حقق الزمالك فوزًا قاتلًا على نظيره إيسترن كومباني بنتيجة 2-1، مساء اليوم الأحد، في المباراة التي جرت على ملعب المقاولون العرب، ضمن الجولة السابعة عشر من بطولة الدوري الممتاز. سجل هدفي الزمالك كل من عمر السعيد وزيزو، بينما سجل هدف إيسترن كومباني محمود الونش لاعب الزمالك بالخطأ في مرماه وسجل زيزو هدف الفوز في الوقت القاتل
تشكيل الزمالك
حراسة المرمى: محمد أبو جبل. خط الدفاع: أحمد فتوح – محمود علاء – محمود حمدي " الونش" – حمزة المثلوثي. اهداف مباراه الاهلي و الزمالك اليوم. خط الوسط: طارق حامد – إمام عاشور – أحمد سيد "زيزو" – إسلام جابر – أشرف بن شرقي. خط الهجوم: عمر السعيد.
اهداف مباراه الزمالك وطلائع الجيش اليوم
الزمالك يضع خطة إسقاط زيسكو فى زامبيا اليوم فى دورى الأبطال
الجمعة، 27 ديسمبر 2019 07:23 ص
يخوض فريق الكرة الأول بنادي الزمالك مرانه الختامي اليوم استعدادا لمباراة زيسكو يونايتد الزامبي في الجولة الثالثة لدور المجموعات بدوري ابطال افريقيا
ملخص مباراه الزمالك وايسترن كومباني 2-1 | اهداف الزمالك اليوم - YouTube
يتميز الكابتشينو بنكهة إسبريسو أقوى بكثير من اللاتيه نظرًا لاحتوائه على كمية أقل من الحليب ورغوة أكثر من اللاتيه. مكونات مشروب اللاتيه
ما الفرق بين الكابتشينو واللاتيه
اللاتيه يبدأ مع نفس القاعدة طبقة واحدة أو مزدوجة من الإسبرسو. يتم بعد ذلك مزج الإسبريسو مع عدة طبقات من الحليب المبخر لإنتاج مشروب غني بالكريمة ويصبح طعم الاسبريسو غير قوي مقارنة بالكابتشينو. النسبة النموذجية للإسبريسو مقارنة بالحليب المبخر هي حوالي 1 إلى 2. ثم يغطى اللاتيه بطبقة خفيفة من الرغوة. يوجد طرق مختلفة لإعداد اللاتيه، حيث انتشرت شعبيته في العشرين عامًا الماضية وغالبا ما يتم اضافة العديد من النكهات لمشروب اللاتيه مثل البندق، الكراميل والفانيليا. الكابتشينو أم اللاتيه أكثر صحة
يحتوي الكابتشينو على سعرات حرارية أقل لأنه يحتوي على كمية أقل من الحليب. فالكابتشينو المصنوع من الحليب كامل الدسم يحتوي على 130 سعر حراري، بينما يحتوي اللاتيه على حوالي 210 سعر حراري. الحليب الخالي من الدسم أو الحليب البديل مثل حليب اللوز، جوز الهند أو الشوفان هي أيضًا خيارات رائعة لهذه المشروبات. الفرق الرئيسي بين الكابتشينو واللاتيه
نسبة الحليب مقابل الاسبريسو
الكابتشينو
نسبة الحليب والقهوة
1/3 إسبريسو، 1/3 حليب مبخر، 1/3 حليب رغوي
التقديم
في فنجان 150 -180 مل
أصوله
إيطاليا
اللاتيه
1/3 إسبريسو، 2/3 حليب مبخر (170-225 مل)، رغوة خفيفة.
اعرف الفرق بين الكابتشينو واللاتيه والموكا | موقع السلطة
نسبة الحليب مقابل الاسبرسو
نسبة الحليب والقهوة: 1/3 قهوة إسبريسو ، 1/3 حليب مبخر، 1/3 حليب مزبد أو رغوة صغيرة
يقدم في كوب 150-180 مل
نسبة الحليب والقهوة: 1/3 إسبريسو: شوت مزدوج ، 2/3 حليب على البخار ، 1 سم رغوة. يقدم في فنجان أو كأس 240 مل
محتوى الحليب في الكابتشينو واللاتيه
يحتوي اللاتيه على الكثير من الحليب، فمحتوى القهوة مخفف للغاية، ويمكن تعديل الوصفة بإضافة نكهات مختلفة وتسمح طبقة الحليب المزبد بعمل رسومات جميلة. يتمتع الكابتشينو بمذاق غني وجريء بالقهوة القوية، مثل أي إسبريسو، لذلك يتم تخفيفه بواسطة قليل من الحليب المبخر. أقرا ايضًا: طريقة تصوير سناب للقهوة
الكابتشينو أم اللاتيه أكثر صحة؟
من المحتمل أن يحتوي الكابتشينو على سعرات حرارية أقل من اللاتيه لأنه يحتوي على كمية أقل من الحليب. من الممكن استبدال الحليب بالحليب الخالي من الدسم أو الحليب البديل مثل حليب اللوز أو جوز الهند أو الشوفان. ما هو لاتيه ماكياتو؟
يشتهر لاتيه ماكياتو بثلاث طبقات مميزة من الحليب والإسبريسو ورغوة الحليب، وهو مشهور في العديد من البلدان. الفرق بين لاتيه ماكياتو واللاتيه هو ترتيب صب القهوة في الكوب. يمكن أولًا تبخير الحليب، ثم إضافة الإسبريسو إلى الحليب.
الفرق بين لاتيه وكابتشينو - 2022 - أخبار
يتميز الكابتشينو بنكهة إسبرسو أقوى بكثير من اللاتيه نظرًا لاحتوائه على كمية أقل من الحليب ورغوة أكثر من اللاتيه. فنجان قهوة الكابتشينو أصغر من فنجان لاتيه، وعادة ما يتراوح بين 150 و 180 مل. حجم الكوب مهم جدًا للحصول على توازن النكهة الصحيح بين الإسبرسو والكمية المناسبة من الحليب. تكون رغوة الكابتشينو جافة أو مخملية، وتحتوي الرغوة الجافة على فقاعات كبيرة ومتجددة الهواء ، بينما مع الرغوة المخملية (أو الرغوة الدقيقة) تكون الفقاعات مرئية. اللاتيه
يتكون اللاتيه من معيار واحد أو مزدوج من قهوة الإسبريسو. ثم يتم دمج طبقات الإسبرسو والحليب المبخر معًا، ويغطى بطبقة خفيفة من الرغوة لإنتاج مشروب غني بالكريمة الرقيقة. تبلغ النسبة النموذجية لقهوة الإسبريسو مقابل الحليب المبخر حوالي 1:2. ثم يغطى بطبقة من الرغوة. يُطلق عليها قهوة لاتيه وتتميز بالرغوة الناعمة والحريرية. يتطور إعداد اللاتيه بشكل كبير من خلال إضافة العديد من النكهات كالفانيليا أو البندق بعد انتشار شعبيته خلال العشرين عام الماضية. يتميز اللاتيه بمذاق أكثر اعتدالًا ونكهة حلوة، حيث يحتوي على نسبة أكبر من الحليب المبخر مقارنة بالكابتشينو. أقرأ أيضا افضل انواع القهوة
الفرق بين الكابتشينو واللاتيه بالتفصيل
توزيع مكوناته
يحتوي الكابتشينو التقليدي على توزيع متساوي للإسبريسو والحليب المبخر والحليب الرغوي.
الفرق بين الكابتشينو واللاتيه .. تعرف على أصول ومكونات كلا منهما | سواح هوست
تتنوع الأذواق لدى عشاق القهوة، حيث يفضل بعضهم احتساء فنجان القهوة التقليدي بينما يفضل آخرون الكابتشينو أو اللاتيه التي انضمت لقائمة أكثر مشروبات الاسبرسو شعبية مؤخرًا، ويحتوي هذان المشروبان على المكونات نفسها رغم اختلاف مذاق وقوام كلا منهما وفيما يلي سنتعرف على الفرق بين الكابتشينو واللاتيه. الفرق بين الكابتشينو واللاتيه
لن تكتمل المقارنة بين مشروبات الإسبريسو بدون الكابتشينو واللاتيه. فكلاهما مصنوع من قهوة الإسبريسو الإيطالية، بالإضافة إلى مكونين إضافيين هما الحليب المبخر ورغوة الحليب. يحضر اللاتيه والكابتشينو بآلة إسبرسو. ويستخدم الناس وصفات مختلفة للاتيه لأن كمية الحليب أحيانًا تغطي طعم القهوة. الكابتشينو
مشروب قهوة شهير يعد عن طريق إضافة جرعة من قهوة الإسبرسو مع الحليب المبخر ورغوة الحليب. يحضر من خلال وضع نسب متساوية؛ أي ثلث قهوة إسبريسو وثلث حليب مبخر وثلث حليب رغوي. أصبح مشروب الكابتشينو شائعًا خلال الحربين العالميتين، ويتكون من طبقة سفلية تتكون من معيار واحد أو معيارين من القهوة الايطالية، ثم تُضاف طبقة ثانية من الحليب المبخر في الأعلى، تليها طبقة سميكة ومتجددة الهواء من الرغوة لإضفاء ملمس وكريمي مخملي فاخر على المشروب.
عشان لما تيجى تطلب ما تتحرجش.. اعرف الفرق بين الكابتشينو واللاتيه والموكا - اليوم السابع
فتجد نفسك انتهيت منه في شرفتين عكس الكابتشينو الذي يعتبر مشروب قوي يجعلك تستغرق بعض الوقت حتى تستطيع أن تنهي الكوب. أما الفرق الرابع بين المشروبين هو أن اللاتيه يعني كلمة لبن لأنه بالفعل مشروب مكون من اللبن بأنواع مختلفة. لكن الكابتشينو ليس كذلك حيث تقول الأساطير في أوروبا أن هذا المشروب حصل على اسمه. من خلال مجموعة رهبان مسيحية كاثوليكية، وكونوا هؤلاء الناس رابطة تسمى بالأخوة. وكانوا يرتدون دائمًا طربوش بني حتى يتميزوا به عن من حولهم وكانوا لابد أن يقوموا بالحلاقة فكان شكل رأسهم مميزًا. واكتشف مخترع الكابتشينو أن قعر الكوب بعد الانتهاء يشبه رؤوس هؤلاء الناس لذلك أطلق عليه هذا الاسم. ويتكون الكابتشينو من ربع ملعقة من القهوة وربع من الحليب المبخر وربع من الحليب الرغوي. لكن في الوقت الحالي تعمل الكثيرين من المقاهي على أن يون حجم الحليب متساوي بين الكابتشينو وباقي المشروبات. لكن هذا لم يقضي على متعة مذاقه اللذيذ أبدًا لكن في الوقت الحالي يقدم مشروب الكابتشينو في أكواب أصغر. بينما يقدم اللاتيه في كوب طويل وأكبر حجمًا وذلك لأن الأول يحتاج لوقت أكبر للانتهاء منه عكس الأخير. الفرق بين اللاتيه والكابتشينو والفلات وايت
الفلات وايت بكل بساطة هي المزيج المتميز ما بين اللاتيه والكابتشينو لأنها تحمل صفات كلا المشروبين.
الفرق بين الكابتشينو واللاتيه - عودة نيوز
يمكن إرجاع أصول Café Latte إلى عام 1867 عندما أعده ويليام دين هاولز في رحلاته، وبعد ذلك قام الإيطاليون بإعداده لتناول الإفطار في المنزل. اللاتية مشروب غني بالكريمة له طعم إسبرسو. النسبة النموذجية للإسبريسو إلى الحليب المبخر هي حوالي 1 إلى 2 ثم يُغطى اللاتيه بطبقة من الرغوة. يختلف الإعداد الدقيق لاتيه بشكل كبير حيث انتشرت شعبيته في العشرين عامًا الماضية، يتم تعديل اللاتيه إلى ما لا نهاية وغالبًا ما يتم تحويله إلى نسخة حلوة عن طريق إضافة نكهات مثل الفانيليا والبندق.
في حين أن أصل القهوة مع الحليب نشأ في أوروبا ، أضاف الإيطاليون أيضًا بعض الوصفات إليها ، مما أدى أيضًا إلى موقعها في إيطاليا. من حيث الطعم أو النكهة. كل نوع من المشروبات المذكورة أعلاه له طعم ونكهة فريدة يمكن توضيحها على النحو التالي: يميل عشاق القهوة إلى الكابتشينو ، حيث يتميز مذاقه الغني باللاتيه ، وسبب مكوناته أن نسبة الحليب فيه تساوي نسبة القهوة ، بالإضافة إلى قوامه الكثيف ، والمخفي والمخملي. رغوة مع فقاعات دقيقة. على الرغم من أننا نجد أن القهوة مع الحليب يفضلها الأشخاص الذين يفضلون نكهة الألبان أكثر ، حيث أن طعم القهوة في الغالب يكون أخف ، لأنه يحتوي على كمية أكبر من الحليب وأخف من قهوة الإسبريسو ، وبالتالي نجد ذلك الرغوة أقل وملمسها أكثر أناقة ونعومة وثراءً من الكابتشينو. بخصوص المكونات يتم تحضير كل من الكابتشينو واللاتيه باستخدام مكونات قليلة ، بما في ذلك نسبة الحليب إلى القهوة ، على النحو التالي: أما الكابتشينو فيتكون من: 1/3 كوب حليب مبخر ، وثلث كوب إسبرسو ، وثلث كوب من الرغوة المخملية ، ويمكن تقليل نسب الحليب أو زيادتها حسب الرغبة. يتكون اللاتيه من: 2/3 كوب من الحليب المبخر ، جرعة مزدوجة من الإسبريسو تعادل 1/3 كوب و 1 سم من الرغوة الناعمة.