طارق العلي - مسرحية صح لسانك - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مشاهدة مسرحية صح لسانك
مسرحية ما يصح الا الصحيح - كاملة HD - YouTube
مسرحية حاميها حراميها - كاملة HD - YouTube
يوضع زيت الزيتون مع عصير الليمون في وعاء وتخلط المكونات. يضاف إلى مزيج زيت الزيتون والليمون البقدونس والثوم والفلفل الأسود ويقلب جيدًا حتى يتجانس المكونات معًا. يوضع الجمبري في مزيج زيت الزيتون والليمون ويقلب برفق وهدوء ثم يترك داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتشرب من التتبيلة. تجهز عيدان الشوي ويوضع الجمبري فيها. يسخن الجريل جيدًا ثم يسكب عليه القليل من الزيت. طريقة عمل الروبيان المجمد - منتديات درر العراق. توضع أسياخ الجمبري على الجريل و تترك للشواء. يحضر طبق التقديم ويضاف اليه الجمبري بالثوم والليمون مع الأرز و الطحينة.
طريقة عمل الروبيان المجمد - منتديات درر العراق
توابل (ملح، فلفل أسود، ثوم بودرة، بصل بودرة، بابريكا). ملعقة من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة زبدة. زيت. ثلاث ملاعق طعام كبيرة من البصل المفروم. زعتر طازج للتزيين. الطريقة
في وعاء عميق يوضع الروبيان ويضاف إليه جميع التوابل. أفضل طريقة لعمل الروبيان المجمد - موضوع. يتم تقليب الروبيان في التوابل والتأكد من أنه تم تغليفه بها بشكل تام. توضع المقلاة على النار ويوضع بها كلاً من الزيت والزبد وتركهم إلا أن يصبحوا ساخنين جيداً. وضع البصل إلا أن يذبل ثم الثوم حتى يصبح لونه ذهبي ومن ثم يوضع الروبيان بالمقلاة. يترك الروبيان على الجانب الذي تم وضعه لمدة من الوقت حوالي خمسة دقائق مع تغطية المقلاة على نار متوسطة، ثم يتم تقليب الروبيان إلى جانبه الآخر ويترك لمدة من ستة حتى عشرة دقائق. أخيراً قد أصبح الروبيان جاهز ويتم وضعه بصحن التقديم مع القليل من الزعتر على الوجه للتزيين ولمزيد من الرائحة الشهية. [1]
طريقة عمل الروبيان المجمد مع الأرز
هناك أكثر من طريقة يمكن من خلالها طهي الروبيان وفي كل مرة يكون له مذاق شهي مختلف عن غيرها من الطرق الأخرى، والذي يمكن أن يتم تناوله إلى جانب الأرز، المعكرونة، أو داخل الخبز، إليكم طريقة رائعة لطهي الروبيان مع الأرز:
حبة كبيرة من البصل المفروم ناعماً.
طريقة طهي الروبيان المجمد
كيفية طهي الجمبري المجمد
يعد الجمبري من المأكولات البحرية المميزة إذ يتناوله الكثير من الناس بسبب مذاقه اللذيذ وفوائده العديدة فهو غني بالمعادن والبروتينات والفيتامينات، وبسبب إحتوائه على نسب قليلة من السعرات الحرارية والدهون مما يساعد في انقاص الوزن، وسوف نقدم في هذا المقال طرق متعددة لتحضير الجمبري المجمد، فما عليكي سيدتي إلا إتباع المقادير والخطوات اللازمة للحصول على أطباق من الجمبري لذيذة وشهية. طريقة عمل الجمبري المجمد المسلوق
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
كيلو من الجمبري المجمد. ثلاثة أكواب من الماء. طريقة التحضير
يُخرج الجمبري من الثلاجة قبل ثلث ساعة من الطبخ. يُغسل بالماء الفاتر ويقشر وينظف جيدًا ويُترك في درجة حرارة الغرفة. يوضع الماء في قدر على النار ويترك حتى يغلى جيدًا. يضاف الجمبري إلى قدر الماء مع التأكد أنه مغمور جيدًا في الماء. يُترك القدر على النار حتى يغلي، ثم يُبعد القدر عن النار. طريقة طهي الروبيان المجمد. يُغطى القدر ويُترك الجمبري منقوع بالماء الساخنة لمدة 10 دقائق للتأكد من إنتهاء نضجه. يصفى الجمبري من الماء في مصفاة المطبخ. يحضر طبق التقديم ويوضع الجمبري داخله ويقدم مباشرة على السفرة.
أفضل طريقة لعمل الروبيان المجمد - موضوع
طريقة الروبيان المثلج المشوي في الفرن
أربع ملاعق عصير ليمون طازج كبيرة. ملعقتا بقدونس طازج مفروم ناعمًا كبيرتان. نصف كيلو غرام من الروبيان متوسط الحجم المثلج. نصف ملعقة صغيرة من الريحان الجاف. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة. أربعة أضراس من الثوم المفروم ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو. نخرج الروبيان مسبقًا من المجمد ونتركه حتى يذوب تمامًا من الثلج بدرجة حرارة الغرفة. نحمي الفرن ونضبط حرارته على 400 درجة فهرنهايت. ندهن طبق فرن بالقليل من الزيت النباتي. نضع زيت الزيتون مع الثوم في وعاء عميق، ثم نضيف كلًّا من: الملح، والفلفل الأسود، والريحان، والأوريغانو، وجبنة البارميزان ونقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على تتبيلة متجانسة. نضيف الروبيان إلى التتبيلة ونقلبه جيدًا. نضع الروبيان مع التتبيلة في طبق الفرن المدهون. نضع الطبق في الفرن ونشوي الروبيان لمدة 10 دقائق ثم نخرجه من الفرن ونضيف إليه عصير الليمون ونعيده إلى الفرن مجددًا. نترك الروبيان حتى ينضج، ثم نخرجه من الفرن ونزينه بالبقدونس المفروم ونقدمه على المائدة مباشرةً. طريقة الروبيان المجمد المشوي في الفرن
نصف كوب من صلصة الصويا.
إن للأطباق البحريّة المختلفة طعماً مميزاً ومذاقاً رائعاً، ومن هذه الأطباق تلك التي تحتوي على الروبيان أو الجمبري, و سنتعرف على طريقة طهي الروبيان المجمد في المقال التالي:
روبيان مجمد بالبقسماط
المكوّنات
جمبري مجمد- 400 غرام
دقيق- نصف كوب
بيص مخفوق- 2
بقسماط- كوب ونصف
فلفل أسود- رشة
بودرة بصل- ربع ملعقة صغيرة
ملح- نصف ملعقة صغيرة
زيت للقلي- بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الفلفل الاسود، بودرة البصل والملح. 2- غمسي الجمبري في البيض أولاً ثم بخليط الدقيق من كل الجهات. 3- غمسي بعدها الجمبري بالبقسماط حتى يغطي كل الجهات. 4- حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي الجمبري ثم اتركيه حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون. 5- أزيلي الجمبري من الزيت، ضعيه على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم شاركيه ساخناً على سفرتك. شاهد أيضا طريقة صالونة الخضار
مدة طبخ الروبيان
لا يحتاج الروبيان لوقت طويل في الطهي كباقي اللحوم البحرية أو اللحوم الحمراء فمثلا عند قلي الروبيان يحتاج قلي بالقليل من الزيت بمدة لا تزيد عن 5 دقائق حتى يتحمر قليلا و يزيد انحنائه قليلا أثناء القلي
هل الروبيان المجمد مفيد
يوجد العديد من فوائد الروبيان المجمد للنساء ومن هذه الفوائد:
يمتلك الروبيان القدرة على منع نموّ وإنتشار الجذور الحرة في الجسم والتي بدورها تسبب السرطان، الأمر الذي يجعل تعرض الجسم للإصابة بالسرطان قليل ويعود ذلك إلى أن الروبيان يحتوي على كميات كبيرة من السيلينيوم الذي يقوم بمحاربة هذه الشقوق.