صوص الليمون للكيك
صوص الليمون سهل وسريع لتغليف الكيك، صوص بطعم الليمون لذيذ وشهي، لامع على الكيك، يعطيها طعما ومظهرا رائعا، جربيه وزيني به كيك الليمون وكيك النعناع أو حتى الدونات جربي التغيير وغلفيه بصوص الليمون بدلا من الشوكولاته. مقادير عمل صوص الليمون. 1 كوب من السكر الناعم البودرة. 3-4 ملاعق حليب سائل. ملعقتين عصير ليمون طازج
طريقة التحضير
1. ضعي السكر الناعم البودرة في طبق عميق وصبي عليه الحليب السائل تدريجيا مع التحريك المستمر
2. طرق عمل صوص للكيك - موضوع. حركي السكر مع الحليب حتى يبدأ السكر بالذوبان وتحكمي بقوام الصوص حسب رغبتك اذا أردتيه كثيفا توقفي عن زيادة الحليب
3. أضيفي عصير الليمون وحركيه حتى تمتزج المكونات
4. الصوص جاهز لتزيين الكيك والحلويات
5. يمكنك حفظه في مرطبان او وعاء زجاجي معقم ومحكم الاغلاق في الثلاجة
طريقة عمل صوص الليمون - حياتكِ
صوص الليمون للكيك
صوص الليمون للكيك يستخدم صوص الليمون بالذات لكيك الليمون والبرتقال ويتميز الصوص بأن طعمه الحلو المركز بطبقة رقيقة سيعطي نكهة خاصة لقالب الكيك ، بحيث تصب صلصة الليمون على الطبقة الخارجية للكيك مع العلم ان هذه الصلصة لا تصلح لحشو الكيك بها. طريقة عمل صوص كيكة الليمون - موضوع. مكونات صوص ليمون للكيك:
كاس سكر بودرة منخول
٣ ملاعق كبيرة عصير ليمون
كيفية عمل صوص الليمون:
١-في وعاء نضع السكر المنخول ونضيف عصير الليمون بالتدريج مع التقليب. ٢-نستمر بالتقليب حتى يتجانس الخليط ويصبح كثيفا ولا تقلقي سوف ياخذ بعض الوقت. ٣-لو وجدتي انه المزيج سميك ممكن اضافة ملعقة عصير ليمون زيادة. كب كيك الليمون سريع وهش
طريقة عمل صوص الليمون للكيك | أطيب طبخة
طريقة عمل صوص الليمون للكيك - YouTube
طريقة عمل صوص كيكة الليمون - موضوع
يُرفع الصوص عن النار، ثم يُترك جانبًا حتى يبرد في حرارة الغرفة، ثم يُوضع في الثلاجة لحين الاستعمال. صوص الفراولة
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٤]:
نصف كيلوغرام من الفراولة. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. تُغسل الفراولة جيدًا للتخلّص من الأتربة والغبار العالقة بها، ثم تُصفّى وتُقطّع لشرائح رقيقة. تُوضع شرائح الفراولة في قدر عميقة على نار متوسطة، ثم يُضاف كل من الفانيليا وعصير الليمون الطازج والسكر الأبيض وتُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا. يُترك الخليط على النار لمدّة ربع ساعة تقريبًا، مع مراعاة التحريك من حين لآخر. يُرفع الخليط عن النار، ويُترك جانبًا حتى يبرد قليلًا، ثم يُخلط في الخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة للحصول على خليط متجانس. طريقة عمل صوص الليمون - حياتكِ. يُصفّى الخليط باستخدام مصفاة ذات ثقوب صغيرة للتخلّص من قطع الفراولة الصغيرة، ثم تُستخدم مباشرة مع الكيك. صوص الموز
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٥]:
حبة من الموز المُقشّر والمهروس ناعمًا. نصف كوب من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة. كوب من الماء المغلي. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. يُوضع كل من السكر الأبيض ونشا الذرة والماء المغلي في وعاء صغير، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا، وحتى يذوب كل من السكر والنشا كاملًا.
طرق عمل صوص للكيك - موضوع
يضاف خليط المكونات الجافة على البيض ويقلب بهدوء حتى يتجانس تماماً. منخل المكونات الجافة أكثر من مرة للحصول على كيك هش. نسكب الزيت وعصير اليوسفي ويقلب مع خليط الدقيق والبيض. نضع اللوز ويقلب مع خليط الكيك. ننزل بخليط الكيكة في صينية مدهونه بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وندخلها الفرن حتي تنضج تماماً. بعد خروجها واكتمال النضج تترك لتبرد تماماً وبعدها تغطى بصوص اليوسفي اللذيذ. يجب أن يكون الفرن ساخن من قبل دخول صينية الكيك يتم تشغيله قبل البدء بربع ساعة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذوبة. ربع كوب من الكريمة الثقيلة. ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. يُسخّن الماء في قدر عميقة على نار متوسطة، ويُترك حتى يغلي تمامًا. يُخلط كل من نشا الذرة والسكر في وعاء صغير، ثم تُخلط المكونات لتتجانس تمامًا. يُضاف خليط النشا والسكر إلى الماء المغلي، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس وحتى يذوب السكر والنشا كليًّا. تُخفض النار ويُترك الخليط يغلي على نار متوسطة حتى يصبح الخليط كثيفًا. تُضاف الكريمة الثقيلة إلى الخليط السابق، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس. يُرفع الخليط عن النار، ثم يُضاف كل من الزبدة اللينة والفانيليا وملح الطعام إلى الخليط، ثم تُخلط المكونات مجددًا لتتجانس تمامًا وحتى تذوب الزبدة كاملةً. يترك الخليط جانبًا حتى يبرد قليلًا، ثم يُقدّم إلى جانب الكيك أو الفواكه الطازجة. صوص التوت البري
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٨]:
ثلاثة أكواب من التوت البري. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. ثلث الكوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون الطازج. ثلاث ملاعق صغيرة من نشا الذرة.
ف ما انصح فيه ابدا..
تمنيت اني نبهت للمسؤول بالمطعم لكن للاسف ما نبهت!! بينك باستا= زايدين عليها صوص الطماطم ومخرب النكهة.. لا انصح بها..
بيتزا مارغريتا= عجينة وحشوة جيدة لكن ما تعتبر متميزة..
للمزيد عن مطعم سو soe الرياض إضغط هنا
5.
افضل مطعم فطور بالرياض
مطعم بريكفاست في الرياض يقوم مطعم بريكفاست بتقديم وجبات فطور لذيذة وكاملة من المخبوزات وتتناسب مع الجميع فهناك فطور من المخبوزات المخصص لمرضى السكر وهناك فطور مخصص لمن يتبع نظام تخسيس معين ولم ينسي مرضي الحساسية فقد خصص لهم فطور لديه من المخبوزات التي تتناسب معهم، كما أن الأسعار قليلة نوعاً ما مقارنة بكافة المطاعم الأخرى كما أنه يعتبر أفضل مطعم فطور في جميع الدول العربية، كما يوفر العديد من الخدمات الأخرى ولديه فروع في العديد من الأماكن، وعنوان المطعم هو شارع عثمان بن عفان.
العنوان: مجمع الواحة سكوير ، التل ، الواحة ، وللوصول عبر خرائط جوجل "من هنا". زيارة الحساب الرسمي لمطعم أوف وايت على الإنستقرام "من هنا". مطعم ابيان
كل يوم بوفيه رمضاني مختلف ومميز ، يرضي مختلف الأذواق بالأصناف المتعددة التي تتميز بها يوميًا في رمضان من أطباق وحلويات ومشروبات ، سعر الفرد 99 ريالاً ، والشخصان ريالاً ، وللتواصل:[3]
العنوان: طريق العروبة ، أم الحمام الغربي ، وللوصول عبر اتجاهات جوجل "من هنا". التليفون: 0506767676. زيارة الحساب الرسمي لمطعم ابيان على تويتر " من هنا ". افضل مطعم فطور بالرياض 2021. مطعم يرمين لاونج
مكان هادئ ، راقي ، وفخم ، مناسب للعائلات والأفراد ، يضم جلسات خارجية وداخلية ، حجز مسبق ، وعر الفرد في البوفيه الرمضاني المفتوح 99 ريالاً ، والأطفال من (5: 10) بسعر 40 ريالاً ، وللتواصل:
العنوان: طريق ابن تيمية ، حي الشفا ، الرياض ، وللوصول عبر اتجاهات جوجل "من هنا". التليفون: 0114211771. زيارة الحساب الرسمي لانستقرام مطعم يرمين "من هنا". أفضل مطاعم افطار رمضان في السعودية للعائلات
افضل اماكن فطور رمضان بالرياض لعام 2022
هناك بوفيه مفتوح من بوفيهات مفتوحة في وقت الإفطار ، ومن يليه ، يلي نرشح بعض أفضل المطاعم:
مطعم الأرجوان: من أرقى المطاعم على مستوى السعودية ، له صيت كبير ، ومكان يستقطب من يريد الهدوء والفخامة الممتازة ، يوجد في حي الهدى ، وللحجز: (966118028333+).