كلية الآداب والعلوم الإنسانية
مفردات المادة:
رمز المادة:
COM 426
اسم المادة:
التدريب العملي
وصف المادة:
اسم المقرر
الرمز/الرقم
CODE/NO. عدد الوحدات
نظري عملي تدريب معتمد
Practicum علم 426 COM 426 1 14 8
المتطلب السابق علم 423
أهداف المقرر:
يهدف هذا المقرر إلى ترسيخ مفهوم التدريب لدى الطالب كواقع عملي وذلك من خلال قضاء فترة التدريب العملي في إحدى المؤسسات الصحفية لممارسة العمل واكتساب المهارات والخبرات الصحفية بمافي ذلك مهارات عملية في كتابة وتحرير المواد الصحفية المختلفة وإخراجها وتنفيذها بحيث يستطيع الطالب مزاولتها بنفسه مستعينا بالمبادئ والأسس النظرية التي درسها و وفق برنامج تدريبي وجدول زمني لتنفيذ خطة التدريب وبإشراف مشترك من قبل القسم وجهة التدريب. محتوى المقرر:
1-تعميق مفهوم التدريب لدى الطالب كواقع عملي. 2-الارتباط بأحد المؤسسات الصحفية لممارسة العمل الصحفي. 3-التدريب على كتابة وتحرير المواد الصحفية المختلفة. 4-التدريب على الصف الإلكتروني للمواد الصحفية. 5-التدريب على خطوات الإخراج والتنفيذ الفني. كلية الحاسبات وتقنية المعلومات - التقويم الأكاديمي. 6-متابعة وتنفيذ البرنامج التدريبي المقترح للطالب. 7-شرح طريقة إعداد التقرير النهائي لفترة التدريب وأسلوب ومعايير التقويم.
كلية الحاسبات وتقنية المعلومات - التقويم الأكاديمي
تاريخ التسجيل بجامعة الملك عبد العزيز 1443 أعلنت عمادة القبول والتسجيل بجامعة الملك عبد العزيز ، عن مواعيد القبول الإلكتروني لخريجي الثانوية العامة للعام الدراسي 1443 هـ للبكالوريوس والدبلومات. 15/12/1442 هـ الموافق 2021/7/25 م ، بينما كانت متاحة للدبلومات من يوم الأحد 29/12/1442 هـ الموافق 8/8/2021 م وحتى يوم السبت / 6/1443 هـ الموافق 14/8 /. 2021 م. القيد في امتحانات جامعة الملك عبد العزيز 1443 تقدم جامعة الملك عبد العزيز خدمة إلكترونية تمكن الأفراد الراغبين من التقدم لبرنامج الانتساب لمستوى البكالوريوس ، من خلال بوابة القبول على موقع الجامعة. يمكن الاستفادة من الخدمة باتباع الخطوات التالية:[3] الدخول الى بوابة القبول الالكتروني (محسّن) "من هنا". انقر على أيقونة "تسجيل جديد". اختر نوع البرنامج المطلوب. كلية الآداب والعلوم الإنسانية | المواد | التدريب العملي. أدخل رقم الهوية وكلمة المرور. تاريخ امتحانات جامعة الملك عبدالعزيز 1443 هـ أعلنت عمادة القبول والتسجيل بجامعة الملك عبد العزيز ، عن المواعيد المقررة لإجراء الاختبار الدوري الأول في الجامعة للطلاب النظاميين. التخصصات الأدبية بجامعة الملك عبد العزيز 1443 جدول امتحانات جامعة الملك عبدالعزيز 1443 pdf أعلنت جامعة الملك عبد العزيز مواعيد عقد الامتحانات الدورية للفصل الدراسي الأول 1443 هـ للسنة التحضيرية – الانتظام لكل من الطلاب والطالبات سواء في المركز الرئيسي أو بفرع رابغ.
كلية الآداب والعلوم الإنسانية | المواد | التدريب العملي
تقويم جامعة الملك عبد العزيز 1443 / 2021، جامعة الملك عبد العزيز تصنف ضمن أكبر جامعات الشرق الأوسط فهي تحتل المركز الرابع بعد كلا من جامعة الملك سعود والجامعات المفتوحة الليبية، وجامعة عين شمس بمصر، حيث يبلغ عدد طلايها ما يقارب 36000 طالب حسب إحصائية عام 2019، وصنفت أيضا ضمن أفضل 150 جامعة في العالم، وحملت المرتبة الأولى عربيا حسب التصنيف الأكاديمي لجامعات العالم ، فهذه الجامعة لها أسس تسير عليها، وتمتلك تقويمات خاصة بالفصول وكل ما يخص دراسة الطالب، وهذا ما سنسرده لكم هنا. تقويم جامعة الملك عبد العزيز 1443
خصصت جامعة الملك عبد العزيز تقويما خاصا بها وتم اعتمادا بناءً على التقويم الدراسي الذي قامت بإنشائه وزارة التربية والتعليم في المملكة العربية السعودية، ويتم تحديث هذا التقويم باستمرار منعا لأي خلل قد يحصل، ويشتمل هذا التقويم المهام والمتابعات الخاصة بكل كلية، ويستعرض مهام ومتابعات الطلبة في الجامعة، ويشتمل أيضا مواعيد الاختبارات، ومواعيد الإجازات، وتقويم الانتظام الدراسي، وجدول السنة التحضيرية، وتقويم الانتساب، والتعليم عن بعد، والتقويمات الحاص بديبلومات التعليم عن بعد، ومن خلال التقويم يستطيع الطلاب معرفة الأحداث القريبة التي ستحدث في الجامعة.
المملكة العربية السعودية
ص. ب 80200 جدة 21589
هاتف: 6952000 12 966+
سياسة الخصوصية والنشر - جامعة الملك عبدالعزيز
جميع الحقوق محفوظة لجامعة الملك عبدالعزيز 2022©
نقدم لكم طريقه تحضير صوص
الجبنة الشيدر من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa صوص الجبنة الشيدر وصفة مميزة و مبتكرة،
جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 4 اشخاص
مكونات صوص الجبنة الشيدر
المكونات
الكميه
نشا
40 جرام
خردل بودر
10 جرام
فلفل اخضر
حار
لبن كامل
الدسم
300 جرام
جبنة شيدر
150 جرام
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر:
يتم
خلط اللبن مع النشا حتي يذوب الخليط و يصبح متجانس. علي
نار هادئة يتم وضع جميع المكونات مع التقليب الجيد حتي تخلط جميع المكونات جيدا و
يصبح الصوص سميك.
صوص الجبنة الشيدر للبطاطس | أطيب طبخة
صوص الجبنة
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر. يعتبر صوص الجبنة من أحد وصفات المقبلات والتي يحبها الصغار والكبارأيضا. ويتم تناولها مع كلاً من: البطاطس المحمرة أو المكرونة، حيث أنها تضيف مذاق خاص و رائع للأكل. و للطعم اللذيذ للجبنة الشيدر يتم إضافتها مبشورة للبيتزا و لصوص البشاميل لأنها تضيف نكهة مميزة و لذيذة. ولذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل صوص الجبنة اللذيذ. مكونات الصوص
1- ربع كيلو من الجبنة الشيدر الأحمر. 2- 3 كوب من اللبن. 3- ٢ معلقه كبيرة مليانة من الدقيق. 4- ٢معلقة كبيرة مليانة من الزبدة. 5- معلقة كبيرة من الزيت. 6- رشة ملح وفلفل أسود. 7- رشة من البابريكا. طريقة التحضير
1- أولاً: ضع إناء على النار وبه الزيت ثم نقوم بإضافة الزبدةعليه. 2- وبعد تسخين الزيت والزبدة نقوم برفع الإناء من النار. صوص الجبنة الشيدر فاطمه ابو حاتي. 3- ثم نضيف إليهم الدقيق و نقوم بالتقليب بشكل جيد لكي يندمج مع الدهن، و من ثم نعيد الإناء مرة آخرى إلى نار متوسطة لمدة دقيقة. 4- وذلك مع استمرار التقليب ثم نقوم بإضافة اللبن، ثم نرفعه عن النار ونقلب بشكل جيد. 5- ثم نضع الملح والفلفل والبابريكا، وبعدها نرجعهم على النار حتى يتم غلى الخليط غلوة واحدة ونطفئ النار،
6- ثم نضع ربع كيلو جبن شيدر أحمر مع الاستمرار بالتقليب بشكل جيد.
نضيف مبشور جبن الشيدر البرتقالي إلى المزيج ونقلّب المكونات إلى أن يذوب الجبن جيدًا. نصّب الصوص في طبق التقديم ونوزع على وجهه صلصة التاباسكو ثم نقدمه دافئًا على المائدة.
صوص الجبنة الشيدر فاطمه ابو حاتي
وفى خلال دقائق سوف يذوب الجبن فى الخليط. وبعدها يتم تركه حتى يهدأ من السخونة. وبعد تركه لكي يهدأ. نقوم بعدها بتقديمه مع الأكلات الآتية: المكرونة أو البطاطس. صوص المايونيز
مقادير صوص المايونيز
1- 4 بيضات. 2- 2 ملعقة صغيرة من المسطردة. 3- 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. 4- 570 مل زيت نباتى. 5- رشة من الملح والفلفل الأبيض. طريقة تحضير صوص المايونيز
1- أولاً: قومي بفصل صفار البيض من البياض. بياض البيض لن تحتاجي إلىه فى هذه الوصفة فتستطيعين أن تقومي بحفظه فى الفريزر، لتستخدميه فى وصفة أخرى. 2- ثم فى وعاء محضر الطعام قومي بوضع صفار البيض، و اضيفى إليه الخل والمسطردة والملح والفلفل، ثم شغلي الجهاز لمرة واحدة أو حتى مرتين لكي يتم مزج المكونات. 3- والآن دورى محضر الطعام و أضيفى إليه الزيت فى خط رفيع ثابت من فتحة الوعاء العلوية أثناء تشغيله. 4- ثم بعد حوالي دقيقة أو اثنين، سوف يتغير شكل المزيج ويندمج حتى يتكون لديك صوص سميك و ناعم. صوص الجبنة الشيدر للبطاطس | أطيب طبخة. وبعد ذلك توقفى عن إضافة الزيت إلى المايونيز، حيث تحصلي على القوام المرغوب به. 5- من المحتمل أنك لا تحتاجين إلى كل كمية الزيت. 6- إذا لاحظتي أن المايونيز سميك جداً فخففيه بقليل من الماء إلى أن تصلي للقوام المرغوب به.
نسكب الكمية المتبقية من الحليب على المزيج مع الاستمرار في تقليب المكونات إلى أن يغلي المزيج مجددًا. نرفع القدر عن النار ثم نضيف البابريكا، والملح، ومطحون جوزة الطيب إلى المزيج ونقلّب المكونات حتى تختلط مع بعضها. نضيف مبشور جبن الشيدر الأصفر إلى المزيج على ثلاث دفعات مع مراعاة تقليب المكونات بعد كل إضافة إلى أن يذوب الجبن تمامًا. نسكب الصوص في طبق ونضعه جانبًا ونتركه حتى يبرد قليلًا بعد ذلك نقدمه مع الناتشوز، كما يمكن أن نحفظه في الثلاجة بوضعه في وعاء زجاجي مُغلَق بإحكام لمدة عشرة أيام. صوص جبن الشيدر بالقشطة
حبتان من الفلفل الأخضر الحار المقطع تقطيعًا ناعمًا. أربعة أكواب من مبشور جبن الشيدر البرتقالي. ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. كوب ونصف الكوب من القشطة. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ستة أعواد من البصل الأخضر المقطع تقطيعًا ناعمًا. ملعقتان كبيرتان من صلصة التاباسكو. طريقة التحضير
نذوب الزبدة في إناء على النار ونقلّب فيها الفلفل الأخضر الحار والبصل والكمون. نترك المزيج على نار منخفضة الحرارة لمدة خمس دقائق مع مراعاة الاستمرار في التقليب. نسكب القشطة على المكونات السابقة ونستمر في التقليب حتى يسخن المزيج ويصبح متجانس القوام.
صوص الجبنة الشيدر وطريقة عمله بالتفصيل - وصفات اكلة في دقيقتين
تصب صلصة الشيدر بعد ذلك في أوعية التقديم وتكون جاهزة للتقديم. صوص جبن الشيدر قليل الدسم
أربع ملاعق كبيرة من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المسحوق ناعمًا. ثلث كوب من مبشور جبن الشيدر. كوب من الحليب السائل قليل الدسم. طريقة التحضير
نضع ربع كوب من الحليب في وعاء ثم نضيف الطحين ونحرّك المزيج حتى يذوب الطحين. نسكب المزيج السابق في قدر ثم نضعه على النار ونضيف إليه كمية الحليب المتبقية. نقلّب المزيج باستمرار إلى أن يغلي ويصبح قوامه ثقيلًا. نضيف مبشور جبن الشيدر إلى المزيج ثم نضيف الفلفل الأسود والملح مع الاستمرار في التقليب حتى تندمج المكونات مع بعضها. نرفع القدر عن النار ونسكب صوص الشيدر في طبق التقديم ونقدمه على المائدة. صوص الشيدر على طريقة كنتاكي
كوب ونصف الكوب من الحليب السائل البارد. رشة من الملح. ربع كوب من الطحين. رشة من البابريكا. رشة من مطحون جوزة الطيب. 250 غرامًا من مبشور جبن الشيدر الأصفر. طريقة التحضير
نسخن الزبدة في قدر على نار منخفضة ثم نضيف الطحين ونقلّب المكونات بحركة سريعة إلى أن يصبح قوامها كثيفًا دون أن يطرأ تغيير على لون الطحين. نسكب نصف كوب من الحليب على المزيج السابق ونستمر في تقليب المكونات إلى أن يبدأ المزيج بالغليان.
صوص جبنة الشيدر بالدقيق والبارميزان
المكونات
ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. ربع كوب من جبن البارميزان المبشور. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب السائل. نصف كوب من جبن الشيدر المبشور. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
يوضع قدر متوسط الحجم على نار هادئة، ثم تضاف الزبدة حتى تذوب. يضاف الدقيق للزبدة ويقلب حتى يبدأ بالغليان، ثم يرفع القدر عن النار. يضاف كوب الحليب على الفور إلى الدقيق والزبدة تدريجيًّا مع التحريك المستمر لتجنّب التكتلات. يعاد القدر على النار بعد أن تتجانس المكونات، ويضاف الملح والفلفل الأسود ثم يترك حتى يغلي مرةً أخرى. تخفّف درجة الحرارة ويضاف جبن الشيدر المبشور وجبن البارميزان مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب الجبن بالكامل. يرفع القدر عن النار، وبذلك يكون صوص جبنة الشيدر جاهزًا للتقديم بعد صبه في أوعية صغيرة أو إلى جانب البطاطا أو النجتس. صوص جبنة الشيدر بالنشا والحليب
ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة. نصف كوب من الحليب السائل. ربع كوب من جبن الشيدر المبشور. رشة من الخردل البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل المهروس. يذوب النشا مع الحليب البارد.