محتويات
١ شوربة البطاطس
٢ عمل شوربة البطاطس
٢. ١ شوربة البطاطس
٢. ٢ شوربة البطاطس بالكريمة
٢. ٣ شوربة البطاطس بالكراث
');
شوربة البطاطس
تعد شوربة البطاطس من الأطباق الصحية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والأملاح، والنشويات، والكربوهيدرات، مما يساعد على تزويد الجسم بالطاقة، وزيادة قدرته على القيام بأنشطته اليومية، وتتميّز بسهولة تحضيرها، وتعدد طرق إعدادها، حيث من الممكن إعدادها بالخضار، أو بالكريمة، أو بالدجاج، ثمّ تقديمها مع الأطباق الرئيسية، والمقبلات، كالسلطات. وفي هذا المقال سنعرفكم على عدة طريق لتحضير شوربة البطاطس. عمل شوربة البطاطس
المكوّنات:
حبة بطاطس مقطّعة إلى مكعبات. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. بصلة مقطعة إلى مكعّبات. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. رشة من كلٍ من: فلفل أسود، وحبهان مطحون، وإكليل الجبل. ورقتان من ورق غار. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل، واقليه جيداً حتّى يصبح ذهبي اللون. طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة | سوبر ماما. ضعي البطاطس على البصل، وشوّحيها جيداً، ثمّ أضيفي التوابل. ضعي مرق الدجاج على المزيج، واتركيه على النار حتّى تنضج البطاطس، ثم صبي المزيج في طبق التقديم.
- طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر - سطور
- طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة...
- طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة | سوبر ماما
- "العين حق".. كيف تتقي شر عين الحاسد؟
طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر - سطور
ذات صلة طريقة تحضير شوربة البطاطا طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر
شوربة البطاطس
تعد شوربة البطاطس من الأطباق الصحية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والأملاح، والنشويات، والكربوهيدرات، مما يساعد على تزويد الجسم بالطاقة، وزيادة قدرته على القيام بأنشطته اليومية، وتتميّز بسهولة تحضيرها، وتعدد طرق إعدادها، حيث من الممكن إعدادها بالخضار، أو بالكريمة، أو بالدجاج، ثمّ تقديمها مع الأطباق الرئيسية، والمقبلات، كالسلطات. وفي هذا المقال سنعرفكم على عدة طريق لتحضير شوربة البطاطس. عمل شوربة البطاطس
المكوّنات:
حبة بطاطس مقطّعة إلى مكعبات. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. بصلة مقطعة إلى مكعّبات. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. رشة من كلٍ من: فلفل أسود، وحبهان مطحون، وإكليل الجبل. طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة.... ورقتان من ورق غار. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل، واقليه جيداً حتّى يصبح ذهبي اللون. ضعي البطاطس على البصل، وشوّحيها جيداً، ثمّ أضيفي التوابل. ضعي مرق الدجاج على المزيج، واتركيه على النار حتّى تنضج البطاطس، ثم صبي المزيج في طبق التقديم. شوربة البطاطس بالكريمة
ثلاثون غرام من الزبدة.
طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة...
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة من البصل المفروم. فصان من الثوم المهروس. ثلاث أكواب من مرقة الدجاج. ملح حسب الرغبة. أهم ما في الأمر إلا تعرضي زيت الزيتون لنار عالية:
ضعي زيت الزيتون على النار مع إضافة البصل والثوم، استمري في التقليب لمدة خمس دقائق. طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر - سطور. ثم اضيفي الشوربة واتركيها حتى تغلي، وبعد ذلك ضعي البطاطس واتركيها حتى تنضج. تأتي الخطوة الأخيرة وهي إزالة القدر من على النار، وطحن البطاطس مع الشوربة ثم إعادة تسخينها عند التقديم.
طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة | سوبر ماما
استمع المقادير – البطاطس: 4 حبات (متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات) – البصل: 1 حبة (مفروم ناعم) – البقدونس: ربع كوب – مرق دجاج: 1 مكعب – حليب: كوب ونصف (سائل) – الزبدة: ملعقة كبيرة – ملح: ربع ملعقة صغيرة – فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير إسلقي البطاطس حتى تنضج ثم إتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق. اخلطي البطاطس مع ماء السلق في الخلاط بسرعة عالية حتى تنعم واتركيها جانبا (اتركي القليل من مكعبات البطاطس المسلوقة بدون خفق للتزيين). سخني الزبدة في إناء متوسط وقلبي البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبي أضيفي البطاطس المخفوقة للبصل ثم أضيفي الحليب ومكعب المرقة والملح والفلفل واتركيها حتى تغلي. في حال كان المزيج سميكا يمكنكِ إضافة المزيد من الماء. تقدم ساخنة مع البقدونس ومكعبات البطاطس المتروكة على الوجه للزينة. المصدر
اخفض الحرارة، وتخلّص من ورقة الغار، ثم أضف الكريمة والجبنة. اهرس الشوربة في الخلاط الكهربائي أو قدّمها كما هي بحسب الرغبة. أضف المكونات الإضافية للطبق بحسب الرغبة وزينها بالبصل الأخضر والبقدونس. قدّم شوربة بطاطس بالكريمة ساخنة. ملاحظات اخصائية التغذية
تحتوي البطاطا على ألياف تُعرف بالنشا المقاوم، يُنصح بتناولها للحفاظ على صحة الأمعاء الغليظة التي تحسن صحة الجهاز الهضمي وتقلل من خطر الإصابة بمتلازمة القولون العصبي، بالإضافة للوقاية من الإصابة بالإمساك. يساعد تناول شوربة بطاطس بالكريمة في الحفاظ على رطوبة الجسم ، وذلك لاحتوائها على مكوّن مرق الدجاج الغني بالصوديوم الذي يسهم في تجديد الإلكتروليتات في الجسم وإعادة ترطيبه. شوربة بطاطس بالكريمة ومرضى السكري
لا مانع من تناول مريض السكري شوربة بطاطس بالكريمة، لكن احرص على تناول مقدار مناسب منها بحيث يتناسب مع مجمل السعرات الحرارية اليومية الموصى بتناولها خلال اليوم، لتفادي خطر ارتفاع مستوى السكر في الدم. شوربة بطاطس بالكريمة ومرضى القلب
يساعد تناول شوربة بطاطس بالكريمة في الحصول على البوتاسيوم و المغنيسيوم الموجودان في مكوّن البطاطا، يُنصح بتناولها للحفاظ على مستوى ضغط الدم طبيعيًّا، وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
بقلم |
محمد جمال |
الاثنين 25 نوفمبر 2019 - 10:24 ص
يردد البعض متهكمًا بأنه ليس هناك حسد،
وأن هذا الأمر من الأمور التي عفا عنها الزمن، لكن مثل هذا يتجاهل الحقائق
القرآنية التي أشارت إلى وجود الحسد بين الناس. "العين حق".. كيف تتقي شر عين الحاسد؟. فالعين حق والنبي الأكرم صلى الله عليه
وسلم يقول: «لو صح أن يغالب القدر شيء، ويسابقه في إفناء شيء أو الإضرار به قبل
أجله المضروب له، لسبقت العين»، كما أكد في حديث آخر: «العين حق». «لو صح أن يغالب القدر شيء، ويسابقه في إفناء شيء أو الإضرار به قبل أجله المضروب له، لسبقت العين» «لو صح أن يغالب القدر شيء، ويسابقه في إفناء شيء أو الإضرار به قبل أجله المضروب له، لسبقت العين» صحيح أن قدر الله لواقع، لكن ما المانع
من الاحتياط، خصوصًا أنه في هذه الأيام هناك من ينشغل بأمور الناس أكثر من نفسه، لذا
حينما يحدث لك أمر ما خارج إرادتك، لماذا تستبعد أنه نتيجة الحسد؟.. لا نقل لك ركز
فيمن حولك، ولكن نقول لك آمن بالقدر، ثم احتاط من الناس، فإن العين والحسد لاشك
حق. فيا من لا تؤمن بالحسد، لماذا إذن نهانا
النبي الأكرم صلى الله عليه وسلم عن تحقيق حوائجنا في العلن، حيث قال عليه الصلاة
والسلام: «واستعينوا على قضاء حوائجكم بالكتمان فإن كل ذي نعمة محسود».
&Quot;العين حق&Quot;.. كيف تتقي شر عين الحاسد؟
ولذلك قال الفقهاء إنه لا يجوز للزوج أن يمنع زوجته من الخروج إلى والديها في كل جمعة إن لم يقدرا على الحضور إليها.. وينبغي أن يأذن لها بزيارتهما، فمنع الزوجة من زيارة أهلها يؤثر على علاقتها به، ويؤثر على روح المودة داخل الأسرة. الإسراف في ماء الوضوء بعض المصلين يسرفون في استخدام الماء عند الوضوء.. ما موقف الشرع من هذا السلوك؟ م. أ - دبي - يقول د. علي جمعة مفتي مصر السابق، عضو هيئة كبار العلماء بالأزهر: الاقتصاد في الماء عند الوضوء واجب، لأن الماء نعمة من أعظم النعم، فمن العقل والحكمة أن نستعمله استعمالا حسنا، وأن نحافظ عليه وأن نبتعد عن الإسراف فيه في كل شأن من شؤون حياتنا، ولاسيما في الوضوء والغسل، فعن عبد الله بن عمر رضي الله عنهما أن النبي صلى الله عليه وسلم مر بسعد بن أبي وقاص وهو يتوضأ فقال له: ما هذا السرف يا سعد؟ فقال سعد: يا رسول الله وهل في الماء من سرف؟ قال: نعم وإن كنت على نهر جارٍ.
وعن ابن عباس رضي الله عنهما عن النبي
الأكرم صلى الله عليه وسلم قال: «العين حق، ولو كان شيء سابق القدر، سبقته العين،
وإذا استغسلتم، فاغسلوا». كل ذلك، ومؤكد أن النبي الأكرم صلى الله
عليه وسلم يعلم تمامًا أن القدر حق، فهو الذي أنزل عليه قوله تعالى: «مَا أَصَابَ
مِنْ مُصِيبَةٍ إِلَّا بِإِذْنِ اللَّهِ وَمَنْ يُؤْمِنْ بِاللَّهِ يَهْدِ
قَلْبَهُ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ » (التغابن: 11). «مَا أَصَابَ مِنْ مُصِيبَةٍ إِلَّا بِإِذْنِ اللَّهِ وَمَنْ يُؤْمِنْ بِاللَّهِ يَهْدِ قَلْبَهُ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ » «مَا أَصَابَ مِنْ مُصِيبَةٍ إِلَّا بِإِذْنِ اللَّهِ وَمَنْ يُؤْمِنْ بِاللَّهِ يَهْدِ قَلْبَهُ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ » لكنه مع ذلك يعلم وهو مؤكد علمه غير علم
بقية البشر أن هناك حسود وغيور وحقود، لذلك خرج يحذرنا من مثل هؤلاء. ولذلك وضع الدين الحنيف بعض الأمور
العلاجية التي قد تساعد على الخروج من تأثير الحسد والعين. ومن ذلك، ما رواه أبو داود عن أم
المؤمنين عائشة رضي الله عنها أنها قالت: «كان يؤمر العائن، فيتوضأ، ثم يغتسل منه
المعين». وقد وصف بعض العلماء هذا الغسل بأنه
كالترياق للعلاج من السم، فإنه يخرج المحسود من الدوامة التي وقع فيها نتيجة عين
الحاسد والحاقد.. فاللهم احفظ كل عبادك من شر الحاسدين والحاقدين وأصحاب القلوب
المريضة.