الحجم، ثم تقليبها على الشواية المدهونة بالقليل من زيت الزيتون على درجة حرارة مرتفعة. يتم التحمير على الجهتين إلى تمام النضج. توضع أقراص البرجر في الخبز مع شريحة من الطماطم والخس والبصل والجبن الشيدر. يدهن الخبز بمعجون الثوم والفلفل مع اللبن الزبادي. يوضع في الفرن إلى أن يحمر والحصول على القرمشة من الأعلى.
بالخطوات... طريقة عمل البرجر في المنزل
استخدام البطاطس مع اللحم: يمكنك تقطيع قطع البطاطس واللحم البقري معا لأنها تجعل البرجر طريا ومقرمشا. اجعل حجم قطع البرجر يتناسب مع حجم الخبز: يجب أن يتناسب حجم البرجر مع حجم الخبز وباقي المكونات مثل شرائح الجبن والخس والبصل والطماطم يمكنك تشكيل اللحم باستخدام قبة بحيث تكون جميع قطع اللحم كلها بنفس الحجم. ضغط البرجر من المنتصف: بعد عمل اللحم بشكل دائري، اضغط عليه من المنتصف، لأنه من المعروف أنه بسبب وجود الهواء والماء بالداخل يرتفع اللحم من المنتصف عند طهيه. ضعي البرجر في الثلاجة قبل الطهي: بعد تقطيع اللحم والمكونات الأخرى، ضعي البرجر في الثلاجة لمدة ساعة قبل الطهي، وهذا سيجعل البرجر أكثر تماسكا ولن تنفصل الأجزاء أثناء الطهي. قم بطهي البرجر على نار عالية: من الأفضل طهي البرجر على نار عالية حتى تتحول الطبقة الخارجية من قطعة البرجر إلى اللون البني ويصبح الجزء الداخلي طريا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل البرجر البيتي - البوابة العربية
ملعقة صغيرة من الملح. رشّة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. شريحتان من الخسّ الطازج. شريحتان من الطماطم الطازجة. عِدّة شرائح من البصل الطازج. شريحتان من الجبنة خفيفة الدّسم. خبز قمح خاصّ بالبرجر. صوص لبن زبادي مع معجون الثوم. طريقة التحضير:
خلط اللّحمة المفرومة جيّداً مع ملعقة صغيرة من الملح، ورشّة من الفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة وزيت الزّيتون، وتركها لترتاح لِمُدّة نصف ساعة. تشكيل اللّحمة على شكل أقراص دائريّة مُتوسّطة الحجم، والتحكُّم بسُمكها حسب رغبة الشّخص، والأفضل جعلها مُتوسّطة حتّى تنضُج بشكلٍ جيّد. دهن المشواة بالقليل من زيت الزّيتون، ومن ثُمَّ تسخينها على درجة حرارة عالية. وضع أقراص البرجر على المشواة، ومن ثُمَّ خفض درجة الحرارة إلى أن تُصبِح مُتوسّطة، وتركها لتتحمّر من الجهتَين وتنضُج جيّداً، ويتم التأكُّد من نضوجها عن طريق غمسِها بعود ثقاب. تقطيع خبز البرجر من المُنتصف، ووضع قرص واحد من أقراص البرجر، وشريحة من البندورة، والخس، والبصل، والجبنة، على التوالي في داخلها. بالإمكان دهن خُبز البرجر بالقليل من لبن الزبادي المخلوط مع القليل من معجون الثوم كبديلٍ للمايونيز.
من السهل إعادة استخدام كلمات المرور عبر الإنترنت ، ولكن إذا كان أحد الحسابات التي تستخدم نفس كلمة المرور قد وقع ضحية لاستخدام هذه الكلمة، حيث قام المتسللون بتسريب أسماء المستخدمين وكلمات المرور. فسيتم اختراق حساباتك الأخرى التي تستخدم نفس كلمة المرور بما في ذلك TikTok. حيث ينصح بأن يتم استخدام كلمات مرور تتكون من أرقام وحروف صغيرة وكبيرة، وكذلك رموز، بحيث أن هذا المزيج في كلمة المرور سيجعل مهمة اختراق حسابك معقد للغاية. قم بتغيير كلمة المرور الخاصة بك من حين لآخر
كما نعلم أن الكثير من المنصات عرضة لأن يتم اختراقها من قبل جماعات الهاكرز المنظمة. حيث أن تطبيق TikTok هو أيضًا ضحية لمثل هذه الهجمات وبالتالي ستتعرض بيانات المستخدمين للتسريب والاختراق. فلو لاحظت أن هناك الكثير من المنصات التي تم تسريب بيانات المستخدمين فيها من كلمات مرور واسم مستخدم، وتم نشرها للملأ عبر الانترنت. وبهذا أصبح بإمكان أي شخص الوصول إلى تلك البيانات والدخول إلى الحسابات. ولهذا ينصح الخبراء دائمًا بأن يتم تغيير كلمة مرور أي تطبيق أو أي موقع تستخدمه من فترة لأخرى للحصول على درجة أقوى من الأمان والحماية. ولا سيما في تطبيق تيك توك.
اختراق حساب تيك توك علي الكوكل
كشفت مصادر أمنية عن ثغرة في تطبيق الفيديو القصير الشهير تيك توك تتيح للقراصنة سرقة حسابات المستخدمين عبر إرسال نص معين. وتقول شركة Checkpoint الأمنية التي اكتشفت الثغرة أن خطورتها تتيح بالسيطرة على حساب المستخدم وحذف فيديوهاته أو رفع فيديوهات جديدة أو كشف فيديوهات مخفية للعموم وحتى كشف معلومات شخصية كالبريد الالكتروني. من جهتها أفادت تيك توك أنه لم يتم تسريب أية بيانات للمستخدمين بواسطة الثغرة. وتعاني منصة تيك توك من عدة نقاط ضعف مثل الخداع بالرسائل النصية القصيرة وإعادة التوجيه المفتوح و ثغرات XSS، وعبر استغلالها معاً يمكنك السيطرة على حسابات المستخدمين. على سبيل المثال يمكن عبر موقع المنصة الحصول على رسالة نصية تحوي رابط تنزيل التطبيق، لكن مع بعض التلاعب واستخدام جافاسكربت يمكن للقراصنة التحكم بحساب المستخدم بعد النقر على الرابط المرسل عبر رسالة نصية قصيرة. وكانت Checkpoint قد كشفت الثغرة في تيك توك نوفمبر الماضي وتم إغلاقها في ديسمبر. يذكر أن تيك توك لديه 700 مليون مستخدم نشط يومياً ما يجعله واحد من أسرع التطبيقات نمواً خلال العامين الماضيين.
اختراق حساب تيك توك
☠️تبنيد حسابات تيك توك بعس حساب الوصخ هذا وتم تطييره☠️ - YouTube
اختراق حساب تيك توك احترافي حظر
سنوضح لك في هذا المقال كيفية استرجاع حساب تيك توك – TikTok المحذوف على أجهزة Android أو iPhone أو iPad. لديك 30 يومًا من وقت حذف الحساب لاستعادته. إذا تجاوز الحساب 30 يومًا ، فقد تم حذف حسابك على التيك توك نهائيًا ولا يمكن استعادته. استرجاع حساب تيك توك
أدناه سوف نوضح لك طريقة استرجاع حاسب التيك توك المحذوف
1. افتح تيك توك
تبدو أيقونة التطبيق هذه على شكل نوته موسيقية باللون الأبيض والأزرق والأحمر على خلفية سوداء. يمكنك العثور عليه على الشاشة الرئيسية أو في درج التطبيق أو من خلال البحث. إذا كنت قد حذفت تطبيق تيك توك مسبقًا من جهاز iPhone أو iPad أو Android ، فأنت بحاجة إلى إعادة تثبيته من App Store أو Play Store. 2. تسجيل الدخول إلى حساب تيك توك
قم تسجيل الدخول الى حسابك – بعد قبول كلمة المرور ، ستتلقى تحذيرًا يفيد بأن حسابك قد تم تعطيله. 3. انقر على "تنشيط الحساب "
سترى الآن رسالة تفيد بأنك قمت سابقًا بإلغاء تنشيط حسابك. انقر على " إعادة التنشيط " وستتم استعادة حسابك. إذا كنت لا ترى هذه النافذة ، فقد تم حذف حسابك على التيك توك بالكامل ولا يمكن استعادته. كيفية استرجاع حساب تيك توك بدون كلمة مرور
لنلقِ نظرة على كيفية استرجاع حساب تيك توك بدون كلمة مرور.
اختراق حساب تيك تور کیش
8867 views 410 Likes, 14 Comments. TikTok video from شروحات هيثم 🖤⛓️ (): "Répondre à أطلبوا شروحات بليييز 🥺🥺🌸🌸 #شروحات_هيثم🖤⛓️ #عرب #fyp #foryoupage #شروحات #تيك توك #حسابات #أوتاكو #أنمي #جزائري". Steven Universe. _4 Khalid 5076 views 132 Likes, 15 Comments. TikTok video from Khalid (_4): "الشرح بالفيدوا الجاي+ هل عجبتكم الحركه؟🌚#like#coment#follow#explor #شروحات#جيش _كرزما". كيف تفتح التيك توك🙂👍🏻. الصوت الأصلي. azaar2009 روائع ومنوعات 1 21. 5K views 750 Likes, 154 Comments. TikTok video from روائع ومنوعات 1 (@azaar2009): "#طريقةفتح الرسائل للجميع في برنامج التيك توك كيف افتح رسائل التيك توك للجميع#تبيكة_في_البسانات👌🏻😘البسكري😘 #تبيكة_في_البسانات👌🏻😘البسكري😘 #اكسبلوررررر #تيك_توك_عرب #ترند_تيك_توك". طريقة فتح الرسائل للجميع في برنامج التيك توك. sidiahmedboubacar Sidiahmedboubacar 13. 4K views 495 Likes, 80 Comments. TikTok video from Sidiahmedboubacar (@sidiahmedboubacar): "#fypシ #متابعة_قلب_حركة_الاكسبلور🖤💔😓🤦♀️اي". طريقة فتح رسائل tiktok للجميع
متابعين
وغير
متابعين.
اختراق حساب تيك توك في جوجل
اقرأ أيضًا: طريقة جديدة لتحميل فيديوهات تيك توك بدون علامة مائية Without watermark
قم بتفعيل ميزة المصادقة الثنائية 2FA
على الرغم من أن كلمة المرور القوية هي بداية جيدة، إلا أن التحقق من خطوتين أو المصادقة الثنائية (2FA) تضيف طبقة أخرى من الأمان إلى حساباتك من خلال مطالبتك بإثبات هويتك عند تسجيل الدخول من جهاز جديد أو غير معروف. بالنسبة إلى TikTok، هذا يعني أنك ستتلقى رمز التحقق عبر رسالة نصية أو بريد إلكتروني تحتاج إلى استخدامه لمتابعة تسجيل الدخول. فلا يمكن لأي شخص أن يدخل إلى حسابك حتى لو توفر على كلمة المرور إلا وأن يقوم بإدخال الرمز الخاص بالمصادقة الثنائية. راجع تنبيهات الأمان المحتملة
يجب أن يكون أمان تسجيل الدخول الخاص بك جيدًا إلى حد ما الآن، ولكن من المهم أيضًا مراقبة أي نشاط غير عادي كإجراء وقائي. لحسن الحظ، تسهل TikTok مراجعة أي "أحداث أمنية" حديثة (كما تسميها). وتقدم لك إشعارات أولًا بأول لتنبيهك من أي أحداث مشبوهة قد يتعرض لها حسابك. حيث أنه في الحالات التي يكون لدى تطبيق تيك توك المقدرة للتعامل معها ودرأها عنك فإنه يقوم بذلك. ولكن هناك اشعارات تأتي للتطبيق لتنبيهك أنه يجب عليك أن تتحرك أنت بنفسك لمعالجة هذا الخلل الأمني الخطير المحدق بحسابك.
حيث ستجد خيار Save login info فقم بإغلاق هذه الميزة.