توصف الأسماك بأنها مصادر ممتازة للبروتين الحيواني كما قد ترى في هذه المقالة. تختلف نسبة البروتين في التونة مقارنة بباقي أنواع السمك. بعض الأنواع تحتوي على نسبة عالية من البروتين من غيرها. من بين العديد من أنواع الأسماك ، من المعروف أن سمكة التونة هي أفضل مصدر للبروتين. لكن احذر ، فهي أيضًا جزء مما يسمى بالسمك الدهني عالي الدهون. كم جرام بروتين في التونة لكل 100 جم؟ هل من المعقول تضمين هذه السمكة في نظامك الغذائي للحصول على نتائج أفضل للرياضة؟ يجيب عليك فريق من خلال هذه المقالة المخصصة للتونة وقيمها الغذائية. كم نسبة البروتين في التونة ؟ كمية البروتين في التونة أكثر بكثير من المغذيات الكبيرة الأخرى مثل الكربوهيدرات والدهون. في المتوسط ، توفر حصة 100 غرام 24. 5 جرام من البروتين. مكسرات رمضان.. 5 استخدامات للفستق في الأكل من الحلو للحادق - اليوم السابع. نحن نتحدث عن التونة الطبيعية المعلبة. يمكن أن يختلف مستوى البروتين هذا اعتمادًا على طريقة الطهي ، ولكن أيضًا وفقًا للأنواع. ربما لاحظت عندما ذهبت إلى مطعم ياباني أو قرأت بعناية ملصق علبة سمك تونة ، فإن العديد من أنواع التونة يأكلها البشر. نتيجة لذلك ، يمكن أن يصل محتوى البروتين إلى 30 جم لكل وجبة لبعض الأنواع.
- دنيس - ويكيبيديا
- نسبة البروتين في التونة لكل 100 جرام
- مكسرات رمضان.. 5 استخدامات للفستق في الأكل من الحلو للحادق - اليوم السابع
- كيف أحصل على 140 جراما من البروتين في اليوم - موقع الاستشارات - إسلام ويب
- موانئ أبوظبي" تبدأ تطوير مشروع "مرسى زايد" بالعقبة الأردنية
- جريدة الرياض | الهيئة الملكية بالجبيل تُعرّف بالخدمات اللوجستية وتكاملها في مدنها الصناعية الأربع
- الحرب الأوكرانية.. بوتين يهدد بضربة قاسية – صحيفة البلاد
دنيس - ويكيبيديا
23/1/2021 - | آخر تحديث: 23/1/2021 07:13 PM (مكة المكرمة) على مدى عقود، شكلت التونة المُعلبة غذاء أساسيا غير مكلف، يمكن تخزينه لمدة طويلة (من 2 إلى 5 سنوات)، وخيارا جيدا لخسارة الوزن لقلة سعراتها الحرارية وغناها بالبروتين، وطريقة لزيادة أوميغا 3 في النظام الغذائي. دنيس - ويكيبيديا. فالولايات المتحدة وحدها تستورد حوالي 300 مليون رطل من أسماك التونة المعلبة سنويا، ويتناول واحد من كل 4 أميركيين التونة المعلبة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، وفقا للمعهد الوطني لمصايد الأسماك. بيد أن هذا لم ينه الجدل حول ما إذا كانت التونة المعلبة صحية بالفعل، وما هو مقدار تناولها بشكل آمن. فقد ساهم تزايد أعداد عشاق المنتجات الطازجة، ووضع الأطعمة المُصنعة والمُعبأة تحت المراقبة المتزايدة لتفادي أضرارها الصحية، على مدار الثلاثين عاما الماضية، في تراجع مبيعات التونة المعلبة حتى انخفضت بنسبة 42%، وفقا لتقرير وزارة الزراعة الأميركية "يو إس دي إيه" (USDA). محتوى التونة المعلبة
بحسب وزارة الزراعة الأميركية أيضا، تتساوى التونة الطازجة والمعلبة في كونها مصدرا جيدا للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، كالكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك واليود وفيتامينات "بي" (B) و"دي" (D)، بالإضافة إلى نسبة من البروتين، تكفي لتلبية معظم الاحتياجات اليومية منه.
نسبة البروتين في التونة لكل 100 جرام
3. الزئبق المسبب للتسمم، فقد أظهرت الأبحاث أن التعرض العالي للزئبق يمكن أن يكون له تأثيرات سامة على القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي المركزي. كيف أحصل على 140 جراما من البروتين في اليوم - موقع الاستشارات - إسلام ويب. ويوجد الزئبق في الأسماك بسبب تلوث المياه، لكن نسبته في التونة قد تكون أعلى لأنها تتغذى على الأسماك الصغيرة المحتمل أن تكون ملوثة بالزئبق هي الأخرى، مما يرفع تركيز الزئبق في التونة، لا سيما في الأحجام الكبيرة منها كالجاحظ والباكور. كما أظهرت دراسات للعيادات الطبية المتخصصة في لونغ آيلاند- نيويورك أن الأشخاص الذين يستهلكون أسماكا عالية الزئبق مرة واحدة على الأقل في الأسبوع هم أكثر عرضة للإرهاق، مما يجعل من الأفضل تناول التونة الملصق على علبتها وصف "تونة خفيفة"، لأنها تحتوي على كمية أقل من الزئبق. والحد من تناول التونة المعلبة المصنوعة من الأنواع الكبيرة كالباكور لاحتوائها على نسبة أعلى من الزئبق. أيضا يجب الحد من تقديم التونة المعلبة للرضع والأطفال الصغار، بعد أن أظهرت الأبحاث أن التعرض للزئبق سام بشكل خاص للجهاز العصبي للطفل النامي. يُفضل اختيار المعلبات المصنوعة من التونة الخفيفة والتأكد من حصولها على شهادة مجلس الإشراف البحري (بيكسابي)
كما توصي إدارة الغذاء والدواء الأميركية "إف دي إيه" (FDA) الحوامل أو المرضعات بتجنب الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، إذ يجب ألا يزيد تناول التونة المعلبة من الباكور عن 113 غراما في الأسبوع.
مكسرات رمضان.. 5 استخدامات للفستق في الأكل من الحلو للحادق - اليوم السابع
يمكن أن تلبي التونة أيضًا 160٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ب 12 و 101٪ من احتياجاته من السيلينيوم. غذاء مثالي للرياضين ؟ يُنصح باستخدام التونة إذا كنت تتبع برنامج تدريب الوزن. سيساعدك محتواه العالي من البروتين على رؤية النتائج بشكل أسرع مع الاستمتاع بمذاقها الرائع. تذكر ، مع ذلك ، لمراقبة كمية الدهون التي تستهلكها بعناية ، يتم تصنيف التونة على أنها سمكة زيتية. القيمة الغذائية لكل 100 جرام من التونة: السعرات الحرارية: 108 (451 كيلوجول) البروتين: 23. 4 جم الكربوهيدرات: 0 جم مجموع الدهون: 1 جم الكوليسترول: 45 مجم صوديوم: 37 ملجم الكربوهيدرات: 0 جم الألياف الغذائية: 0 جم السكريات: 0 جم كالسيوم: 16 مجم فيتامين أ: 60 ملغ فيتامين ج: 1 مجم بوتاسيوم: 444 مجم الحديد <1 مجم خلاصة تعتبر الأسماك مصدرًا ممتازًا للبروتين: فهي تحتوي على تسعة أحماض أمينية أساسية ضرورية لجسمنا. تلعب هذه البروتينات دورًا رئيسيًا في تكوين الإنزيمات الهاضمة والهرمونات والأنسجة ، مثل الجلد والعظام. تحتوي التونة على حمض إيكوسابنتاينويك وحمض الدوكوساهيكسانويك ، وهما نوعان من الأحماض الدهنية من عائلة أوميغا 3 ، والتي لها تأثيرات وقائية على نظام القلب والأوعية الدموية.
كيف أحصل على 140 جراما من البروتين في اليوم - موقع الاستشارات - إسلام ويب
لكن لا مانع من تناول 3 أضعاف هذه الكمية في الأسبوع، بشرط أن تكون من التونة الخفيفة. يبقى أن الزئبق الموجود في التونة ليس سببا للقلق طالما أنك لا تفرط في تناوله، بحسب مراجعة نُشرت عام 2015، وأفادت بأن تناول التونة المعلبة مرة واحدة في الأسبوع من غير المرجح أن يسبب أي ردود فعل سلبية. ولضمان الأصناف المنخفضة الزئبق، يُفضل اختيار المعلبات المصنوعة من التونة الخفيفة، والتأكد من حصولها على شهادة مجلس الإشراف البحري "إم إس سي" (MSC) على الملصق. 4. العلبة نفسها، فبعض العلب تحتوي على مادة بيسفينول "أ" (BPA)، وهي مادة كيميائية صناعية تستخدم في تبطين العلب لمنعها من التآكل، وقد حذرت بعض الأبحاث من أن التعرض المنتظم لها يمكن أن يؤثر سلبا على صحة الإنسان ويزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض. وتفاديا لهذه التأثيرات المحتملة، يُفضل اختيار العلب المدون عليها ما يفيد أنها خالية من هذه المادة. إن سلبيات التونة المعلبة ليست كافية لأخصائيي التغذية وخبراء الصحة لثني المستهلكين عن تناولها، فهي لا تزال أفضل من عدم تناول الأسماك على الإطلاق. فإذا كنت لا تستطيع شراء التونة الطازجة، فإن التونة المعلبة هي الخيار التالي الأفضل لك، إذا تناولتها باعتدال.
باللهجات العربية
دنيس
المصرية: دنيس
شامية جنوبية
شامية شمالية
أجاج، دوراد (من الفرنسية)
مصرية
سمك الدنيس ( بالإنجليزية: Gilt-head bream) و ( باللاتينية: Sparus aurata) ينتمي لعائلة الأسماك فصيلة الأسبور الموجودة في البحر المتوسط والمناطق الساحلية الشرقية من شمال الأطلنطي. يصل طولها عادة إلى حوالي 35 سم، ولكنها قد تصل إلى 70 سم وقد يصل وزنها إلى 17 كغم. [3]
البيئة والبيولوجيا [ عدل]
يتواجد الدنيس في المياه البحرية والشروب، ويعتبر الدنيس حساساً لدرجات الحرارة المنخفضة (درجة الحرارة الدنيا 4 درجات مئوية)، يتواجد في مناطق الأعشاب البحرية من نوع نبتة بوسيدون المحيطية والقيعان الرملية على عمق 30 متراً. وفي الغالب تتواجد الأسماك البالغة على عمق 150 متراً. في الربيع حيث درجات الحرارة الملائمة، يتواجد في المناطق الساحلية ومصبّات الأنهار حيث يتوفر الغذاء. وتعتبر أسماك الدنيس من آكلات اللحوم حيث يتغذى بصفة أساسية على المحاريات. [4]
دورة الحياة [ عدل]
تعتبر أسماك الدنيس خنثى، حيث تكون في بداية حياتها ذكور (خلال السنة الأولى أو الثانية) ثم تتحول إلى إناث في السنة الثانية أو الثالثة وعملية تحول الجنس هذه تكون خاضعةً للظروف البيئية والاجتماعية.
مناعة جسم الإنسان
تحتوي التونة على الكثير من فيتامين سي والزنك والمنغنيز، وجميعها من مضادات الأكسدة الطبيعية. هذه المواد المضادة للأكسدة هي إحدى آليات دفاع الجسم ضد الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب السرطان والأمراض المزمنة الأخرى. يمكن للسيلينيوم الغني في التونة أن يقوي جهاز المناعة، ويمكن أن توفر علبة التونة 200٪ من السيلينيوم الذي يحتاجه جسم الإنسان. تعزيز مستوى الطاقة
خلصت الدراسة إلى أن تناول كمية كبيرة من فيتامين ب في التونة يرتبط بفوائد صحية متعددة. لأنه يستخدم بشكل أساسي لتعزيز التمثيل الغذائي وزيادة كفاءة الأعضاء البشرية وحماية الجلد وزيادة مستويات الطاقة. تحسين الدورة الدموية
تعتبر التونة مصدرًا غنيًا بالحديد. ذلك فهي تلعب دورًا مهمًا في تكوين خلايا الدم الحمراء، والتي تنقل الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم الحيوية حتى تتمكن من العمل بشكل فعال. الوقاية من أمراض السرطان
لأن التونة لها خصائص مضادة للأكسدة، ولأنها تحتوى على السيلينيوم والعناصر الغذائية الأخرى. فهي من أفضل الأطعمة للوقاية من أنواع معينة من السرطان. ربطت العديد من الدراسات تناول هذه الأسماك بالحد من سرطان الثدي والكلى. السيلينيوم هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تجيد الخلايا السليمة قبل أن تسبب الجذور الحرة طفرات وتحولها إلى خلايا سرطانية.
وفي حين قد تدعم الولايات المتحدة جهوداً أوكرانية لإنهاء الحرب بالسبل الدبلوماسية، قال بلينكن إن "هدفنا هو ضمان أن يكون لديهم قدرة على صدّ العدوان الروسي وطبعاً تعزيز يدهم على طاولة مفاوضات محتملة". أول جريدة سعودية أسسها: محمد صالح نصيف في 1350/11/27 هـ الموافق 3 أبريل 1932 ميلادي. وعاودت الصدور باسم (البلاد السعودية) في 1365/4/1 هـ 1946/3/4 م
تصفّح المقالات
موانئ أبوظبي" تبدأ تطوير مشروع "مرسى زايد" بالعقبة الأردنية
وسبق أن قال بوتين، للأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش، إنّه ما زال لديه أمل في المحادثات مع أوكرانيا لإنهاء الحرب الدائرة بين البلدين، مؤكدا أنه برغم حقيقة أنّ العملية العسكرية مستمرة، ولكن لا تزال روسيا تأمل في أن نتمكّن من التوصّل إلى نتيجة إيجابية من المفاوضات، كما أوضح أنّ الجهود المبذولة في المحادثات مع أوكرانيا تعثّرت بسبب الاتهامات التي وجّهتها كييف إلى قواته بارتكاب فظائع في بلدة بوتشا قرب كييف. جريدة الرياض | الهيئة الملكية بالجبيل تُعرّف بالخدمات اللوجستية وتكاملها في مدنها الصناعية الأربع. وتابع: "كان هناك استفزاز في قرية بوتشا لم يكن للجيش الروسي علاقة به. نعرف من كان وراء هذا الاستفزاز وبأي وسائل حصل وأيّ نوع من الأشخاص شاركوا فيه"، فيما أخبر بوتين غوتيريش بأنّه يدرك مخاوفه بشأن العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا وبأنه مستعد لمناقشتها لكنّه أرجع الاضطرابات في جارته إلى انقلاب مناهض للدولة أطاح رئيسها الذي كان موالياً لروسيا في 2014. من جهته، اعتبر وزير الخارجية الأميركي أنطوني بلينكن، أن بوتين لم يظهر "أي جدّية" بشأن إمكانية إنهاء الحرب في أوكرانيا دبلوماسياً، رغم سلسلة جهود دولية للقيام بذلك. وقال أمام لجنة العلاقات الدولية في مجلس الشيوخ: "لم نرَ أيّ إشارة حتى اللحظة إلى أن الرئيس بوتين جدّي بشأن إجراء مفاوضات ذات معنى".
جريدة الرياض | الهيئة الملكية بالجبيل تُعرّف بالخدمات اللوجستية وتكاملها في مدنها الصناعية الأربع
سيفا لوجستيكس
تأسست سيفا لوجستيكس في المملكة المتحدة، ومقرها في سويسرا، ثم استحوذت عليها الشركة الفرنسية ، التي تمتلك ما يقرب من 98٪ من أسهم الخدمة، ولذلك حققت الخدمة صافي مبيعات بقيمة 7. 1 مليار دولار في عام 2019 ويعمل بها ما يقارب من 110. 000 موظف. سي إتش روبنسون
بلغ صافي مبيعات سي إتش روبنسون مليار دولار في عام 2019، مع أصول تزيد عن 4 مليارات دولار ويعمل بها 15000 موظف وتقدم الشركة مجموعة من الخدمات بما في ذلك الوساطة والتخزين والنقل، وتقديم أكثر من 18 مليون توزيع سنويا وتقديم حلول للمشاكل اللوجستية المعقدة مع أكثر من مائه آلف عميل. موانئ أبوظبي" تبدأ تطوير مشروع "مرسى زايد" بالعقبة الأردنية. يونايتد بارسل سيرفس
هي شركة أمريكية كبيرة يعمل بها عدد كبير من الموظفين يبلغ 481000 موظف، وربما تكون الشركة اللوجيستية الأكثر شهرة التي تعمل في أكثر من 220 دولة في العالم ولديها صافي مبيعات قدره 9. 3 مليار دولار في عام 2019 بـ الخدمات اللوجيستية في السعودية.
الحرب الأوكرانية.. بوتين يهدد بضربة قاسية – صحيفة البلاد
تعريف إدارة سلاسل الإمداد
إدارة سلاسل الإمداد، أو ما يعرف ب Supply Chain Management، حسب تعريف APICS هي " تصميم أنشطة سلسلة التوريد وتخطيطها وتنفيذها ومراقبتها بهدف تحقيق صافي القيمة، وبناء بنية تحتية تنافسية، والاستفادة من الخدمات اللوجستية العالمية، ومزامنة العرض مع الطلب، وقياس الأداء عالميًا". ويمكن أيضاً تعريف إدارة سلسلة الإمداد حسب تعريف منظمة إدارة سلاسل الإمداد CSCMP أنها " تخطيط وإدارة جميع الأنشطة المشاركة في تحديد المصادر والمشتريات والتحويل وجميع أنشطة إدارة الخدمات اللوجستية. الأهم من ذلك، أنه يشمل أيضًا التنسيق والتعاون مع شركاء القنوات، الذين يمكن أن يكونوا موردين ووسطاء ومقدمي خدمات من جهات خارجية وعملاء. في جوهرها، تدمج إدارة سلسلة التوريد إدارة العرض والطلب داخل الشركات وعبرها". الحرب الأوكرانية.. بوتين يهدد بضربة قاسية – صحيفة البلاد. عناصر إدارة سلاسل الإمداد
تتكون عملية إدارة سلاسل الإمداد من 5 عناصر رئيسية، وهي على النحو التالي:
الخطة أو الاستراتيجية
تحتاج المنظمات إلى استراتيجية لإدارة جميع الموارد التي يتم من خلالها تلبية طلب العملاء على منتجاتهم أو خدماتهم. جزء كبير من تخطيط SCM هو تطوير مجموعة من المقاييس لمراقبة سلسلة التوريد بحيث تكون فعالة بتكاليف أقل وتوفر جودة وقيمة عالية للعملاء.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الخليج الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.