اخلطي المكونات جيدا، ثم غطي العجين جيدا، واتركيه في مكان دافيء ليتخمر لعشر دقائق. بعد أن تتخمر العجين، تأتي المرحلة الثانية، فتقومين بإضافة 3 أكواب من الدقيق إليها ومعهم رشة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الزعتر، ثم تخلطين جيدا، وبعدها تضيفين ربع كوب من الزيت، وتستمرين في العجن جيدا، حتى يتماسك العجين. عجينة السحرية في العشر دقائق لكل انواع الفطائر - YouTube. فور أن يتماسك العجين ويصبح جاهزا، تقومين بتقسيمه إلى مجموعة من الكرات الصغيرة تعدين بها ميني بيتزا. تحضير مكونات حشو البيتزا: نبدأ في فرد كرات العجين لتصبح مسطحة، فتقومين بدهنها بالصلصة ، ثم تضعين ما ترغبين، من الطماطم والزيتون، ومعهم الهوت دوج أو التونة والجبنة. توضع الميني بيتزا في صينية متوسطة، ثم تدخليها الفرن، وتتركينها لمدة 10 دقائق على درجة حرار 180 درجة مئوية. الميني بيتزا وجبة مثالية في الرحلات، ويمكن اصطحابها للعمل، أو إعطائها للأطفال كوجبة إفطار في المدرسة. الكلمات الدالة
عجينة العشر دقائق للبيتزا وللفطاير وللخليه مثل القطن مضبوطه مجربة بالصور
تحضير عجينة العشر دقائق للبيتزا تكفي فردين
كوبان ونصف من الدقيق الأبيض. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الخميرة. 4/1 كوب من الزيت. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. مقالات قد تعجبك:
نضع كوب من الدقيق المضاف إليه الحليب البودرة والسكر والخميرة في وعاء عميق ، ونقلبهم جيدا، ثم نقوم بإضافة الماء الدافئ إلى الخليط ، ونقلبهم جيدا حتى نتأكد من ذوبان الدقيق والسكر وعدم وجود تكتلات. نضع الخليط في مكان دافئ ويفضل أن يغطى حتى يختمر خلال 10 دقائق ، ويمكن تركه أكثر حسب الرغبة. بعدها نضيف إلى الخليط كوب ونصف من الدقيق مع ربع كوب من الزيت ، ونبدأ في العجن حتى نحصل على عجينة لينة لعمل المعجنات. أخيرا تشكل العجينة حسب الرغبة وتوضع في صينية الفرن ، وتدخل الفرن على نار متوسطة حتى تنضج وتحصل على اللون الذهبي وتخرج وتؤكل. عجينة العشر دقائق للبيتزا وللفطاير وللخليه مثل القطن مضبوطه مجربة بالصور. عجينة العشر دقائق للبيتزا بالجبن
مقادير عجينة البيتزا
300 جرام من الدقيق. 500 مل من الماء الدافئ. 100 جرام من السكر. 20 جرام من الخميرة الفورية. 20 جرام حليب مجفف. مقادير الحشو
صلصة بيتزا. طماطم مقطعة إلى شرائح. فلفل أخضر مقطع شرائح. جبنة بارميزان. زيتون أسود. جبنة موزاريلا. جبنة شيدر.
عجينة العشر دقائق للبيتزا - مقال
عجينة العشر دقائق
يسميها البعض عجينة السبع مقادير، وهي نوع من أنواع العجائن المشهورة وسهلة التحضير، والتي تتميز بتعدد استخداماتها، فيمكن استخدامها في الحشوات المالحة مثل فطائر الجبن أو مناقيش الزعتر أو البيتزا الإيطالية، و يمكن استخدامها أيضاً في الحشوات الحلوة مثل الشوكولاتة أو الصوص الأبيض أو الفواكه المجففة، ويعود سبب تسميتها بعجينة العشر دقائق هو أنها تنقسم إلى مرحلتين: المرحلة الأولى يتم وضع كمية معينة من المقادير، ثم تترك عشر دقائق، والمرحلة الثانية يضاف القسم الثاني من المكونات وتصبح جاهزة للعمل بها. عجينة العشر دقائق للبيتزا
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـِ 6 أشخاص
المقادير
خمسة أكواب من الدقيق ربع كوب من السكر ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية ربع ملعقة صغيرة من الملح كوبان من الماء الدافئ نصف كوب من الزيت
طريقة التحضير
يُوضع كوبان من الدقيق في وعاء، ويضاف إليه مقادير الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط، ثم تُترك العجينة عشر دقائق كي تختمر. تُضاف باقي المقادير وهي ثلاثة أكواب من الدقيق، ونصف كوب من الزيت، ثم تُخلط المقادير حتى تصبح عجينة متماسكة.
عجينة السحرية في العشر دقائق لكل انواع الفطائر - Youtube
طريقة بيتزا الفراخ بعجينة العشر دقائق
مقادير البيتزا
دقيق متعدد الاستخدامات. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبار من اللبن البودرة. ملعقتان كبار من الخميرة. مقادير حشو الفراخ
4/1 كيلو من صدور الدجاج المقطع. طماطم شرائح. بصل شرائح. فلفل شرائح. زيتون شرائح. 4/1 ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ. 4/1 ملعقة من البصل البودرة. 4/1 ملعقة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان من الزيت. نقوم بتحضير الحشو عن طريق إحضار طاسة على النا ، ر ويوضع بها الزيت وشرائح الفراخ المقطعة أو نقطع الفراخ على شكل مكعبات حسب الرغبة. نشوح الفراخ في الزيت حتى يفتح لونها، ثم نضيف البهارات والملح والفلفل الأسود والبصل البودرة والثوم البودرة ، ونقلب الفراخ جيدا حتى تتشرب التوابل وتنضج. في بولة كبيرة يتم وضع كوبين من الدقيق مع السكر واللبن البودرة والماء الدافئ ، ونضيف أيضا الخميرة. ثم نقوم بتغطية الخليط جيدا لمدة 10 دقائق ، ثم نضيف 3 أكواب أخرى من الدقيق والزيت ، ونعجن الخليط جيدا للحصول على عجينة بيتزا هشة وطرية. نفرد العجين ويشكل على شكل صينية الفرن وتوضع بها ونضع عليها صلصة البيتزا. نضيف أيضا شرائح الطماطم والبصل والفلفل الأخضر وحشو الفراخ الجاهزة ، ثم نوزع الجبن الموزاريلا على الوجه.
بيتزا بالخضار
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـِ 4 أشخاص
حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحلو (مقطع إلى شرائح) مقدار عجينة من البيتزا كوب جاهز من صلصة البيتزا حبة واحدة من الطماطم (مقطعة شرائح) حبة واحدة من البصل (مقطع شرائح رفيعة) كوب من الزيتون الأسود (مقطع شرائح) كوبان من الفطر (طازج ومقطع شرائح) ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية المجففة كوبان من جبن الموزر يلا المبشور
تُفرد عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالطحين بحيث يكون سمكها متوسط، ثم تُوضع العجينة في صينية مدهونة بالزيت، ويفضل ثقب العجينة بواسطة شوكة. تُوزع الصلصة فوق العجينة، ويفضل تجنب وصولها إلى أطراف العجينة. يُوزع الفلفل الأخضر، والطماطم، والبصل، والفطر، والزيتون، والأعشاب، ثم يرش زيت الزيتون فوقها. تُوضع البيتزا في الفرن على درجة حرارة 160مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم توزع جبن الموزر يلا المبشور فوق الصينية، ثم توضع مرة ثانية في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة إضافية حتى تنضج وتذوب الجبن. بيتزا بالدجاج
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـِ 4 أشخاص
حبة كبيرة من البصل (مفروم ناعم) ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ضرسان من الثوم المفروم نصف كيلو دجاج مسحب حبتان كبيرتان من الطماطم المعصورة ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ربع ملعقة صغيرة من الكركم حبة متوسطة من الفليفلة (مقطعة شرائح) ربع كوب كبير من شرائح الزيتون كوب كبير من الجبن المبشور
يُسلق الدجاج بالماء، ويتبل بالبهارات والملح، ثم يفتت ويترك جانباً.
- حديثٌ أنَّ النبيَّ صلَّى اللهُ عليْهِ وسلَّمَ كان يقبلُ الهديةَ
الراوي:
-
| المحدث:
القرطبي المفسر
| المصدر:
تفسير القرطبي
| الصفحة أو الرقم:
16/161
| خلاصة حكم المحدث:
[ثابت]
كانَ رَسولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ يَقْبَلُ الهَدِيَّةَ ويُثِيبُ عَلَيْهَا. عائشة أم المؤمنين | المحدث:
البخاري
|
المصدر:
صحيح البخاري
الصفحة أو الرقم: 2585 | خلاصة حكم المحدث: [صحيح]
التخريج:
أخرجه البخاري (2585)
كان النَّبيُّ صلَّى الله عليه وسلَّم أكثرَ الخَلقِ تَواضُعًا، ومِن ذلك أنَّه كان يَقْبَلُ الهَديَّةَ مِنْ أصحابِه رَضِي اللهُ عَنْهم حتَّى ولو كانت قَليلةً. الدرر السنية. وفي هذا الحديثِ تُخبِرُ أمُّ المؤمنينَ عائشةُ رَضيَ اللهُ عنها أنَّ رَسولَ اللهِ صلَّى الله عليه وسلَّم كان يَقبَلُ الهديَّةَ مِن كلِّ مَن أَهْدَى إليه، ولا يَرُدُّ أيَّ هَديَّةٍ تُقدَّمُ إليه مهْما كانتْ يَسيرةً، كما قال صلَّى الله عليه وسلَّم في الحديث الذي أخرجه الإمامان البخاري ومسلم: «لو أُهدِيَ إلَيَّ ذِراعٌ أو كُراعٌ، لَقَبِلْتُ»، وهذا مِن كَرَمِ نفْسِه وحُسنِ خُلُقِه؛ يَتألَّفُ به القُلوبَ. وكان صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ إذا قبل الهدية «يُثِيبُ عليها»، أي: يُكافِئُ مَن أعطاهُ بهَديَّةٍ مِثلَها أو خَيرًا منها؛ مِن بابِ ردِّ الحُسْنى بأحسَنَ منها أو مِثلِها، ولئلَّا يكونَ لأحدٍ عليه صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ يَدٌ، ولا يَلزَمَه لأحدٍ مِنَّةٌ.
شرح حديث (تهادوا تحابوا)
وقال الخطابي: "في هذا بيان أن هدايا العمال سُحْت، وأنه ليس سبيلها سبيل سائر الهدايا المباحة، وإنما يهدى إليه للمحاباة، وليخفف عن المُهْدِي، ويسوغ له بعض الواجب عليه، وهو خيانة، وبخس للحق الواجب عليه استيفاؤه لأهله". وقال الشوكاني: "وَالظَّاهر أن الهدايا التي تُهْدَى لِلْقُضاة ونحْوِهمْ هي نوع من الرِّشْوة، لأن الْمُهْدِي إذا لم يَكُنْ مُعْتَاداً للإهداء إلى القاضي قبل ولايته لا يُهْدِي إلَيْه إلَّا لِغَرَض.. حديث عن الهدية - ووردز. ". وفي هذا الموقف النبوي مع ابن اللُّتْبِيَّة رضي الله عنه فوائد كثيرة، منها:
ـ التنبيه والتأكيد على ضرورة التعفف عن استغلال النفوذ، وقد أكد وشدد النبي صلى الله عليه وسلم على ذلك في مواقف وأحاديث كثيرة، فعن بريدة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( من استعملناه علي عمل فرزقناه رزقا, فما أخذ بعد ذلك فهو غُلول) رواه أبو داود وصححه الألباني. قال الصنعاني: "( من استعملناه على عمل فرزقناه رزقاً) على عمالته، ( فما أخذه بعد ذلك فهو غلول) أخذ للشيء بغير حله فيكون حراماً بل كبيرة، ففيه أن لا يحل للعامل إلا ما أعطاه من استعمله، فلا يأخذ شيئاً مما قبضه غير ذلك، وأما الهدية من الذين يقبض منهم فقد عُلمت حرمتها من أحاديث وأنها من الغلول".
حديث عن الهدية - ووردز
ورد الكثير من الابيات الشعر ية الحديثة للشكر عن الهدية يمك تقديمها لأي شخص مهما كانت درجة قربه من القلب انتظرت الهديه ميـر جـات الهدايـا ليتني ما انتظرت ولا طلبـت. حديث عن الهدية. فإن الذى يعود في صدقته. كان يأكل الهدية ولا. أخرجه مسلم 2253 من حديث أبي هريرة رضي الله مرفوعا. كان رسول الله. تهادوا تحابوا حديث. وهذه القاعدة مأخوذة من حديث النبي صلى الله عليه وسلم. Mar 24 2017 – وصح عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال. يجدر بالذكر أن الطريقة الأمثل في إهداء الهدايا هي الاعتدال فلا يحبب أن تكون باهظة الثمن بحيث تشعر الشخص المتلقي بالعبء والتعذر عن استقبالها لعدم قدرته. Feb 11 2010 جاء عن النبي -صلى الله عليه وسلم- أنه كان يهدي للناس ويقبل هديتهم وكان يحرص أن يكافئ على الهدية بمثلها أو أكثر وأمر بها ففي الصحيحين عن أبي هريرة -رضي الله عنه- قال. وبحسب منشور كتبه المرزوقي عبر صفحته بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك فقد وصف الرئيس الأسبق لتونس ما تناقله تونسيون من حديث لوسائل إعلام إماراتية عن هذه الهدية بأنه من حقير. وأما قبول الهدية منهم يوم عيدهم فقد قدمنا عن علي بن أبي طالب رضي الله عنه أنه أتي بهدية النيروز فقبلها.
\ نظرات إيمانية في معنى - تهادوا تحابوا
ولو فكرت قليلا ًلوجدت نفسك أنت الفائز.. فأنت أخرجت من جيبك دراهم معدودة وكنت فيها من الزاهدين فإذا بك تأسر القلوب بهذه الدراهم وتملك النفوس والقلوب وصدق الشاعر في قوله: أحسن إلى الناس تستعبد قلوبهم فلطالما استعبد الإحسان إنسانا 6 – ويالعظمة الفصاحة والبيان فلفظة التهادي اشتقت من الهداية.. ولعل ذلك إشارة إلى أن الهدية طريق الهداية. فكم من دعاة إلى الله كسبوا قلوب البشر بهدية يسيرة فسلكوا طريق الهداية من أثر هدية.. فسبحان من جعل مباني الكلمات المتقاربة معانيها متقاربة وليعلم الدعاة إلى الله أن لكل قلب مفتاح لا يفتح إلا به.. فهذا مفتاحه هدية مادية ثمينة.. وذاك مفتاحه شهادة تقدير.. والأخر هديته الثناء عليه وسط الناس.. وبعض الناس تكفيه الابتسامة فهي له أعظم هدية.. ولله في خلقه شؤون. 7 -لا خسارة في الهدية أبدا.. فمن أهدى أهدى إليه.. ولكن بشرط أن تقدم هديتك بدون انتظار الأجر من العباد.. ولكن من رب العباد. ويحضرنى هنا هدية من جارية الحسين بن على حيث أهدته عودا من الريحان.. فقال لها اذهبي فأنت حرة لوجه الله. شرح حديث (تهادوا تحابوا). فقيل له يا ابن بنت رسول الله أتعتقها من أجل عود ريحان. فقال سيد شباب أهل الجنة لقد تذكرت قول الله تعالى "وَإِذَا حُيِّيْتُم بِتَحِيَّةٍ فَحَيُّواْ بِأَحْسَنَ مِنْهَا أَوْ رُدُّوهَا " النساء.. فلم أجد أحسن من عود الريحان إلا عتقها.
الدرر السنية
ثم خطبنا فحمد الله وأثنى عليه ثم قال: أما بعد فإني أستعمل الرجل منكم على العمل مما ولاني الله, فيأتي فيقول: هذا مالكم, وهذا هدية أهديت لي! أفلا جلس في بيت أبيه وأمه حتى تأتيه هديته؟! والله لا يأخذ أحد منكم شيئاً بغير حقه إلا لقِيَ الله يحمله يوم القيامة, فلَأعرِفَنَّ أحداً منكم لقي الله يحمل بعيراً له رُغاء (صوت)، أو بقرة لها خُوار, أو شاة تيعر (تصيح), ثم رفع يديه حتى رؤى بياض إبطيه يقول: اللهم هل بلغت) رواه البخاري. وفي رواية مسلم قال عروة: (فقلتُ لأبي حُميدٍ الساعديّ: أسمعتَه من رسول الله صلى الله عليه وسلم؟ فقال: مِن فيه إلى أُذُني). قال ابن بطال: "وهذا الحديث يدل أن ما أُهْدِىَ إلى العامل فى عمالته والأمير فى إمارته شكراً لمعروف صنعه أو تحبباً إليه أنه فى ذلك كله كأحد المسلمين لا فضل له عليهم فيه، لأنه بولايته عليهم نال ذلك، فإن استأثر به فهو سُحْت (حرام)". وقال النووي: "وفي هذا الحديث بيان أن هدايا العمال حرام وغلول لأنه خان في ولايته وأمانته، ولهذا ذكر في الحديث في عقوبته وحمله ما أهدي إليه يوم القيامة كما ذكر مثله في الغال، وقد بين صلى الله عليه وسلم في نفس الحديث السبب في تحريم الهدية عليه وأنها بسبب الولاية بخلاف الهدية لغير العامل فإنها مستحبة".
فالهدية للفقير تسد فقره وتقضى حاجته وترفع معنوياته وتشعره بالرضا والسعادة.. وتعطيه إحساسا أنه مقبول في المجتمع وليس منبوذا. والهدية للغنى تشعره بتقدير المجتمع له واحترامه وتدفعه إلى الإنفاق والتهادي.. واستخدام ماله في خدمة هذا المجتمع الذي قدره. والهدية للصغير فرحة وسعادة. وللكبير رضا وقبول. وللمرأة إحساس بالذات والكيان. وللرجل راحة نفسية وشعور بالثقة في النفس. 4 – لقد جاء جواب الشرط بعد فعل الشرط مباشرة بلا أدنى فاصل "تهادوا تحابوا".. ولربما كان مكانها تهادوا تسود المحبة.. أو تهادوا حتى تتحابوا.. وهذا يدل على سرعة النتيجة.. فلحظة الهدية هي لحظة المحبة وليس بعدها بزمن. وإذا أردت أن تعرف ذلك فانظر إلى وجه المهدي إليه لحظة استلام الهدية إنه وجه مثل القمر ليلة التمام.. كله فرح واستبشار وسعادة عارمة.. ليس من أجل الهدية المادية فقط.. إنما الفرح الأكبر من أجل معناها العظيم الذي جعله إنسانا موضع الاهتمام ولم يكن نسيا ً منسيا. 5 – ومن جمال الحديث وروعته.. أن حروف تهادوا خمسة حروف.. وحروف تحابوا خمسة حروف.. وكأن المعنى هذه بتلك.. وأن الله لا يضيع أجر من أحسن عملا.. وأن الجزاء من جنس العمل.. وإنه بمقدار ما تزرع تحصد.. وأنه بمقدار ما تعطي تأخذ.
2555 Total Views 1 Views Today
الكلمات المفتاحية
احاديث
احكام
اذكار
اسلام
اضحية
الاحرام
الاسلام
الاضحى
الاضحية
الحاج
الحج
الدعوة
الرسول
الرشدان
السديس
السنه
الطواف
العيد
القرآن الكريم
القران الكريم
المرأة
المصحف
تبرع
تبرعات
تعليمات
حج
حكم
دعاء و اذكار
ذي الحجه
رسائل
زكاة
زكاه
صدقة
صدقه
عرفات
عرفه
عيد
قصص الانبياء
محاضرات دينية
محمد
مسجد
مكه
مكه المكرمه
مناسك
يوم